Oregano është një bimë shumëvjeçare nga familja Iasnatkovye. Shtë i famshëm për lulëzimin e tij të bollshëm dhe aromën e këndshme. Në fakt, emri rus e pasqyron këtë. Emri zyrtar për rigon është origjina. Fjala vjen nga greqishtja e lashtë "shkëlqimi", "mali". Ajo që mund të interpretohet si një dekorim i maleve. Vendlindja e bimës është Mesdheu dhe Azia Qendrore. Disa specie janë të zakonshme në Kaukaz, Tajvan dhe Siberinë jugore. Oregano mund të bëhet një dekoratë delikate e kopshtit, duke mbuluar tokën me një qilim të fortë të gjelbër-rozë. Përdoret gjithashtu si një erëza erëze e rigonit, dhe përdoret gjithashtu për qëllime medicinale. Ju mund të mbillni shkurre jo vetëm në kopsht, por edhe në një tenxhere në ballkon.
Karakteristikat botanike
Oregano është një bimë me fidane me bar, me degëzim që shpesh formojnë një kaçub me lartësi 30-75 cm. Rrënjët e saj janë të zhveshura, horizontale, kështu që bima është në gjendje të përhapet dhe të marrë territoret e reja. Në një rrjedhe tetraaterale të drejtë në bazë ka një grumbull të rrallë.
Fletëpalosjet përballë ovoidit ose vezës rriten dendësisht përgjatë gjithë gjatësisë. Ata kanë skaj të ngurta dhe një fund të theksuar. Sipërfaqja e dendur e gjelbër e errët është e shtruar me një rrjetë venash. Ana e rrokullisjes ka një nuancë gri. Gjatësia e pllakës së fletës është vetëm 1-4 cm.
Maja e xhirimit nga korriku deri në gusht është zbukuruar me një panik të dendur të lulëzimit. Ai përmban lule të vogla tubulare me ngjyrën gri-rozë ose vjollcë-rozë. Cordo korollë është e rrethuar nga një brakë e errët e kuqe-violet. Lulja ka një strukturë me dy buzë me një buzë të poshtme të pazhvilluar. Stamens zgjat nga qendra.
Pas pllenimit, kapsulat cilindrike të farës piqen me një kurorë të kuqërremtë në anët e sipërme dhe me shirita. Brenda ka fara të vogla në formë veshkash me lëkurë kafe të errët. Në 1 g farë, ka rreth 10,000 njësi.
Speciet dhe varietetet
Edhe pse ka më shumë se 50 lloje në rigonin e gjinisë, varietete të ndryshme përdoren më shpesh. Krijimi i tyre, mbarështuesve vë rezistencë ndaj kushteve natyrore ose shijes së caktuar dhe cilësive aromatike.
Origanum i zakonshëm. Një bimë barishtore shumëvjeçare rritet 50-70 cm në lartësi. Ka rrënjë të degëzuara dhe kërcell të ngritur. Fidanet poshtë janë të mbuluara me një sy gjumë të butë, dhe në krye ato degëzohen fort. Petiolat e kundërta të formës ovale ose ovoid rriten mbi to. Gjatësia e gjethes së gjelbër të errët është 1-4 cm. Në qershor-korrik, lulëzimet e dendura corymbose lulëzojnë në majë të rrjedh dhe në boshtet e gjetheve të sipërme. Lule me një filxhan të purpurt të errët dhe petale të lehta rozë shkëlqejnë një aromë të këndshme. klasat:
- rigon i bardhë - i mbuluar me bollëk me inflorescences të trashë të bardhë;
- karamel - ka një shije të këndshme dhe aromë të fortë;
- bandë aromatik - një bimë deri në 30 cm e gjatë nxjerr një aromë të fortë dhe lulëzon me inflorescences të zbehtë të purpurt;
- ylber - një kaçubë deri në 60-70 cm në lartësi dallohet nga gjethe të ndritshme vjollcë dhe përmban një numër të madh anthocyanins të dobishëm;
- maja e artë - shkurre xhuxh (10-15 cm në lartësi) janë të mbuluara me gjethe të vogla jeshile me këshilla të verdha. Ata lulëzojnë me inflorescences rozë të lehta;
- Aureum - në një kaçubë deri në 25 cm në lartësi, gjethet e arta dhe lulet e verdha lulëzojnë.
Orangano Kretan (diktamnus). Lartësia mesatare e kësaj shumëvjecare është 20-30 cm, megjithëse nganjëherë rritet deri në 1 m.Shkallëzat e dendura janë të mbuluara me gjethe ovale, gati të rrumbullakëta me pubescencë argjendi. Inflorescences me lule të vogla rozë të lehta janë të fshehura nën bracts më të mëdha të një ngjyre të gjelbër-rozë. Ata rriten në një peduncle fleksibël dhe kujtojnë shumë kone hop. Lëngu i kësaj larmie përmban substanca aktive me një efekt antimikrobik. Në ditët e Hipokratit, u mor për dhimbje stomaku.
