Asparagus konsiderohet një delikatesë, dhe çmimi i tij është i përshtatshëm. Jo të gjithë mund ta përballojnë ta blejnë rregullisht në një dyqan. Por ekziston një mundësi tjetër - të rritet një kulturë në komplotin tuaj personal. Ajo nuk është shumë e popullarizuar me kopshtarët rusë, shumë thjesht nuk rrezikojnë të kontaktojnë ekzotiken e pazakontë, duke e konsideruar kapriçozin e saj për t'u larguar. Por bima është çuditërisht jo modeste. Nëse njiheni paraprakisht me agroteknikë, edhe një kopshtar jo me përvojë mund të marrë një korrje. Nuk ka aq shumë varietete në Rusi, më të zakonshmet janë asparagus Argentel.
Si duket asparagus Argentel
Asparagus është një barishte shumëvjeçare; me kujdes të duhur, jeta e saj prodhuese është 17-20 vjet. Shtë një "tufë" e fidaneve të holla që fillojnë të degëzohen intensivisht rreth 20-25 cm nga baza. Gjethet janë më shumë si gjilpëra të buta. Asparagus është më i njohur për shumë rusë jo si një produkt, por si një dekoratë e tufave. Deri më tani, ajo shpesh mbillet jo për të ngrënë, por si një element i dizajnit të peizazhit. Kultura duket dekorative si gjatë verës ashtu edhe gjatë vjeshtës, kur gjelbërimi i ndritshëm përcakton në mënyrë efektive manaferrat e kuqe koral.
Asparagus është rritur shpesh nga kopshtarët vetëm për të dekoruar komplotin e tyre.
Bimët ndahen në "mashkull" dhe "femër". Këto të fundit nuk respektohen shumë nga kopshtarët për shkak të produktivitetit relativisht të ulët. Të parët i tejkalojnë ata në këtë tregues me rreth 25%. Por nga ana tjetër, shoots në bimë "mashkull" janë dukshëm më të holla.
Gjatë dy viteve të para pas mbjelljes, asparagus është një degëz e ulët. Rritja është pothuajse e padukshme. Kjo për faktin se në këtë kohë ajo formon sistemin rrënjor me një ritëm intensiv. Rizomë e bimës është shumë e fuqishme, me mish, për shkak të kësaj asparagus toleron kushtet e motit të pafavorshëm dhe formon në mënyrë të qëndrueshme sytha të rritjes, duke mos i kushtuar vëmendje të ftohtit, thatësirës etj.
Asparagus njihet nga shumë, por jo shoots të ngrënshëm, dhe "panikat" me gëzof zbukurojnë çdo buqetë para
Pastaj "dega" gradualisht fillon të degëzohet. Kulture e parë (2-3 fidane) është prerë vetëm në vitin e tretë. Nga një bimë e rritur, mund të merrni 40-50 fidane të gjata rreth 20 cm. Gjatësia e tyre rritet pothuajse para syve - deri në 3 cm në ditë. Rendimenti i asparagus është i ulët - 2.1 kg / m², në vite veçanërisht të suksesshme 3.5-4 kg / m².
Frytëzimi i parë i asparagus Argentel do të duhet të presë tre vjet, atëherë rendimenti gradualisht do të rritet ndërsa shkurret rritet
Kjo është një nga të lashtat e para që sillni të lashtat në sezonin e ardhshëm. Shoots e asparagus janë prerë në maj. Në këtë drejtim, vetëm hudhrat e egra ose zarzavatet e mbjella për dimër mund të konkurrojnë me të - qepë, marule. Periudha e frytit e ekzemplarëve të rinj shtrihet për 12-15 ditë.
Në pranverë, shoots asparagus shfaqen pothuajse nga nën dëborë.
Argentel është një nga varietetet më të zakonshme të asparagus në Rusi. Ky është zhvillimi i mbarështuesve të huaj, pak "të korrigjuar dhe plotësuar" nga specialistët sovjetikë. Ajo u shfaq në domenin publik në fillim të viteve 50 të shekullit të kaluar. Pastaj shumëllojshmëria u përfshi në Regjistrin e Shtetit. Nuk ka kufizime në rajonin në rritje.
Argentzelskaya është një nga disa varietetet e asparagut të kultivuara me sukses në Rusi
Lartësia e bimës arrin 1.5-1.7 m. Fidanet e përdorura në ushqim janë mjaft të hollë - jo më shumë se 1 cm në diametër. Në përgjithësi, ato janë të bardha dëbore me një nuancë rozë të zbehtë të dukshme, por në ajër të hapur ata shpejt ndryshojnë hijen e tyre në sallatë jeshile me një nuancë ngjyrë vjollce. Mishi i butë ose një prekje e gjalpit. Në fund të verës, "frutat" e rrumbullakët piqen. Secila ka një farë.
Frutat e asparagusit janë të pangrënshme, ato janë të përshtatshme vetëm për vetë-mbledhjen e farave
Shumëllojshmëria e asparagus Argentel ka shumë avantazhe të padiskutueshme. Para së gjithash, mund të theksohet rezistenca e tij ndaj të ftohtit (deri në -30 ° С), pjekuria e hershme, kujdesi relativisht i padenjë, shija e jashtëzakonshme dhe përmbajtja e lartë e elementëve gjurmë dhe vitaminave që janë të shëndetshme për shëndetin. Disavantazhet e tij janë të njëjta me ato të qenësishme të kulturës në tërësi - produktivitet i ulët dhe jetëgjatësi e shkurtër. Ju nuk mund të vononi të korrat. Shoots overripe shpejt humbasin lagështinë dhe bëhen të trashë.
