Nëse dëshironi të keni dardha të freskëta jo vetëm në verë dhe vjeshtë, por edhe në dimër, mbillni speciet e tyre të dimrit në faqen tuaj. Shumë kopshtarë janë të kujdesshëm ndaj varieteteve të fundit, por në kundërshtim me besimin popullor, frutat nuk do të mbeten përgjithmonë të vështirë dhe pa shije, si gjatë korrjes. Pas ruajtjes së duhur, ato do të bëhen më të buta, më aromatike dhe më të ëmbla.
Përshkrimi, tiparet dalluese të dardhëve të dimrit
Pemët e dardhës kanë qenë gjithmonë më pak të kërkuara nga kopshtarët se pemët me mollë, kjo është për shkak të rezistencës së dobët të tyre ndaj ngricave. Por falë këmbënguljes së mbarështuesve sot ka varietete që mund të dimërojnë në Rusinë qendrore. Tani dardhat janë rritur kudo.
Përparësitë e pakushtëzuara të varieteteve të dardhëve të dimrit janë:
- jetëgjatësia deri në gjashtë muaj;
- rezistenca ndaj ngricës së pemëve;
- shije e këndshme dhe aroma e theksuar e frutave pas pjekjes;
- ruajtje e shkëlqyer e frutave, duke bërë të mundur transportimin e tyre në distanca të gjata;
- mundësia e përpunimit dhe ruajtjes së ushqimit të konservuar.
Varieteteve të vjetra po humbasin gradualisht vlerën e tyre të prodhimit. Si shembull, varieteti Berez i dimrit Michurina, i edukuar nga seleksionuesi i famshëm, është ruajtur vetëm në kopshtet e vjetra, nuk ushqen më nga çerdhet.
Varietetet e reja të dardhëve të vonë kanë cilësitë më të larta. Dardhat kanë efekt anti-sklerozë dhe diuretik, forcojnë muret kapilar. Frutat përmbajnë shumë lëndë ushqyese të vlefshme, tanin, elementë gjurmë dhe vitamina.
Dardhat me pjekje të vonë përmbajnë 30.7% lëndë të thatë, 7,05% sheqerna, 0,12% acide, 3.3 mg / 100 g acid askorbik.
Sipas të dhënave të 3. A. Sedova dhe 3. F. Osinova
//bibliotekar.ru/grusha/4.htm
Për më tepër, çdo varietet dardhe ka karakteristikat e veta.
Përfaqësuesit kryesorë të varieteteve të dimrit
Dardhat e pjekjes së vonë në bazë të pronave të tilla si jetëgjatësia, janë ndarë në tre grupe:
- fillim i dimrit - ruhet në bodrum ose në frigorifer deri në festat e Krishtëlindjes;
- dimër - shtrihet në ruajtje deri në fillim të pranverës;
- Dimrit të vonë (Tikhonovka, Emerald, Zest of Crimea, Maria, Dekanka dimrit, etj) - në kushte të përshtatshme, ata mund të mbijetojnë deri në festat e Ditës së Majit.
Varieteteve të hershme të dimrit kanë prodhuar të lashtat që nga fillimi i shtatorit. Frutat e korrura ruhen deri rreth Vitit të Ri. Rekomandohet përdorimi i tyre në ushqim jo më herët se nëntor, vetëm atëherë frutat do të jenë në gjendje të fitojnë ëmbëlsirat dhe aromën.
Kurë
Në degët përhapëse të një peme të kësaj larmie rriten frutat e vendosura në tufa të tëra, pesha e tyre, mesatarisht, është 180 - 200 gram. Ripen deri në fund të shtatorit. Përkundër faktit se ato do të duken jeshile, ato duhet të mblidhen.
Në procesin e pjekjes, frutat do të bëhen të verdhë dhe më të butë, por kjo do të ndodhë jo më herët se në tre javë. Jeta e raftit është vetëm dy 2 muaj. Kurat e kurave kanë rendimente të shkëlqyera - në kulmin e zhvillimit të tyre, pema e dardhës sjell rreth treqind kg në sezon. Sidoqoftë, kjo bimë do të kërkojë shumë nxehtësi gjatë verës.
Chizhovski
Larmia u edukua në Akademinë Bujqësore të K. Timiryazev Moskë, e përfshirë në Regjistrin e Shtetit në 1993. Kurora e një peme me densitet të mesëm, frutat nuk janë shumë të mëdha - mesatarisht 110 gram. Ripen në fillim të shtatorit. Ngjyra është e gjelbër, në një spec të vogël nënlëkuror, pasi piqet, shfaqet një nuancë e verdhë, me shirita të vegjël të kuqërremtë.