Organo në rritje
Më shpesh, rigoni rritet nga farat. Së pari, ju mund të rritni fidanë ose t'i mbillni menjëherë në tokë të hapur. Metoda e fidanëve ju lejon të merrni një bimë të plotë lulëzimi të plotë më herët dhe korrjet. Për ta bërë këtë, tashmë në fillim të marsit përgatisni kaseta ose kuti të mbushura me tokë të lirshme, lëndë ushqyese me shtimin e rërës dhe torfe. Farërat shpërndahen në sipërfaqe sa më të barabarta dhe të grimcuara pak nga toka. Pastaj kontejnerët janë të mbuluar me një film për efektin serë dhe vendosni një vend të ndritshëm me një temperaturë prej + 18 ... + 20 ° C.
Kondensata duhet të hiqet çdo ditë dhe toka të spërkatet nga shishja e llakit. Hyrjet do të shfaqen brenda 1-1.5 javë. Ato transmetohen më shpesh, por nuk janë në nxitim për të hequr plotësisht strehëzat. Në moshën 1 muaj, filmi hiqet dhe zhyten fidanë në enë torfe të ndara. Në mes të majit, me mot të qëndrueshëm të ngrohtë, fidanët zhvendosen në tokë të hapur. Një vend i hapur, me diell në një kodër është zgjedhur për të. Gropat e uljes në një distancë prej 15-20 cm nga njëra-tjetra bëjnë cekët. Lulëzimi pritet në vitin e parë të jetës.
Menjëherë në tokë të hapur, të lashtat prodhohen në mes të prillit. Para-gërmoni sitin dhe prishni trupa të mëdhenj tokash. Meqenëse farat janë shumë të vogla, ato do të duhet pak. Paraprakisht, materiali mbjellës përzihet me rërë ose tallash. Të lashtat kryhen në vrimat 1-1,5 cm të thella.Ata nga lart, ato janë vetëm pak të spërkatura me torfe. Në varësi të kushteve të motit, mbirja zgjat rreth 2 javë. Bimët zhvillohen mirë. Itshtë e mjaftueshme kohë pas kohe për të liruar tokën dhe për të hequr barërat e këqija. Lulëzimi me këtë metodë të mbjelljes fillon në vitin e dytë.
Përveç metodës së farës, rigoni përhapet me metoda vegjetative. Shtë më mirë ta bëni këtë në pranverë, në mënyrë që bimët e reja të kenë kohë të përshtaten dhe të përgatiten për dimërim. Llojet e shumimit:
- Ndarja e shkurret. Bimë të mëdha janë gërmuar, çliruar nga toka dhe ndahen në 2-3 pjesë. Kini kujdes që të mos dëmtoni rrënjët dhe shoots. Mbjellja bëhet menjëherë, në mënyrë që të mos mbingarkohet rizoma.
- Shtresat e rrënimit. Në fillim të sezonit të rritjes, tufa shtypet në tokë dhe degët individuale spërkaten me tokë. Shtë e rëndësishme që rregullisht të ujiten të gjitha lakër e varrosur. Ata do të marrin rrënjë këtë vit, por ndarja dhe transplantimi kryhet pranverën e ardhshme.
Kujdesi në natyrë
Edhe pse rigoni është relativisht jo modest, në vitin e parë do të duhet shumë më shumë vëmendje sesa në të ardhmen. Mbjellja kryhet në një zonë të hapur dhe të ndriçuar mirë me tokë pjellore të përshkueshme. Shfaqja e ngushtë e ujërave nëntokësorë është e papranueshme.
Oregano mund të vuajë nga thatësira, kështu që lotimi kryhet rregullisht. Toka duhet të thahet vetëm në shtresat e sipërme. Nëse moti është shumë me shi, atëherë kaçubat vuajnë nga ujërat. Për parandalimin, grooves janë gërmuar rreth shtretërve për të kulluar ujin.
Dy herë ose tre herë në vit, duke filluar në fillim të pranverës, ato ushqehen. Nëse toka gjatë mbjelljes ishte mjaft pjellore, fekondimi fillon në vitin e dytë. Për ta bërë këtë, kripurat e kripës spërkaten afër rrënjëve ose bimët ujiten me lëpushë. Veshja e lartë verore kryhet pas korrjes. Varieteteve dekorative nuk fekondojnë fare ose e bëjnë atë shumë me kursim, përndryshe shoots do të rriten shumë dhe do të humbasin bukurinë e tyre.
Ne nuk duhet të harrojmë për barërat e këqija dhe lirimin e tokës. Bimët e vogla bllokojnë shpejt barërat e këqija dhe një kore e dendur në tokë parandalon që ajri të arrijë rrënjët. Mulëzimi i tokës me kashtë të copëtuar ndihmon që barërat e këqija të bëhen më rrallë.
