Sot do të flasim për bishtaja të bardha. Ne do t'ju tregojmë se si të mbillni rrush pa fara bardhë në pranverë, zgjidhni një vend për mbjellje dhe toka të përshtatshme. Pas leximit të këtij artikulli, ju do të keni njohuri të mjaftueshme për t'u rritur me shije të shëndetshme dhe me fruta.
A e dini? Rrush pa fara i referohet rendit të maskuar. Ky urdhër gjithashtu përfshin peonies, Badan dhe pemë para.
Varietetet më të mira të rrush pa fara të bardha
Së pari ju duhet të kuptoni se çfarë e bën rrushullën e bardhë të ndryshme nga e zezë apo e kuqe.
Rrushi i bardhë përveç ngjyrës ka karakteristika të tjera: është i përshtatshëm për njerëzit më të vjetër se sa e zezë dhe e kuqe, për shkak të aftësisë së saj për të parandaluar sëmundjet që shoqërohen me mpiksjen e gjakut.
Gjithashtu, rrush pa fara e bardhë ka acid më pak askorbik në përbërjen e tij, prandaj është më shumë i vlerësuar nga njerëzit me aciditet të lartë të stomakut. Zgjidhni varietetet më të vlefshme të currants.
Versailles. Shumëllojshmëria më e zakonshme e rrush pa fara e bardhë. Kjo është një larmi e mesme sezonale që ka një shkurre zvarrisëse të ulët. Rizgat Versailles jep manaferrat e mëdha (diametër - 1,1 cm, pesha - 0,7 g). Bimore është rezistente mesatarisht, jep një rendiment mesatar (rreth 8 ton për hektar).
Është e rëndësishme! Kjo klasë e një rrush pa faraje të bardhë është e qëndrueshme ndaj vesë të poshtër.
Bardhë Potapenko - varieteti mesatar i hershëm, i cili është shumë rezistent ndaj manave të ftohta, shumë të shijshme dhe pjekurinë e hershme. Bush në këtë shumëllojshmëri të gjysmë-zvarrisës, lartësi të mesme. Berries kanë një masë prej 0.5 g, yield-i për hektar është rreth 5.8 ton. Përparësitë kryesore të kësaj variete janë fruiting vjetore dhe rezistencë të lartë ndaj acar (pasi varietet ishte edukuar për kushtet e temperaturës së Siberisë).
Belyana. Kjo shumëllojshmëri u edukua gjithashtu në Siberi. Belyana ka një periudhë ripening mesatare. Shkurre të kësaj larmi janë të vogla, gjysmë të përhapura. Berries mund të arrijnë një peshë prej 1.5 g, e cila është e ndryshme nga manaferrat e varieteteve të mëparshme. Të pjekur në të njëjtën kohë (por kanë një transportueshmëri të ulët). Shumëllojshmëria e Belyan ka imunitet ndaj mykit të pluhurosur. Përparësitë kryesore të varietetit - vetë-pjellorisë dhe rendimentit të mirë vjetor. Disavantazhet përfshijnë faktin se bimë është nënshtruar anthracnose.
Holandez i bardhë. Kjo larmi është dimri i guximshëm, ka një maturim të hershëm të manaferrave. Hollanda e bardhë jep një korrje të mirë; manaferrat janë mjaft të mëdha, të rrumbullakosura. Bush në këtë shumëllojshmëri të formës së parregullt, të ulët. Avantazhet e rezistencës holandeze të Bardhë për të mposhtur nga anthracnose, vetë-pjellorisë dhe riprodhim të lehtë nga prerje.
Primus. Mesatarja e stinës së mesme, e cila u edukua në Republikën Çeke. Primus prodhon manaferrat e mëdhenj që peshojnë 1 g (rreth 10 kg të manave të marra nga një shkurre). Bimore është rezistente ndaj acar, anthracnose, myk pluhur dhe gall.
Të gjitha varietetet e rrush pa fara të bardha kanë dy pro dhe kundra. Disa japin një kulture të madhe, por kanë rezistencë të ulët ndaj sëmundjeve. Të tjerët - mos u sëmurët, por gjithashtu mbajnë më pak fryt. Natyrisht, ka varietete që kombinojnë rezistencën ndaj sëmundjes dhe japin, por ato nuk janë aq të lehta për t'u gjetur.
Gjëja kryesore kur zgjedh një rrush pa fara është blerja e asaj që ju nevojitet. Prandaj, inspektojeni me kujdes fidane kur blini.
