Shumë shpesh gooseberry mbillen në vilat e verës. Kjo është një kokrra të kuqe e shijshme dhe e shëndetshme që konsumohet si e freskët ashtu edhe e konservuar. Korrja për dimër mund të jetë në drejtime të ndryshme, dhe frutat përdoren në nivele të ndryshme të pjekurisë. Kur piqet një arrë dore dhe kur vjel varet nga shumë faktorë.
Koha e riparimit
Kushtet e pjekjes së arrave varen nga ajo lloj bimësh që është mbjellë në një vilë verore, për çfarë qëllimi është planifikuar të zgjedhësh manaferrat, dhe faktorë të tjerë. Karakteristikat klimatike të rajonit janë gjithashtu të rëndësishme.
Koha e marrjes së Berry varet nga shumëllojshmëria dhe klima
Koha e korrjes sipas klasës
Kur këndojnë varietetet e hershme të farës së arrës? Mesatarisht, një muaj pas sezonit të lulëzimit. Specie të tilla përfshijnë patëllxhanë:
- sustë;
- Deti i Zi;
- Jubilee.
Varieteteve të pjekurisë së mesme piqen 1.5 muaj pas vendosjes së frutave. Përfaqësuesit e specieve të sezonit mesatar janë:
- Burrë xhenxhefili;
- Krasnoslavyansky;
- malakit;
- Rozë-2;
- salute;
- Trap.
Frutat e shkurreve me pjekuri të vonë fillojnë të mblidhen jo më parë se 2 muaj pas lulëzimit. Shembuj të varieteteve:
- Russian;
- Ndrysho;
- Phenicia;
- Sirius.
Zgjedhja e Berry sipas rajonit
Kushtet e motit të secilit rajon janë të ndryshme, prandaj koha e mbledhjes bie në periudha të ndryshme të verës. Për shembull, në Lindjen e Largët, në Rajonin e Moskës, patëllxhani piqen kur korren në Rusinë qendrore. Manaferrat e parë mund të shijohen në gjysmën e parë të korrikut, varietetet me pjekje të mesme në fund të muajit, dhe vonë në fillim të gushtit.
Manaferrat e pjekur kanë një ngjyrë karakteristike në varësi të shumëllojshmërisë
Në rajone me një klimë të theksuar kontinentale, për shembull, në Urale ose në Siberi, ngrohja vjen vetëm në fund të majit. Gooseberry lulëzojnë në dekadën e dytë të qershorit, kështu që mbledhja e varieteteve të hershme ndodhë në fund të korrikut, kur pijet e arrës piqen. Manaferrat e pjekur nga varietetet e mbetura korren 10-15 ditë më vonë, përkatësisht.
Në rajonet jugore, fillimi më i hershëm i sezonit të patëllxhanëve. Tashmë në muajin Qershor, ju mund të merrni të korrën e parë.
E rëndësishme! Gjatësia e jetës së një kaçubë gjithashtu ndryshon sipas rajonit. Njëqindvjeçarë janë ekzemplarë që rriten në korsinë e mesme. Në jug, bimët japin fryte jo më shumë se 10 vjet.
Sigurisht, datat e treguara kur piqen arrë të arrës janë nominale. Kushtet e motit ndryshojnë nga viti në vit, prandaj, koha mund të ndryshojë. Shtë e nevojshme të vlerësohet vizualisht gjendja e manave - ngjyra, shkalla e mbushjes dhe shija.
Koha e korrjes për nevoja të ndryshme
Fillimisht, pjekuria teknike ndodh në manaferrat. Gjatë kësaj periudhe, lëvozhga fiton një hije karakteristike të shumëllojshmërisë. Shija e pulpës me kosi. Në këtë rast, ato përgatiten më së miri për dimër në formën e kompostove ose konservave.
