Prodhimi i bimëve

Cilat janë përfitimet dhe lëndimet e dëmtuara?

Një kokrra të vogël me erë të ëmbël me një hidhërim të vogël, i cili ka përparësi të mëdha dhe vlerësohet veçanërisht nga popujt e rajoneve të Veriut - gjizmat. Përdoret si ilaç në mjekësinë alternative, përdoret gjerësisht në kozmetikë dhe gatim. Tregon cilësitë e tij dhe prek njerëzit, gratë dhe fëmijët në mënyra të ndryshme. Lingonberry është një kokrra të kuqe me pronat jashtëzakonisht të dobishme, por ajo gjithashtu ka disa kundërindikacione. Për më tepër për gjithçka. Sinonime: lingonberry, lingonberry.

përshkrim

Cowberry, shkencore Vaccinium vitis - idaea L. - bimë e gjinisë Vaccinium, e familjes heather. Rrënjët e saj janë të rrëshqitshme, të endura nga fije të hollë të degëzuar, thithjen e substancave minerale dhe transmetimi në rrënjët. Fidaneve të degëzuara, duke u rritur deri në 15-20 cm.

Ashtu si gjizmat, briri i familjes përfshin heatherin e zakonshëm, perandorinë Daurian, Azalea, pemë e lulushtrydhe, boronicë.
Gjethet janë të vogla, alternuar, me skaj të lakuar. Ngjyra e gjetheve është e gjelbër e errët (pjesa e poshtme ka një hije të lehta), forma e gjetheve i ngjan një elipse. Madhësia e fletës:

  • në gjerësi deri në 1.5 cm;
  • deri në 3 cm të gjatë
Në pjesën e poshtme të fletëpalosjes ka një gropë me një substancë mucoze që absorbon lagështi që rrjedh poshtë nga sipërfaqja e lëmuar e fletës.

Periudha e lulëzimit fillon në fund të majit dhe zgjat deri në 15 ditë. Lule biseksualë në pedicels të shkurtër, rriten me tassels prej 10-20 copë. Gjatë lulëzimit, buds bëj, duke mbrojtur kështu polen nga lagështia. Pjesa e brendshme e perianth arrin një gjatësi prej 6,5 mm të bardhë-rozë, në formë zile, me katër shpata të devijuara. Çaji i luleve është i ndarë në katër lobet trekëndore të një ngjyre të kuqërremtë. Në kupën janë të vendosura:

  • tetë stamens, filamente të zgjeruara me flokë;
  • një pistil të lartë në çdo lule.
Manaferrat rriten në grupe të dendura (nga 2 në 9 pjesë për secilën), të kuqe të ndritshme, të rrumbullakëta, me shumë farë deri në 8 mm. Në pjesën e sipërme të frutave ka një kafe të thatë. Pjekja Berry ndodh në gusht-shtator, por ata ndryshojnë në rezistencën konvencionale të ngrirjes.

A e dini? Gjysma e pangopur mund të "bëhen" për të pjekur duke e vendosur atë pranë një mollë të kuqe ose domate. Këto produkte lëshojnë në sasi të vogla gazin "etilen", ajo vepron si stimulues i maturimit. Shije e berries ripening e këtij lloji nuk ndryshon nga shija e manave pjekur në kushte natyrore.

Fara e manave të ngjyrës kafe të një forme gjysmë-hune. Duan të rriten në pyje të përziera ose në tokë argjilore (sidomos në zonat e thata të thata).

Vlera ushqyese dhe kalori

Kjo kokrra të kuqe i përket produkteve dietetike, vlera e saj e energjisë është vetëm 46 kcal. Vlera ushqyese për 100 g:

  • proteina - 0.7 g;
  • yndyra 0.5 g;
  • karbohidratet - 8.2 g
Lingonberry përbëhet nga uji në 86%.

Një sasi e vogël e kalorive nuk do të shkelë dietën dhe përbërësit aktivë në përbërjen e saj do të përshpejtojnë metabolizmin.

Kështu, ajo mund të kontribuojë në humbjen e peshës.

