Djegës i kuq është një bimë shumë spektakolare që është një shkurre me origjinë nga tropikët amerikanë. Jo të gjithë mund të shijojnë një pjatë në të cilën kultura e perimeve shtohet në përqendrim të lartë. Por djegësa është me interes për kopshtarët që duan të dinë më shumë për kultivimin e saj.
Si rezultat i hulumtimit, u përcaktua dobia e specave të nxehta të qenve për trupin e njeriut:
- Ajo përmban një numër të madh të makro-dhe micronutrients.
- Konsumi i specave të nxehtë në sasi të moderuar përmirëson oreksin, përshpejton metabolizmin dhe normalizon traktin digjestiv.
- Ajo ka një efekt pozitiv në aktivitetin e trurit dhe funksionimin e mëlçisë.
- Ndihmon në alergji, lehtëson pagjumësinë, lehtëson simptomat e ftohtë, shtypet epilepsi dhe sulmet e astmës.
- Ngadalëson përparimin e kancerit dhe diabetit.
- Stimulon prodhimin e endorfinës, duke rritur rezistencën e stresit dhe pragun e dhimbjes. Përmirëson sistemin e qarkullimit të gjakut dhe forcon sistemin imunitar.
A e dini? Çili është erëza e dytë më e zakonshme në botë pas kripës.
Rritja e Hot Chilli Seedlings
Sipas agroteknologjisë së pulave, është e ngjashme me një piper zileje, por ende ka disa nuanca dhe rregulla të mbjelljes.
Përgatitja e farës për mbjelljen
Para mbjelljes së farave të djegës, ata duhet të trajtohen mirë me një stimulues rritjeje ose një zgjidhje të permanganat kalium. Zhytuni në njërën nga këto zgjidhje të gjitha fara që do të mbillen për 20 minuta. Pas derdhjes së ujit përmes një sitë të mirë. Menjëherë është më mirë të mos mbillet materiali i mbjelljes, por t'i futni ato në një pecetë të lagur dhe të leni deri në mbirje në një vend të ngrohtë për një javë. Lecka do të duhet të laget rregullisht në mënyrë që fara të mos thahen. Do të shfaqen vetëm fidanët e parë, fara duhet të mbillet menjëherë.
Është e rëndësishme! Në asnjë rast mos hapni një pecetë për transmetimin e specave të ardhshëm. Më parë se shtatë ditë më vonë, farat nuk do të dalin dhe hapen, ju vetëm do t'i mbivlerësoni ato.Por, si do të ndodhin gjërat nëse mbillni fara djegëse në tokë të pambrojtur pa i nxjerrë ato? Vetëm afati i drejtshkrimit të tyre do të zgjasë. Përveç kësaj, lloje të caktuara të speca të nxehtë dallohen nga periudhat e germinimit individual. Ndonjëherë mund të zgjasë edhe një muaj.
Kapaciteti dhe toka për fidanë
Menjëherë duhet të përcaktohet nëse është planifikuar të marr një fidane ose jo. Nëse është kështu, atëherë farat mund të mbillen në një kapacitet të madh. Sistemi i rrënjëve të piperit të kuq është shumë i dhimbshëm në lidhje me deformimin, i cili është i pashmangshëm kur zgjedh. Kjo procedurë tolerohet nga bimët shumë dhimbje për pesë ditë, dhe disa madje mund të vdesin. Piper i nxehtë i tillë është i justifikuar vetëm nëse, si rezultat, në vend të disa dhjetra, ju doni të merrni disa qindra shkurre. Është shumë më e lehtë të mbijnë farat dhe pastaj t'i mbillni në kontejnerë të veçantë.
Është e rëndësishme! Nëse keni ndërmend të mbillni farat në të njëjtin kapacitet disa herë radhazi, atëherë para çdo mbjelljeje duhet të kryeni dezinfektimin e plotë. Për ta bërë këtë, mund të përdorni si ujë të valë ashtu edhe zgjidhje zbardhues.
Fidanët e specave të djegura të nxehtë ndjehen më të rehatshëm në tokat pjellore, ku ka një sasi të madhe të humusit, kullimit të mirë dhe nivelit të pH 6,0-6,5. Përzierja e tokës është përgatitur nga humus, rërë dhe tokë argjilore në raportin 2: 1: 1. Rekomandohet të shtoni pak më shumë vermikulit, i cili do të sigurojë një lagështi të qëndrueshme të dheut dhe lehtësim shtesë. Nëse blini tokë të gatshme në dyqan, para mbjelljes së farave në të, mbajeni atë në dhomë për disa ditë për ta ngrohur atë dhe për ta oksigjenuar atë.A e dini? Në Meksikë, supë e gatuar e bazuar në specat e nxehtë të djegës. Ajo quhet "Ladin" dhe përdoret si një ilaç i mirë për hangover.
Fara mbjellëse për fidanë
Për të mbjellë siç duhet fara të nxehta piper në fidanë, ju duhet të udhëhiqeni nga:
- Farat duhet të mbillen në një distancë prej 5 cm nga njëra-tjetra. Përndryshe, bimët do të vuajnë nga mungesa e dritës dhe prandaj do të mbeten prapa në rritje.