Mbjellja e duhur e rrush pa fara e bardhë
Pasi të kesh shikuar variantin e dëshiruar, ne vazhdojmë me zgjedhjen korrekte të fidanëve, një vend për mbjelljen dhe përgatitjen e tokës.
Si të zgjidhni një fidan
Kur blejnë një filiz, është e vështirë të përcaktohet sasia, gjendja dhe prania e sëmundjeve. Prandaj, duhet t'i kushtoni vëmendje sa më poshtë:
- Roots. Nëse filiz tërësisht prerë sistemin rrënjë, atëherë ajo menjëherë zhduket. Idealisht, ajo duhet të ketë dy rrënjë kryesore (me një gjatësi minimale prej 40 cm) dhe shumë rrënjë të vogla të rastësishme. Është më mirë të marrësh një filiz me rrënjë të lagështa, të cilat vendosen në një enë me ujë ose një përzierje të veçantë mineralizuese.
- Dega e arratisjes. Nëse keni një fidane pa shoots dhe shoots, atëherë ju duhet patjetër të refuzojë nga një blerje të tillë. Zgjidhni fidanë të degëzuar me degë të tëra.
- Prania e sëmundjeve ose parazitëve të gjumit. Kështu që ju nuk e shitni bimën e sëmurë, kërkoni të bëni një prerje të vogël në xhirim. Nëse brenda ju shihni zymtësinë, bima goditet nga një rast xhami dhe ju nuk mund ta blini atë. Nëse vini re vezë të çuditshme të larvat, kalb ose myk, atëherë ju gjithashtu duhet të refuzoni të blini fidane.
Është e rëndësishme! Inspect me kujdes degët e fidanëve. Nëse ju duket se janë të thatë ose gjysmë të thatë - hiqni dorë nga blerja.
Si të zgjidhni një vend uljeje
Për ulje ju duhet të zgjidhni një vend me diell që është fryrë dobët nga erërat. Nëse është e mundur, zgjidhni një vend ku uji nëntokësor shtrihet në një thellësi prej rreth 2 m.
Mos mbillni rrush të thatë në ultësira, ku lagështia do të grumbullohet në pranverë. Në vende të tilla, bima do të mbulohet me liqene dhe do të thahet.
Është e rëndësishme! Rrush pa fara jep jepnin maksimale kur pollinated nga polen e varieteteve të tjera.
Përgatitja e tokës dhe fekondimi
Nëse flasim për tokën për bishtajore të bardha, atëherë është e thjeshtë për substratin në të cilin mbillet. Ajo do të thahet dhe thahet vetëm në këneta të kripura ose në tokë të përmbajtur.
Sidoqoftë, për rendimentin maksimal dhe farërat e shëndetshme për farat, currants duhet të mbillen në një tokë më pjellore.
Mbjellja e rrushit të bardhë kryhet në vjeshtë dhe në pranverë (pas ngrohjes së tokës). Toka e lëngshme është e shkëlqyer për një bimë, e cila është gërmuar para mbjelljes dhe pastruar nga barërat e këqija.
Kur mbillen në vjeshtë, gropat janë gërmuar paraprakisht për të vendosur tokën. Thellësia e tyre duhet të jetë rreth 40 cm dhe gjerësi 50 cm.
Është e rëndësishme! Kur gërmohet një vrimë, shtresa e sipërme pjellore duhet të mënjanohet veçmas. Shtresa e poshtme është e përzier me plehra minerale.Kur mbillen, rrënjët shpërndahen përgjatë gjithë brazdës dhe mbushen së pari me një përzierje me plehrat minerale (torfe, humus, superfosfat) dhe pastaj me tokë nga shtresa e sipërme. Është e rëndësishme të mos ebuzni atë me plehra, përndryshe ju do të djegni rrënjët e rrushit.
Bimore duhet të mbillen në një kënd prej 40-45˚, kështu që ajo ka formuar një sistem të fortë rrënjor. Kur mbjell disa shkurre pranë për të mbajtur një distancë prej 1 m, në mënyrë që bimët të mos trullosin njëri-tjetrin.
Rritje dhe kujdes për currants bardhë
Ju mbollën një shkurre, dhe ai kapi në. Tani gjëja kryesore është të kujdesen siç duhet për uzinën, ta fekondojnë atë në kohë dhe të kryejnë shkurtime.
Si të kujdesen për tokën
Kur buds të parë fillojnë të fryhen në një fabrikë, duhet të lihet kohë pas kohe me ujë të nxehtë (temperatura deri në 70 ° C). Kështu ju e ruani atë nga dëmtuesit e mundshëm që flenë në tokë.