Një larmi qëllimesh universale. Pulpa e dardhave të pjekura të varietetit Chizhovskaya është lëng, pak vaj, me aciditet. Në temperaturë afërsisht zero, rendimenti i dardheve të tilla do të zgjasë nga një e gjysmë deri në katër muaj. Varieteti karakterizohet nga rezistenca ndaj sëmundjes dhe rendimenti vjetor, ndryshe nga varietetet e tjera. Gjithashtu, pemët e kësaj larmie dardhe kanë rezistencë të mirë ndaj acarit.
Nëntor
Varieteti u përfshi në Regjistrin e Shtetit në 1974. Frytet e varietetit Noyabrskaya janë të mesme, me peshë rreth 70 gram, me brinjë pak. Ngjyra e tyre është e gjelbër, me një skuqje të lehtë rozë. Frutat janë korrur nga një pemë në fillim të tetorit; pjekja ndodh deri në fillim të dhjetorit. Pulpa e pjekur është shumë lëng, e ëmbël, me aciditet të pashpresuar.
Disa vjet më parë kemi mbledhur tre kova të mëdha dardhe të shumëllojshmërisë Noyabrskaya. Vendosëm të mos i riciklojmë ato në asnjë mënyrë, por përpiqemi t'i ruajmë ato për dimër. Në një bodrum të freskët (diku rreth +3 ° C), ata shtrihen për disa javë. Duke ditur që pjekuria e konsumatorit të kësaj larmie fillon nga fillimi i dhjetorit, në ditët e para ata morën disa pjesë. Duke provuar, ata e kuptuan që koha e tyre nuk kishte ardhur. Të zhgënjyer, ata harruan për ta deri në ditët e fundit të dhjetorit. Dhe vetëm duke arritur ata në tryezën e Vitit të Ri, ata kuptuan se çfarë shije të vërtetë janë dardhat. Ju siguroj, më së miri, shija dhe aroma e tyre zbulohet vetëm në ditët e fundit të vitit!
Larmia është e përshtatshme për transport të gjatë dhe tregti. Rezistent ndaj sëmundjeve infektive dhe zgjebe. Prodhueshmëria është e lartë, por jo uniforme - vitin e ardhshëm, pas një korrje të mirë, pema mund të pushojë.
Nën-grupi mesatar i varieteteve të dardhëve të dimrit, i cili quhet: "dimër", ndryshon në atë që varietetet e tij ruhen deri në mars.
Dimri Kirgistan
Edukuar në Kirgistan, por i përshtatshëm për rajone me kushte të pafavorshme. Pemët e kësaj larmie të lartësisë mesatare, formojnë një kurorë të një forme piramidale, karakterizohen nga lidhja shumë e ngushtë e frutave në degë. Prandaj, duke pjekur, dardhet nga degët nuk bien. Frutat arrijnë 200-250 gram. Mblidhen në tetor, kur ngjyra e tyre kthehet në rozë.
Pas disa javësh të pjekjes, ato bëhen portokalli me një skuqje të kuqërremtë. Pak ashpër, i ëmbël. Pulpa është e lehtë, e dendur, e trashë.
Shumëllojshmëria ruhet në bodrumet deri në pranverë. Veçori e saj qëndron në pamjen e saj të bukur. Prandaj, dardhat e dimrit Kirgistan tradicionalisht përdoren për mbarështim komercial.
Rossoshanskaya Vonë
Edukuar në stacionin e kopshtarisë eksperimentale Rossoshanskaya. Frytet e varietetit nuk janë shumë të zgjatura, të mëdha, me peshë rreth 300 gram ose më shumë. Ngjyra gjatë korrjes është e gjelbër, në përfundimin e verdhë të pjekur me një skuqje të kuqe të errët.
Pulpa e frutave të pjekur është e shijshme, lëng, e bardhë-verdhë, me një aromë të fortë. Mblidhni dardha deri në fund të shtatorit. Dyqani deri në fund të janarit.
Dihet se një ngrirje e lehtë në varietetin e vonë të Rossoshanskaya vihet re vetëm në -32 ° C.
Prodhueshmëria është mesatare. Një pemë më e vjetër se 5 vjet zakonisht jep deri në 30 kg fruta në sezon. Tipar i larmisë: produktiviteti në vite të ndryshme është i pabarabartë.
Kuban vonë
Kjo është një pemë e mesme me një kurorë të rrallë. Shumëllojshmëria konsiderohet premtuese për kultivimin në kopshtet industriale dhe amatore. Frutat e saj janë mesatare - rreth 150 gram, dardhë të rregullt, të përafërt. Ngjyra në kohën e korrjes - në fund të shtatorit - është e gjelbër, me një skuqje që shfaqet mezi. Pas disa javësh të pjekjes, frutat bëhen të verdhë. Mishi i tyre është i butë, pak vaj dhe i butë. Aroma është e përcaktuar mirë, shija është e ëmbël dhe e thartë. Shumëllojshmëria e vonë e Kubanit ruhet deri në mes të janarit.
