Kungull i njomë delikate, i shijshëm dhe i shëndetshëm është bërë një produkt i domosdoshëm për të gjithë ata që udhëheqin një mënyrë jetese të shëndetshme. Shumë kopshtarë u interesuan për këtë perime, dhe madje edhe përkundër faktit se kungull i njomë është shumë termofil, ata e rritin atë në zona me kushte të vështira klimatike. Kungull i njomë ka shumë pak kërkesa - lagështi dhe nxehtësi e mjaftueshme. Dhe produktiviteti i një tufë të vogël mund të tejkalojë çdo pritje.
Përshkrimi i kungull i njomë
Mësuam për kungull i njomë relativisht kohët e fundit - në vitet '80. Në fillim, kjo perime me një emër të pazakontë shkaktoi dyshime, por pasi shijuan këtë perime më delikate, kopshtarët shpejt gjetën shtretërit më të diell për të.
Kungull i njomë është një lloj kungulli. Emri i saj - kungull i njomë, vjen nga zucca zvogëluese, që në italisht do të thotë kungull. Dhe njerëzit e quajnë këtë perime "kunguj të njomë".
Kungull i njomë është një bimë vjetore. Ka një tufë kompakte, pa degëzim. Kjo është arsyeja pse kungull i njomë është rritur me lehtësi në zona të vogla, pasi merr pak hapësirë. Gjethet janë ngritur lart; ato nuk zvarriten në tokë. Ata duken dekorative - një teh e madhe e gjetheve të disektuara ka një sipërfaqe të rrudhur dhe ndonjëherë është e mbuluar me një model rrjetë argjendi. Në rrjedh dhe petioles pubescence është praktikisht mungon. Ngjyra e gjetheve është e gjelbër, e thellë dhe lëng. Lulet e kungujve janë të mëdha, pikturuar me një ngjyrë të verdhë-portokalli të ndritshme, e cila tërheq shumë insekte polenizues.
Fruti është i zgjatur, por ka varietete me forma të rrumbullakosura. Madhësia optimale për grumbullimin është 10-15 cm, gjatësia maksimale që arrin kungull i njomë është 20-25 cm.Përvoja pikturohet kryesisht me ngjyra të gjelbërta të errëta ose me ngjyra të verdha-të arta të ngopura. Sipërfaqja e frutave mund të zbukurohet me një larmi goditje, spote dhe vija. Pulpa është lëng, e fortë, e freskët, por shumë e butë.
Kungull i njomë, pa dyshim, është një perime universale. Isshtë skuqur, steamed, marinuar, zier, mbushur - domethënë, nënshtruar të gjitha llojeve të përpunimit të kuzhinës. Frutat e rinj hahen të papjekura kur shtohen në sallatat e vitaminave (madje nuk duhet të zhvisheni lëkurën, përpara se të bëhet e butë). Përmban vetëm kunguj 21 kcal në 100 g, është një produkt i shkëlqyeshëm dietik që është i domosdoshëm për njerëzit që duan të marrin forma të pakta.
Në shumë kuzhina të botës edhe lulet e kungujve italianë konsumohen. Ata janë të mbushur me djathë të butë, karkaleca të grirë, të skuqur në qëllon.
Një perime e mrekullueshme përdoret gjithashtu në kozmetologji. Maska përgatiten nga pulpë, të cilat zbutin, tonifikojnë, hidratojnë dhe zbusin lëkurën e fytyrës. Për më tepër, në kombinim me përbërës të ndryshëm, kungull i njomë është i përshtatshëm për çdo lëkurë.
Kungull i njomë - jashtëzakonisht i dobishëm. Në përbërjen kimike, është afër kungull i njomë, por ndryshe nga ajo, substancat që përmbajnë kungull i njomë përthithen më lehtë nga trupi ynë. Ju mund të hani një perime për të gjithë - të vjetër dhe të rinj.
Ushqyesit në kungull i njomë - tabela
substanca | 100 g përmbajtje |
proteinat | 2.71 g |
karbohidratet | 3.11 g |
Fibra dietike | 1.1 g |
yndyrna | 0.4 g |
Përbërja minerale duhet të nxjerrë në pah një përmbajtje të lartë të kaliumit, si dhe fosfor dhe magnez. Ndër vitaminat, A dhe C. janë udhëheqës.Përveç tyre, perimet përmbajnë vitaminë B6 dhe elementë të dobishëm:
- hekuri;
- kalciumi;
- thiamine;
- zink;
- sodium.
Për shkak të përmbajtjes së larmishme të elementëve gjurmë dhe vitaminave, kungull i njomë është një produkt i domosdoshëm për shërimin e trupit, parandalimin, trajtimin dhe përmirësimin e gjendjes së sëmundjeve të ndryshme. Kjo perime e shëndetshme ndihmon:
- aktivizoni proceset e tretjes;
- përmirësimi i funksionit sekretor dhe motorik të zorrëve dhe stomakut;
- largoni toksinat dhe ujin e tepërt nga trupi;
- lehtëson gjendjen me përdhes, nefrit, urolithiasis, pyelonephritis kronike dhe çrregullime metabolike në trup;
- përmirësoni shikimin dhe gjendjen e dhëmbëve, flokëve, integrimit të lëkurës.