- Toka duhet të jetë aq e plleshme me shtimin e vermikulitit.
- Zhytja e farës në përzierjen e tokës duhet të jetë 5 mm.
- Në fund të mbjelljes rekomandohet që toka të ujitet.
Përveç të gjitha më lart, ndiqni nivelin e lagështisë në tokë dhe qasjen e nxehtësisë në të. Çdo lloj i djegës i përshtatet kushteve të tij specifike të temperaturës, por mesatarja është ulur ende në shenja prej 22-25 gradë. Kjo temperaturë duhet të mbahet vazhdimisht. Shkalla e rritjes së farës varet jo vetëm nga kushtet e temperaturës të krijuara, por edhe nga shumëllojshmëria e vetë bimës.
A e dini? Frutat e specave të kuqe të kuq përmbajnë një sasi të madhe të vitaminës A, madje edhe më shumë se në karrota. Përdorimi i saj gjithashtu rrit epshin për shkak të aphrodisiacs që gjenden në fara. Djegësja e gjelbër ka më shumë vitaminë C sesa agrume.
Kujdesi dhe kushtet për rritjen e fidanëve
Kushtet e rritjes së piperit të qymyrit nënkuptojnë një kompleks masash agroteknike. Në mënyrë që rritja e lakërve të piperit të nxehtë të ndodhë në kushtet më të rehatshme, orët e ditës duhet të jenë të paktën 12 orë. Prandaj, kultivimi i dimrit kërkon ndriçim shtesë me fitolamps të veçantë. Kontejnerët e farës duhet të vendosen në një vend të ndritshëm që nuk do të ekspozohet ndaj dritës së diellit.
Kur shfaqen fletëpalosjet e vërteta të vërteta, mund të zgjidhni një ngritje në një distancë prej 10-12 cm. Në të njëjtën kohë, rrënjët kryesore duhet të kapni në ¼. Në këtë mënyrë, ju kontribuoni në formimin e një sistemi rrënjësor të fuqishëm për secilin piper të djegës. Bimët e zhytjes nuk duhet të zhyten derisa të formohen mbi të paktën dy gjethe, pasi ata nuk do të jenë në gjendje të transferojnë transplantin. Shtrëngimi me një pikiatë të bimëve gjithashtu nuk duhet të jetë, sepse nga mungesa e speca të lehta janë shumë të tërhequr dhe të dobësuar.
Është e rëndësishme! Kur zhytni dush, mos e thelloni atë nën nivelin e parë gjatë mbirjes. Piper i nxehte nuk formon rrënjë anësore, ndryshe nga domate e saj, kështu rrënjët thellësisht të varrosura do të vuajnë nga mungesa e oksigjenit.Vendosni fidanëve të piperit në dritare juglindore ose në jugperëndim, duke siguruar kështu ndriçimin më të rehatshëm të piperit të nxehtë. Nëse piper nuk ka dritë të mjaftueshme, gjethja do të zbehet dhe shndrit. Nëse është e gjelbër e errët, atëherë fidanëve marrin dritë të mjaftueshme të diellit.
Meqë kili vjen nga një klimë e ngrohtë apo edhe e nxehtë, uji i tillë speca të nxehtë nevojë për ujë të distiluar në temperaturën e dhomës. Mos e mbytni tokën, pasi kjo mund të çojë në sëmundje të këmbës së zezë. Nëse lagështia në dhomë është më pak se 50%, lëreni gjethet me ujë të ngrohtë.
Është e rëndësishme! Nëse fidanëve papritmas fillojnë të bien nga gjethja, ju duhet të korrigjoni kontejnerët në një vend më të ndriçuar ose të rregulloni ndriçimin shtesë. Montoni llambat blu-vjollce në një lartësi prej 30 cm nga maja e fidanëve.
Mbështetja e forcimit
Një javë para mbjelljes së fidanëve të djegësve në serra, aktivitetet përgatitore duhet të kryhen në formën e forcimit. Farë duhet të jenë të mësuar me ndryshimet ditore të temperaturës dhe lagështisë. Mënyra më e lehtë dhe më efektive është që të nxjerrni paletën me bimë në ballkon dhe t'i lini ato për 2 orë. Çdo ditë, koha e kaluar në ajër të pastër do të duhet të rritet. Mos harroni: kur temperatura minimale ditore e tokës arrin 12-13 ° C, atëherë do të jetë e mundur të mbillni specat e qingjit në një tokë të pambrojtur.
Është veçanërisht e rëndësishme të ngurtësohet fidani që planifikohen të mbillen jo në serra apo serra, por menjëherë nën qiellin e hapur. Kur forcimi i piperit përdoret jo vetëm për ndryshimet në temperaturë, por edhe për dritën, e cila është shumë herë më e ndritshme se sa në shtëpi në dritare. Në mënyrë që të mos trondisin bimë të reja, ato duhet të errësohen, gradualisht gradualisht të mësuar me rrezet e diellit të plotë çdo ditë.
