Rrushi - kultura më e vjetër që kultivohet nga njeriu. Grumbujt e rrushit përmenden ende në Testamentin e Vjetër. Dhe Manaferrat e rrushit të fermentuar shkaktuan një konflikt midis Noeut dhe bijve të tij. Sot, në sajë të përpjekjeve të shkencëtarëve, mbarështuesve, rrushi u zhvendos nga klima e ngrohtë mesdhetare në territore më të freskëta, duke përfshirë rajonet qendrore dhe veriore të vendit tonë. Shumëllojshmëria e varieteteve të kësaj kulture është e mahnitshme: në kohën tonë ka rreth 4300. Dhe sot do të flasim për shumëllojshmërinë Origjinale që është e popullarizuar në Rusi.
Historia e kultivimit të varieteteve të rrushit Origjinal
Shumëllojshmëria u edukua në Ukrainë në Institutin e Vreshtarisë dhe Verës. V.E. Tairova në 1987. Ajo u përfshi për herë të parë në Regjistrin Shtetëror të Arritjeve të Mbarështimit të Federatës Ruse për Rajonin e Kaukazit të Veriut në 2009. Origjinali u mor duke kapërcyer varietetet e Datier de Saint-Valle dhe Damask, dhe ai arriti të marrë vetëm cilësitë më të mira të "prindërve" të tij. Nga Datier de Saint-Valle, acar origjinal i trashëguar dhe rezistencë ndaj sëmundjeve, dhe trëndafili i Damaskut i dha asaj një formë të mrekullueshme kokrra të kuqe dhe shije të shkëlqyeshme.
Karakteristikat e klasës
Origjinali mori emrin e saj falë manave, të cilat, për shkak të formës së zgjatur-ovoid, duken me të vërtetë shumë të veçantë. Gjithashtu, për shkak të formës së tyre, rrushi ngjitet në grupime në drejtime të ndryshme, i ngjan një iriq. Kjo është një nga varietetet më të mëdha të frutave - pesha e manave arrin 6-7 g. Tufa rritet në madhësi gjigande dhe peshon 500-600 g, dhe në kushte të favorshme masa e saj mund të jetë 1 kg ose më shumë.
Fruta me lëkurë rozë përmban një ose dy fara. Pulpa është lëng, ka një shije të thjeshtë, por në të njëjtën kohë harmonike.
Gjethet e Origjinalit janë të mëdha, pubeshente në pjesën e poshtme, të disektuar mesatarisht. Hardhia është e fuqishme.
Origjinali është një larmi tabelash me një koeficient të rendimentit 1.2-1.7. Shkalla e rrënjosjes së prerjeve është mesatare. Sezoni në rritje zgjat 135-145 ditë, kështu që ata fillojnë të korrjes në fund të verës ose - në rajonet më veriore - në fillim të shtatorit. Transportueshmëria e varietetit është mesatare për shkak të lidhjes së dobët të manave në kërcell.
Tufa mund t’i rezistojë ngricave në -21 ° C dhe kërkon strehim për dimrin.
Studimet kanë zbuluar në shumëllojshmëri Origjinale rezistencën mesatare ndaj sëmundjeve: myk, oidium, kalb.
Në mënyrë që pjekja e manave në grupe të jetë e njëtrajtshme, rekomandohet të hiqni një pjesë të gjetheve gjatë verës, gjë që do të lejojë që lëndët ushqyese të përqendrohen në rrush.
Galeria e Fotove: Dukuritë origjinale e rrushit
- Pesha e një tufë rrushi. Origjinali shpesh tejkalon 1 kg.