Varietetet e vona të dimrit dallohen nga periudhat veçanërisht të gjata të depozitimit. Këto varietete mund të mbijetojnë deri në maj, pa humbur shijen e tyre. Shtë e rëndësishme të merret parasysh që dardhat e varieteteve të tilla mund të mbahen për dy javë në temperaturën e dhomës para se të hahet.
Smeraldi
Pemët e kësaj larmie janë të vogla, kanë një kurorë kompakte. Ata kanë nevojë për shumë nxehtësi të verës, por ata gjithashtu e përjetojnë mirë dimrin. Frutat janë korrur në tetor. Dardhat janë mjaft të mëdha, arrijnë 300 gram. Pas pjekjes së plotë, ata fitojnë një ngjyrë të verdhë me një skuqje të kuqërremtë. Pulpa është e bardhë dhe, megjithë ruajtjen afatgjatë, shumë lëng.
Një tipar dallues është produktiviteti i qëndrueshëm çdo vit. Një avantazh tjetër është se frutat e pjekur nuk bien nga pema edhe nën ndikimin e erës.
Tikhonovka
Kjo pemë e mesme jep një shumë të frutave të mesme që peshojnë rreth 50-80 g., Të ngurta, të gjelbërta-verdhë. Korrur deri në pranverë.
Gjatë dimrit, ata bëhen të verdhë, mishi mbetet i freskët, por fiton një lëng. Kjo shumëllojshmëri është e vlefshme në atë që konsumohet e freskët deri në mes të majit.
Përfaqësuesit kryesorë të varieteteve të dimrit për rajone të ndryshme
Kur zgjidhni një larmi dardhe për kopshtin tuaj, duhet të merrni parasysh që jo të gjithë do t'i përshtaten kushteve tuaja klimatike. Breeders rekomandojnë për secilin rajon vetëm ato varietete që do të përputhen në mënyrë optimale me karakteristikat klimatike të zonës.
Dardha dimri për jugun e Rusisë
Vonë Kuban - dimër-i guximshëm, fillon të japë fryte në vitin e gjashtë pas mbjelljes. Rendimenti vjetor është uniform. Shumëllojshmëria është rezistente ndaj zgjebe. Frutat që peshojnë deri në 170 gram, të verdhë, me një skuqje. Dardha për përdorim universal. E veçanta e varietetit është një aromë e fortë pikante.
Vonë Leninakan është dimëror, dhe fillon të ngrijë vetëm në -30 ° C. Frutat në 5 vjet pas mbjelljes. Madhësia mesatare e frutave është 200 gram, ato më të mëdhatë arrijnë në 400 gram. Ngjyra në kohën e grumbullimit është e gjelbër, pasi të arrijë pjekurinë e konsumatorit, portokalli. Pulpa është e bardhë, pak vajore, shumë lëng. Ruhet deri në shkurt. Përparësitë e varietetit janë pjekuria e hershme dhe cilësia e mirë tregtare e frutave.
Ne u rritëm dardha vonë Leninakanskaya në klimën e Rusisë jugore. Në vitet veçanërisht të ngrohta, me lotim të mirë dhe të ushqyerit me plehrash, pesha e frutave arriti në 380-410 g.Por, në kopshtin fqinj, për nga pamja, ato ishin edhe më të mëdha. Fqinjët thanë se ishin peshuar, dhe një dardhë u rrit në 550 gram. E vërtetë, nuk e pashë këtë me sytë e mi.
Cheremshina është një larmi dimërore, e frutave të saj është e verdhë-jeshile, e mesme - mesatarisht 200 gram. Fruti është korrur në tetor, në temperaturën e dhomës, dardhet ruhen deri në fund të dhjetorit, në bodrum - deri në fillimin e pranverës. Veçori e shumëllojshmërisë është një shije e butë, e shkrirë dhe aroma e fortë e frutave.
Dardha dimri për Ukrainën
Pariziane - me rritje të fortë, me një kurorë piramidale. Frutat me një ngjyrosje ulliri, të pjekura me një skuqje. Forma e dardha është e zgjatur, pesha - rreth 180 gram. Korrja për 8-10 vjet pas mbjelljes mund të arrijë 100 kg për pemë. Frutat ruhen në varësi të temperaturës deri në janar ose në fillim të marsit. Shtë e rëndësishme të merret parasysh që shumëllojshmëria është vetë-infertile, për pllenim do të kërkojë varietete Pestra korrik, Josephine, Lectier.
Dimri Mliyevskaya është një larmi shumë e qëndrueshme ndaj dimrit, rezistente ndaj sëmundjes së zgjebe. Frutat me madhësi të mesme, nga 100 deri në 200 gram, pak të zgjatur, në formë dardhe. Pulpa është kremoze, me kokrra të vogla, me lëng dhe të ëmbël. Ruajtur në mënyrë perfekte në bodrum deri në prill. E veçanta e shumëllojshmërisë është një pemë me rritje të lartë dhe një kurorë të gjerë piramidale; nuk duhet të ketë mbjellje të tjera afër saj.