Perimet janë të dobishme për njerëzit që vuajnë nga:
- hipertension;
- ateroskleroza, hepatiti;
- kolecistit;
- sëmundja e gurëve të tëmthit;
- sëmundje kardiovaskulare;
- ulcera duodenale;
- Anemi.
Ndoshta kundërindikacioni i vetëm, përveç intolerancës individuale, është sëmundja e veshkave, në të cilën eliminohet eleminimi i kaliumit nga trupi.
Si ndryshon kungull i njomë nga kungull i njomë
Pavarësisht nga ngjashmëria dhe lidhjet familjare, kungull i njomë dhe kungull i njomë kanë shumë dallime.
- Shenjat e jashtme. Për dallim nga kungull i njomë, kungull i njomë ka një kaçubë të madhe dhe fidane të gjata të degëzuara. Ngjyra e kungull i njomë nuk është aq shumëngjyrësh, lëvorja e saj është jeshile e zbehtë, ndonjëherë pothuajse e bardhë. Një lule është më e vogël dhe me ngjyra më modeste se kungull i njomë.
- Frutat. Kungull i njomë ka të njëjtën formë si kungull i njomë, por kjo e fundit ka një madhësi më të madhe frutash - deri në 40 cm .Lëvora është më e fortë, kështu që duhet ta hiqni atë gjatë gatimit. Tul kungull i njomë është më i dendur dhe më i trashë. Farat e kungull i njomë janë të vogla, nuk piqen për një kohë të gjatë, kështu që frutat e grabitura nuk kanë nevojë të pastrohen në kohë. Kungull i njomë ka të kundërtën - ka shumë fara, ato janë të përafërt dhe duhet të hiqen kur gatuajnë.
- Kushtet e rritjes. Kungull i njomë është shumë i ngrohtë dhe fotofil, por kungull i njomë lehtë mund të vihet me lehtësim të vogël.
- Shkalla e pjekjes dhe periudha e frytit. Kungull i njomë piqen gati një muaj më parë se kungull i njomë. Por kungull i njomë mund të japin fryte më të gjatë, për shembull, varietetet e mëvonshme korren në fund të shtatorit.
- Storage. Kungull i njomë është një perime që prishet. Por kungull i njomë, falë lëkurës së dendur, mund të ruhet për një kohë të gjatë, nëse plotësohen të gjitha kushtet.
- Produktiviteti. Të gjithë e dinë që kungull i njomë është një perime e frytshme. Por kungull i njomë, edhe përkundër madhësisë së vogël të frutave, është pothuajse 2 herë më produktive.
Kungull i njomë dhe kungull i njomë - cilat janë ngjashmëritë dhe dallimet - video
Varieteteve të njohura
Popullariteti i kungujve të ngjallur interes nga mbarështuesit. Shumë larmi me karakteristika dhe ngjyra të ndryshme lindi. Le të shqyrtojmë disa prej tyre.
Tsukesha
Pranohet në kultivim në rajonin Qendror, Vollgën e Mesme dhe Lindjen e Largët. Rekomandohet për serrat e filmit pranveror. Pjekuria teknike e frutave arrin 51 ditë pas mbirjes së farës. Tufa nuk ka xhirime anësore. Lëpusha kryesore është e shkurtër. Një gjethe e madhe e gjelbër e errët e disektuar fort ka një formë pesë-lobesh. Fruti është në formë cilindrike, i gjatë deri në 40 cm.Pesha mesatare është 890 g.Lëkura është e hollë, e lëmuar, jeshile e errët me pika të gjelbra të lehta. Pulpa është e bardhë, lëng, ka shije të shkëlqyeshme. Produktiviteti është i mirë - deri në 12 kg nga 1 m². Kalb gri ndikohet në një shkallë të moderuar.
Shumëllojshmëria e re e kungujve të Tsukeshit dallohet për shkurret e saj dhe kjo është pikërisht ajo që më pëlqen. Unë nuk kam shumë tokë dhe secila pjesë ia vlen peshën e saj në ar, kështu që pamja e kësaj larmie ju lejon të mbledhni një zonë të konsiderueshme të kopshtit.
Pomidorchik
//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136
Negritonok
Në vitin 2007, ai u përfshi në Regjistrin Shtetëror për rajonet e Kaukazit të Veriut dhe Lindjes së Largët. Sezoni në rritje është i shkurtër - 43 ditë. Tufa është kompakte, me gjethe të vogla të forta të disektuara. Sipërfaqja e pllakës është spote, me pubeskencë të lehtë. Fruti është me gjatësi të mesme, cilindrike në formë me një diametër të vogël. Lëkura është jeshile e errët me njollë difuze. Pesha nga 400 në 900 g Shija e shkëlqyeshme. Produktiviteti është i mirë - 464 - 777 kg / ha. Ka rezistencë relative ndaj temperaturave më të ulëta.