Xhelat e gooseberry ka shije të shkëlqyeshme
Kur të mbledhim patëllxhanë për konsum të freskët? Më e mira nga të gjitha gjatë pjekurisë së tij biologjike. Ngjyra e frutave nuk ndryshon, por mishi bëhet më lëng. Bishti thahet, dhe lëkura shpërthen kur shtypet.
Manaferrat e pjekur mirë kanë një tul me lëng, aciditeti zvogëlohet ndjeshëm, sheqeri grumbullohet. Në këtë formë, frutat konsumohen të freskëta. Ato janë të shkëlqyera për reçel, dhe ju duhet të vendosni shumë më pak sheqer.
E rëndësishme! Nuk rekomandohet të zgjidhni manaferrat me shpresën se ato do të piqen më vonë. Frutat e gooseberry nuk janë të natyrshme. Manaferrat e tillë do të kenë veti shumë më keq sesa në formën e pjekur plotësisht. Shumica e vitaminave dhe ushqyesve do të humbasin.
Si të mbledhim patëllxhanë
Si të mblidhni patëllxhanë është pyetja numër një për kopshtarët. Problemi është prania e thumba në degë, gjë që sjell shumë bezdi. Më shpesh, ky proces kryhet me dorë. Ai është më i kursyeri, manaferrat ruajnë integritetin e tyre.
Por rrjedhat e arrës kanë gozhda, gjë që shkakton disa bezdi kur vjelin. Prandaj, për të mos dëmtuar duart tuaja, duhet të zgjidhni rrobat e duhura. Duhet të jetë me mëngë të gjatë. Përdorni gjithashtu doreza prej lëkure ose kamoshi. Ekzistojnë disavantazhe të caktuara për këtë metodë të korrjes. Ndjeshmëria në doreza zvogëlohet pak dhe ekziston mundësia që manaferrat e tepërta të shpërthejnë dhe të humbasin pronat e tyre. Prandaj, është e nevojshme të përpiqeni t'i largoni ato me peduncle. Përveç kësaj, puna është mjaft e ngadaltë.
Interesante! Për të mos përdorur doreza, shumë kopshtarë përdorin gishta prej druri ose plastike. Me njërën dorë, piskatore përkulet dhe rregullon shkrepjen, dhe me anën tjetër frutat hiqen.
Mënyra mekanike
Me metodën mekanike, përdoret një pajisje e veçantë - një vibrator. Për të filluar, një film ose pëlhurë e dendur përhapet rreth shkurret. Pastaj ata anojnë një rrjedhin të veçantë dhe veprojnë mbi të me një vibrator. Dega fillon të luhatet, si rezultat i së cilës manaferrat fillojnë të shkërmoqen dhe bien mbi pjellë. Në fazën tjetër, frutat fillojnë të pastrohen nga papastërtitë. Kjo bëhet nga një rrymë ajri nga i njëjti vibrator.
Disavantazhi i kësaj metode është fakti se, nën ndikimin e mekanizmit, jo vetëm rrush pa gungë të pjekur janë thërrmuar, por edhe të papjekur. Prandaj, më pas është e nevojshme të renditni.
Duke përdorur metodën e krehës
Gooseberry mblidhen duke krehër duke përdorur një gisht të vogël që vihet në gisht, dhe një pajisje e ngjashme me krehër është ngjitur në të. Mund ta bëni vetë me tela. Zakonisht, mbi të montohen 4 deri në 6 karafil. Dimensionet e dhëmbëve janë të gjata 1 cm dhe të gjera 0.7 cm.
Krehër për marrjen e farës së arrës
Gjatë mbledhjes, dega mbahet me njërën dorë, dhe e dyta mbahet sa më afër bazës së saj, me një krehër të bërë në shtëpi. Ju duhet ta çoni përpara pajisjen drejt vetes. Manaferrat që vijnë bien në pëllëmbën e dorës. Duke përdorur këtë metodë, mbledhja është shumë më e shpejtë. Kjo ju lejon të hiqni pa dhimbje frutat nga shkurret, madje edhe me thumba të mëdha.
