Kur dielli i pranverës shkrin borë të ftohtë, thupra fillon të zgjojë nga letargji. Nëpërmjet trungjeve të buzëve dhe degëve të vogla të ënjtjes ka tendencë për thupër ose, ashtu siç është quajtur edhe, - sap. Ajo përmban një sasi të madhe të mineraleve, vitaminave dhe acideve, të cilat janë të nevojshme për rritjen dhe lulëzimin e thuprës. Një pemë prodhon aq shumë sa që "e tepërta" mund t'i japë një personi. Tjetra, ne e konsiderojmë në më shumë detaje nëse ka dobi nga thupër sap.
Përbërja kalorike dhe kimike e produktit
Birch sap - Është një lëng që ka një ngjyrë transparente. Rrjedh nga trungjet dhe degët që janë plasaritur ose prerë, nën ndikimin e presionit të sistemit rrënjë. Lëngja fillon të qëndrojë në pranverë, duke vazhduar derisa buds fillojnë të lulëzojnë. Dhe mund ta mbledhni bletën në prill dhe deri në maj.
Ai është i pasur karbohidratet, vitaminat, mineralet, kaliumi, bakri, kalciumi dhe mangani. Ekziston edhe një sasi e madhe e aksioneve vajra esenciale, sheqernat e frutave, taninet dhe saponinat. Për shkak të përbërjes kimike të pasur, ajo ka avantazh mbi përzierjet e vitaminave të tjera, ndërsa nga jashtë është e ngjashme me ujin e zakonshëm.
Çfarë tjetër është përfitimi i thupërve për trupin? Mund të konsiderohet me të drejtë një pije me kalori, për shkak se ajo është vetëm 22 kcal për 100 g. Në shumë vende të huaja, nutritionists rekomandojnë përdorimin e thupërve në dietën tuaj.
Cila është përdorimi i thupërve
Përfitimet e thupër për trupin pa kushte, sepse përmban enzima të cilat janë të nevojshme për të forcuar sistemin imunitar. Kjo është veçanërisht e vërtetë në pranverë, kur probabiliteti i kapjes së ftohjes është i lartë. Megjithatë, nëse jeni ende i sëmurë, atëherë taninet që janë në sasi të mëdha në thupër, do t'ju ndihmojnë të përballeni me të ftohtin sa më shpejt të jetë e mundur.
Fqinjët e mirë për thuprën mund të jenë: pishë, dorëzonjë, drurë, akacie, hirit malor, arre.
Magneziumi, kalciumi dhe kalium nuk zënë vendin e fundit në përbërjen e paski, pasi që janë një element i rëndësishëm në ruajtjen e zemrës. Në rast të helmimit të trupit, thupër mund të jetë gjithashtu e dobishme. Kjo do të ndihmojë në eliminimin e toksinave në një kohë të shkurtër.. Ende thupër sap forcon muret e enëve të gjakut dhe muskujt e zemrës.
A e dini? Njerëzit, thupra është quajtur uji i gjallë, sepse ndihmon në mbajtjen e trupit në gjendje të mirë dhe shëron shumë sëmundje.
Vetitë medicinale, siç përdoren në mjekësinë tradicionale
Produkti popullor përdoret për trajtimin dhe parandalimin e një sërë sëmundjesh:
- Për të përmirësuar metabolizmin. Për shkak të faktit se lëngu fermenton mirë, duke hyrë në trup, ai ka një efekt pozitiv në punën e stomakut.
- Për traktin gastrointestinal. Sap i thinjur është i dobishëm për sëmundjet e fshikëzës së tëmthit dhe inflamacionin e duodenit.
- Për sëmundjet e shpinë dhe nyjeve, të tilla si reumatizmi, dhimbje të nervit shiatik. Përdorimi i rregullt do të ndihmojë në largimin e shpejtë të sëmundjeve.
A e dini? Studimet mjekësore kanë treguar se nëse ju merrni 1-2 gota thupër në ditë për 3 javë, kjo do të ndihmojë për të përballuar avitaminosis pranverë, dobësi, lodhje dhe depresion.
- Me rinitit kronik Birch sap duhet të pini 1 gotë çdo mëngjes. Kur keni të ftohtë ose kollë, rekomandohet të ngrohni një kakao pak dhe të holluar me qumësht, duke shtuar një sasi të vogël niseshteje ose mielli.
Pronat kozmetike
Sot, shkuma e thupërve është gjetur gjithnjë e më shumë në kozmetikë. Përdorimi i rregullt i paska ka një efekt pozitiv në lëkurën tuaj dhe në flokë.
Në rastin e parë, shkuma e thupërve përdoret si një shkumë dhe tonik, përdorimi i saj manifestohet në faktin që pastron dhe freskon mirë lëkurën. Meqenëse jeta e saj është e vogël, madje edhe në frigorifer, ajo mund të ngrihet në kuti akulli. Zarat e lëngut të ngrirë janë rubbed mbi fytyrë, qafë, dhe decolleté. Kjo procedurë tonet dhe moisturizes lëkurës. Për lëkurën e lodhur dhe të shurdhër, ju mund të bëni një maskë në bazë të sapunit thupër.
Kjo do të kërkojë argjilë blu ose të bardhë, e cila mund të blihet në farmaci. Thonini me nektar në konsistencën e kremës së trashë dhe aplikoni në fytyrë dhe qafë për 20 minuta. Lani maskën duhet të thahen. Kjo procedurë kryhet 2 herë në 7 ditë. Mbi bazën e thupërve, ju mund të përgatisni një maskë krem për të ngopur lëkurën me vitamina dhe rrudha të butë. Për ta bërë këtë, përzieni 50 g embrion gruri, 200 g buckthorn detit dhe 2 lugë gjalpë thupër.