Asparagu i freskët argjentinas shijon si bizele të reja jeshile. Rrjedhin janë të butë dhe lëng, pa fibra. Gjatë trajtimit të nxehtësisë, ata ruajnë hijen dhe formën e tyre. Fidanet e saj vlerësohen për përmbajtjen e lartë të asparaginës (një aminoacid që trupi nuk është në gjendje të prodhojë vetë) dhe coumarin. Saponin, një substancë e domosdoshme për sintezën e shumë hormoneve, veçanërisht serotoninës, norepinefrinës, dopaminës, është pak më pak në të. E para konsiderohet një "hormon i lumturisë", domethënë, asparagus ndihmon për të hequr qafe depresionin, ankthin pa shkak, të shpëtoj nga problemet e gjumit.
Me përdorimin e tij të rregullt në ushqim, presioni i gjakut normalizohet dhe gjendja e sistemit kardiovaskular në tërësi përmirësohet. Gjithashtu, nutricionistët shënojnë efektin pozitiv të asparagus në mëlçi dhe veshkat. Ka një efekt të theksuar diuretik, duke larguar lëngun e tepërt, toksinat dhe kripërat nga trupi.
Rekomandohet ta përfshini atë në dietë për diabetin e çdo lloji, sëmundjet e nyjeve dhe rritjen e brishtësisë së kockave. Por duhet të hani asparagus të rritur vetë, brenda 4-5 ditëve pas prerjes. Atëherë shumica e ushqyesve humbasin. E njëjta gjë ndodh me konservimin dhe ngrirjen.
Asparagus është i pasur me vitamina A, C, E, K, PP, grupi B, acide organike, vajra yndyror, alkaloide. Përmbajtja e lartë e fibrave është gjithashtu karakteristike. Nga elementët gjurmë mund të dallohen bakri, hekuri, natriumi, fosfori, seleni, magnezi, kaliumi, mangani, dhe zinku. Acidi folik e bën atë një produkt të domosdoshëm për gratë shtatzëna. Parandalon zhvillimin e patologjive të fetusit dhe zvogëlon rrezikun e abortit. Dhe e gjithë kjo në një përmbajtje shumë të ulët kalori - 21-30 kcal për 100 g.
Produkti është gjithashtu në kërkesë në kozmetologji. Lëngu i Asparagusit Argjentinas mund të përdoret për të pastruar, ushqyer dhe zbutur lëkurën. Në mjekësinë popullore, përdoret për të luftuar misrat e vjetër të trashë dhe lythat e vogla, shërimin e plagëve, ulcerat dhe djegiet.
Informacioni shëndetësor për asparagus është i diskutueshëm. Besohet se me përdorimin e tij të zgjatur dhe të papjekur, acidi oksalik grumbullohet në trup, i cili mund të provokojë zhvillimin e biliare dhe urolithiasis në prani të një predispozicioni gjenetik për këtë, irritojë mukozën e sistemit të tretjes dhe të shkaktojë depozitimin e kripërave në nyje. Një pasojë tjetër jo shumë e këndshme është një ndryshim në erën e djersës për shkak të lëshimit të komponimeve të squfurit nga gjëndrat.
Për fëmijët nën dy vjeç, asparagus nuk rekomandohet. Fibra e rëndë tretet dobët nga një stomak i brishtë. Alsoshtë gjithashtu e rrallë, por alergjia është e mundur.
Asparagus mund të përdoret për të përgatitur një shumëllojshmëri të pjatave të shijshme dhe të shëndetshme. Shtë një përbërës integral i kuzhinës angleze, italiane, gjermane. Përveç konsumit të freskët, asparagus është gatuar në skarë, steamed, zier. Isshtë pjesë e recetave të zierjes, supave, sallatave, që përdoren si mbushje për pitet.
Sallata me asparagus - vetëm një depo e vitaminave dhe mineraleve, përveç kësaj, është shumë e shijshme
Video: Përfitimet shëndetësore të asparagus
Përgatitja e shtratit
Vendi për mbjelljen e asparagusit në komplotin e kopshtit zgjidhet me shumë kujdes. Kjo bimë shumëvjeçare formon një sistem rrënjësor jashtëzakonisht të fuqishëm me kalimin e kohës. Për ta hequr dorë manualisht më vonë nuk do të funksionojë me gjithë dëshirën.
Kjo bimë e do dritën e diellit dhe nxehtësinë, përkatësisht, siti duhet të jetë i hapur. Por në të njëjtën kohë, mbrojtja ndaj gezimeve të erës së ftohtë është e detyrueshme. Shtë e dëshirueshme që një metër e gjysmë nga mbjelljet e asparagusit të ketë një mur, një gardh, një "krahë" nga bimë të larta, një gardh etj. Ai nuk do të errësojë kopshtin, por do ta mbulojë atë nga skica të mprehta.
Asparagus e do ngrohtësinë dhe rrezet e diellit, kjo duhet të merret parasysh kur zgjedh një vend për të
Një substrat pjellor, por i rëndë nuk është alternativa më e mirë për Argentel. Asparagus e do tokën me lëndë ushqyese, por me ajrim të mirë, duke lënë ujërat të rrjedhin. Në argjilën, tokën e butë, tokën torfe, chernozem, nuk do të japë rendimente të mira.
Për të mbjellë të lashtat në vjeshtë, ata gërmojnë një llogore rreth një bajonetë me një thellësi lopatë. Isshtë gjysma e mbushur me plehrash humus ose të kalbur të përzier me vëllim përafërsisht të barabartë të thërrime torfe dhe gjysmën e rërës së madhe - të trashë. Në pjesën e poshtme, kërkohet një shtresë kullimi prej të paktën 3-5 cm të trasha. Guri i grimcuar i fraksioneve të imëta, guralecave, copëzave balte, argjilës së zgjeruar është i përshtatshëm për këtë.