Gruaja e zezë është jeshile e errët, me shkëlqim, frutat rreshtohen, zgjaten, shija është më e mira nga të gjitha ato që kam provuar në pamje, duket si Aeronaut, por jo edhe aq i madh
amplex
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1186&start=795
Goldberry
Në vitin 2010, ajo u pranua në kultivim në të gjitha rajonet e vendit. Rekomandohet për terren të hapur në komplote vartëse personale. Ajo jep fryte në 40 - 45 ditë pas shfaqjes së fidanëve. Bima është me gjethe mesatare, me gjethe të disektuara fort me madhësi mesatare. Sipërfaqja e pllakës është jeshile e errët, me një njollë të dobët. Fruti është në formën e një cilindri, me shirita të mesëm ose të fortë. Lëkura është e verdhë, ka pika të vogla. Pulpa është e butë, e dendur, shijon paksa të ëmbël. Masa e fetusit është nga 700 g deri në 1 kg. Produktiviteti 5.2 kg / m².
Unë e kam rritur këtë shumëllojshmëri disa herë. Produktiviteti është me të vërtetë shumë i mirë. Por nuk mund ta them këtë në lidhje me rezistencën ndaj sëmundjeve. Shumë më shpesh preket nga kalbja në krahasim me kungull i njomë jeshil i errët.
masko4
//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=63&t=1927#p13234
Këlysh tigri
Viti i përfshirjes në Regjistrin Shtetëror të vitit 2008, i pranuar në kultivim në të gjitha rajonet. Rekomandohet për kultivim në parcela ndihmëse personale. Nga faza e mbirjes në fryt, kalojnë 60 deri në 65 ditë. Bima është një kaçubë pak e degëzuar me gjethe të vogla të forta të disektuara. Fruti ka formë të gjatë, të lakuar, cilindrike. Sipërfaqja është me shirita, ngjyra karakterizohet nga alternimi i shiritave jeshilë të errët dhe të lehta dhe njollë difuze të fortë. Pulpa është e dendur, e butë, ka një ngjyrë të këndshme të lehtë të kremës. Masa e frutave të pjekur është nga 720 g në 1.2 kg. Produktiviteti 5.7 - 7.4 kg / ha. Karakterizohet nga toleranca e thatësirës.
Kungull i njomë është vetëm për ushqim, si këlyshi Tiger dhe Murzilka. Unë mbjell në 2 fuçi rrjedh, 2 shkurre secila, por preferohet 1 shkurre secila, pasi shtypin njëra-tjetrën
galas
//flower.wcb.ru/index.php?showtopic=14318&st=40
Gargull
Lejohet para kultivimit në rajonin Qendror dhe Vollga-Vyatka në vitin 2009. Rekomandohet për parcela ndihmëse personale. Periudha nga mbirja e plotë në pjekuri teknike është 46 - 57 ditë. Bima është shkurre, kompakte. Gjethet janë të mesme, pak të disektuara. Pasi të ketë arritur pjekurinë teknike, fetusi fiton një formë të lakuar në formë dardhe. Sipërfaqja është pak me brinjë, e gjelbër, zbukuruar me një model të spikatur. Pulpa është densitet i mesëm, i butë, me shije të shkëlqyeshme. Pesha e fetusit është nga 700 g në 1.1 kg. Prodhueshmëria është më e lartë se klasat standarde - 580 - 735 kg / ha. Karakterizohet nga thatësira dhe rezistenca e ftohtë.
Mbjellë kungull këtë vit - një lloj tmerri. Jo thjesht N soft butë, por nuk pata kohë të lulëzoja, por lëkura ishte tashmë prej druri. Dhe e mbolla atë rreth 3 vjet më parë - ishte një lloj butë.
Murzik
//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=63&start=20&t=633
Aeronaut
Rajonet e tolerancës janë Qendrore, Volga-Vyatka, Veri-Perëndim, Vollga e Ulët, Ural, Lindja e Largët, Siberia Lindore. Viti i hyrjes në Regjistrin e Shtetit 1987. Nga mbirja e plotë deri në periudhën e mbledhjes, kalojnë 46 ditë. Një bimë kompakte me shkurre me një fije të shkurtër kryesore dhe disa rëna. Fruti është cilindrik me një sipërfaqe të lëmuar me ngjyrë jeshile të errët. Ekziston një vizatim në formën e pikave të vogla me ngjyrë të gjelbër të lehta. Mishi është i freskët, i dendur, me lëng, i butë, me të bardhën e verdhë. Shija vihet re si e mirë. Pesha e fetusit është 1.3 kg. Produktiviteti 7 kg me 1 m². Rezistenca ndaj sëmundjeve virale është e fortë, ndaj mykut pluhur është mbi mesataren. Ka transportueshmëri të shkëlqyeshme.