Përbërja kimike

Çfarë është sidomos lëngjet e dobishme, kështu që është një përmbajtje e lartë e komponentëve të dobishme. Në përbërjen e saj, ajo ka:

  • një kompleks i madh i vitaminave dhe mineraleve;
  • mikro dhe macronutrientë;
  • sheqer (burimet e energjisë);
  • acide organike;
  • tannins;
  • flavonoids;
  • Arbutin, Lycopene dhe Zeaxanthin.

Është e rëndësishme! Arbutin vepron si një antiseptik i sistemit urinar, por me një dozë të pasaktë, ajo mund të çojë në helmime të rënda. Merrni supë të gatuar dhe infuzionet duhet të jenë me kujdes.

Çfarë është e dobishme lingonberry

Përfitimet e gjelberit sjellin njerëz të të gjitha moshave, por për njerëzit e moshuar është veçanërisht e dobishme. Pavarësisht nga përdorimi i saj i përhapur, ai ka disa karakteristika për perceptimin e organizmave mashkullor, femëror ose fëminorë.

Për burrat

Për shkak të efektit të saj antiseptik dhe diuretik, bojëberry është komponenti kryesor i shumë ilaçeve të mjekësisë alternative për prostatitis. Në përbërjen e tyre mund të përdoren të gjitha pjesët e bimës: shoots, gjethe, manaferrat.

Për prostate, bli, dardhë, rrepkë të zi, kungull, yarrow, bar gruri, yucca, dhe lakërishtë janë gjithashtu të dobishme.
Gjithashtu, mjekët e mjekësisë alternative pretendojnë se gjobë ka një efekt pozitiv në epshin mashkullor dhe rrit fuqinë.

Për gratë

Ndikimi i provuar aktiv i bojë së gjysmë në funksionin riprodhues në femra. Ndihmon në rivendosjen e niveleve hormonale dhe normalizon ciklin mujor. Teas gatuar bazuar në atë janë të aftë për të reduktuar dhimbje menstruale, dhe decoctions e gjetheve në mënyrë efektive të ndaluar gjakderdhje mitrës.

Është e rëndësishme! Për shkak të ndikimit të saj aktiv në mitër gjatë shtatzënisë, janë të ndaluara zierjet e gjetheve të bojë së gjysmë.

Manaferrat e manaferrave janë një depo e substancave aktive të dobishme dhe janë në gjendje të mbështesin një organizëm "të mbingarkuar" gjatë shtatzënisë. Morsy nga borberry përballen me edemë, dhe vitamina të përfshira në të do të normalizojë sistemin nervor dhe për të përmirësuar gjendjen shpirtërore.

Mësoni rreth përfitimeve për trupin femëror të manave të tilla si chokeberry, shadberry, lulushtrydhe, ferrë, qershi, rrush të kuq, boronicë, dorëzonjë.
Berry është në gjendje të përballojë aneminë në gratë shtatzëna për shkak të sasisë së madhe të hekurit që përmban, ndërsa kalciumi në përbërjen e tij do të marrë pjesë aktive në formimin e duhur të skeletit të fëmijës së ardhshëm.

Për fëmijët

Një tipar i boronicës është se ajo nuk çon në reaksione alergjike tek fëmijët, pavarësisht nga ngjyra e saj e pasur. Është e sigurt dhe në sasi të vogla të lejuara në fëmijët e lures.

Në periudhën prej 1-2 vitesh lejohet jo më shumë se 50 g e gjysmë të gjata në ditë. Por kokrra të kuqe ka një lëkurë të trashë që nuk mund të pastrohet lehtësisht, ia vlen t'u shërbehet fëmijëve si lëngje, pije frutash, komposto.

Është gjithashtu një "ilaç i shijshëm" i shkëlqyer për periudhën e përkeqësimit të sëmundjeve vjeshtore-pranverore.

Si të përdorni pronat e lingonberries

Supë dhe infusions e shoots lingonberry janë përdorur për sëmundje të tilla:

  • diabet;
  • sëmundje të veshkave;
  • cystitis;
  • reumatizma;
  • cerme.
Gjithashtu me ndihmën e tyre ata trajtojnë:

  • sëmundjet e lëkurës;
  • stomatit;
  • inflamacion mishrat;
  • sëmundje periodontale.
Lulonberry lë gjithashtu kanë pronat shëruese dhe përdoren si agjent diuretik, dezinfektues dhe choleretic.

