Në botë është e vështirë për të gjetur fabrikën e dytë të tillë si zizifus (unabi). Kjo bush gjemba për mijëra vjet shoqëron një person dhe kurrë nuk pushon të habitur. "Pema e jetës" - myslimanët e quajnë atë, "i jep të rinjve dhe shëndetit" - kinezët i bëjnë jehonë. Të gjitha organet e kësaj bime janë medicinale, nuk është për asgjë që unabi është një nga pesë bimët medicinale më efektive në Tokë. Le të përpiqemi të kuptojmë se çfarë është zizifusi, cilat janë pronat e saj të dobishme dhe nëse ka kundërindikacione në përdorimin e saj.
A e dini? Emri shkencor "zizifus" vjen nga fjala greke "zizifon", të cilën grekët, nga ana tjetër, huazohen nga persët. Kjo do të thotë - "fruta ngrënshëm". Sa për variantet e ndryshme të emrit Ziziphus, ai mund të quhet mbajtës rekord, meqë ka më shumë se tridhjetë emra (për shembull, "Juda mollë", "Ilan Djida", "femra kumbull", "Yanap" etj).
Zizifus: kalori, përbërja dhe vlera ushqyese
Në 100 g fruta të zizifus përmban 79 Kcal. Kjo ju lejon të përdorni në mënyrë të sigurt xinxife në dietë. Frutat Unabi kanë një përbërje të veçantë kimike dhe një kombinim unik të vitaminave, mineraleve, acideve, vajrave dhe substancave të tjera. Përbërja e vitaminës në ziziphus përfshin:
- Vitamina C (tejkalon limonin 15 herë në përmbajtjen e saj);
- Vitamina P (rutin) - nga 0.29 në 0.95%;
- vitaminë PP (acidi nikotinik);
- retinol (A);
- tokoferol (E);
- vitamina të grupit B (acide pantothenik dhe folik, riboflavin, tiaminë, piridoksinë).
Deri në 30% të frutave xinxife janë sheqer, 4% - vajra yndyrore, 10% - tanninë, ka edhe flavonoide (catechins), polisakaride (pektin), glikozide (neomirtilinë ose insulinë e bimëve). Përmbajtja e makro dhe mikroelementeve është po aq mbresëlënëse:- të çojë;
- bakri;
- mercury;
- hekuri;
- magnezi;
- sodium;
- kaliumi;
- fosfor;
- kalciumi;
- kobalt;
- titan dhe të tjerë
Është e rëndësishme! Zizifi i rritur në shpatet e maleve, në tokat e varfra, ka pronat më të theksuara shëruese sesa bimët që rriten në lugina të pasura me humus.
Përfitimet e Zizifit për trupin
Vetitë e dobishme të Unabi dhe përbërja unike e saj vitamina-minerale çuan në përdorimin e bimës në mjekësinë tradicionale. Ashtu si xhenseni ose eleutherococcus, unabi:
- tingëllon sistemet nervore qendrore dhe periferike;
- rinovon dhe rigjeneron qelizat;
- forcon sistemin imunitar;
- normalizon proceset metabolike në trup;
- dezinfekton;
- heq radikalët e lirë;
- jep një efekt diuretik;
- largon bile;
- vepron si një antioksidant (heq metalet e rënda, toksinat, kolesterolin e keq, etj);
- dobëson toksikozën;
- ka një efekt anestetik (sidomos ndihmon në mënyrë efektive me dhëmbët dhe dhimbjen e kokës).
Përdorimi i zizifit në mjekësinë tradicionale
Vetitë shëruese të unabi nuk u kaluan pa u vënë re. Në Kinë, ekziston edhe një thënie se njëri që ha frutat e unabit nuk ka nevojë për mjekë. Të gjitha organet zizifus kanë gjetur përdorimin e tyre.