Në përgjithësi, Aeronautët i pëlqyen më shumë - ata u rritën më herët se kushdo tjetër, shumë produktiv dhe të shijshëm.
Tisa
//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=63&start=20&t=633
Mbjellja e kungujve
Kungull i njomë mund të rritet në dy mënyra - fidanë dhe fara. Secila prej tyre ka karakteristikat e veta.
Mbjellja e fidanëve
Një kulturë e butë dhe e dashur ndaj nxehtësisë në rajonet e bujqësisë me rrezik rritet më së miri nga fidanët. Por është më mirë të mos nxitoni në fidanë, veçanërisht nëse jetoni në rajone me klimë të ftohtë. Si rregull, mbjellja kryhet në mes ose në fund të prillit, duke shpresuar se një transplantim në tokë duhet të bëhet në 25 - 30 ditë.
Farat e kungull i njomë nuk e humbin aftësinë e tyre për të mbin për 10 vjet. Por cilësia më e lartë janë fëmijët 2 - 3 vjeç.
Fidanët në dritare
Para mbjelljes, trajtoni farat për të përmirësuar mbirjen e tyre. Por së pari rendisni ato duke ndarë farat boshe. Pastaj ngrohni materialin e zgjedhur. Mënyra më e lehtë është të mbështillni farat në një leckë pambuku dhe të vendosni një bateri ngrohëse qendrore, le të shtrihet atje për 3 ditë. Por mund t’i mbani për 4-6 orë në një temperaturë 50-60 ° C në furrë.
Sipas mendimit tim, kjo metodë është më e dyshimtë. Ekziston rreziku që thjesht t’i skuqni ato ose mos t’i ngrohni sa duhet, sepse jo çdo furrë tregon me saktësi temperaturën e dëshiruar.
Dhe atëherë ju duhet të pakësoheni pak, por rezultati ia vlen.
- Për të dezinfektuar farat, mbajeni për gjysmë ore në një zgjidhje të dobët të permanganatit të kaliumit. Pastaj pije.
- Të nesërmen farat do të kalojnë në një zgjidhje të acidit borik (0.002%). Kjo procedurë do të rrisë mbirjen, do të rrisë rritjen fillestare, do të rrisë rendimentin me 10 - 20%. Ju mund të blini stimulues të ndryshëm të rritjes në një dyqan të specializuar, ato gjithashtu japin rezultate të shkëlqyera.
- Pastaj pas forcimit. Lërini farat të mbështjellura në inde me lagështi së pari në temperaturën e dhomës për 6 orë. Pastaj për 1.5 ditë vendoseni në raftin e poshtëm të frigoriferit.
Ndërsa farat janë duke u përpunuar, mos e humbni kohën kot, por përgatitni gjithçka që ju nevojitet për mbjellje. Përgatitni vetë përzierjen e tokës duke përzier në përmasa të barabarta tokën e torfës, humusin, rërën e trashë dhe torfe me aciditet të ulët. Mos harroni të dezinfektoni përbërjen e përgatitur duke pështyrë me një ngjyrë rozë të lehte permanganat kaliumi. Nëse nuk keni përbërësit e duhur në dispozicion, mund të blini tokë fidane në një dyqan lulesh, por përsëri duhet të shtoni rërë në të.
Këshillohet që të mbillni fara në enë të veçantë, pasi rrënjët delikate mund të dëmtohen gjatë një zhytjeje. Mund të përgatisni çdo enë në majë të gishtave - gota të disponueshme (por jo ato më të vogla), fidane, gota torfe ose tableta speciale për mbjellje, pasi t'i njihni ato në ujë.
Ulje dhe kujdes
- Mbushni enën me përzierjen e përgatitur të tokës. Derdhni lirshëm dhe mbillni 1 deri në 2 fara në secilën enë. Afër një thellësi jo më shumë se 3 cm. Vendosni farat e sheshta.
- Mbuloni gotat me një qese plastike dhe vendoseni në vendin më të ndritshëm. Për mbirje normale, farat kanë nevojë për një temperaturë në intervalin 20 - 22 ° C.
- Pas 5 ditësh, farat do të mbin. Kur të dalin të gjithë fidanët, çanta mund të hiqet në mënyrë që fidanët të mos vuajnë nga lagështia e lartë.
- Për të shmangur shtrirjen e fidanëve 10 ditët e para pas shfaqjes së fidanëve, uleni temperaturën - gjatë ditës nga 15 në 18 ° C, gjatë natës nga 12 në 15 ° C. Lagështia nuk është më e ulët se 60%, por jo më e lartë se 80%.
- Uji i moderuar, duke e mbajtur tokën me lagështi, por mos e përmbytni. Uji vetëm me ujë të ngrohtë (25 ° C)!