Një shtrat asparagus duhet të përgatitet paraprakisht
Sa i përket aciditetit, nënshtresa duhet të jetë neutrale ose pak alkaline (pH 6.5-7.5). Mielli i dolomitit, gëlqereja e njomur, predhat e papjekura të vezëve të grimcuara në një gjendje pluhuri i shtohen tokës acid, dhe tallashit të freskët të pemëve halore ose torfe shtohen në tokën alkaline.
Mielli i Dolomitit është një deoksidues natyral i tokës, nëse vërehet doza e rekomanduar nga prodhuesi, nuk ka efekte anësore
Pranvera e ardhshme, përzierja ushqyese në fund të llogaritjes është zbutur mirë dhe në proces aplikohen plehra minerale, duke i mbjellë ato në tokë. Para mbjelljes së fidanëve duhet të mbetet të paktën një muaj. Ju mund të përdorni përgatitje komplekse që përmbajnë azot, kalium dhe fosfor (Diammofoska, Azofoska) ose i bëni këto makronutrientë veç e veç. Në rastin e parë, do të nevojiten rreth 100 g / m², në të dytën - 50 g superfosfat i thjeshtë, 40 g nitrat kaliumi dhe 20 g ure. Nga plehrat me origjinë natyrale, ju mund të përdorni hirit të drurit (0,5 l / m²). Toka pjellore e përzier me humus derdhet në majë, duke formuar një kreshtë 7-10 cm të lartë.
Humus është një mjet efektiv për të përmirësuar pjellorinë e tokës
Kullimi dhe një shtrat i ngritur do të ndihmojnë për të shmangur ngecjen e ujit në rrënjët. Asparagus Argentel, si "të afërmit" e tjerë të saj kategorikisht nuk e toleron substratin me ujë. Rrënjët në këtë rast shpejt kalbet, bima vdes. E njëjta gjë ndodh nëse ujërat nëntokësorë i afrohen sipërfaqes sesa një metër.
Kur mbjellni disa shkurre të asparagus Argentel menjëherë, duhet të merrni parasysh që secila prej tyre kërkon rreth 0.25 m² sipërfaqe për ushqim. Intervali midis tyre është të paktën 60 cm, distanca midis rreshtave është 120-150 cm. Në 1 m², kështu, është e mundur të vendosni jo më shumë se 3-4 bimë.
Kur mbillni asparagus në shtratin e kopshtit, sigurohuni që të vëzhgoni intervalin midis bimëve
Vrimat për to janë bërë mjaft të mëdha, me një thellësi prej 30-35 cm dhe me të njëjtën diametër. Mbjelljet janë mjaft të rralla, zona e asparagus është e madhe, dhe rendimenti është i dobët. Për të kursyer hapësirë në komplot, midis rreshtave dhe midis bimëve, mund të mbillni zarzavate, qepë, hudhër, rrepka, domate qershi dhe fasule.
Shumë kopshtarë refuzojnë të mbjellin asparagus gjithashtu sepse nuk kanë hapësirë të mjaftueshme në vend - zona e të korrave është e madhe, dhe rendimenti nuk është i ndryshëm
Mbjellja e farave për fidanë dhe në tokë
Më shpesh, kopshtarët rritin fidanë të asparagut për të marrë një korrje më të shpejtë, dhe vetëm atëherë i transplantojnë në tokë të hapur. Kjo është më e besueshme, sepse mbirja e farave të asparagut argjentinas lë shumë për të dëshiruar.
Farat e asparagusit mund të mblidhen vetë, ato gjithashtu kërkojnë preplantim
Para mbjelljes, farat duhet të ngjyhen për dy ose tre ditë në ujë të butë, të ngrohur në një temperaturë prej 30-35 ° C. Ajo do të duhet të ndryshohet çdo ditë. Predha e farave është mjaft e dendur, është e nevojshme që ajo të "zbutet". Pastaj, para mbirjes, ato mbështillen në një letër ose leckë prej liri të lagur me një zgjidhje të ndonjë stimuluesi rrënjor, dhe ena mbahet e ngrohtë me ta, duke lagur rregullisht materialin ndërsa thahet. Mundësia më e mirë është një bateri ngrohje ose pajisje tjetër ngrohëse. Një efekt i ngjashëm sigurohet nga biostimulantët e blerë (Epin, Heteroauxin, Emistim-M), dhe mjetet juridike popullore (mjaltë, lëng aloe, acid succinic). Këshillohet që të mbulohet ena me mbështjellëse plastike për të krijuar një efekt serë. Në këtë rast, do të duhet të transmetohet disa herë.
Epin - një nga biostimuluesit më të zakonshëm
Lakër të Argentel duhet të presin mjaft gjatë, të paktën një muaj e gjysmë. Prandaj, për fidanët, farat mbillen herët, përsëri në shkurt. E gjithë procedura e rritjes është shtrirë për 3-3.5 muaj.
Asparagus është mbjellë në gota të veçanta plastike ose enë të vogla. Mundësia e parë është e preferueshme. Sigurohuni që të keni vrima kullimi në fund. Tenxheret e torfe nuk janë shumë të përshtatshme për këtë kulturë. Asparagu argjentinas kërkon lotim të bollshëm, ato lagështohen, zhvillohet myk.
Farat e asparagusit nuk kanë nevojë të groposen thellë, maksimumi 1-1,5 cm
Kontejnerët janë të mbushur me një përzierje të tokës universale për fidanë me humus dhe thërrime torfe në një raport prej 2: 2: 1. Nënshtresa para kësaj duhet të dezinfektohet, ngrirja në ballkon në dimër, duke derdhur ujë të valë ose një zgjidhje të errët të purpurtë të permanganatit të kaliumit, duke bërë avull. Për të shmangur zhvillimin e sëmundjeve të kërpudhave, shtoni karbonin e aktivizuar ose shkumësën, të grimcuar në një gjendje pluhuri. Mjaft një lugë dy litra.