Dimri Artyomovskaya - një pemë me një kurorë të rrallë piramidale dhe fruta tuber që peshojnë nga 170 në 350 g. Gjatë periudhës së pjekurisë së heqshme, lëkura është e gjelbër me njolla të ndryshkura, pastaj bëhet një ngjyrë e verdhë e qetë. Mishi është i butë, i dendur, i ëmbël, por aroma është e dobët.
Fortësia e dimrit është e lartë. Dëmtimi i zgavrës nëse ndodh, atëherë në një shkallë shumë të parëndësishme. Karakteristikat e shumëllojshmërisë: për një stabilitet më të madh, kurora duhet të formohet, ndërsa krasitja e fortë në një moshë të re, pemët tolerohen dobët.
Dardha dimri për rajonin e Volgogradit
Shkrirja është një larmi që piqet shumë vonë, prandaj përfshihet në grupin e dimrit. Kultura e parë jep në vitin e gjashtë, jep fryte çdo vit. Frutat kur korren arrijnë në 400 gram peshë. Ata ruajnë prezantimin e tyre të mirë deri në pranverë. Shumëllojshmëria e shkrirjes është rezistent ndaj sëmundjeve të tilla si kanceri i zi dhe zgjebja. Karakteristikat e shumëllojshmërisë: shije e shkëlqyeshme, për shkak të së cilës shpërndahet gjerësisht në rajonin e Volgogradit, megjithë ngurtësinë e ulët të dimrit.
Malyaevskaya vonë - një pemë e ulët, rezistente ndaj acare fillon të japë fryte në vitin e gjashtë. Produktiviteti në rajonin e Vollgës së Ulët është vjetor dhe mjaft i lartë. Një pemë zakonisht jep deri në 50 kg fruta që peshojnë deri në 150 gram. Shumëllojshmëria është rezistente ndaj zgjebe. Frutat e tryezës, kanë një tul me lëng të bardhë, të ëmbël dhe të thartë, pak aromë dhe aromë. Frutat e freskëta të shumëllojshmërisë së vonë të Malyaevskaya ruhen vetëm 2 muaj.
Premtimi për këtë rajon mund të quhet, si varietete Malvina dimrit, Samara vonë, etj.
Dardha dimri për rajonin qendror të Rusisë
Bjellorusi i vonë - varieteti jep fryte për 3-4 vjet, jep rreth 100 gramë frutë. Forma e tyre është e zgjatur, ngjyra ndryshon në varësi të shkallës së pjekurisë - nga jeshile me njolla kafe, në të verdhë me një skuqje. Për fat të keq, pemët e dardheve të varietetit të Bjellorusisë së Vonë nuk janë shumë rezistente ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve. Përparësitë e varietetit përfshijnë frytëzimin e hershëm, rezistencën ndaj ngricave dhe tolerancën ndaj thatësirës.
Dardhë Kokinskaya - forma e kurorës së një peme të kësaj larmie është piramidale. Korrja fillon të japë tashmë në vitin e katërt pas mbjelljes. Pemët e pjekur prodhojnë deri në 100 kg fruta në sezon. Shumëllojshmëria është dimërore, me ftohje të fortë, sythat mund të ngrijnë, por vetë pema nuk vdes. Një tipar dallues i shumëllojshmërisë: rezistenca ndaj një sëmundjeje të tillë, pasi zgjebja vlen vetëm për frutat.
Kopshtarëve në Rusinë Qendrore, dhe madje edhe Urale, mund të rekomandohen varietete Moska vonë, dimri Chelyabinsk, dimri i Artë, Glazkova e dimrit. Këto janë varietetet më të forta dimërore. Për shembull, varieteti i dimrit Chelyabinsk mbijeton në - 37 gradë. Dhe Dimri Glazkova mund të durojë dyzet gradë acar, ndërsa, si të gjitha dardhat e vona, është i ruajtur mirë dhe ka një shije që të kujton Dukeshën e famshme.
Karakteristikat e mbjelljes së dardha
Mund të mbillni një dardhë si në pranverë ashtu edhe në vjeshtë. Por shumica e kopshtarëve preferojnë ta bëjnë këtë pikërisht në vjeshtë, rreth fillimit të tetorit, gjatë periudhës së ngadalësimit të lëvizjes së lëngut në bimë.
Në fakt, ka një shpjegim të arsyeshëm për këtë: fakti është se në vjeshtë ka ende një temperaturë plus, e cila lejon që fidani i ri të rritet më i fortë. Ne mbillnim vazhdimisht pemë dardhe në mes të tetorit, dhe sa herë që plotësoheshin pritjet tona. Pothuajse deri në nëntor, ishte e ngrohtë, dhe gjatë kësaj kohe bimët dhanë shumë rrënjë të reja. Kjo i ndihmoi dardhat e reja të përgatiteshin më me siguri për dimrin. Dhe me fillimin e rritjes së pranverës, një sistem rrënjor i gatshëm fitoi shpejt forcë në pemët e reja.