- Rrushi i varietetit origjinal, i pikturuar me ngjyrën rozë të lehta, mund të ketë peshë deri në 7 g
- Rrush origjinal i korrur në fund të gushtit - në fillim të shtatorit
Mbjellja e rrushit Origjinal
Ju nuk duhet të prisni për një korrje të pasur, nëse fillimisht bëni një gabim kur zgjidhni materialin mbjellës. Kur blini fidanë të rrushit, para së gjithash duhet t'i kushtoni vëmendje sistemit rrënjë - ajo duhet të jetë e zhvilluar mirë. Shikoni një nga afër, fidani duhet të ketë të paktën tre rrënjë të mëdha të forta, dhe "mjekra" e rrënjëve të vegjël duhet të jetë e lehtë dhe e dendur. Sigurohuni që t'i kërkoni shitësit të prerë një shpinë. Prerja duhet të jetë e ndritshme dhe e lagësht. Ky është një tregues që fidani është i gjallë dhe i gatshëm për t'u transferuar në kopshtin tuaj. Nëse është e mundur, është më mirë të investoni në një filiz me një sistem rrënjësor të mbyllur.
Mbjellja e fidanëve në tokë të hapur
Rrushi është një bimë termofile, kështu që për mbjelljen e tij, zgjidhni një zonë të hapur pranë shkurreve ose pemëve të vogla. Ata do të mbrojnë bimët nga erërat e ftohta.
Ne nuk ju rekomandojmë të rritni të lashtat e tjera në vresht. Afërsia e rrushit me fasule ose domate vetëm do të parandalojë zhvillimin e bimës.
Fidanët e rrushit mbillen në pranverë, para se të fillojë rrjedhja e farave, ose në vjeshtë - para se të fillojnë ngricat e para. Shtë e nevojshme të gërmoni vrimat me një diametër prej 30-40 cm, thellësi - në bajonet e një lopatë. Toka nga vrima duhet të përzihet me humus të kalbur dhe rërë në një raport 2: 1: 1.
Do të jetë e dobishme të njomni rrënjët e rrushit para mbjelljes në ndonjë stimulues të rritjes (për shembull, në Kornevin) para mbjelljes. Hormonet e përfshira në përgatitje stimulojnë zhvillimin e sistemit rrënjë, i cili do të rrisë nivelin e mbijetesës së fidanëve.
Tani është koha për të vazhduar me uljen:
- Nga përzierja e përgatitur e tokës në pjesën e poshtme të vrimës formojmë një grykë.
- Ne instalojmë një filiz në këtë gur. Ne i rregullojmë me kujdes rrënjët në "kodrat".
Kur mbillni rrush, duhet të rregulloni me kujdes rrënjët
- Ne mbushim gjysmën e vrimës me tokën. Tamponi tokën me këmbën tuaj dhe derdhni një kovë me ujë. Tani grimcat mikroskopike të tokës do të mbështjellin dendur flokët rrënjë të rrushit dhe do të jenë në gjendje të transferojnë në mënyrë efektive lagështinë në të.
- Ne instalojmë një kunj rreth të cilit në të ardhmen hardhia jonë do të përkulet.
- Ne mbushim vrimën me tokën e mbetur në mënyrë që maja e fidanëve të mbulohet me tokë nga 5-6 cm.
Shtë shumë e rëndësishme që kur mbjellni rrënjët e fidanëve të mos jenë të përkulura. Nëse sistemi rrënjë është shumë i gjatë, është më mirë ta shkurtoni atë pak me gërshërë.
Video: mbjellja e duhur e fidanëve të rrushit në terren të hapur
Kujdesi origjinal i rrushit
Origjinali është i lehtë për t’u rritur dhe nuk kërkon ndonjë masë të veçantë kujdesi.
Lotim i shpeshtë i rrushit nuk është i nevojshëm: ujitet një herë në javë në masën 10 litra ujë (një kovë) për tufën.
Do të jetë e dobishme të bëni procedurën e prerjes. Në vitin e parë në fund të qershorit, në hardhinë e re do të formohen tre deri në katër fidane. Vetëm një prej tyre duhet të lihet, atëherë bima do të shpenzojë të gjithë energjinë saktësisht në rritjen e saj.