Farërat janë varrosur nga një maksimum prej 1-1,5 cm, duke ruajtur ndërmjet tyre një interval prej 5-6 cm. Tjetra, jini të durueshëm. Derisa të shfaqen fidanet, kontejnerët mbahen në një vend të errët të ngrohtë në një temperaturë konstante 25-27 ° С. Këshillohet që të sigurohet ngrohje më e ulët. Për të krijuar një efekt serë dhe për të shpejtuar procesin, ju duhet të mbuloni gota me një film ose xham transparent. Të paktën një herë në ditë, mbjellja është e ajrosur, duke parandaluar grumbullimin e kondensimit.
Fidanët e asparagus do të duhet të presin një kohë të gjatë, kjo është për shkak të mbjelljes së tyre të hershme për fidanë
Fidanet e para ngjajnë me gjilpëra të vogla jeshile. Ata duhet të spërkaten me një shtresë të hollë thërrmash torfe. Pas kësaj, kontejnerët me asparagus transferohen më afër dritares, por jo dritarja e dritares. Fidanët nuk kanë nevojë për ndriçim të ndritshëm në këtë kohë, por ftohja që vjen nga xhami i dritares mund t'i dëmtojë shumë ato.
Lakër që arrijnë një gjatësi prej 10 cm, të ngjashme me "pemët e Krishtlindjeve" me gëzof, fillojnë të rriten të ftohtë nën peshën e tyre. Për t'i parandaluar ata të shtrihen në tokë, vendosni mbështetëse nga shkopinj të hollë, por me shumë kujdes - rrënjët e bimëve janë jashtëzakonisht delikate. Një tjetër mundësi për të "rritur" fidanë është fekondimi. Anydo plehra komplekse e dyqaneve për fidanë është e përshtatshme. Zgjidhja ushqyese përgatitet në përputhje të rreptë me udhëzimet e dhëna nga prodhuesi. Asparagus i përgjigjet shumë mirë veshjes së sipërme, ashpër (deri në disa centimetra në ditë), shkalla e rritjes rritet dhe kërkesa e fidanëve për ujë dhe rrezet e diellit gjithashtu rritet. Së shpejti ai thjesht do të tejkalojë tenxheren e tij. Prandaj, është akoma e këshillueshme që kryesisht të përdorni mbështetëse, dhe të drejtoheni në salcë vetëm nëse bima nuk duket shumë e shëndetshme.
Fidanët e asparagusit aspirues kanë nevojë për mbështetje ose veshje të sipërme, e para preferohet
Kujdesi për fidanë zvogëlohet në lotim, i cili kryhet ndërsa shtresa e sipërme thahet dhe substrati lirohet. Gjithashtu, rezervuari duhet të rrotullohet 40-45 ° çdo 5-7 ditë pa ndryshuar drejtimin e lëvizjes. Fidanët e asparagus kanë tendencë të arrijnë në diell. Ju nuk mund ta lini të bashkohet. Nëse fidanët rriten në një filxhan, ato zhyten kur rriten në 15 cm lartësi.Distanca midis tyre është të paktën 10 cm. Materiali mbjellës duhet të nxirret nga toka së bashku me një gungë toke në rrënjët, duke u përpjekur të minimizojë dëmet në të.
Asparagu është gati të zbarkojë në tokë kur rritet në lartësi rreth 30 cm dhe fillon të degëzohet. Në këtë kohë, rrënjët tashmë kanë zotëruar tërë hapësirën e tenxhere, të endura në një top të dendur. Prandaj, bima mbillet në tokë me një gungë prej balte. Për ta bërë më të lehtë largimin e fidanëve nga kupat, rreth gjysmë ore para procedurës, ato duhet të ujiten me bollëk.
Fidanët e asparagusit të rritur transferohen në shtrat së bashku me një gungë prej balte në rrënjët
Fidanët e asparagut duhet të shuhen. Kështu që pasi transplantimi në tokë të hapur, shpejt përshtatet me kushtet e reja të jetesës, ata fillojnë të marrin atë në ajër të hapur rreth një javë më parë. Në fillim, një orë qëndrimi në rrugë çdo ditë është e mjaftueshme për të, atëherë koha gradualisht shtrihet në 8-10 orë. Dhe në dy ose tre ditët e fundit, fidanëve në përgjithësi lihet të "kalojnë natën" në të hapur.
Video: mbjellja e farave të asparagusit për fidanëve dhe kujdesi i mëtutjeshëm i fidanëve
Procedura është planifikuar në një kohë kur kërcënimi i ngricës së kthimit të pranverës tashmë po i afrohet zero. Fidanët nuk do të tolerojnë as një ulje afatshkurtër të temperaturës së vlerave negative. Në zonën e mesme të Rusisë, kjo është zakonisht gjysma e dytë e majit, në Urals, Siberia dhe Lindjen e Largët, ulja mund të zhvendoset edhe në fillim të qershorit.
Rrënjët e bimëve janë shkurtuar me rreth 3-4 cm, duke prerë "skajin" në një gjendje kome të tokës. Puset e derdhur më parë me ujë të ngrohtë janë të mbuluara me tokë pjellore. Pastaj nënshtresa është rrahur dhe ujitur përsëri bimët, duke harxhuar një litër ujë për secilën. Kur thithet lagështia, bimët mulohen me humus ose torfe.
Mulch në shtrat mban lagështi në tokë dhe kursen kohën e kopshtarit për barërat e këqija
Farërat mbillen në kopsht, posa bie borë, dhe toka nxehet sa duhet për tu tretur. Përgatitja preplant e përshkruar më sipër kërkohet. Ekziston një tjetër mundësi për ulje në dimër. Ata janë varrosur në tokë nga 2-3 cm në të dy rastet. Intervali midis farërave është 5-6 cm. Në vjeshtë, një shtresë humusi me trashësi 8-10 cm duhet të derdhet në majë, dhe pastaj të dëbohet shtrati.
