Medlar gjerman

Llojet popullore dhe pronat e dobishme të loquat

Medlar është një pemë frutore me gjelbërim të përjetshëm, frytet e të cilave i ngjajnë kajsave. Brenda ka katër kocka. Lartësia e pemës është 10 m, gjethet janë të zgjatura. Lëkura e frutave është mjaft e dendur, por brenda është shumë e butë dhe e thartë, është një kombinim i mollës, kajsisë dhe dredhëzës për shije. Medlar ka një ngjyrë të verdhë-portokalli të manave. Kjo pemë rritet kryesisht në vendet ku klima është e ngrohtë, jo më e ulët se 0 ° С. Megjithatë, loquat mund të tolerojë një ulje të temperaturës në -15 ° C, por jo për kohë të gjatë. Atdheu i kësaj bime konsiderohet të jetë Azia Jugperëndimore. Dobia e këtij fruti nuk ka kufizime.

Llojet e Medlar

Ka rreth 30 lloje të loquat, ndër të cilat ka 2 kryesore:

  1. Medlar Gjermanisht (është Kaukazian);
  2. Medlar Japanese.

Medlar gjerman (Kaukazian)

Medlar gjermane lulëzon afër fundit të majit, dhe prodhon fruta pas acar e parë në vjeshtë. Ajo ka një lule të bardhë me stamens të kuqe. Fruta e medlar është e ngjyrës së kuqe-kafe gjermane dhe ka një diametër deri në 5 cm. Për shije, medlar i pjekur i kujton pure të mollës. Ky lloj medlar po rritet në Krime, në Kaukaz, në Evropën Jugore.

A e dini?Një pemë e tillë e frutave si medlar gjerman ka qenë i njohur për njerëzit që nga kohërat e lashta, rreth një mijë vjet më parë. Në ditët e lashta, fruta të drithëra tregtohen në Greqinë e lashtë dhe në Romën e lashtë, dhe ky frut mori në Evropë. Sot, medlar është rritur në Azinë e Vogël, në Krime, në Kaukaz, në Algjeri, në Azerbajxhan.

Loquat japoneze

Sa për japonezët e frutave, atëherë ka disa dallime nga medlar gjerman.

Loquat që rritet në klimën e ngrohtë të Kinës dhe Japonisë, lulëzon në tetor dhe prodhon fruta në maj dhe qershor. Lulja ka një ngjyrë të bardhë dhe krem ​​me aromë shumë aromatike. Fruta e ngjyrës së verdhë-portokalli japoneze të ndritshme, ngjan një dardhë në formë dhe ka një diametër maksimal prej 10 cm.

Pronat medicinale të loquat, përdorimi i saj në mjekësi

Medlar - fruti, përfitimet dhe dëmtimet për trupin e të cilave janë të pakompensueshme.Medlar ka një dobi të pabesueshme. Struktura e këtij fruti përfshin të gjitha llojet e vitaminave, mikro dhe macronutrientet, acidet e dobishme. Midis tyre janë:

  1. Vitamina A;
  2. Vitaminat e grupit B (B1, B2, B3, B6, B9);
  3. Vitamina C;
  4. Vitamina K;
  5. Vitamina E;
  6. karotene;
  7. Beta carotene;
  8. jod;
  9. kaliumi;
  10. kalciumi;
  11. magnezi;
  12. fosfor;
  13. sodium;
  14. zink;
  15. mangan;
  16. selen;
  17. hekuri;
  18. fruktozë;
  19. sukrozë;
  20. Acidet organike (malic, limoni).
Medlar është një ilaç i domosdoshëm në trajtimin e traktit gastrointestinal. Me pronat e saj astringent, fetusi normalizon punën e zorrëve, zvogëlon dhimbjen në veshkat me depozita guri. Me ndihmën e frutave të papjekur, ju mund të lehtësoni inflamacionin në zorrët. Një fryt i pjekur vepron si diuretik.

Në rastin e astmës bronkiale, ju mund të bëni një tretësirë ​​alkool duke fërkuar frutat së bashku me eshtrat nga 2 tbsp. lugë mjaltë dhe 100 ml vodka. Pasi të keni nevojë të jepni këtë ilaç të krijoni për një javë në një enë të mbyllur fort. Pastaj ju duhet të tendosni tretësi dhe të merrni 3 herë në ditë, 30 ml para ngrënies.