Përgatitja e sitit
Për mbjelljen e një peme dardhe, një vend i gjatë dhe me diell në anën jugperëndimore të faqes tuaj do të bëjë. Toka ideale për këtë kulturë është toka e zezë, ose gri, pak e shkathët.
Kur planifikoni një vend për një dardhë, mbani në mend se rrënjët e një peme të rritur mund të zbresin në 7-8 metra.
Përzgjedhja e fidanëve
Ekspertët rekomandojnë blerjen e materialit mbjellës në çerdhe speciale. Por, nëse ende guxoni të blini një pemë të re në treg, ose nga fqinjët në kopshtari, ekzaminoni me kujdes atë. Në një filiz të shëndetshëm janë të papranueshme:
- rrënjët e kalbura;
- pjesë të tharjes së rrënjëve në vende;
- trungu i thatë, pa lëkundje i një peme.
Kur për ndonjë arsye ju keni rrënjë të thata në mënyrë të dyshimtë, përpiquni t'i ruani duke i hedhur në ujë brenda natës. Ka të ngjarë që të nesërmen në mëngjes ata të vijnë në jetë dhe të bëhen elastikë.
Ulje hap pas hapi
Nëse toka në kopsht është afër idealit për një dardhë, vrima e mbjelljes mund të jetë mjaft e vogël - mjafton që të përshtaten rrënjët e një fidani. Por nëse duhet të bëni vetëm substratin pjellor, duke spërkatur përzierjen e tokës, atëherë gropa duhet të jetë e thellë - nga 80 cm në një metër. Gjerësia do të duhet rreth 75 deri 75 cm.
Më tej është e nevojshme të kryhen teknika të përcaktuara mirë.
Hapi 1
Për të përgatitur përzierjen e tokës për të mbushur gropën, do t'ju duhet:
- plehrash, plehu i kalbur ose torfe - 35 kg .;
- superfosfat - 1.3 kg;
- gëlqere - 1.3 kg;
- klorur kaliumi - 150 gr.
Derdhni saktësisht gjysmën e përzierjes së përfunduar në gropë, pasi të keni vendosur më parë një shtresë kullimi atje. Pastaj ngjitni një kunj në gropën e tokës. Duhet të jetë gjysmë metri mbi tokë.
Hapi 2
Zhyt rrënjët e dardhës në purenë e argjilës, pastaj vendosni rrënjët në gurë dhe aplikoni tokën.
Hapi 3
Pas ngjeshjes së tokës, vizatoni një rreth gati-rrjedhin në mënyrë që uji të mos përhapet, pastaj derdhni me kujdes dy kova me ujë. Pasi të prisni kur uji thithet, mbuloni zonën afër trungut me torfe. Lidhni një pemë të re në një mbështetje.
Kujdesi për pemët e dardhës
Bimët e reja do të kenë nevojë për formimin vjetor të kurorës. Për herë të parë, krasitja bëhet në vitin e dytë të rritjes, në fillim të pranverës. Gjëja më e rëndësishme është të përcaktoni me saktësi kohën e duhur për punën. Prerja më së miri tolerohet nga fidanët në një temperaturë jo më të ulët se -8 C.
Për ta bërë këtë, ju duhet të zgjidhni kohën kur veshkat sapo kanë filluar të bymehen. Filloj të vëzhgoj gjendjen e veshkave që nga fundi i marsit. Pasi të rriten në madhësi, mund të filloni të përgatiteni për krasitjen. Afati i krasitjes mund të përcaktohet atë ditë kur sythat e fryrë nga kafja plas dhe sythat e gjelbërta të gjetheve shfaqen në lumen. Pas kësaj, prekja e degëve tashmë është e rrezikshme - lëngu ka lëvizur, që do të thotë se do të lyhet nga vendet e feta për një kohë të gjatë.
Të gjitha degët e drejtuara lart duhet të shkurtohen me një sekretar në një të tretën e gjatësisë. Kjo përmirëson zhvillimin dhe produktivitetin e ardhshëm të pemës.
Lotim
Në vitin e parë pas mbjelljes, fidani ujitet të paktën një herë në javë. Mesatarisht, nga një deri në dy kova uji përdoren për ujitje. Gjatë viteve të ardhshme, sasia e ujit rritet, por koha e ujitjes ndryshon deri në një herë në dy deri në tre javë.
Plehra për dardha
Një tipar i kësaj kulture është kërkesa e ulët e azotit. Për këtë arsye, azoti përdoret vetëm në katër vitet e para të jetës së bimëve në doza minimale. Plehrat e azotit duhet të aplikohen gjatë lulëzimit të gjetheve. Pemët e dardhës më të vjetër se katër vjet nuk do të kenë nevojë për fekondimin e azotit.