Kur krasiteni, lini vetëm një të ri të hardhisë
Disa herë gjatë sezonit është e nevojshme të ushqehen rrushi. Për ta bërë këtë, ju duhet të gërmoni një hendek të cekët (40 cm) rreth bimës në një distancë prej të paktën 0.5 m nga rrjedhin. Kjo masë do të sigurojë shpërndarjen optimale të veshjes së lartë në rrënjë. Gjatë sezonit në rritje, kryhen disa veshje kryesore:
- veshja e parë e sipërme kryhet në pranverë, përpara se të hiqet streha e dimrit. 20 g superfosfat, 10 g nitrat amoniumi dhe 5 g kripë kaliumi treten në 10 l ujë (kjo është një pjesë për një tufë);
- rrushi fekondohet me të njëjtën përbërje para lulëzimit;
- gjatë frytëzimit, ato ushqehen me të njëjtën përbërje, duke përjashtuar kripën e kaliumit;
- pas korrjes, përkundrazi, plehrat potas duhet të aplikohen për të ndihmuar bimën të mbijetojë gjatë dimrit.
Shtë e nevojshme që rregullisht të liroj tokën dhe, natyrisht, mos harroni të barëroni barërat e këqija gjatë gjithë sezonit të verës.
Sistemi rrënjor i rrushit nuk toleron ngricat e dimrit, gjë që shpesh çon në vdekjen e disa rrënjëve në shtresat sipërfaqësore të tokës.
Sipërfaqja e sistemit rrënjor të rrushit është e ndjeshme ndaj ngricave.
Për të shmangur këtë, rekomandohet të kryeni procedurën e mëposhtme në fund të korrikut - fillim të gushtit:
- Në mëngjes, rreth rrushit gërmojnë një vrimë të cekët 20 cm të thellë.
- Hiqini me kujdes të gjitha rrënjët me një krasitje ose thikë kopsht sa më afër të jetë e mundur.
- Pastaj vrimë është e mbuluar me tokë dhe derdhur mirë.
Sëmundjet dhe metodat për trajtimin e tyre
Variety Original ka një rezistencë mesatare ndaj shumicës së sëmundjeve të rrushit, kështu që është e dobishme të njihni më të zakonshmet dhe të jeni në gjendje të merreni me to.
Tabela: Sëmundjet më të zakonshme të rrushit origjinal
| Sëmundja | ngacmues | Shenjat e jashtme |
| Myk i poshtër | Kërpudha e gjinisë Peronospora | Sëmundja më e zakonshme e rrushit. Gjethet janë të mbuluara me njolla të verdhë dhe një rrjetë të bardhë, të leshtë pambuku, të ngjashme me hyphae. Zonat e prekura vdesin shpejt pa trajtim të duhur. Shtë e pamundur të kurosh plotësisht sëmundjen, por efektet e saj të dëmshme bllokohen nga ilaçet e specializuara |
| Myk pluhur | Kërpudha e familjes Peronosporaceae | Me sëmundjen, gjethet e rrushit mbulohen me një shtresë gri, lëkura e rrushit bëhet më e hollë, dhe ato bëhen të papërshtatshme për të ngrënë. Sëmundja përparon shumë shpejt nëse ekzistojnë kushte të favorshme për mikroorganizmat patogjenë: lagështia e lartë dhe temperatura rreth 25 ° C. Nëse nuk merrni masa për të luftuar sëmundjen në kohë, atëherë me një probabilitet të lartë do të mbeteni pa të korra, dhe në dy vjet, mund t’ju duhet t’i thoni lamtumirë vreshtit |
| Alternaria | Kërpudha e gjinisë Alternaria | Simptoma kryesore e sëmundjes është prania në gjethet e një "korrozioni" të njollosur me kafe të lehtë, e cila gërryen gjethet në drejtim nga buza në venat qendrore. Sëmundja prek të gjitha pjesët e bimës. Pranvera e lagur, e zgjatur kontribuon në përhapjen e alternariozës |
| Kanceri bakterial | Bakteret Agrobacterium | Simptoma kryesore është neoplazma në degëzat e rrushit. Sëmundja më e rrezikshme e rrushit. Për fat të keq, nuk do të jetë e mundur për ta kuruar atë, vreshti duhet urgjentisht të shkatërrohet. Për më tepër, në këtë vend nuk do të jetë e mundur ta rritni atë edhe dy deri në tre vjet të tjerë. |