Është e rëndësishme!Eshtrat e këtij fruti janë paksa helmues, ata duhet të konsumohen vetëm në një formë të përpunuar - të thata, të pjekur, për të bërë pije kafe, por të mbushura - për trajtimin e bronkit dhe traktit gastrointestinal.

Jo vetëm frutat e medlarës kanë vetitë shëruese, por edhe lule dhe gjethe. Medlar lë, pronat e shërimit të cilat janë të njohura për diarre, mund të merren si një zgjidhje, ose ato mund të aplikohen për gjakderdhje. Në medullën e diabetit rrit sasinë e insulinës në gjak, duke përmirësuar kështu gjendjen e pacientit. Medlar zvogëlon rrezikun e kancerit.

Përdorimi i medlar në gatim

Në gatim nga krijesa medlar të gjitha llojet e dehja, ruan, lëng frutash, kvas, verë, pije alkoolike, përgatisin salads ëmbël; Ju mund të bëni bllokim nga kunguj dhe farat e kungujve në mikrovalë.

Për ta bërë këtë, të marrë 1 kg loquat, 300 g sheqer dhe 4 tbsp. lugë fara kungulli. Ndani mishin e frutave nga guri dhe, përzierjen me sheqer, vendosni për 10 minuta. në mikrovalë. Pastaj merrni atë, shtoni fara kungull dhe qen atë në tigan në një sobë të rregullt mbi ngrohjes ulët. Një bllokim i tillë do të jetë i dobishëm dyfish, falë pronave të mrekullueshme të jo vetëm medlar, por edhe kungull.

Medlar dhe kozmetikë

Medlar përdoret në kozmetikë. Një maskë e fytyrës do të ndihmojë ata me lëkurë të ndjeshme të prirur për acarim dhe skuqje. Kjo maskë ka efekt tonik, do të bëjë lëkurën më elastike, do t'i japë fytyrës një vështrim të ri. Maska mund të bëhen nga vetë frutat ose nga gjethet e bimës. Këtu është një shembull i një prej maskave. Pulbu i 5 frutave është i përzier me 1 lugë çaji lëng limoni dhe një lugë çaji me vaj ulliri. Pas 30 minutash pije me ujë të ngrohtë. Kjo maskë është e përkryer për ata që kanë lëkurë të thatë.

Përdorimi i medlar në dietetikë

Për njerëzit që janë duke luftuar me obezitetin, një musliman është i dobishëm për shkak se Qëllimi i tij kryesor është heqja e toksinave nga trupi i njeriut. Medlar së bashku me fruta të tjera merr një vend të rëndë në çdo dietë. Vlera e saj kalorike është 52.5 kcal për 100 g të produktit, proteina 2.1, yndyrna 0.8 dhe 14 g karbohidrate. Siç mund ta shikoni, medlar është një "dritë" për trupin. Ndihmon në tretjen e ushqimit "të rëndë".

Është e rëndësishme! Shkuarja në dietëduhet të mbani mend atëloquat duhet të gjendet në dietë jo më shumë se një herë në javë në një vëllim prej jo më shumë se 1 kg.

Mund të përdor medlar gjatë shtatzënisë

Sigurisht, është e mundur, pasi ajo është e ngopur me një sasi të madhe të substancave të dobishme, që është aq e nevojshme për një nënë kur mbante një fëmijë të ardhshëm.

Harm dhe kundërindikacionet medlar

Së bashku me pronat e dobishme të medlar, ka një numër të kundërindikacioneve. Njerëzit me ulçerë gastrike, gastrit, inflamacion të pankreasit, të prirur ndaj reaksioneve alergjike, duhet të heqin këtë lloj të frutave të freskëta nga dieta e tyre. Gjithashtu, ky frut duhet të futet me kujdes në dietën e fëmijëve të vegjël. Testi i parë për alergji, duke dhënë një sasi të vogël të pulpës së frutave të freskëta. E njëjta vlen edhe për nënat lactating.