- Ndriçimi duhet të maksimalizohet në mënyrë që fidanët të mos shtrihen.
Mbjellja e farave për fidanë - video
Unë rrit fidanë në dritaren e jugut. Dielli i Krimesë shkëlqen shkëlqyeshëm, prandaj unë gjithmonë hije fidanëve në mesditë. Refraktimi në xhamin e dritares, rrezet mund të çojnë në zbehjen e bimëve delikate dhe mbingarkimin e tokës.
Gjatë rritjes së fidanëve, ushqeni dy herë. Herën e parë që fidanët do të kthehen 8 - 10 ditë, e dyta - pas 2 javësh. Plehrat komplekse zakonisht përdoren si veshje e sipërme. Ju mund të përgatisni një zgjidhje të superfosfatit - 2 g për 1 litër ujë.
Fidanët në serë ose nën film
Nëse ndiqni të gjitha rregullat e mësipërme, atëherë në një serë ose nën një film, mund të rritni fidane të forta në gota. Sigurisht, ju duhet të ngatërroni, veçanërisht në ditët e nxehta. Në mënyrë që fidanët të mos bllokohen, do të jetë e nevojshme të hapni strehëzat, por bëni këtë vetëm nga ana e levave. Por atëherë fidanë të tillë do të jenë më të kalitur sesa shtëpia.
Transplantimi i fidanëve në tokë
Koha për transplantimin e fidanëve në një shtrat të hapur duhet të përkojë me kushtet e përshtatshme të motit. Fidanët delikatë nuk mund të qëndrojnë të ftohtë, kështu që toka duhet të ngrohet deri në 12 ° C në një thellësi prej 10 cm. Një mot i tillë vjen në fund të majit - fillim të qershorit. Mos harroni të ngurtësoni fidanët e shtëpisë 1.5 deri në 2 javë para se të transplantoni në tokë, duke e hequr atë në rrugë dhe duke rritur gradualisht kohën e kaluar në ajër.
Nëse udhëhiqeni nga shenjat popullore, atëherë koha e mbjelljes së fidanëve përcaktohet nga luleradhiqe të lulëzuara.
Shtretërit e kungujve janë përgatitur në një mënyrë të veçantë. Zgjidhni zonën më të ndriçuar, pasi bima duhet të pajiset me sasinë maksimale të nxehtësisë dhe dritës. Falë kësaj, fidanët fillojnë shpejt të rriten dhe tejkalojnë kungull i njomë me rritje të shpejtë.
- Kungulleshkat italiane preferojnë rrënojat me aciditet të ulët ose neutral, avantazhi kryesor i të cilave është pjelloria dhe brishtësia e mirë. Në vjeshtë, vendi i zgjedhur pastrohet nga mbetjet e bimësisë. Skicon drejtimin e shtretërve - nga jugu në veri. Modeli i uljes - 70/70 cm.
- Sipas skemës së planifikuar, gropa janë gërmuar me një thellësi 25-30 cm dhe gjerësi 40/40 cm.Në pjesën e poshtme të gropës, janë hedhur mbetjet e mbledhura të bimëve - bari i barërave të këqija, majat, gjethet e rënë, degëzat. Mos përdorni bimë të mbetura të sëmura! Një substrat i tillë gjatë dekompozimit jo vetëm që do të ngrohë sistemin rrënjë, por gjithashtu do të bëhet një burim shtesë i ushqyesve.
- Në pranverë, kur formohen kushte të favorshme për transplantimin e fidanëve në tokë, merrni 1 tbsp. l. superfosfat i dyfishtë, ure, sulfat kaliumi (ju mundeni pa të), një kavanoz gjysmë litër hiri druri. Gjithçka është e përzier mirë me tokën dhe ka mbushur gropa. Rezulton një grykë e vogël.
- Mesi i gjilpërës derdhet me një zgjidhje të ngrohtë të permanganatit të kaliumit (1.5 g për një kovë me ujë), toka do të vendoset, dhe fidanët mbillen në një masë kremoze. Transplantimi kryhet me anë të transshipmentit në mënyrë që të mos dëmtojë rrënjët e brishtë.
- Pasi të keni mbuluar filmin e uljes. Por nën film, kondensimi shpesh mblidhet dhe lagështia rritet. Për fidanët, kjo është katastrofike, kështu që ajrimi rregullisht, duke e ngritur filmin në kohën e ngrohtë të ditës.
Transplantimi i fidanëve në tokë të hapur - video
Unë e bëj atë pak më të lehtë për mendimin tim. Për të mbyllur shtretërit keni nevojë për shumë film. Prandaj, unë mbjell fidanë nën shishe plastike prej 6 litrash nën ujë, pasi më parë kam prerë pjesën e poshtme të tyre. Unë zhyt çdo shishe në tokë, ndërsa është e lagur është shumë e lehtë për tu bërë. Për të ajruar fidanët, thjesht heq kapakun. Kur bima e re zë rrënjë dhe bëhet më e fortë, unë heq shishen.
