Kjo farë njëvjeçare është e mirënjohur për të gjithë, siç gjendet kudo. Disa amvise janë me të luftën intensive në shtretër, të tjerë janë shtuar si një përbërës në ushqim dhe ende të tjerë përdoren si agjent terapeutik për sëmundje të ndryshme. Por fuqia shëruese e bimës sot njihet vetëm nga healers popullore, mjekësia zyrtare ende mbetet e mbyllur. Le të përpiqemi të analizojmë se cilat prona të dobishme dhe kundërindikacionet karakterizohen nga një quinoa, e cila është më shumë nga ajo - përfitim ose dëm.
Mar të bardhë
Në literaturën shkencore, weed zakonshme bezdisshëm është referuar si bardhë mary ose mary përbashkët (Chenopódium álbum). Botanistët e klasifikojnë atë në gjini me të njëjtin emër nga familja Amaranth.
A e dini? Weed përhapet shumë shpejt. Çdo vit, rreth njëqind mijë fara rrjedhin nga një peduncle, të cilat mund të përshtaten me mbijetesën edhe në kushtet e vështira të Arktikut. Përveç kësaj, një herë në substrate, ata mund të presin për një kohë të gjatë për rrethana të favorshme për rritjen e tyre.Nga ana e jashtme, është një fabrikë e degëzuar me një rhizome të fuqishme, shumë të thellë, një rrjedhë e drejtë që rritet deri në një lartësi prej dy metrash dhe gjethe jeshile me gjethe vezake. Edges e tyre janë të përshkruara nga dhëmbët e shurdhër, dhe anët e brendshme dhe të prapme janë të mbuluara me një patina miell.
Vetëm gjeth i ri është i përshtatshëm për përdorim. Përdoret gjatë lulëzimit. Kumbulla të vogla në formë pikash deri në 40 cm të gjata nxjerrin jashtë në dekadën e dytë të korrikut. Në vjeshtën e tyre piqen kokrra të zeza të rrumbullakëta.
Weeds mund të sjellë jo vetëm dëm, por edhe të përfitojnë. Mësoni rreth pronave të dobishme të qumështit, dredhëzës, ambrosia, mbjellë gjembaç, bizele të miut, arrowroot hedhur prapa, gjemb gomari, plasje.
Për të gjetur bimë, nuk ka nevojë të shkojë larg. Mjafton të shikosh rreth jush brenda oborrit tënd: mbi shtretërit, pranë oborrit, plehrash ose plehut, në rrugë.
Përbërja e bimës
Megjithëse mjekësia shkencore hedh poshtë efektin shërues të quinoa, përbërja kimike e saj kimike është provuar në laborator.
Është e rëndësishme! Uncontrolled ngrënie mardy bardhë mund të çojë në humbje dramatike në peshë. Kjo është për shkak të eliminimit intensiv të azotit nga trupi, i cili është i mbushur me humbje të shëndetit (organet ndihmëse të tretjes dhe sistemi nervor qendror preken kryesisht).Bimët e pasura:
- vajra esenciale;
- vitamina A, E dhe C;
- proteinat;
- acide organike (ferulike, vinilike, fenolkarboksilike);
- alkaloide;
- betaine;
- trigonelline;
- vaj yndyror (gjendet vetëm në kokrra të quinoa);
- saponins;
- flavonoids;
- henopodinami.
Pronat e dobishme
Sipas herbalistëve, këneta e bardhë është e pajisur me vetitë unike shëruese. Kjo është arsyeja pse rrjedhjet e tij, gjethet dhe tufat e pemëve përdoren gjerësisht për përgatitjen e zierjeve, infuzioneve dhe teasve të zakonshëm. 
Ky ilaç rekomandohet nga mjekët kombëtarë për të trajtuar kollën, bronkitin, tuberkulozën, gastritin, ulcerat në traktin gastrointestinal, çrregullimet e tretjes, migrenat, neurastenia dhe streset nervore (përfshirë ato me paralizë dhe konvulsione). Gjithashtu, ilaç lehtëson inflamimin, lehtëson dhimbjen, nxjerr krimbat. Ndonjëherë është përshkruar si diuretik për sëmundjet e mëlçisë.
Në mjekësinë popullore, pronat shëruese të quinoa përdoren me sukses për kalluset, radikulit, reumatizmin, kafshimet e mushkonjave. Në raste të tilla, barishte rekomandohet për të përgatitur një vaj të veçantë për përdorim të jashtëm.