Manaferrat e Lingonberry përdoren për:

  • tuberculosis;
  • reumatizma;
  • gastrit me aciditet të ulët të stomakut;
  • sëmundje renale;
  • edemë.
Për shkak të përmbajtjes së lartë të kripave të manganit, kromit dhe bakrit, mushama janë shumë të dobishme për të moshuarit. Mungesa e këtyre kripërave në trup çon në sëmundjet e sistemit kardiovaskular.

Është e rëndësishme! Lingonberry si një ilaç popullor mund të përdoret si një terapi shtesë ose ndihmëse së bashku me përdorimin e detyrueshëm të barnave.

Uji Cowberry përdoret në rast të mpiksjes ose mbinxehjes në diell.

Në mjekësi

Në lëng mishi janë të dobishme dhe kanë aplikim të gjerë në mjekësinë tradicionale:

  • shoots;
  • lë;
  • manaferrat.

A e dini? Disa substanca që gjenden në gjethet e lëngjeve të gjata, mund të neutralizojnë dhe të heqin metalet e rënda nga trupi.

Fidanët e rinj priten dhe thahen për të bërë decoctions dhe infusions. Shoots janë korrur kohë para se të lulëzuar.

Një zierje e fidaneve përgatitet në këtë mënyrë:

  • 4 lugë shoots pour një litër ujë të vluar;
  • insistoni 30 minuta;
  • tendosje supë që rezulton.
Merrni 50 mg tri herë në ditë.

Brotha për shpëlarjen e gojës përgatiten në të njëjtën mënyrë.

Një zierje e gjetheve të bojë së gjysmë është përgatitur sipas këtij recetë:

  • 1,5 lugë gjethe derdhin 0,5 litra ujë të vluar;
  • vlim për ngrohje të ulët për 30 minuta;
  • si lëngu zvogëlohet, shtoni ujë të zier për të rivendosur volumin e saj origjinal.
Merrni 1 gotë supë 2-3 herë në ditë për gjysmë ore para ngrënies.

Çaji i gatuar me gjethe ka veti të dobishme. Për ta bërë atë:

  • 2 tsp. lë të hedh 1 filxhan ujë të valë;
  • insistojnë 10 minuta në një termos.
Përdorni në vend të pritjes standarde të çajit me shtimin e mjaltit.

Kur bedwetting në fëmijët, mjekët rekomandojnë këtë metodë të gatimit lingonberries:

  • përzierje 200 g gjethe dhe manaferrat e gjelberit;
  • derdhni përzierjen e litrës së ujit të vluar;
  • vlim për të paktën 10 minuta;
  • tendosje supë dhe të ftohtë.
Gjysma e supë që rezulton është marrë gjatë gjithë ditës, pjesa e dytë merret menjëherë para gjumit.

Është e rëndësishme! Nuk rekomandohet të ruhet supë e tillë për më shumë se dy ditë.

Ju mund të blini gjethe të gjysmëfisheve në një farmaci për një çmim shumë të arsyeshëm, ose mund ta thani vetë. Për ta bërë këtë, gjethet e reja, por të pjekura pushojnë (para ose pas lulëzimit) dhe thatë në një temperaturë prej 30 ° -40 ° C nën një tendë, ose duke përdorur tharëse standarde për ushqim. Është e mundur që këto lëndë të para të magazinohen në një vend të errët dhe të ventiluar mirë deri në 3 vjet. Mbledhja në kohë dhe gjethet e thata të thata ruajnë ngjyrën e gjelbër.

Mishrat e freskëta, toka me sheqer, në formën e lëngjeve ose pijeve frutore janë njësoj të dobishme.