| Kalb gri | Kërpudhat Botrytis | Një shtresë gri mbulon të gjitha pjesët e bimës, si rezultat i së cilës frutat bëhen të papërdorshme dhe bëhen të papërshtatshme për ushqim |
| Kalb i bardhë | Kërpudhat koniothyrium | Shenja më e dukshme është një shtresë e bardhë që mbulon kërcellet dhe manaferrat. Rrushi i prekur humbet shpejt pamjen e tyre të tregtueshme. Më shpesh, kalbja e bardhë prek bimët e prekura nga breshri ose djegia. |
| Kalb i zi | Kërpudha e gjinisë Guignardia | Një njollë kafe me një qendër të bardhë shfaqet në manaferrat. Së shpejti, e gjithë rrushi ndryshon ngjyrën e saj në të zezë. Në vjeshtë, manaferrat e tilla bien dhe, së bashku me gjethin, formojnë fokusin e sëmundjes vitin e ardhshëm. Për një kohë shumë të gjatë, sëmundja zhvillohet në mungesë të simptomave të jashtme të dukshme me sy të lirë |
Galeria e fotove: sëmundjet më të zakonshme të rrushit
- Kalb i zi i rrushit - një sëmundje kërpudhore që zvogëlon të korrat
- Kanceri bakterial i rrushit ndikon në kërcell, është i pashërueshëm
- Mjelë pluhuri mbi frutat e rrushit heq lëkurën e frutave dhe shkatërron të korrat
- Rrushi Alternaria më së shpeshti ndikon në bimë në një mot me shi të ftohtë
- Myk pluhur në gjethe - sëmundja më e zakonshme e rrushit
- Kalb gri shfaqet si pllakë në rrush
- Kalb i bardhë i rrushit më shpesh prek bimët pas breshrit ose djegies
Shumica e sëmundjeve që ndikojnë në varietetin origjinal janë kërpudhore në natyrë, dhe ato shpesh janë më të lehta për t'u parandaluar sesa për t'u kuruar. Këtu janë disa rregulla të thjeshta që duhet të ndiqni për të shmangur epidemitë në vresht:
- nëse është e mundur përdorni vetëm plehra minerale. Organika është një vatër klasike e sëmundjeve të kërpudhave;
- sigurohuni që të pastroni dhe digjni pjellat e gjetheve në vjeshtë. Shtë e dëshirueshme për një efikasitet më të madh ta bëni këtë jashtë kopshtit;
Për parandalimin e sëmundjeve të rrushit, mbeturinat e gjetheve duhen djegur, pasi mund të mbijetojnë kërpudhat që shkaktojnë sëmundje
- lagështia e tepërt është kushti kryesor për sëmundjet e kërpudhave, kështu që mos harroni të rregulloni rregullisht tokën dhe mos lejoni të trashje të tepërta të mbjelljeve;
- Mos mbillni rrush në tokë të rëndë, të gazuar dobët.
Nëse parandalimi nuk ju ndihmon dhe vëreni shenja të sëmundjeve kërpudhore në rrushin tuaj, atëherë duhet t'i drejtoheni kërpudhave. Sot është tashmë shekulli njëzet e një në oborr, por prapë sulfati i bakrit mbetet fungicidi më i popullarizuar dhe i provuar. Ky është një ilaç i lirë, është i lehtë për t'u gjetur në çdo dyqan kopshtarie. Për spërkatjen e rrushit duke përdorur një zgjidhje 0,5%: për 10 l ujë - 50 g pluhur:
- në pranverë, mbjelljet janë spërkatur para se të hapen sythat;
- trajtimi me sulfat gjatë verës kryhet me kujdes, duke respektuar në mënyrë rigoroze një hollim prej 0.5% dhe dozë prej 3.5-4 litra për metër katror. m;
Sulfati i bakrit - një ilaç i provuar kundër sëmundjeve të kërpudhave
- procesi i vjeshtës vreshtat pas rënies së gjetheve.
Kërpudhat efektive moderne, të cilat kanë një efekt më të butë se sulfati i bakrit, shiten në dyqane. Më të njohurit prej tyre:
- topaz,
- strobe,
- Ar Ridomil.