A e dini? Unabi në vendet e Azisë Jugore dhe Lindore tejkalon popullaritetin dhe shpërndarjen e bimëve të tilla si mollë, bukuroshe dhe kajsi.
kore
Gjurmë xhami ka leh të trashë gri ose të zezë, dhe në degët ajo është e ngjyrës së qershisë. Lëkura e re nuk ka çarje dhe është më e lehtë. Për qëllime mjeksore, zbato zierjen e lehrave. Ajo vepron si një fiksues, dhe ndihmon për të hequr qafe diarre. Supë përgatitet nga 10 g leh i grimcuar. Ajo derdhi një gotë me ujë të valë dhe e vuri në një banjë uji (deri në 45 minuta). Pini 2 tbsp. l. 30 minuta para ngrënies. 
gjeth
Zizyphus lë janë lëkurë, i zgjatur-ovate, të vendosura në petioles vogël. Ata kanë një efekt hypotensiv, kontribuojnë në ekspektoratin e pështymës (për sëmundjet e mushkërive dhe bronkeve), stabilizojnë presionin e gjakut dhe shkalla e zemrës (me hipertension). Për të përgatitur infuzionin, përdorni 2 lugë gjethe të thata për 300 ml ujë të vluar. Është e nevojshme të këmbëngulësh 1 - 2 orë. Pini - tri herë në ditë, tri lugë.
Gjethet e supë mund të lahen ulcerat në mukozën.
A e dini? Zizyphus lë përmban anestetik. Nëse përtypni një gjethe të freskët, atëherë anestezia në të ka një efekt të përkohshëm paralizues në budsin e ëmbël dhe të hidhur. Shija është kosi dhe i kripur.
fruta
Frutat e zizifit janë ovate, 6 cm të gjatë. Mishrat e Unabi hahen të freskëta dhe të thata, përveç kësaj, pronat e dobishme në to nuk zhduken nga trajtimi i nxehtësisë. Frutat janë të rekomanduara për të marrë:
- Me hipertension - tri herë në ditë për 20 manaferra (përdorni tre muaj, pastaj një pushim).
- Kur toksikoza dhe ushqyerja me gji - të marra freskëta ose të thata.
- Me anemi - komposto kokrra (zizifus është më mirë të përdoret tharë). Berries (10 copë për gjysmë litër ujë) vlim për 20 minuta, këmbëngulin një orë, të marrë tri herë në ditë, 100 ml.
- Me inflamacion të llojeve të ndryshme - 15 manaferrat e pjekura (300 ml ujë) vlim dhe vlim për ngrohje të ulët. Vëllimi i supë duhet të reduktohet tri herë - në 100 ml. Cool, ikjes. Supë e marrë brenda 15 ditëve (tri herë në ditë, një lugë gjelle).
Është e rëndësishme! Kur konsumojnë manaferrat zizifus ose marrjen e barnave në bazë të tij, është e nevojshme të monitorohet niveli i presionit të gjakut në mënyrë që të parandalohet hipotensioni.
farë
Përfitimet e fara zizifus në efektin e tyre qetësues, i cili është në qelizat nervore. Përgatitjet e farës unabi përdoren në trajtimin e depresionit, marramendjes, si dhe në stres dhe pagjumësi. Për të përgatitur produktin, duhet:
- bluaj kockat (100 gr.);
- mbushini ato me gjysmë litër ujë;
- vlim dhe vlim për dhjetë minuta;
- shtoni 200 ml alkool dhe insistoni tetë orë.
Pemët dhe shkurre frutore dhe kokrra shumëfishohen si vegjetativ ashtu edhe me ndihmën e farave. Kajsi, rrushi, kumbulla, dhe dogwood mund të rriten nga guri.
Është e rëndësishme! Gratë shtatzëna marr unabi produkteve farë kategorikisht është e ndaluar.
Si të përdorni unabi në kozmetikë
Data kineze përdoret në mënyrë aktive në përgatitjen e preparateve kozmetike. Veçanërisht e madhe është përdorimi i zizifus në kujdesin e flokëve dhe lëkurës.
Përfitimet e flokeve
Broths nga unabi (sidomos rrënjët, leh dhe gjethe) ndihmojnë në mënyrë efektive në luftën kundër zbokthit, kur bllokohen gjëndra dhjamor, por mbi të gjitha - nga humbja e flokëve. Suplementet rigjenerojne follicles flokeve dhe forcon floket. Shpëlarja e zierjes së rrënjëve gjithashtu kontribuon në rritjen e shpejtë të flokëve të fëmijëve.