Një opsion i mirë për asparagus është një shtrat i ngrohtë. Në pranverë, ajo shkrihet shumë më shpejt. Në vjeshtë, humusi përzihet në tokë në një thellësi 25-30 cm, përzihet me gjethe dhe terren pjellor në përmasa afërsisht të barabarta. E gjithë kjo derdhet me ujë të ngrohtë (30-35 ° C) me shtimin e superfosfatit (35-40 g për 10 l) dhe mbulohet me një shtresë të tokës së zakonshme 8-10 cm të trashë.
Para shfaqjes, shtrati me asparagus është shtrënguar me mbështjellëse plastike. Pas - mbi të është ndërtuar një strehë, duke tërhequr harqeve një material mbulues që lejon të kalojë ajri. Hiqeni atë jo më parë se temperatura mesatare ditore është vendosur në 12-15 ° C.
Kultivimi i asparagusit në tokë të hapur nga farat praktikohet më shpesh në rajone të ngrohta jugore.
Në fillim, asparagu nuk ndryshon në shkallën e rritjes. Nëse në vitin e parë fidanët shtojnë rreth 15 cm dhe formojnë 2-4 fidane, kjo është normale. Të gjitha forcat e deritanishme shkojnë drejt zhvillimit të sistemit rrënjësor. Gjatë verës, fidanëve barërojnë rregullisht, toka në kopsht çlirohet. Asparagus ujitet ndërsa sipërfaqja e thatë thahet. Dy deri tre herë gjatë sezonit të bimësisë aktive bëjnë salcë të lartë - një zgjidhje e çdo plehra që përmban azot mineral (25 g për 10 l ujë). Me të arritur një lartësi prej 10 cm, fidanët rrallohen, duke rritur intervalin midis bimëve ngjitur në 10-15 cm.
Vitet e para, pjesa ajrore e asparagusit e mbjellë në tokë praktikisht nuk zhvillohet, për kulturën kjo është normale
Këshilla për kujdesin për të korrat
Asparagus, përkundër faktit se kopshtarët e konsiderojnë atë një kulturë të çuditshme ekzotike, për kujdesin për të cilën duhet të shpenzoni shumë kohë dhe përpjekje, në të vërtetë është çuditërisht jo modeste.
Lotim, në fakt, kërkohet vetëm gjatë dy sezoneve të para të asparagusit argjentinas në fushë të hapur. Atëherë bima për shkak të sistemit të zhvilluar të rrënjëve do të jetë në gjendje të sigurojë vetë lagështinë më vete, duke e nxjerrë atë nga shtresat e thella të tokës. Përjashtimet janë nxehtësia dhe thatësira e zgjatur, veçanërisht gjatë pjekjes së fidaneve. Nëse nuk i ujisni bimët, fijet e trashë shfaqen në fidane, ato fitojnë një shije të hidhur të dukshme.
Bimët e reja ujiten në mënyrë që të ruajnë vazhdimisht substratin në një gjendje pak të lagësht, duke mos e kthyer atë në një moçal. Intervalet midis procedurave varen nga sa e ngrohtë është jashtë dhe sa shpesh bie shi.
Asparagu i mbjellë i freskët në kopsht ujitet gjatë 12-14 ditëve të para në ditë, duke shpenzuar 0.5-0.7 litra ujë në bimë. Pastaj, intervalet midis ujitjes rriten në 4-6 ditë. Timedo herë pas procedurës, substrati lirohet (5-6 cm) lirshëm, thërrime torfe shtohen në bazën e rrjedhave. Sipas nevojës, rinovoni të gjithë shtresën e mulch në shtrat.
Lotimi i pikës është i përshtatshëm për shumë të lashtat e kopshtit, asparagus nuk është përjashtim
Për bimët e reja, ujitje me pika është më e mira. Rrënjët e asparagut të rritur shkojnë thellë në tokë, kështu që këshillohet që ajo të ndërtojë një sistem ujitje si ai i përshtatshëm për rrush. Pjesë të tubave plastikë me diametër të vogël janë gërmuar në tokë, uji rrjedh nëpër to.
Rrënjët e asparagus shkojnë shumë thellë në tokë; një sistem lotimi që është i njohur për vreshtarët ndihmon në furnizimin me ujë të tyre
Për të asparagus Argentel ruajti ngjyrën e tij të natyrshme të bardhë të dëborës të fidaneve, kryhet hilling. Herën e parë që procedura kryhet kur shton 15-20 cm lartësi. Ai gjithashtu do të ngadalësojë zhvillimin e veshkës apikale dhe shndërrimin e kërcellit të ri në një kërcell të ngurtë, tashmë i papërshtatshëm për ushqim.
Në pranverë, asparagus ka nevojë për azot për të dalë nga letargji dhe në mënyrë aktive të ndërtojë masë të gjelbër. Plehrat që përmbajnë këtë makrocell duhet të aplikohen 2-3 herë. Mund të jetë si minerale (karbamide, sulfate amoniumi, nitrat amoniumi), ashtu edhe natyral (infuzion i plehut të freskët të lopës, copëza pule, zarzavate hithre dhe luleradhiqe) veshja e sipërme.
Ure, si plehrat e tjerë që përmbajnë azot, stimulon asparagun që të ndërtojë në mënyrë aktive masën e gjelbër
Të parat i bëni si në formë të thatë ashtu edhe në formën e një solucioni (15-20 g për 10 litra ujë). E dyta para përdorimit duhet të filtrohet dhe hollohet me ujë në një raport prej 1: 8 ose 1:15, nëse pjella është përdorur si lëndë e parë.