A e dini? Indianët Maya i fërkonin specat e nxehtë në mishrat e tyre për të ndaluar një dhimbje dhëmbi të fortë.
Mbjellja e fidanëve djegës në një vend të përhershëm
Në qoftë se piper i djegur ka marrë kujdesin e duhur, atëherë deri në kohën e mbjelljes do të ketë shkurre të forta rreth 20 cm të larta, secila prej tyre duhet të ketë së paku 10 gjethe dhe, ndoshta, edhe buds. Fidanët që lulëzojnë ose vendosin frytet janë të gabuara. Këto rritje të tepërt kërkojnë kujdes të veçantë në mbjelljen dhe vetëm në serra ose serra. Vendi i caktuar për mbjelljen e specave të nxehta duhet të jetë me diell dhe të mos fryhet nga erërat.
Është e rëndësishme! Vlen të kujtohet paraardhësit. Chili mund të mbillet në shtretër ku rriten kastravecat, bishtajoret apo zarzavate. Ndalohet të mbillet pas patate ose domate!Para mbjelljes së fidanëve të specave të nxehta, sigurohuni se sa i ngrohtë toka është në thellësinë e sistemit rrënjë. Në 12 cm nën nivelin e tokës duhet të jetë një temperaturë jo më e ulët se 15 ° C.
Piper i nxehte ne terren i hapur duhet te mbillet ne rreshta me nje hap 25 cm midis shkurreve dhe me nje distance prej 50 cm midis rreshtave. Puset e para-përgatitur mbushen me ujë të valë dhe nivelojnë shtretërit. Hiqni me kujdes specat nga rezervuari (ose kontejnerë individualë, nëse u bë pickimi). Bimore jo e thellë për të shkurtuar kohëzgjatjen e pjekjes së kulture dhe për të rritur sasinë e saj. Nuk rekomandohet të mbillni speca të ëmbla e të nxehta në një serë, pasi ato janë pereopylyemike. Lagja më e përshtatshme do të jetë me koriandër, marigold, borzilok, majdanoz dhe calendula, pa marrë parasysh se çfarë lloj peppers keni mbjellë.A e dini? Banori i parë i Evropës që shijoi djegësin ishte Christopher Columbus. Kjo ndodhi në Amerikë në vitin 1493. Pas kësaj, njëqind vjet më vonë, piper i nxehtë u përhap në të gjithë botën.
Kujdesi dhe sekretet e rritjes së specit djegës
Pasi të krijoni kushte optimale, nuk do të jetë e vështirë të rriteni specat e djegura edhe në kushtet e vendit tonë. Në këtë rast, bimët e shkurreve do të jenë të forta dhe të shëndetshme. Nëse doni të shihni më shumë bimë të zymta në komplotin tuaj, atëherë ju mund të shtypni rregullisht majat e tyre. Nëse qëllimi juaj është frut i madh dhe me cilësi të lartë në sasi të vogla, atëherë ju duhet të hiqni disa nga lule dhe rrjedh rritje brenda bush.
Sipas ekspertëve, djegës i kuq djegës nuk është i nevojshëm për të bërë plehra shtesë, përveç atyre që tashmë janë të përfshira në tokë. Por ju mund të ndihmoni bimore të rritet, duke bërë pleh komplekse dy herë në muaj.
Mos derdhni speca dhe mos e leni tokën duke e lejuar atë të thahet shumë thellë. Uji bimët me ujë të ngrohtë, por jo në kulmin e aktivitetit diellor, në mënyrë që të mos digjen sistemin rrënjë.
A e dini? Sa më i vogël të jetë madhësia e piperit të nxehtë, aq më e mprehtë është. Piliç më "bërthamor" - deri në 5 cm në gjatësi.
korrje
Piper piper i korrjes mund të jetë nga korriku deri në tetor. Frutat janë shkatërruar së bashku me rrjedhin si ata pjekur, duke arritur madhësinë e dëshiruar dhe struktura crispy. Cilësitë e fundit të patejkalueshme të shijeve që djegin piper fiton vetëm pas skuqjes.
Ashtu si shumë bimë me perime ose kokrra të kuqe, piper i pishës duhet të ruhet dhe të lejohet të piqet me siguri në një temperaturë prej 18-20 ° C. Pra, shijen e saj e gjen mbushjen e saj dhe zhguchest. Kështu që zgjat shumë më gjatë, është tharë, i lidhur në një fije pas rrjedhin. Djegur djegës javore në temperatura të ulëta. Ëmbëlza me speca mund të ngrihen gjithashtu. 
A e dini? Capsaicin është i pranishëm në speca djegës. Nuk ka ngjyrë, me një strukturë të kristaltë dhe një shije të mprehtë. Është kjo që jep një ndjesi të tillë djegieje të djegës.
Zgjedhja dhe mbjellja e varietetit të piperit të nxehtë që është i përshtatshëm për shijen tuaj dhe kushtet klimatike, dhe aplikimi i teknikave efektive bujqësore është ajo që do t'ju ndihmojë të rritni një kulture të mirë të specave të djegës.