Veshja e sipërme me azot lejohet vetëm me urinë të rëndë të azotit, në rast se pema e dardhës rritet shumë ngadalë dhe ka gjethe të lehta, të zhvilluara dobët.
Organikët për të ushqyerit përdoren jo më shumë se një herë në 3-5 vjet. Sa shpesh për të kontribuar do të varet nga pjelloria e tokës në kopshtin tuaj.
Por plehrat minerale në një pemë dardhe janë të nevojshme çdo vit. Përndryshe, bima do të varfërohet shpejt, duke shpenzuar ushqyesit e saj për të na dhënë një kulture.
Kur të vijë viti për futjen e veshjeve organike, para së gjithash, përzierja fosfor-kalium shtohet në grooves të përgatitura prej rreth 50 dhe 25 gram për metër katror, duke e përzier me kujdes atë me tokën.
Strehë për dimër
Edhe nëse varieteti i dardhës konsiderohet rezistent ndaj ngricave, pemët e reja të mbjella në rajone me ngrica të gjata do të kërkojnë strehimore. Rreth trungut të pemës është mbështjellë një leckë e guximshme si burlap.
Si izolim, përdoren bari i thatë, gjethet, kashta, me shtimin e barit aromatik - dru të krimbit, nenexhikut, lloje të ndryshme të plakave. Kjo teknikë do të ndihmojë gjithashtu që pema të jetë e pakëndshme për minjtë.
Një ngrohës i tillë mund të vihet nën pëlhurën që mbështjell bagazhin, si dhe të varrosë disa centimetra në tokë rreth trungut. Ky vend është i rëndësishëm për të shkelur fort.
Sëmundjet dhe dëmtuesit
Megjithë veçantitë e saj - indi më i vështirë i fetusit, i cili pengon zhvillimin e larvave, varietetet e dardhës dimërore gjithashtu vuajnë nga dëmtuesit dhe sëmundjet.
Kore
Thirret nga një patogjen i rrezikshëm - kërpudhat. Kjo sëmundje mund të mbulojë me lehtësi tërë pemën plotësisht - nga bagazhi tek frutat dhe gjethet.
Kërpudhat e thara
Të gjitha pjesët e bimës kadife të zezë. Ajo shpejt infekton jo vetëm tërë sipërfaqen e pemës, por edhe fqinjët e saj të vendosur në distancën e një dege të zgjatur.
Ndryshk
Kjo sëmundje shkakton një kërpudhat patogjene mikroskopike. Transportuesi i fatkeqësisë konsiderohet një bimë e tillë e dobishme si dëllinja.
Më rrallë, pemët e dardheve të varieteteve të dimrit preken nga sëmundje të tilla si myk pluhur, i cili duket si lulëzim i bardhë, dhe kalbje frutash, e cila shkatërron plotësisht frutat. Rot është shkaktuar nga një infeksion i kryer mbi dardha nga këmbët e zogjve ose duart e kopshtarëve.
Tabela: metodat dhe termat e luftës kundër sëmundjeve
Sëmundja | parandalim | preparat | Koha |
kore | Mbledhja dhe heqja e gjetheve të rrëzuara, pemëve spërkatëse, | 1% përzierje Bordeaux; HOM; Abiga Peak; Së shpejti | Nga faza e lulëzimit të gjetheve dhe, nëse është e nevojshme, në verë. |
Kërpudhat e thara | Prerja e rrallimit, duke parandaluar trashjen e kurorës. | porta; Horus; hedh; Ditan M-45. | Pas zbulimit. |
ndryshk | Largimi i gjetheve të prekura | sulfur; Lëngu Bordeaux. | Duke filluar nga faza e lulëzimit të gjetheve. |
Myk pluhur | Plehërues me fosfor dhe fekondues të kaliumit. | Bayleton; Rayok; hedh; Topsin; Fundazol. | Pas zbulimit. |
Kalb frutash | Spërkatja e pemëve, korrja e frutave të dëmtuara. | Fitosporin-M; Një zgjidhje e jodit (10 ml të substancës në 10 l ujë). | Nëse zbulohet, atëherë përsërisni pas tre ditësh. |
Gëzhishtja e tëmthit
Insekti më i rrezikshëm kur bëhet kontrolli më i ngushtë është një mushkonjë e mesme me një ngjyrë kafe.
Nëse vëreni insekte të tilla paqësore në pemën tuaj të dardhës, dijeni që së shpejti larvat e saj do të fillojnë të përtypen në masë të mishit të gjetheve, duke shkaktuar rritje të tyre.
Tortricidae
Kjo vemje e ndyrë e gjelbër është një flutur e vogël, e cila, duke bërë gjurmë, mbështjell një gjethe dhe e gërsheton me një rrjet ngjitës.