Infuzion i hithrës - një pleh plotësisht natyral dhe plotësisht i lirë
Në mes të korrikut, futet çdo pleh kompleks për të lashtat kopshtare. Në përgatitje për dimër - kalium dhe fosfor. Veshja e fundit e lartë shpërndahet gjithashtu në një shtrat në një formë të thatë ose përgatitet një zgjidhje nga 40-50 g superfosfat dhe 25-30 g sulfat kaliumi për 10 litra. Ekziston edhe një alternative natyrore - hiri i drurit. Isshtë spërkatur në bazën e rrjedhës ose ujitet tokën me infuzion (0.5 l lëndë të parë për 3 l ujë të nxehtë).
Hiri i drurit - një burim natyral i kaliumit dhe fosforit
Video: Këshilla për rritje të asparagusit
Rezistenca e ngricës së Argentzhelskaya nuk është e keqe, edhe për Urals, Siberia dhe rajone të tjera që e meritojnë plotësisht emrin "zonë e rrezikshme bujqësore". Sidoqoftë, ajo ka nevojë për strehim për dimrin. Në radhë të parë, në mes të vjeshtës, të gjitha degët e verdha dhe të zbehta janë prerë, duke lënë "kërp" 5-7 cm të lartë. Pastaj bimët spërkaten, duke derdhur gurë humus ose thërrime torfe (20-25 cm). Në mënyrë që të mos humbni asparagus në kopsht, mund të ngjitni një kunj të vogël pranë secilit ekzemplar. Në pranverë, kur toka shkrihet, në këtë vend zhvishet mjeshtërisht.
Diku në mes të vjeshtës, fidanet e verdhë të asparagut prerë shkurt
Kopshtarët me përvojë rekomandojnë të mbulojnë tokën jo me shkurre individuale, por me tërë llogoren në të cilën rritet asparagus. Kështu, lartësia e shtretërve rritet çdo vit. Kjo lejon, së pari, të mbrohen rrënjët nga ngrirja, dhe së dyti, të krijohet një mjedis për zhvillimin e sistemit rrënjor.
Pas strehimit shtrati është mulched, duke rënë në gjumë me gjeth ose degë bredh. Nëse dimri parashikohet të jetë veçanërisht i ashpër dhe i lehtë me dëborë, ai forcohet gjithashtu me disa shtresa burlap ose ndonjë material mbulues me frymë. Këshillohet gjithashtu që të hidhni dëborë në krye sa më shpejt që të bjerë sa duhet.
Në fund të vjeshtës, shtrati i asparagus duhet të duket diçka e tillë
Në pranverë, strehimi hiqet vetëm kur vendoset temperatura pozitive. Nëse ngricat e kthimit të pranverës priten akoma, së pari mund të bëni disa vrima ventilimi në materialin që mbulon shtratin e kopshtit.
Korrur për herë të parë jo më parë se tre vjet pas mbjelljes së asparagus në tokë të hapur. Si rregull, deri në këtë kohë bima formon 9-12 fidane, por jo më shumë se dy mund të priten.
Fidanet e pjekur të asparagus Argentel duhen prerë çdo 3-4 ditë, ato shpejt i trashë
Më pas, ato janë prerë ose copëtuar me kujdes në një lartësi prej 2-3 cm mbi nivelin e tokës. Theshtë e rëndësishme në proces të mos dëmtoni rizomat dhe sythat e rritjes. Shtë e mundur të përcaktohet nëse asparagus është pjekur apo jo, sipas gjendjes së tokës në kopsht. Mbi fidanet gati për prerje, ngrihet lart një kodër, ndonjëherë edhe çarje. Nënshtresa në këtë vend po luhatet, atëherë bima është përsëri spud. Nga rruga, një procedurë e tillë zëvendëson me sukses lirimin e shtretërve. Kopshtarët me përvojë mund të shkurtojnë shkrepjen "në prekje", pa shkelur as shtresën e tokës, duke përdorur një thikë me një teh të gjatë.
Shkrepjet e asparagusit janë të prera, duke rënë tokën në bazën e tyre, dhe pjesa ajrore është e ngrënshme, por nuk ka aromën e natyrshme të varietetit Argentel
Pas rreth dy javësh, periudha e "mbajtjes" në ekzemplarë të rinj pushon. Në të rriturit, ajo shtrihet për rreth një muaj ose pak më shumë. Tani e tutje, asparagus duhet të lejohet të rritet në heshtje, duke u përgatitur për dimër dhe duke vendosur sytha rritje për sezonin e ardhshëm. Prandaj, është e padëshirueshme të prerë degët e saj, për shembull, për tufë lulesh. Kjo dobëson shumë bimën, dhe pas një viti shoots thjesht nuk mund të piqen.
Zarzavatet e asparagusit janë shumë dekorative, por nëse dëshironi të merrni rregullisht korrjen, është më mirë të përmbaheni nga prerja e saj në fund të "frutave"
Ruani asparagus ekskluzivisht në çanta plastike të mbyllura hermetikisht ose të mbështjellura në një leckë të lagur. Përndryshe, fidanet shumë shpejt humbasin lagështinë. Mbajini ato në frigorifer, larg çdo ushqimi të nuhatur. Asparagus thith aromat edhe përmes polietilenit. Shtë më mirë që ajo të shtrihet horizontale. Kur ruhen në një pozicion të drejtë, fidanet deformohen, duke u përkulur fort. Ata do të mbajnë cilësitë e shijes për 2-3 javë, por shumica e përfitimeve humben fjalë për fjalë brenda disa ditësh.