Në vitin e parë, bimët zakonisht ndërtojnë një masë jeshile dhe vështirë se lulëzojnë. Nëse inflorescences janë formuar, rekomandohet prerja e tyre. Shkurtimi i shkurreve kryhet në pranverë, duke hequr rritjen e vjetër pothuajse plotësisht. Kjo stimulon formimin e degëzave të reja. Oregano mund të rritet në një vend jo më shumë se 3 vjet, pas së cilës është e nevojshme të transplantoni së bashku me ndarjen.
Varieteteve moderne të rigonit tolerojnë dimrin mirë në tokë të hapur. Edhe në dimrat e ftohtë, bimët mbahen në dëborë së bashku me gjethet jeshile. Nuk ka nevojë për strehim shtesë. Nëse pjesa tokësore ngrin, në pranverën e hershme shoots të reja do të fillojnë nga rrënja.
Përbërja, prokurimi i lëndëve të para
Bari i rigonit përmban:
- tannins;
- vajra esencialë;
- acid askorbik;
- flavonoids;
- acide fenolike.
Mbledhja e lëndëve të para kryhet që nga viti i dytë i jetës në kulmin e lulëzimit. Për ta bërë këtë, prerë majat e fidaneve nga një lartësi prej 15-20 cm nga toka. Gjethet dhe lulëzimet vlerësohen më shumë, por jo rrjedhin. Së pari, degët janë të lidhura në tufa të vogla. Ata pezullohen ose vendosen nën një tendë dhe thahen. Pas tharjes, gjethet dhe lulet prishen, dhe rrjedh rrjedh.
Për korrjen e farave, krasitja verore nuk kryhet. Në shtator, kutitë janë prerë dhe tharë. Pastaj ata janë fërkuar përmes një sitë.
Farë është rigoni i dobishëm
Nga rigoni, zierje, infuzione të ujit dhe alkoolit përgatiten, dhe gjithashtu përdoret vaj esencial. Ilaçet kanë veti baktericid, qetësues, ekspektentues, diaforik, antispazmatik dhe analgjezik.
Për të përgatitur një zierje për 250 g ujë të valë, përdorni 2 lugë gjelle. bari. Së pari, lëndët e para mbahen për 15 minuta në një banjë me ujë, dhe pastaj insistojnë edhe 45 minuta të tjera. Supë e tendosur është ftohur pak dhe çohet në një të tretën e gotës dy herë në ditë para ngrënies.
Pritja e një zierje të tillë ju lejon të përballeni me gastritin me aciditet të ulët të stomakut, procese inflamatore në traktin gastrointestinal, cistit, kollë, infeksione akute të frymëmarrjes, bajamet, sëmundje parodontale, pagjumësi, ekzemë.
Shtë e rëndësishme të mbani mend se marrja e rigonit rrit tonin e muskujve të lëmuar të mitrës dhe shkakton tkurrjen e tij. Prandaj, gjatë shtatëzënësisë, marrja e ilaçit është rreptësisht e ndaluar. Gjithashtu, trajtimi është kundërindikuar për njerëzit që vuajnë nga ulçera e stomakut, hipertensioni, gjakderdhje të rëndë të natyrës së ndryshme. Meqenëse rigoni përmban shumë fitohormone femra, nuk ia vlen ta marrësh atë tek gratë infermiere dhe fëmijët e vegjël.
Zierje dhe infuzione përdoren jo vetëm në mjekësi, por edhe në kozmetologji. Për flokët me vaj, rigoni është një ilaç ideal. Ajo ruan freskinë e flokëve për më gjatë. Shpëlarja e rregullt e flokëve eliminon zbokthin dhe seborrhea. Fërkimin e fytyrës me locion, ju mund të pastroni poret, t'i jepni lëkurës elasticitet, butësi dhe një ngjyrë të shëndetshme. Jo vetëm mjetet juridike popullore janë të njohura. Shumë prodhues të kozmetikës për kujdesin e trupit kanë linja me përbërës të rigonit.
Përdorimi i gatimit
Duke përdorur rigon në gatim, disa e ngatërrojnë atë me trumzë. Në të vërtetë, bimët janë shumë të ngjashme në pamje dhe erë pothuajse të njëjta. Sidoqoftë, trumza i përket gjinisë Trumzë të së njëjtës familje dhe ka veti paksa të ndryshme.
Në kuzhinë, gjethet aromatike përdoren si një erëz erëza. Ata shtohen në pjatat kryesore. Oregano është e kombinuar në mënyrë të barabartë me mishin dhe peshkun. Do të ndihmojë në mënyrë efektive të hije sallatën, lëngun e mishit, enët me vezë dhe ushqim deti. Oregano gjithashtu shtohet në ruajtje, dhe në Rusi disa gjethe u vendosën në kvass. Teaji është bërë nga rigoni. Aroma e saj delikate diversifikon menunë, forcon trupin dhe lehtëson tensionin nervor.