Video: trajtimi i mykut të thekur në rrush
Shqyrtime origjinale për rritjen e rrushit
Unë nuk kam qenë i kënaqur me Origjinen time për 7 vjet. Ripens në fillim të shtatorit, megjithëse disa Ulyashka mbledh disa manaferra tashmë në fillim të 20 gushtit. Edhe ky vit i zhvendosur me kohë nuk ndikoi në shumëllojshmërinë - sheqerin, ngjyrën dhe kohën e duhur - gjithçka është në rregull.
Sergij Ivanov//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717
Dhe ne e hoqëm origjinalin tonë diku rreth 25 Shtatorit, në lidhje me nisjen për në Moskë, ishte e pamundur të linte hajdutët. Kjo rrush bëri një përshtypje të pashlyeshme tek të afërmit dhe miqtë e Moskës si në pamje ashtu edhe me shije, të gjithë ishin të kënaqur, thoshin se nuk shesin një gjë të tillë. Pas kthimit të tyre, pas 10 tetorit, ata larguan disa grupime të mbetura: madje dhe të pasura rozë, të ëmbla, hëngrën me kënaqësi. Vajza ime është e magjepsur në përgjithësi nga kjo shumëllojshmëri, ajo i do manaferrat e gjata mastoid, dhe shija është e mirë. Në zonën tonë, Origjinali piqet bukur, por në Kuban, shtator-tetor është akoma verë (sidomos këtë vit)!
Jane//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717
Sipas vëzhgimeve të mia:
Oleg Marmuta
- duke pjekur afërsisht në 10-15 Shtator;
- shpesh polenizohet i lezetshëm, por bizelet kryesisht hidhen. Disa grupime, rezulton, rezultojnë të jenë halore. Grupime të mira - për kilogram;
- në pjesët e hijeve të shkurret, Berry nuk njolloset, dhe në diell tufa rezulton të jetë mjaft e pranueshme - kokrra të kuqe është e gjelbër-verdhë me një rozë;
- Ajo jep fryte mirë në hapat, por të korrat e stepës jo gjithmonë kanë kohë të piqen, ndonjëherë ndodh me kosi. Farë është interesante: te njerkat njerzore gjithnjë pjalmohet në mënyrë të përsosur dhe përftohet një ngjyrim intensiv rozë dhe madje i kuq, si për Zagravën;
- Ka nevojë për operacione të gjelbërta, rritja e tij është e fortë, dhe nëse i jepet rritje e lirë, ai lërohet pa masë;
- rezistenca ndaj ngricave është e dobët;
- Nuk ka asnjë shoqërues për shijen dhe ngjyrën, siç thonë ata, por, për mendimin tim, kokrra të kuqe është pak e lëngshme. Nuk ka komente për shije - mjaft harmonike. Kur tejkaloni, nuk mjafton acid;
- Blerësit vërtet pëlqejnë pamjen, dhe shijen gjithashtu.
Në përgjithësi, Origjinali mund të tolerohet, dhe nëse nuk mendoni, atëherë më shumë se.//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717
Mirë se vini! Origjinali im rritet, manaferrat janë me ngjyrë rozë të lehta. Piqet vonë. Për 5 vjet që po rritet, ishte e mundur të merrte një korrje dhe të provoje vetëm vitin e kaluar, mishi është i butë, i ëmbël.
Grygoryj//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717&page=2
Këtë vit, më në fund, Origjinali më pa. Tufa tre-vjeçare për dy vjet, e munduar, në të tretën dha më në fund një hardhi të mirë, e cila nuk vinte turp të linte për tu mbajtur. Mbetën nja dy grupime, sa i bukur është ai!
Kamyshanin//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717&page=6
Shumëllojshmëria origjinale e rrushit dallohet nga produktiviteti i lartë, një kokrra të kuqe e madhe, në formë të pazakontë, rezistenca ndaj acar dhe sëmundje, si dhe shija e shkëlqyeshme. Kjo shumëllojshmëri ka fituar me të drejtë popullaritetin e saj në mesin e kopshtarëve tanë.