Në rajone me kushte të rënda të motit ose në zona me tokë të rëndë balte, rekomandohet të mbillni kunguj të njomë në shtretër të lartë. Në struktura të tilla, toka ngrohet më shpejt, që do të thotë që kungull i njomë do të ndjehen rehat.
Mbjellja e farave në tokë
Kjo metodë e uljes është mjaft e përshtatshme për rajonet jugore dhe për Midland.
- Për rritjen e kungujve të farës duke mbjellë farat, zgjidhni një sit sipas të njëjtave kritere si për mbjelljen në një metodë të fidanëve. Por përgatisni tokën pak më ndryshe. Sigurisht, është më mirë ta bëni këtë paraprakisht - në vjeshtë.
- Gërmoni tokën e parafabrikuar në thellësinë e bajonetës së lopatës, ndërsa njëkohësisht shtoni lëndë ushqyese për 1 m² - 5 kg organikë, 25-30 g sulfate kaliumi dhe superfosfat të dyfishtë.
- Gërmoni tokën një javë para mbjelljes përsëri, duke shtuar 20 g nitrat amoniumi për 1 m².
- Zbeh sipërfaqen e komplotit me një grabuç në mënyrë që të mos ketë gunga.
Farërat para mbjelljes i nënshtrohen përpunimit të përshkruar më sipër, por para mbjelljes së tyre në tokë, atyre u duhet të lejohen të çelin, në mënyrë që të përshpejtojnë procesin e shfaqjes së farave. Për ta bërë këtë, mbështillni farat e trajtuara në një leckë të lagur, mundësisht garzë, dhe lini për disa ditë në temperaturën e dhomës. Sigurohuni që të kontrolloni në mënyrë që farat të mos tejkalohen. Ju duhet ta mbillni atë në tokë, sapo të shfaqet një rrjedh e gjelbër e vogël nga hunda e farës. Farërat e mbjella, në të cilat shfaqen rudiments e gjetheve të cotyledonous, janë më pak të zhvilluara.
Mbjellja e farave në një shtrat të hapur fillon nga fundi i majit deri në fillim të qershorit, kur toka është ngrohur mjaftueshëm. Modeli i uljes është i njëjtë.
Procesi hap pas hapi
- Shtoni një grusht humus dhe hirit në vrimën e gërmuar, përzieni mirë me tokën dhe derdhni me ujë.
- Deri në 2 fara mund të futen në një vrimë.
- Thellësia e farës preku tokën varet nga dendësia e saj. Në tokë të lirshme, një farë mund të thellohet në 5 - 6 cm Nëse toka është e dendur, e rëndë, atëherë mbjellja bëhet në një thellësi të cekët - deri në 4 cm.
- Pas mbjelljes, çdo gropë duhet të mulohet me tokë të thatë në mënyrë që lagështia të avullojë më ngadalë.
Kur zgjidhni një sit për mbjelljen e fidanëve ose farave, mos harroni për rotacionin e të korrave. Paraardhësit e mirë janë:
- lakër;
- Solanaceae;
- bizele.
Por pasi mbjellja e kungullit nuk rekomandohet, pasi toka grumbullon sëmundje që do të kërcënojnë kungull i njomë.
Kujdesi i kungujve
Kungull i njomë italisht nuk është një bimë shumë çudibërëse, por ka nevojë për lagështi të mirë.
Kujdesi për Mbjelljen e Fidanëve
Kungull i njomë është një perime që pëlqen lagështinë, kështu që lotimi duhet të jetë me kohë. Mos lejoni që toka të thahet nën kaçubin, përndryshe kungull i njomë do të hedhë vezoret. Por nuk ia vlen të mbush tokën, rrënjët që nuk kanë qasje në oksigjen mund të fillojnë të kalbet.
Në secilin rajon, regjimi i ujitjes ndryshon në varësi të reshjeve dhe numrit të ditëve me diell, por ujitje standarde kryhet një herë në 5 ditë. Gjatë frytëzimit, rritet - 1 herë pas 3 ditësh. Norma e ujit nën shkurret është 10 - 12 litra.
Uji vetëm me ujë të ngrohtë. Provoni që lagështia të mos marrë në gjethe dhe vezore, kështu që derdhni nën rrënjë. Këshillohet që procedurat të kryhen herët në mëngjes.
Veshja e parë e sipërme kryhet 2 javë pas transplantimit. Përdoren plehra minerale komplekse, të cilat aplikohen rreptësisht nën rrënjë pas lagjes paraprake. Kungull i njomë shumë i përgjegjshëm ndaj organikëve. Një zgjidhje e lëpushës 1/10 ose pikave të pulave 1/20 do të jetë shumë e dobishme gjatë lulëzimit. Por nëse nuk ka një pleh të tillë, hiri i drurit do të ndihmojë. Gjatë formimit të frutave, kungull i njomë ka nevojë për fekondues fosfor-kalium. Zgjidhja e punës përgatitet sipas udhëzimeve.