Më rrallë, dardhat e dimrit sulmohen nga insekte të tilla si marimangat e frutave, aphids që ushqehen me lëngun e gjethit, ose molet e dardhës - duke ngrënë fruta. Megjithatë, më shpesh ata preferojnë varietete të buta verore.
Tabela: metodat dhe termat e kontrollit të dëmtuesve:
prishës | parandalim | Përgatitjet (ndiqni udhëzimet). | Koha |
Gëzhishtja e tëmthit | spërkatje | ndezë; Fufanon; Kemifos; aktellik; Inta Vir. | Para lulëzimit, nëse është e nevojshme - në verë. |
Fletë e ftohtë | Spërkatje pemësh | Kemifos; Kinmiks; aktellik; Inta Vir. | Pranvera e hershme. |
Marimangat e frutave | Spërkatje pemësh | Fufanon; Tiovit Jet | Në prill, gjatë lulëzimit; menjëherë pas korrjes. |
Afideja | Spërkatje pemësh | Fufanon; Kemifos; aktellik; Inta Vir. | Në prill, para se të lulëzoni, atëherë përsërisni menjëherë pas saj. |
Korrje
Siç u përmend më herët, çdo varietet dardhe dimri ka periudhën e vet të pjekjes. Sidoqoftë, mos harroni për veçoritë klimatike të rajonit tuaj. Për të përcaktuar më saktë datat e mbledhjes për kopshtin tuaj, duhet të ndiqni rregullat e krijuara nga përvoja:
- Prisni derisa frutat të shkëputen lehtësisht nga dega.
- Zgjidhni motin e thatë për të korrur.
- Mos u shqetësoni, nëse në kohën e mbledhjes dardhat janë të vështira, ato domosdoshmërisht do të piqen kur ruhen siç duhet.
- Largojini dhe vendosni frutat në doreza - edhe nëse lehtë shponi lëkurën me thonj, dardhat nuk do të ruhen.
- Mos kini frikë të vonoheni me të korrat, nuk ka ndonjë rrezik të madh.
Nxehtësia e vjeshtës largohet gradualisht, kështu që frutat kanë mundësinë të ngurtësohen, dhe kjo do të rrisë qëndrueshmërinë e tyre gjatë ruajtjes në të ardhmen.
Në kopshtarinë tonë, dardhat janë korrur të paktën kur nuk ka fruta të tjera. Sepse nëse i mbledh ato më herët, frutat do të jenë prej gurësh dhe plotësisht pa shije, edhe pas ruajtjes. Në një farë mënyre, fqinjët mblodhën dardha të vonë të një variete të papërcaktuar në fillim të shtatorit. Kursyer deri në shkurt, u përpoq dhe i dha lopës. Prandaj, ne nuk jemi me nxitim me koleksionin, duke pritur për pamjen e të paktën një të dobët, por të skuqur. Shumëllojshmëria e smeraldit, për shembull, është mbledhur në të gjelbër, por ka ende një aluzion të zbehtë të skuqjes. Shikoni dardhat tuaja të mëvonshme, dhe pas disa vitesh, do të dini saktësisht se kur vjen pjekuria e tyre e pjekur.
Prodhimtari
Varietetet e dardhës dimërore, si rregull, japin korrjet më të pasura. Prodhimi më i ulët mund të quhet, për shembull, varietetet Nika dhe Lear. Pemët e rritur të këtyre varieteteve, duke qenë në kulmin e frutave, japin deri në 75 kg nga secila bimë. Ky është gjithashtu një rezultat i mirë, por midis varieteteve të mëvonshme ka kampionë të vërtetë. Për shembull, pesha totale e frutave nga një pemë e varieteteve Bere të dimrit Michurina dhe Saratovka shpesh tejkalon 200 kg, dhe një pemë e varietetit Curie mund të prodhojë 350 ose më shumë kilogramë!
Si të mbash një korrje
Për ruajtjen e duhur të dardhëve, duhet të keni shumë kujdes në zgjedhjen e kontejnerëve. Shtë e rëndësishme të plotësoni disa kushte kryesore që ai do të përmbushë:
- paketimi më i mirë - druri, i shtruar me letër, i tymosur me squfur - kjo do të mbrojë dardhat nga shfaqja e kërpudhave dhe kalbjes;
- zona e ruajtjes duhet të jetë e ajrosur mirë dhe të mos jetë e izoluar;
- në sirtar, dy rreshtat e dardhëve të vendosura nga gjeth që nuk janë duke prekur njëra-tjetrën dhe të shtruara nga bar i thatë ose myshk janë ruajtur më së miri;
- kutia nuk duhet të përmbajë më shumë se 14-16 kg fruta;
- frutat e varieteteve dhe madhësive të ndryshme nuk janë më mirë ngjitur me një kuti;
- në rast të ruajtjes së frutave në qese plastike, dardhet ftohen para, dhe ajri pompohet nga qeset.