Argentel Asparagus nuk ruhet për një kohë të gjatë, megjithatë, ky është një pengesë e zakonshme e të gjitha llojeve të kulturës
Video: Harvest Asparagus
Shumica e dëmtuesve anashkalojnë asparagun. Kjo është për shkak të faktit se sezoni i rritjes së bimëve fillon mjaft herët, shumë prej tyre thjesht nuk kanë kohë për të dalë nga letargji deri në këtë kohë, dhe gjenerata e re ka çelur nga vezët dhe larvat që mbijetojnë në tokë.
Një përjashtim është një insekt i tillë "i gjithëpranishëm" si aphids. Dëmtuesit e vegjël të hijeve të ndryshme të verdhë-jeshile fjalë për fjalë ngjiten me bimët, duke i kushtuar vëmendje të veçantë majave të fidanëve dhe vezoreve të frutave. Ata thithin lëng nga indet, zonat e prekura janë të mbuluara me shumë pika të vogla ngjyrë bezhë që janë qartë të dukshme në lumen.
Për të trembur aphids, të cilat nuk mund të tolerojnë aroma të forta të forta, rozmarinë, urtë, borzilok dhe barishte të tjera pikante janë mbjellë pranë shtretërve me asparagus. Pasi të keni zbuluar insektet e para në bimë, infuzionet përgatiten nga zarzavatet, të cilat rregullisht spërkaten me mbjellje dhe tokë në kopsht. Nëse profilaksia është e mjaftueshme çdo 10-12 ditë, atëherë për të luftuar aphids, intervalet midis procedurave zvogëlohen në 8-10 orë.
Aphids - një nga dëmtuesit më të "universal" të kopshtit, asparagus, ajo gjithashtu nuk do të kalojë
Dëmtuesit specifikë të kulturës janë beetle fletë asparagus (një tufë e vogël e kuqe-blu që ushqehet me gjelbërim dhe frutat e bimës) dhe mizat e asparagusit (insekt i verdhë-kafe, larvat e të cilit hanë jashtë "tunele" gjatësore) në indet e fidaneve.
Beetle fletë asparagus është një bug bukur, por ajo shkakton dëme të konsiderueshme në ulje.
Për të mbrojtur nga të rriturit, një shtresë ngjitëse për kapjen e mizave ose kurtheve të bëra shtëpi (copa kartoni, qelqi, kompensatë, të lyer me vazelinë, mjaltë) janë varur pranë shtratit. Toka është spërkatur me Bitoxibacillin ose Lepidocid ose pluhurohet me një përzierje të hirit të drurit me patate të skuqura duhani dhe piper terren. Pasi kanë zbuluar dëmtuesin, ata përdorin insekticide me veprim të përgjithshëm - Inta-Vir, Fury, Aktaru, Fufanon, Mospilan.
Dëmtimi i tokës shkaktohet jo nga mizat e asparagusit të rritur, por nga larvat e tij
Sëmundjet kërpudhore të asparagut argjentinas gjithashtu rrallë infektohen. Ajo ka imunitet të mirë. Por kjo nuk vlen për ndryshkun. Mostrat e prekur praktikisht ndalen në zhvillim, nuk japin shoots të reja. Rrjedhat bëhen të verdha tashmë në mes të verës, sythat e rritjes vdesin. Një tipar karakteristik është një pllakë e ndritshme "e ëmbël" e ngjyrës së shafranit, që ngurtësohet gradualisht dhe ndryshon ngjyrën në kafe të ndryshkur.
Rust është një sëmundje më karakteristike e pemëve frutore dhe shkurreve të arrave, por asparagus nuk është imun nga ai.
Për parandalimin, është e dobishme të zëvendësoni në mënyrë periodike ujin e ujitjes me një zgjidhje rozë të permanganatit të kaliumit. Toka në kopsht është e spërkatur me squfur koloidal, vetë bimët - me hirit ose shkumës të grimcuar. Pas gjetjes së simptomave të dyshimta, përdoren ilaçe që përmbajnë bakër, fungicide. Efektet më të pakta anësore të mjedisit janë ato me origjinë biologjike - Ridomil-Gold, Bayleton, Tiovit-Jet, Strobi. Nëse problemi vihet re me kohë, 3-4 trajtime me një interval prej 4-6 ditësh janë të mjaftueshme.
Asparagus gjithashtu mund të preket nga kalbja e rrënjëve. Vetë kopshtari shpesh është fajtor për këtë, shumë shpesh dhe / ose lotim të bollshëm të shtretërve. Rreziku i kërpudhave është që për një kohë të gjatë zhvillohet vetëm në rrënjë, duke mos u shfaqur në pjesët ajrore. Vetëm kur sëmundja tashmë ka shkuar shumë larg, baza e rrjedhës duket se "lagësht", bëhet e holluar nga prekja, shfaqet një erë e pakëndshme putrefaktuese.
Almostshtë pothuajse e pamundur të vërehet zhvillimi i kalbjes së rrënjës së asparagus në kohë
Tashmë është e pamundur të ruash një bimë të tillë. Duhet të çrrënjoset dhe digjet menjëherë, duke eliminuar kështu burimin e përhapjes së infeksionit. Toka në këtë vend derdhet me një zgjidhje të errët të purpurt të permanganat kalium ose 5% sulfat bakri për dezinfektim. Nëse akoma keni arritur të vëreni sëmundjen në kohë, lotimi është zvogëluar në minimumin e kërkuar, uji i zakonshëm zëvendësohet me një zgjidhje të Alirin-B ose Baikal-EM. Granulat e Trichodermin, Glyocladin ose Entobacterin futen në tokë.