Çfarë tjetër mund të jenë përfitimet e thupërve si kozmetikë? Ai është në gjendje të japë shkëlqimin e flokëve dhe forcën, sepse, pas larjes së kokës, pihet me thupër. Nëse flokët janë të yndyrshëm, përgatitni një locion në bazë të një zgjua. Për ta bërë këtë, përzieni 1 lugë gjelle mjaltë, 2 lugë lëng dhe një lugë çaji kripë. Derdhni përzierjen në një kavanoz të qelqtë të errët, shtoni një gotë vodka dhe përzieni shumë mirë.
Locion duhet të vendoset në një vend të errët për 10 ditë. Pas datës së skadimit, fshijeni në kokën para se të lani dhe të përfundoni flokët me një peshqir. Pas 1,5 orësh, lani flokët me shampo. Është e domosdoshme të përsëritet kjo procedurë për 10 ditë, pastaj të pushoni për të njëjtën periudhë, dhe pastaj ta përsërisni trajtimin përsëri. Nga nektari ju mund të bëni një maskë ushqyese. Duhet të përzihet vaji i kajsisë dhe rodhe në një raport prej 3: 1 dhe të zbatohet në flokë, pastaj të përfundoni me një peshqir dhe të prisni 20 minuta, pastaj lani flokët me shampo.
Bimët që mund të përdoren gjithashtu në mjekësinë tradicionale: akacie, bajame, bredhi, colostrum, yew, hazel, ftua, shelg, lindore, hirit malor, u rrit.
Përdorni thupër për të bërë pije
Meqenëse lëngu përmban 0.5 deri 2% sheqer, ai mund të përdoret si në mënyrë të pavarur ashtu edhe për përgatitjen e pijeve për çdo shije, për shembull, kvas, shurup, lëng multivitamina ose tinkturë.
Kajsi i betonit
Kajsi i betonit - Kjo është një pije e shijshme tonike. Përfitimet e kvasës thupër për trupin testuar me kohë, përdorimi i rregullt ndikon në mënyrë të favorshme për personin. Për përgatitjen e kvas nuk rekomandohet përdorimi i kontejnerëve plastike, kavanoza qelqi janë më të përshtatshmet. Në vitin 1968, u zhvillua një metodë për të bërë kvas nga thupra. Maja, bakteret e acidit laktik dhe sheqeri iu shtuan atij.
Pas fermentimit ka filluar, brew duhet të ftohur në 6 ° C, ëmbël, në shishe dhe tape. Mbani atë në një vend të ftohtë dhe të errët. Nëse përdorni thupër thupër me elb të pjekur për të bërë kvas, ju mund të merrni një pije mjaft origjinale.
Është e rëndësishme! Nëse elbi skuq deri në ngjyrë të errët, atëherë kvasi do të ketë një shije të hidhur.
Pergatitja e tinktures ne shkurre thupre
Nëse ju bëni një tretësirë të thupër, atëherë do të ketë një aromë dhe shije të veçantë. Sot ka një numër të madh të recetave për përgatitjen e tij. Përgatitja e një tretësirë me propolis, ju do ta çmoni, sepse nuk është çudi që është më popullorja. Ai është përgatitur shumë thjesht: ju do të keni nevojë për thupër, propolis dhe vodka. Bluarje propolis, derdh atë me vodka dhe këmbëngulin për tre ditë, lëkundur sa më shpesh të jetë e mundur. Tjetra, holluar tincture me sapun thupër.
Lëng multivitaminë thupër
Lëng multivitamina thupër është një pije e madhe, dhe nuk ka shumë përpjekje për ta bërë atë. Meqë erë e thupërrave është e ëmbël në shije, ajo shkon mirë me fruta të freskëta agrume, të tilla si portokalli ose limoni.
Frutat mund të priten thjesht dhe shtohen në thupër. Në mënyrë që të zgjasë jetëgjatësinë e lëngut, ajo mund të ruhet, por trajtimi i ngrohjes është i domosdoshëm. Në të njëjtën kohë, shkuma e konservuar me thupër humbet disa prej pronave të saj të dobishme dhe përdorimi i saj zvogëlohet, por nuk do të dëmtojë një organizëm të tillë. Ruajtja duhet të ruhet në një vend të errët dhe të ftohtë.
Shurup i betonit
Shurupi i betonit mund të bëhet gjithashtu nga goja, pasi ajo do të shijojë panje. Për të përgatitur sapun e grumbulluar të thuprës duhet të zhduket në një ngjyrë të errët. Rezulton shurup me erë thupër dhe shije të pasur të ëmbël.
Është e rëndësishme! Për të marrë 1 litër shurup, keni nevojë për pothuajse 100 litra thupër.
Dëmtimi dhe kundërindikimet
Me të gjitha pronat e saj të dobishme, shkurre thupër mund të shkaktojë dëm të trupit, dhe për këtë arsye ka disa kundërindikacione. Nëse jeni alergjik ndaj pollenit të thuprës, atëherë nuk mund të përdorni lëngun, sepse përgjigja e trupit mund të jetë e menjëhershme. Urolithiasis është gjithashtu një kundërindikacion. Konsumi i rregullt i lëngjeve kontribuon në urinim të shpeshtë, që çon në lëvizjen e gurëve në fshikëz, dhe ju do të ndjeni ndjesi të forta dhimbjeje. Nëse shkuma e thuprës është ruajtur apo mbledhur në kundërshtim me normat sanitare, atëherë nuk rekomandohet të pini.