Temperatura dhe kohëzgjatja e ruajtjes
Shtë më e besueshme për të mbajtur dardha në një dhomë shumë të ftohtë - nga minus 1 në 0 ° C, me një lagështi maksimale prej 95%. Sidoqoftë, ka shumë varietete të vonshme që kanë nevojë për të paktën 1-2 ° C nxehtësi. Dhe në këto tipare, duhet të kuptoni më saktë.
Tabela: Kushtet ideale të ruajtjes për disa lloje
notë | Temperatura optimale, ° C | Numri i ditëve |
Jakimovskaya | 0 | 120 |
Bere | +2 | 110 |
Bere Bosk | +2 | 110 |
Ferdinant | -1 | 120 |
lule mosmëharro | 0 | 190 |
maria | 0 | 210 |
smeraldi | 0-1 | 230 |
Përdorimi i
Dardhat e varieteteve të mëvonshme kanë një pulpë më të fortë dhe përmbajnë më shumë tanin. Prandaj, ato janë më të përshtatshme për pjesët e punës sesa llojet e tjera. Prandaj, përveç konsumit të freskët të dimrit, ato përdoren në formën e:
- ruan dhe komposton;
- bllokim dhe mjaltë;
- verë;
- marmelatë dhe fruta të ëmbëlsuara.
Përveç kësaj, një dardhë me veti anti-inflamatore përdoret në mënyrë aktive si në mjekësinë tradicionale ashtu edhe në prodhimin e ilaçeve të caktuara në industrinë farmaceutike.
Video: si duket korrja e varieteteve të dardhës së vonë
Shqyrtime të kopshtarëve
Gjithmonë kemi ëndërruar vetëm për dardha dhe kemi menduar se nuk ishte me lumturinë tonë ... 3 vjet më parë, vetëm në pranverë, ata mbollën Just Maria, Magjistaren, Butterin vonë të Bjellorusisë dhe Veles. Këtë vit ishte korrja e parë. Më e mira nga të gjitha ishte Just Maria. Kishte rreth 30 dardha, 10 prej të cilave i shqyejmë para kohe sepse nuk kishim durimin të prisnim. Para disa ditësh ata hoqën pjesën tjetër. Tani këtu ata janë në bodrum për disa copa në ditë të piqen. Ajo shijon si dardha të shijshme!
Matilda
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2061.0
Unë mund t'i referohem vetëm përvojës personale. 10 vjet po rriten dhe tashmë po mbajnë Vjeshtë Yakovleva dhe Veles, si në vjeshtë ashtu edhe me shije. Pjesa tjetër në vaksinime nuk kanë dhënë ende fryt, por më vonë Pamyat Zhegalov dhe Pamyat Yakovlev dhe Belorusia ndjehen mirë, megjithëse këto lloje ende nuk kanë parë ngrica të rënda. Unë gjithashtu përpiqem të rritem Nick. Shumëllojshmëria më e preferuar, e shijshme dhe e frutshme është Vjeshta Yakovleva, por ata shkruajnë se nuk është dimër-i guximshëm, nuk e kam vënë re.
Lanets
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6273&start=645
Unë kam një dardhë të varietetit dimëror Pamyat Zhegalov. Frutat janë hekuri, edhe në shtator, ato gjithashtu nuk janë të këqija, por shija është e pështirë (në fillim nuk do të kafshoni, ato qëndrojnë të buta, por pa shije si bar). Shumë i mahnitur nga zgjebja. E njëjta histori me fqinjët e shumëllojshmërisë Lada.
gloriya4915
//www.nn.ru/community/dom/dacha/soznavaytes_pro_zimnie_sorta_grushi.html
Në vendin tim të vjetër, të dy Chizhovskaya dhe Lada po rriten. Pemët janë tashmë të pjekura, japin fryte mirë, por ... Nuk është ashtu siç thonë ata. Ata shpejt bëhen të butë, veçanërisht Lada. Mesi është thjesht asnjë. Asnjë ruajtje nuk mund të diskutohet. Mbase natyrisht që nuk kam pasur fat? Bleva për një kohë të gjatë në Sadko. Kështu që në asnjë rrethanë nuk do të mbilleshin përsëri. Vetëm fëmijët hanë, ose të papjekur në bllokim. Epo, mbase nuk më pëlqen kaq, e butë.
arinka
//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=590&start=30
Do të jetë e dobishme për kopshtarët që injorojnë llojet e fundit të dardha të dinë se këto fruta duhet të respektojnë rregullat e veçanta për korrje dhe ruajtje. Nëse vërehen, frutat me siguri do të arrijnë pjekurinë e vërtetë të konsumatorit. Ky është saktësisht ndryshimi kryesor midis dardhëve të dimrit dhe llojeve të tjera të dardhës.