Shqyrtime të kopshtarëve
Në fillim të nëntorit, mbilli farat e asparagus Argentel, për të provuar mbirjen. Më pëlqeu mbirja - të gjitha 8 të mbjellat u ngjitën. Ajo përgatiti vetë substratin: dy pjesë të tokës së kopshtit (nga vendi ku më pas propozoj të mbjell asparagus për qëndrim të përhershëm), dy pjesë të gjetheve, një pjesë të humusit. Këtë vit provova asparagun tim argjentinas të mbjellë me fidanë. Hmm ... Për mua, do të mbetet një hije e mrekullueshme e madhështisë së temjanit dhe bukurisë së mahnitshme të heichera në kopsht. Unë nuk jam një ushqim ...
glowworm//www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1422.html
Asparagus është një bimë shumëvjeçare rezistente ndaj të ftohtit; shoots, të cilat janë një produkt ushqimor i vlefshëm, rriten nga rizoma e saj. Asparagus ul presionin e gjakut, i mirë për zemrën dhe mëlçinë. Fidanet e reja, në të cilat mishi me lëng dhe i butë, konsumohet kryesisht. Unë rrit shumëllojshmërinë e Argentel, është ripening e hershme, shumë e shijshme, por arrin pothuajse dy metra lartësi.
Hellyna//forum.rmnt.ru/threads/sparzha.97091/
Vitin e kaluar, vendosa të rritem asparagus. Bleva fara të llojit të Argjentinës nga Aelita. Zhytur, zbarkoi në një tenxhere. Kur lakër ishin rreth 5 cm të larta, unë hipa në drejtim të vendit, në kopsht. Në vitin e parë, asparagus dukej si "pemë Krishtlindjesh" dekorative në kopshtin e nënës time me lule (ato që ishin për të dekoruar tufat).Ne i shikuam ata dhe pyesnim nëse perimet po rriteshin fare. "Bredh" të njomur nga dimri, ne i prerë ato. Dhe në pranverë ata ende gjetën shoots - ato! E vërtetë, ende shumë e hollë! Pas një viti, korrja nuk rekomandohet. Ky asparagus është një shumëvjeçar afatgjatë. Ka 20 vjet që rritet dhe prodhon të lashtat. Ripens në maj - në fillim të sezonit, i cili është jashtëzakonisht i lumtur. Klima e Bjellorusisë ishte absolutisht mbështetëse. Unë rekomandoj një vështrim nga afër të kësaj kulture! Healthyshtë e shëndetshme, e shijshme, pa asnjë përpjekje shtesë!
Lyubov//otzovik.com/review_4899132.html
Unë rrit asparagus Argentel (nga fara), vetëm për qëllime kuzhinës. Unë nuk i kam prekur 2-3 vitet e para, atëherë ata filluan ta shkurtojnë atë në pranverë për ushqim, një pjesë e "panikave" mbetet, në vjeshtë kam prerë gjithçka, duke e mbushur me plehrash.
Marchella//www.websad.ru/archdis.php?code=530102
Mbjella farat e asparagut argjentinas vitin e kaluar. Kam lexuar që farat mbin për një kohë të gjatë (doli kështu), por lexova për mënyrat e përshpejtimit të mbirjes pasi e mbolla në gota. Në përgjithësi, nëse asgjë nuk është bërë, ajo rritet për rreth një muaj. Dhe "mendimi i ngadaltë" i fundit sigurisht doli brenda një muaji. Ai mori dy pako, mbolli dy fara secila dhe doli, si duket, rreth dyzet gota. Xhirimet e asparagusit janë të ngjashme me fidanet më të vogla të bardha të asparagusit të rritur me një foto në një pako fara. Në mënyrë që farat të mbin, ai u përpoq të ruajë një temperaturë ambienti rreth 25ºС. Në ditët e ngrohta me diell ai nxori një kuti në rrugë. Mbjella tashmë vonë, në mes të prillit, dhe fidanët e parë u shfaqën në 11 maj. Në një mënyrë të mirë, ndoshta mbjellja në shkurt - kjo është ajo. Pas mbirjes, fidanët siguruan ndriçim të mirë. Ato i mësuan gradualisht në temperaturat e rrugës - filluan të largohen për të kaluar natën në rrugë dhe në fillim të qershorit (vetëm deri në këtë kohë fidanët kishin arritur në lartësinë e dëshiruar 20-30 cm), ishte e mundur që ato të mbilleshin në sit në shtretër pjellorë. Nga rruga, ata nuk shkruajnë askund, por doli që lugat e dimrit nuk ishin të kundërta për të kositur kërcellet e reja të asparagus në mënyrë të pakthyeshme. Në këtë moshë, kur asparagus ka vetëm rrënjën e parë dhe të vetme nga rrënja, humbja e saj çon në vdekjen e bimës. Nga lugë dimri, unë humba katër bimë asparagus. Deri në shtator (në territorin e Krasnodarit), asparagu im ishte rritur me shpejtësi. Disa bimë lulëzuan, dy shkurre madje formuan manaferrat, që do të thotë se, në një mënyrë të mirë, këto shkurre duhet të shkatërrohen, pasi gratë, siç lexoj, i japin një të korrje dhe manave më të vogla - një mënyrë për të kapur të gjithë komplotin e asparagut me vetë mbjellje. Në Nëntor, unë prerë panikun e tharë, duke lënë trungje 5 cm të larta nga toka, ngrita pak tokë në majë dhe mbulova me gjeth pemësh.
Vitt87//www.forumhouse.ru/threads/4198/page-3
Asparagu jashtëzakonisht i shëndetshëm është i lehtë për tu rritur në komplotin tuaj personal. Varietri i Argjentinës karakterizohet nga një kujdes i padenjë, "frytëzim" i qëndrueshëm dhe ripening. Ai sjell korrjen për 15-20 vjet. Kjo është pothuajse gjëja e parë që piqet në kopsht, shoots janë prerë në maj. Përveç kësaj, bimë të bukura me gëzof, "pemët e Krishtlindjeve" dekorojnë gjithashtu vendin. Disavantazhi i kulturës është jeta e shkurtër e raftit, por kjo është një karakteristikë karakteristike e të gjitha llojeve të saj.