A e dini? Në industri, materialet e papërpunuara të farërave të këqija përdoren për të bërë ngjyrë vjollcë.Lëng nga shoots freskët viktimat e shpëtimit nga sunstroke, dhe pluhur nga materialet e papërpunuara terren të thatë është përdorur si një alternativë për pluhur baby talk. Hiri i barit praktikon heqjen e lythat dhe moles.
kërkesë
Vetitë kurative të barit të këqinjëve të quinoa u vlerësuan jo vetëm nga healers tradicionale, por edhe nga kuzhinieri, bukuritë dhe dashnorët e zakonshëm. Bimore, edhe pse konsiderohet bimësi e panevojshme, por në shumë sfera të veprimtarisë njerëzore luan një rol të rëndësishëm. Ne do të kuptojmë në më shumë detaje se ku dhe si mund të aplikoni mar të bardhë.
Në mjekësinë popullore
Në recetat popullore, lënda e parë e kësaj bime është shumë e zakonshme. Prej saj përgatiteni vajrat, zierjet, infuzionet. Për shembull, për mosfunksionimin e traktit të tretjes, rekomandohet që të merrni 1 lugë gjelle zierje të quinoa tri herë në ditë. Është bërë nga 4 lugë bar të copëtuar të thatë dhe 200 g ujë të vluar. Të gjithë komponentët kombinohen dhe inkubohen për rreth 15 minuta gjatë nxehtësisë së ulët. Pastaj le potion të ftohtë në temperaturën e dhomës dhe të thahet atë. Drogës së përgatitur rekomandohet gjithashtu për të fshirë plagët plagë, për të trajtuar vlon dhe sëmundjet kërpudhore të këmbëve. 
A e dini? Vetitë shëruese të quinoa zbuluan Hipokrati së pari. Ai rekomandoi që kjo fabrikë të trajtojë kollën, zhurmë të ndryshme (sidomos kur pështymja është e ndarë pak), rakit, kapsllëk dhe sëmundjet e traktit gastrointestinal.Nga gjethet e reja dhe inflorescences e quinoa, herbalists këshillojnë të krijoj çaj. Ai sidomos ndihmon me ftohjet dhe mosfunksionimin e fshikëzës së tëmthit. Çdo ditë ju mund të pini jo më shumë se 1 filxhan të drogës. Por, duke pasur parasysh efektet laksative të barit, kufizoni teknikat një herë në 30 g.
Për të vendosur punën e traktit gastrointestinal, salads vitamina janë përgatitur nga karrota integruar, quinoa rinj dhe gjethe kopër. Të gjithë përbërësit janë të kripur dhe të veshur me krem kosi. Për erëz, ju mund të shtoni karafil copëtuar e hudhër.
Disa herbalistë praktikojnë pastrimin e trupit të toksinave me ndihmën e Mari. Për këtë, një lugë gjelle e materialeve të freskëta të papërpunuara të prera është derdhur me një gotë ujë të valë dhe të tërhequr për 3 orë. Pastaj llokoçis dhe pini tri herë në ditë para ngrënies. I njëjti mjet rekomandohet për trajtimin e dhimbjeve të kokës, shpëlarjen e gojës me stomatit dhe për të bërë fasha me reumatizëm.
Tofetan lofant, lagenaria, spinaqi, brokoli, amaranth, rrikë, lakër kineze, qimnon, nektarin, kumbull, domate do të ndihmojë në largimin e toksinave dhe toksinave nga trupi.
Për përdorim në natyrë quinoa, vaj i rekomanduar. Ata janë bërë nga barëra të copëtuara, çdo yndyrë të kafshëve dhe mjaltë. Të gjithë komponentët e kombinuar duhet të japin një përzierje homogjene pastash.
A e dini? Mjekësia orientale përdor quinoa si agjent hemostatik.
Në kozmetikë
Edhe sllavët e lashtë e përdornin barin për të ringjallur lëkurën e fytyrës dhe për t'i dhënë një shkëlqim të shëndetshëm. Për të marrë një efekt të tillë, mjafton të marrësh vetëm disa rakira të quinoa dhe t'i thahen ato. Pastaj materiali i papërpunuar duhet të copëtuar në mënyrë të imët për të marrë 1 lugë gjelle një kodre dhe derdh një gotë me ujë të valë. Pas gjysëm ore, infuzion që rezulton mund të filtrohet, pas së cilës duhet të shtoni 30 g qumësht. 