Trajtimi i bimëve pas korrjes
Pasi të keni mbledhur të korrat aktuale, duhet të kujdeseni për të ardhmen. Në mënyrë që tufa të kënaqet me një bollëk të manave në tufë, duhet të kryeni një sërë masash pasi frutat të hiqen nga degët:
- Prerja e shkurret. Hiqni të gjitha rrjedhat e thyer, të trashur dhe të errësuar. Ata janë prerë me një sekretarë të mprehtë në bazën e tufës.
- Fidanet e thyer të këtij viti janë duke u pastruar. Kjo do të thotë, fidanet e drejta pa degëzim duhet të shkojnë nga vetë baza e shkurret. Manaferrat e mëdhenj dhe me lëng do të lindin mbi to vitin e ardhshëm. Një tufë e pjekur duhet të ketë jo më shumë se 20 fidane.
- Pas nja dy javësh, bima ushqehet me plehra plehrash dhe potas. Rreth tufës bëni një thellim të vogël në një distancë prej 20-30 cm, vendosni fekondimin në të dhe spërkatni me tokë.
- Shkurreve trajtohen me kërpudha dhe mjete të tjera sanitare për të shkatërruar sëmundjet, dëmtuesit dhe larvat e tyre para se shkurre të hyjnë në sezonin e gjumit të dimrit.
Krasitja e gooseberry pas korrjes
Ruajtja e të korrave
Para mbledhjes së arrave, së pari duhet të mendoni për një mënyrë për të ruajtur manaferrat. Ju mund ta bëni këtë në disa mënyra, varësisht se për çfarë qëllimi do të përdoret kulture.
Manaferrat e pjekurisë teknike mund të ruhen të freskëta për një periudhë të caktuar. Por, ato duhet të thahen pas larjes, duke shtruar mbi një leckë ose peshqir letre. Pastaj vendosen në enët me një vëllim më të vogël se 5 litra. Më tej, ena lihet në një vend të thatë dhe të errët. Jeta maksimale e raftit të manave të tilla është 4 ditë.
Për frutat e pjekur, vëllimi i tares duhet të zvogëlohet për 2 herë. Materiali i shportës - kasetë. Jeta e raftit në kushte të ngjashme nuk është më shumë se 2 ditë. Shporta të tilla janë shumë të përshtatshme për transportimin e të lashtave.
E rëndësishme! Nëse korrat e arrave janë korrur për përpunim të mëtutjeshëm, materiali dhe vëllimi i enëve nuk kanë rëndësi.
Disa këshilla nga përvoja e cirk për ruajtjen e gooseberry:
- Manaferrat e korrur në mot të thatë mund të përballojnë ruajtjen në një vend të freskët deri në 10 ditë.
- Gooseberries nuk duhet të korrren në mëngjes herët, kur Ross ende nuk është tharë. Jeta e raftit do të zvogëlohet në mënyrë të konsiderueshme.
- Për të zgjatur jetën e raftit, është e nevojshme të kryeni tharje afatshkurtra të manave, duke përhapur ato në një sipërfaqe të pastër në një shtresë.
- Në kutitë deri në 2 litra dhe në temperaturë 00C, të korrat mund të ruhen për një muaj ose më shumë.
- Manaferrat e paketuar në qese plastike, dhe i nënshtrohen një temperature prej -20 ° C, mund të zgjasin deri në 3 muaj.
Ju duhet të ruani manaferrat në një tas të bërë nga materiale natyrore
Gooseberry është një kokrra të kuqe e pasur me vitamina, që posedon shije të shkëlqyeshme. Por shumë kopshtarë refuzojnë të mbjellin këto shkurre në zonën e tyre pikërisht për shkak të problemeve të korrjes. Sidoqoftë, nëse studioni kur të vijë koha për të pjekur gooseberry, dhe zgjidhni metodat e përshtatshme për këtë, ju mund ta lehtësoni shumë detyrën.