Përfitoni fytyrën
Unabi në mënyrë efektive eliminon aknet, vlonjet, pimples, irritations dhe sëmundje të tjera të ngjashme në lëkurën e fytyrës. Përzierja përgatitet nga gjethet e freskëta dhe vaji vegjetal (preferohet nga ullinj) në raportin 1: 5. Përzierja nxehet deri në +90 ° C. Pastaj ju duhet ta hiqni atë nga nxehtësia dhe të leni për të mbushur (10 ditë). Ruajeni përbërjen në frigorifer, në rast të nevojës për të lubrifikuar zonën e problemit në lëkurë me të.
Së bashku me unabi, në mjekësinë tradicionale përdoren edhe bimë të tjera të frutave: kumbulla, dardha, limoni, hiri malor, hazel kuqe dhe bergamota.
Përdoreni në gatim: boshllëqet unabi
Megjithëse manaferrat xinxife janë disi të ngjashme në shije deri në datat, ato janë mjaft specifike dhe jo të gjithë i pëlqejnë (sidomos fëmijët). Connoisseurs argumentojnë se unabi më të shijshme janë djersitur në diell, pasi është shumë e vështirë të thahet siç duhet në furrë zizifus - ai mund të hiqet lehtësisht. Edhe pse nëse peresedilo - edhe e frikshme. Ju mund të bëni miell nga fruta të thata dhe shtoni atë në miell gruri të rregullt gjatë pjekjes. Në kuzhinën orientale, zizifusat bëhen copa për pies, salcat, shtuar në oriz, dhe verë është bërë. 
A e dini? Në Kinë, me qëllim që të përgatitin duckin e Pekinit, në furrë përdorni vetëm dru unabi.Përgatitjet, të tilla si bllokimi, shurupe, dehja etj. Janë shumë të njohura. Zizifusi mban të gjitha cilësitë e shërimit në to dhe recetat që janë testuar nga breza mundësojnë gatim të enëve të shijshme. Unabi jam:
- shurup kuzhinier (do t'ju duhet 1 kg fruta, 800 g sheqer dhe 1 litër ujë);
- manaferrat e papjekura të lara, të prera me një pirun, të vendosen në enë;
- derdh shurup nxehtë dhe vlim (vlim deri në 5 minuta);
- insistojnë 7 orë;
- nxjerrni eshtrat dhe shtypni frutin me një blender;
- vlim në ngrohje të ulët, kuzhinier për 5 minuta (ju duhet vazhdimisht llokoçis);
- sterilizoni bankat;
- derdh jam në kavanoza dhe të ngushtë.
Me kalimin e kohës, bllokimi do të trashet. Kjo përgatitje do t'ju lejojë që në të njëjtën kohë të zvogëloni presionin dhe të shijoni shijshme.Në dimër, zizifusi nuk është gjithmonë në dorë, kështu që sigurisht do të interesoheni për të ruajtur frytet e saj, veçanërisht pasi ato mbeten të freskëta jo më shumë se një javë në temperaturën e dhomës dhe deri në një muaj në frigorifer. Në të njëjtën kohë, manaferrat e thara dhe të thata ruhen për një vit.
contraindications
Kontradikta kryesore për të dashuruarit e datave kineze është presioni i ulët i gjakut. Megjithatë, 5-6 manaferrat nuk do të zvogëlojnë ndjeshëm presionin, por nuk duhet të abuzohen. Frutat e unabit gjithashtu kanë kundërindikacione për gratë shtatzëna - nuk duhet të zhvendoset dhe të ushtroheni, sepse një numër i madh frutash nuk mund të përmirësojnë tonin e mitrës në kohë.
Është e rëndësishme! Frutat Unabi janë të rënda për stomakun, ato treten për një kohë shumë të gjatë. Për të përshpejtuar procesin e tretjes, ju mund t'i pastroni ato dhe hani manaferrat pa lëkurë, ose thjesht kufizoni veten në sasinë e ushqimit të ngrënë.Shoferët e makinave (sidomos kur ngasin në mbrëmje ose gjatë natës) gjithashtu duhet të kujtojnë se çfarë zizifusi është dhe të mos e përdorin atë para ose gjatë udhëtimit, pasi frutat e saj mund të zvogëlojnë shkallën e reagimit, të relaksohen dhe madje të vënë në gjumë.