Është e nevojshme për të thyer tokën dhe për të ushqyer currants bardhë. Lirimi duhet gjithashtu të kryhet nëse toka pranë rrush pa fara është e ngurtë (rrënjët e bimës duhet të marrin frymë).
Pas trajtimit të tokës, toka pranë shkurret mund të mbulohet me gjethe të kalbura ose me lëndë të tjera organike. Kështu që ju ushqeni një fabrikë të re, përveç asaj nga dëmtuesit, tharja dhe tejkalimi i rrënjëve.
Mos harroni për lotim. Ajo duhet të kryhet më shpesh në ditët e nxehta me diell. Por ia vlen të refuzosh të lagësh tokën me një rënie të mprehtë të temperaturës ose erës së fortë, pasi rrënjët mund të ngrihen.
Kështu, rrush pa fara e bardhë nuk kërkon kujdes të veçantë dhe plehërim të shtrenjtë. Me kujdes të duhur, fidani do të zërë rrënjë shpejt dhe do të japë një korrjes të mirë.
Krasitja e duhur dhe formimi i shkurreve të bishtajës së bardhë
Peshku i tharjes është një pjesë integrale e kujdesit të bimëve. Çdo degë shtesë është forca dhe energjia e shpenzuar e uzinës.
Përveç degëve të shëndetshme, shkurre shpenzon energji për të sëmurët, të cilët nuk prodhojnë të korra. Prandaj mos e humbisni këtë pjesë të kujdesit të rrushit të bardhë.
A e dini? Manaferrat e papjekur të rrushit përmbajnë 4 herë më shumë vitaminë C sesa pjekurinë. Kur të pjekur, shuma e vitaminave është reduktuar. Minimumi i tyre gjendet në kokrrën e pjekur.
Shkurtimet e prerjes për herë të parë kryhen menjëherë pas mbjelljes. Në të njëjtën kohë hiqni majat e të gjitha shoots, duke lënë 3 buds për secilën. Kështu, formohet kurora e një shkurre të re. 
Krasitja e bishtajës së bardhë, ndryshe nga rrush të zi, nuk kryhet në vjeshtë, por në pranverë (nganjëherë në verë, pas korrjes). Shkurtimi është për të hequr degët e vjetra (të cilat janë të paktën 7 vjeç), shoots shtesë zero (treguar në figurën më poshtë), degët e prishura, të sëmura dhe të ngrira. 
Shkurre e saktë duhet të përbëhet nga 20 degë, mosha e të cilave nuk i kalon 8 vjet.
Nëse ju ndiqni udhëzimet, ju do të merrni një bush me një kurorë të zhvilluar mirë dhe një numër të madh të degëve të vogla fruta.
korrje
Është e nevojshme për të mbledhur currants në mot të ngrohtë të thatë. Kështu që ju merrni një produkt që do të ruhet për aq kohë sa të jetë e mundur. Rrudhni manaferrat me furça, butësisht, në mënyrë që të mos pastroni. Për mbledhjen, mund të përdorni shporta të gjera ose një enë tjetër me një fund të gjerë.
Është e rëndësishme!Nëse kokrra e kuajve do të transportohet, atëherë ajo korr në pjekurinë e plotë.Nëse manaferrat e varietetit tuaj të bishtajës bie në të njëjtën kohë, atëherë ju duhet të korrni të gjithë kulture në kohë, në mënyrë që ajo të mos mbipeshë dhe të shkërmoqet. Nëse rrushaku nuk shkon për përpunim, atëherë vendoset në ditën e grumbullimit në frigorifer dhe ruhet atje.
Vlen gjithashtu të dihet se nëse ka vesë në opalën e rrushit, atëherë duhet të thahen në ajër të pastër dhe vetëm pastaj të vendosen në qese plastike dhe të ruhen në një vend të ftohtë.
Gjëja kryesore kur grumbullon currants nuk është për të shtypur manaferrat dhe jo për të vënë ato në ruajtje lagur për të shmangur kalbur.
Mënyrat e riprodhimit të rrushit të bardhë
Metoda më e thjeshtë dhe më popullore e mbarështimit është shartimi.
Prerjet merren vetëm nga fidanët vjetorë, ndërsa xhirimi duhet të jetë i shëndetshëm dhe i plotë. Prerja është e prerë rreth 25-30 cm e gjatë. Pas prerjes, ajo duhet të zhytet në parafinë në mënyrë që filizat e ardhshme të mos humbasin lagështi. Në këtë formë, filizat mund të ruhen në frigorifer para mbjelljes.