Recetë për Morse:

  • lavatriçët e larë janë të mbuluara me sheqer dhe janë lënë të qëndrojnë për disa orë për nxjerrjen e lëngjeve;
  • lëng i përzgjedhur derdhet në enët e veçanta dhe mënjanohet;
  • spin e derdhur është derdhur me ujë dhe zier për ngrohje të ulët për 20 minuta;
  • supë që rezulton filtrohet dhe përzihet me lëngun e majtë.
  • Për të rritur përfitimet dhe vlerat ushqyese në lëng frutash ju mund të shtoni mjaltin në shije.

A e dini? Lëngjet dhe pijet frutore të përgatitura nga manaferrat e gjobës, mund të ulin presionin e lartë të gjakut.

Uji i gjelbërt është marrë me njomje të manave në të, duke e përdorur atë si laksativ.

Në kozmetikë

Në shtëpi kozmetikë Kastrati përdorur në këto forma:

  • decoctions nga shoots janë të mëdha si një tonik për fytyrën. Për shkak të vetive antiseptike, është i përshtatshëm për lëkurën me probleme me lloje të ndryshme të skuqjeve;
  • decoctions nga gjethet janë të dobishme për të eliminuar zbokth dhe për të parandaluar humbjen e flokëve;
  • manaferrat e thartuara janë aktive në përbërjen e maskave të ndryshme të fytyrës. Për shkak të përmbajtjes së lartë të acideve organike në përbërjen e saj ndihmon për të zbutur rrudhat gjobë.

Në gatim

Lingonberry është përdorur gjerësisht në gatim. Berry në procesin e gatimit dhe trajtimit të ngrohjes nuk e humb shijen e saj. Në gatim, ajo është marinuar, kvas, por është më popullor në formën e bllokimit ose bllokimit.

A e dini? Jam bajame është një delikatesë standarde tradicionale në vendet skandinave.

Gjithashtu është shtuar shpesh si një mbushje në karamele, ekstrakte përgatiten dhe pijet alkoolike bëhen në bazë të saj.

Shuajeni mirë etjen dhe për një kohë të gjatë ruani freskinë e tyre, pije frutash të përgatitura në bazë të saj ose pije frutash.

Përveç ëmbëlsirat, gjobëza përdoren si marinate të ndryshme për mish.

Dëmtimi dhe kundërindikimet

Për shkak të përmbajtjes së lartë në përbërjen e saj të substancave aktive, përveç pronave të saj medicinale, gjobë ka disa kundërindikacionet për t'u përdorur:

  • përqendrimi i lartë i acideve organike është kundërindikuar në sëmundjet e traktit gastrointestinal: ulcerat, gastrit me aciditet të lartë;
  • përmbajtja në sasi të mëdha të taninave është kundërindikuar në sëmundjet e veshkave: dështimi i veshkave;
  • aftësia për të ulur ndjeshëm presionin është kundërindikuar për njerëzit që vuajnë nga hipotensioni;
  • intolerancën e trupit ndaj substancave të caktuara në përbërjen e gjysmë të gjelberëve ose një reaksion alergjik ndaj tyre.

Është e rëndësishme! Berry është në gjendje të akumulojë substanca radioaktive në vetvete, prandaj grumbullimi i saj duhet të kryhet sa më shumë që të jetë e mundur nga autostrada ose bimët e industrive kimike dhe metalurgjike.

Lingonberry është një kokrra të egër të egër, përfitimet e saj janë të pamohueshme. Berry mund të quhet sigurisht një shërim për shumë sëmundje. Është e dobishme për njerëzit e të gjitha moshave, veçanërisht të moshuarit, si dhe ata që vuajnë nga lodhja kronike. Është korrur në mënyra të ndryshme në gatim, dhe në mjekësi përdoren të gjitha pjesët e bimës që kanë një efekt të dobishëm në trup. Por, kur përdoret në mënyrë jo të përshtatshme, gjobë, përveç përfitimeve të saj, mund të shkaktojë dëm të pariparueshëm për shëndetin e trupit.

Për të eliminuar pasojat e padëshiruara, është e nevojshme që të përdorni gjobë në sasi të kufizuara, mos harroni të konsultoheni paraprakisht me mjekun tuaj për mundësinë e përdorimit të sigurt të tij.