Mbajini shtretër me kunguj italianë të pastër. Barërat e këqija dhe lirimi pas lotimit janë rregullat e kujdesit, të cilat nuk duhet të lihen pas dore. Dhe mos harroni për pronat e dobishme të mulch. Do të ndihmojë në mirëmbajtjen e një niveli normal të lagështirës në tokë dhe mbrojtjen e rrënjëve nga mbinxehja.
Kujdesi për kungull i njomë nga Farërat
Kur shfaqen fidanet, bima më e fortë duhet të lihet në vrimë. Dobësitë duhet të priten ose këputen. Nëse përpiqeni të dilni, bëni atë me kujdes në mënyrë që të mos dëmtoni rrënjët e farës së mbetur. Një muaj pas mbjelljes së farave, fekondimi aplikohet në tokë - 40 g pleh mineral mineral kompleks i tretur në 10 l ujë. Përndryshe, kujdesi kryhet në të njëjtën mënyrë si për bimët e rritura nga fidanëve.
Rregullat e kujdesit të përgjithshëm
Sido që të jetë metodat e kungull i njomë është mbjellë, ka rregulla të përgjithshme për t'u kujdesur për të.
- Rendimenti i kungull i njomë varet nga puna e insekteve pjalmuese - bletët, gunga. Për t'i tërhequr ato, përgatitni një zgjidhje të dobët të mjaltit (1 lugë. Shkrihet në një gotë me ujë) dhe spërkatni shkurret me lule të bimës herët në mëngjes. Me pllenim të pamjaftueshëm, vezori kthehet në të verdhë, thahet dhe bie. Kjo ndodh shpesh me lagështi të lartë, kur poleni ngjitet së bashku ose në një mot shumë të nxehtë - poleni humbet aftësinë e tij për të fekonduar. Në kushtet kur insektet nuk fluturojnë, ju mund të drejtoni procesin e pjalmimit me dorë. Pritini lule mashkullore dhe, duke prerë ose përkulur petalet e saj, vendosni polen në pistoletën e luleve femërore. Një lule mashkull është e mjaftueshme për pllenim të 2 - 3 femra.
- Përkundër faktit se kungull i njomë rritet në mënyrë kompakte, nga mesi i sezonit të rritjes një masë e madhe gjethesh në bimë formon. Ndërhyn në procesin normal të ajrimit në mes të tufës dhe pllenimit, nuk lejon që rrezet e diellit të ngrohin tokën. Për të përmirësuar ndriçimin, ngrohjen dhe ventilimin, hiqni 2 deri 3 fletë nga mesi. Përveç kësaj, është e nevojshme që vazhdimisht të prerë gjethet e poshtme që shtrihen në tokë dhe të parandalojnë zhvillimin e frutave.
- Nëse frutat bien në kontakt me tokën e lagur, ato mund të fillojnë të kalben dhe formohen. Për të parandaluar këtë, një copë kompensatë ose një bord i vogël i vendosur nën fruta do të ndihmojë.
Korrje dhe ruajtje
Për të vlerësuar shijen e kungujve, ato duhet të mblidhen me kohë. Frutat që kanë arritur në madhësi 10 ose 15 cm janë më të shijshmet. Ata kanë pulpën më delikate, dhe lëvorja e tyre është aq e hollë sa mund të hahet.
Një tipar i kungull i njomë është fakti që nëse nuk korrni me kohë, frutat e reja nuk do të lidhen.
Si rregull, frutat e pjekur hiqen çdo javë. Por në mes të verës kjo duhet të bëhet shumë më shpesh. Pritini kungull i njomë me kërcell, sa më gjatë të dalë, aq më gjatë mund të ruhet perimet.
Për ruajtje, zgjidhni vetëm fruta të tëra, lëvozhga e të cilave nuk ka shenja të lezioneve mekanike ose të tjera. Varieteteve të hershme të pjekur zakonisht hahen menjëherë. Por varietetet me një lëkurë të dendur (Squorushka, Zolotinka) mund të ruhen pothuajse gjatë gjithë dimrit, të shtruara në një shtresë. Gjëja kryesore është se ata nuk prekin njëri-tjetrin. Kushtet e ruajtjes:
- temperatura nga 3 deri në 10 ° C;
- lagështia 60 - 70%;
- ventilimi i vazhdueshëm i dhomës.
Vendndodhja e ruajtjes nuk duhet të ekspozohet ndaj dritës. Prandaj, nëse frutat gjenden në një kuti në ballkon, ato duhet të mbulohen me një leckë të dendur.
Kungull i njomë mund të ruhen në frigorifer duke i vendosur në çanta të shpuara. Kështu që ata qëndrojnë një muaj. Perimet ruhen në mënyrë perfekte në formë të ngrirë. Feta në qarqe ose kube dhe të paketuara në qese plastike të dendura, frutat mund të qëndrojnë me siguri deri në korrjen e ardhshme. Dhe billet e kungull i njomë janë mënyra më e mirë për të diversifikuar dietën e dimrit.