Para mbjelljes së parafines prerë me një thikë të mprehtë. Prerje të mbjella në mënyrë që jo më shumë se 2 buds mbeten në sipërfaqe (dhe nën tokë - jo më pak se 4). Pas mbjelljes, toka është fekonduar me torfe ose humus. Gjëja kryesore në këtë moment - sa më shumë të jetë e mundur për të mbajtur lagështi në trajtuar.
Metoda e dytë e riprodhimit - Layering horizontale. Për ta bërë këtë, në pranverë nën bushët e nënës bëjnë groove deri në 10 cm të thella. Janë hedhur disa fidaneve dyvjeçare, të mbështetura me grepa, dhe mesi i xhirimit është i mbuluar me tokë.
Gjatë verës, shtresat janë mulched dhe ujitur me bollëk. Kur vjen vjeshta, shoots rrënjosur janë të ndara nga bush mitër dhe transplantuar në një vend tjetër. Këto shtresa, të cilat janë të rrënjosura keq, mbeten për vitin e ardhshëm, jo të ndara nga bushin e nënës.
Peshku i bardhë në shtëpi nuk përhapet nga fara, pasi kjo është punë shumë e gjatë dhe përqindja e rendimentit të bimëve të reja është shumë e vogël.
Pronat e dobishme dhe avantazhet e kuzhinës të rrush pa fara të bardha
Manaferrat e bishtajës së bardhë përmbajnë një sasi të madhe të vitaminave, sheqernave dhe acideve organike. Avantazhi i rrushit të bardhë mbi të zezë ose të kuqe është pasuria e substancave pektin që japin prodhimet e përpunuara të formës së pelte.
Vitamina A, e cila gjendet në currants, përmirëson imunitetin, përmirëson vizionin dhe stimulon metabolizmin qelizor. Vitamina P pastron dhe normalizon gjakun. Përqendrimi i kësaj vitamine në currants është më i lartë se në manaferrat e tjera.
Vitamina E, e cila është e pasur me currants bardhë, ngadalëson procesin e plakjes, ka efekt anti-sklerotik, përmirëson funksionin riprodhues dhe zvogëlon gjasat e kataraktave.
Është e rëndësishme! Nëse përdorni rrush të ngrirë, atëherë sigurohuni që në këtë formë nuk ka qenë më shumë se 2 muaj. Meqë me ruajtje më të gjatë nuk do të merrni ndonjë përfitim nga ribotimet e ngrira, ndërsa shija do të mbetet në të njëjtin nivel.
Kur përdoret në gatim, hapet një cilësi më pozitive e rrushit të bardhë - Nuk shkakton alergji tek fëmijët e vegjël.
Rrush pa fara e bardhë përdoret për të përgatitur marinadat dhe enët e mishit, pasi ajo nuk e mbyt shijen e mishit dhe produkteve të peshkut dhe siguron acidin e nevojshëm për marinimin.
Gjithashtu me currants bardhë të konservuar kastravecat dhe domate. Në të njëjtën kohë, ka mjaft acid natyral të berrys dhe nuk është shtuar uthull.
Kështu, rrush pa fara e bardhë nuk është më e ulët se e zezë dhe e kuqe. Berry përdoret në përgatitjen e një shumëllojshmëri të pjatave që bëhen jo vetëm tastierë, por edhe më të shëndetshëm.
A e dini? Rrush i thatë heq radioizotopet nga trupi i njeriut. Prandaj, rekomandohet të përdoret për njerëzit që punojnë në industri të rrezikshme (duke përfshirë edhe me rrezatimin).
Kundërindikacionet për përdorimin e rrushit të bardhë
Rrush pa fara, si shumica e manave dhe frutave, gjithashtu ka kundërindikacione për t'u përdorur.
Për fat të keq, njerëzit me gastrit, ulçerë stomakut dhe duodenale, aciditet të lartë dhe alergji do të duhet të heqin dorë nga të hahet manaferrat.
Që nga kokrra të kuqe përmban acid, edhe në sasi të vogla ajo irriton mukozën e stomakut dhe organeve të tjera, duke e rënduar sëmundjen.
Është e rëndësishme! Kundërindikacionet për përdorim përfshijnë si kokrra vetë dhe lëng, pelte dhe enët tjera, të cilat përfshijnë rrush pa fara të bardha.
Siç mund ta shihni, rrush të bardhë nuk është vetëm një frut i shijshëm, por edhe një burim i shumë vitaminave dhe mineraleve. Mbjelleni këtë fabrikë në parcelat tuaja dhe mund të kombinoni të mirën me të këndshme.