Në këtë lëng, rroba laget dhe zbatohet në fytyrë për 15-20 minuta. Pas kohës së specifikuar, maskë larë me ujë të ftohtë. Disa zonja rekomandojnë forcimin e efektit anti-plakje të fërkimit të lëkurës me kube akulli. Nëse e përsëritni procedurën të paktën 3 herë në javë, fytyra juaj së shpejti do të shkëlqejë me shëndetin dhe bukurinë.
Në gatim
Quinoa Gras sot hyri me besim në kuzhinën e shumë amvise, ndonjëherë enët nga ajo mund të shijohen edhe në vende të ushqimit në publik. Fidanët e rinj përdoren si përbërës për sallatë, okroshka, supë me lakër, supave, qofte, drithëra dhe salcë të mishit. 
Është e rëndësishme! Në ushqim ata përdorin vetëm rrjedh dhe gjeth, të cilat janë thyer në pranverë, para lulëzimit.Çdo gjë mund të bëhet nga bari i bardhë. Këtu improvizimi dhe fantazia nuk kanë kufizime. Nëse nuk i keni provuar këto kryevepra, ju sugjerojmë të filloni me patate të skuqura. Për përgatitjen e tij do të ketë nevojë:
- një bandë quinoa të larë;
- 400 g patate të ziera;
- kripë, piper - për shije;
- 1 vezë;
- basil jeshil (nëse dëshironi, ju mund të merrni paprikë, xhenxhefil, kopër dhe erëza të tjera).
Mos harroni të mbuloni pjesën e poshtme të tas, ku do të vendosni cubes crispy, me një pecetë. Kjo është për të siguruar që gjellë ka humbur yndyrë të tepërt. Përndryshe, vendosni përkohësisht patatet në një rafte teli.Është e rëndësishme! Herbalists paralajmërojnë se farat e bardhë Mari janë shumë të rënda për organet e tretjes të njeriut. Për shkak të tretshmërisë së dobët të tyre, rekomandohet që ato të përdoren në doza të vogla ose të zëvendësohen me gjethe dhe gjethe të rinj.
Në familje
Dikur gjatë viteve të vështira të luftës, kjo bar ishte grumbulluar masivisht në mënyrë që të bluante atë në miell. Bënë bukë dhe bënë kuleç prej saj. Por me ardhjen e ushqimeve më ushqyese, kjo traditë është zbehur në harresë.
Bimë tani perceptohet nga shumë njerëz si një farë e keqe e bezdisshme. Për më tepër, në të mirë të zhvillimit të tij, ai është aq i rrënjosur saqë është pothuajse e pamundur ta tërheqësh nga toka. Pa ndihmën e spade-bayonet këtu nuk është e mjaftueshme. Bimët e reja ushqehen me derra, dhe mostrat gjysmë drunore hiqen plotësisht në mënyrë që të mos mbillen farë e keqe.
contraindications
Mar zakonshëm nuk është një nuancë të padëmshme ose i zakonshëm për ne zarzavate. Nëse e konsumoni rregullisht si ushqim, mund të merrni komplikime të rënda shëndetësore. Kjo është arsyeja pse ky përbërës mund të shfaqet vetëm herë pas here në kuzhinën tuaj. Dhe nëse vuani nga sëmundjet e urinës ose fshikëzës së tëmthit, atëherë duhet të ndaloni përdorimin e eksperimenteve kuzhinare dhe mjekësore me këtë barishte. 
Gjithashtu, quinoa është e rrezikshme në sëmundjet kronike të traktit të tretjes, koagulimit të gjakut të dëmtuar, formuar gurë në veshka dhe fshikëz e tëmthit.
Është e rëndësishme! Harvest para Marie bardhë nevojë për inflorescences. Bari është tharë në papafingo, larg nga rrezet e diellit, dhe pastaj ruhet në qese letre jo më shumë se një vit.Quinoa në shumë pjesë të botës, veçanërisht në Azi, konsiderohet si një bimë e dobishme që mund të përdoret për shëndetin, bukurinë dhe si përbërës kuzhinës. Natyrisht, nuk është e dëshirueshme që të mbjellin gëmusha e farë e keqe në kopsht, sepse më shumë se çdo gjë në të nuk do të rritet. Disa gjeth të Mari në oborr nuk do të ndërhyjnë. Gjëja kryesore është që t'i konsumoni me mençuri, dhe në rastin e ilaçeve bimore ju duhet të konsultoheni me mjekun tuaj.