Sëmundjet dhe dëmtuesit karakteristikë të kungull i njomë
Nëse i përmbushni siç duhet kushtet e mbjelljes dhe merrni parasysh rotacionin e të korrave, atëherë sigurohet një kulturë e shëndetshme. Por problemet me motin dhe disa gabime të kujdesit mund të çojnë në përhapjen e sëmundjeve më karakteristike të kungull i njomë. Nëse e njihni sëmundjen me kohë dhe aplikoni urgjentisht masa kontrolli, asgjë e tmerrshme nuk do të ndodhë.
- Butë e butë Kjo sëmundje më shpesh shkakton telashe për adhuruesit e kungujve. Së pari shfaqet fokale, në formën e njollave të vogla të të bardhës në sipërfaqen e pllakës së fletës. Pastaj njollat bashkohen dhe mbulojnë të gjithë sipërfaqen, duke çuar në tharje dhe brishtësi të fletës. Kalimi në gjethet fqinje, myk pluhur shtypë shkurret, lulëzimi dhe formimi i vezoreve pushon. Përhapja e infeksionit të kërpudhave kontribuon në mot të lagësht dhe të freskët. Filloni menjëherë luftën kundër sëmundjes:
- prerë të gjitha gjethet e prekura dhe djeg ato;
- përdorni drogë Topaz, Fundazole ose Cineb;
- nëse është e nevojshme, ri-trajtoni pas një ose dy javë.
- Bakterioza e lules dhe apikale. Sëmundja fillon me dëmtues lulesh dhe vezore që kalben. Rot kalon në rrjedh, pastaj te frutat. Pjesa e sipërme e kungull i njomë ndalon të rritet, por pjesa e poshtme vazhdon të zhvillohet më tej. Si rezultat, fetusi deformohet, me një majë të rrudhur dhe të kalbur. Për të luftuar sëmundjen, vezoret dhe frutat e prekura duhet të ndërpriten, dhe tufa të trajtohet me 1% lëng Bordeaux.
- Kalb rrënjë. Ndikon në bimë në faza të ndryshme të zhvillimit. Më shpesh, një sëmundje zhvillohet në një serë. Kërpudhat prekin qafën rrënjësore, kërcellin dhe rrënjët e kungull i njomë. Në to shfaqen njolla të verdha të kalbjes. Bima zbehet shpejt dhe vdes. Kalbja e rrënjës shoqërohet me ndryshime të shpeshta të temperaturës dhe lagështi të shtuar. Bima e sëmurë duhet të hiqet menjëherë nga kopshti dhe të shkatërrohet. Lufta kundër prishjes duhet të fillojë kur përpunohen farat. Për qëllim të parandalimit, materiali farës ngjyhet për 6 orë në një zgjidhje 1% të Planriz. E njëjta zgjidhje mund të përdoret për të ujitur fidanë me 3 deri 4 gjethe të vërteta.
Për të parandaluar sëmundjet sa më rrallë të jetë e mundur, shtretërit me kunguj të njomë duhet të marrin masa parandaluese:
- trajtoni tokën si duhet para mbjelljes;
- mbledh mbeturinat e bimëve;
- ndiqni modelin e mbjelljes - shtretërit e trasha janë më shpesh të prekur nga sëmundjet;
- respektoni regjimin e ujitjes, veçanërisht me ndryshimet e mundshme të temperaturës;
- Mos e teproni kungull të njomë me plehra azotike.
Përveç sëmundjeve, dëmtuesit mund të bezdisin bimën. Më të rrezikshmet janë vemjet e qepës, të cilat depërtojnë në rrjedhin dhe ushqehen atje, si rezultat i së cilës bima vdes. Problemet mund të sjellin koloni aphid dhe një mizë mbin. Për të kontrolluar dëmtuesit, unë përdor Fufanon. Si profilaksi, shkurret trajtohen me infuzion rrikë. Për ta bërë këtë, bluajini gjethet ose rrënjët e bimës në një mulli mishi, mbushni rezervuarin me 1/3 dhe shtoni vëllimin e mbetur me ujë. Këmbëngulni orën dhe filtri. Spërkat në mbrëmje, në mënyrë që të mos digjen gjethet.
Duke ditur tiparet e kungujve në rritje, madje edhe një kopshtar rishtar mund të marrë një korrje të mirë. Dhe duke pasur parasysh frytin e shkëlqyeshëm të kungujve italianë, ju mund të shijoni perime të freskëta gjatë gjithë verës. Dhe në dimër për të përgatitur diell të shijshëm. Disa lloje, me kushte të përshtatshme për ruajtje, mund të plotësojnë furnizimin me vitaminë të trupit gjatë dimrit.