Mes admiruesve të rrushit të shijshëm, ndoshta, nuk do të ketë ata që nuk kanë dëgjuar për varietetin e Moldavisë.
Kjo rrush është thjesht universale, për të cilën ai është aq i dashur për kultivuesit amatorë.
Ajo ka një rezistencë shumë të lartë dhe kujdes të thjeshtë.
Pavarësisht nga fakti se varieteti nuk posedon grumbuj të mëdhenj dhe manaferra, ai ende tërheq vëmendjen për të korrat e tij jashtëzakonisht të shijshme.
Për të lëvduar varietetin e rrushit "Moldavia" mund të jetë i pafund, por për të mos qenë sipërfaqësor, ne paraqesim gjithçka në mënyrë të detajuar dhe në rregull.
Kështu që ju nuk keni frikë nga vështirësitë që lindin gjatë mbjelljes dhe kujdesit për rrush, më poshtë do t'i kushtojmë një seksion të plotë një përshkrim të hollësishëm të këtij procesi.
"Moldavia" në të gjithë lavdinë e saj: një përshkrim të një varieteti të rrushit
Kjo është ende mjaft e vjetër, por jo duke humbur popullaritetin, shumëllojshmëria e rrushit u edukua në Moldavi nga një grup i tërë autorësh. Varieteteve të tilla si "Guzal Kara", një varietet i tejkaluar me rrush dhe "Save Villar 12-375", ishin prindërit e "Moldavisë". Ajo ka qenë gjerësisht e zonuar mbi territorin e Ukrainës që nga viti 1987.
Tregon një rendiment të mirë në rajonin jugor të Rusisë (kryesisht në rajonin e Rostov, rajoni i Krasnodarit). Shumëllojshmëria konsiderohet si një hibrid ndër-specifik i rajonit euro-aziatik. Ndonjëherë kjo shumëllojshmëri gjendet nën emrin "Kodimi i vonuar".
Një përshkrim i hollësishëm i rrushit "Moldavia"
Madhësia e rrushit në "Moldavi" nuk është shumë e madhe. Mediat janë më të zakonshme, megjithëse çdo grumbull karakterizohet nga prania e grumbujve të mëdhenj. Masa e rrushit luhatet nga 350 gramë në 1 kilogramshumë rrallë tejkalon këtë shifër. Grumbujt zakonisht janë në formë cilindrike, ndonjëherë ato formojnë "krahë". Dendësia Berry është zakonisht mesatare, por ka gjithashtu grupe të lirshme.
Madhësitë e manave të rrushit të kësaj varieteje janë mjaft të mëdha, pesha e tyre mesatare është rreth 6-7 gram. Lartësia mesatare e manave është 2.2 centimetra dhe gjerësia e saj - 1.9. Mizat në formë ovale kanë një ngjyrë vjollce të errët, pothuajse të zezë, të lëkurës. Gjithashtu, lëkura e këtyre manave është shumë e dendur dhe pak e përafërt, e mbuluar me një shtresë të trashë të dylli.
Për shkak të cilësive të specifikuara të lëvozhgës, manaferrat e varietetit "Moldavia" tolerojnë shumë mirë transportin dhe janë në gjendje të ruhen për një periudhë të gjatë kohore. Struktura e pulpës së rrushit "Moldavia" është e ngopur, me kërshinj. Numri i farave në kokrra është i vogël, zakonisht i kufizuar në 2-3, edhe pse ndonjëherë ndodh edhe 4.
Vlen të përmendet se shija e këtyre manave është shumë e thjeshtë, por e ëmbël. Në veçanti, shija e rrushit të freskët vlerësohet në 8 pikë dhe tashmë kur drithërat e saj përmirësohen duke zvogëluar nivelin e aciditetit, gjë që lejoi gjykuesit të vlerësojnë rrush të tillë në 9 pikë. Gjithashtu, është e pamundur të mos tërhiqet vëmendja në nivelet e larta të përmbajtjes së sheqerit në përbërjen kimike të manave të kësaj variete rrushi.
Me treguesit e aciditetit lëng rrushi "Moldavia" në 8-9 g / l, treguesit përmbajtja e sheqerit është 18-19%. Megjithatë, pjekuria e manave bëhet ngadalë, meqë akumulimi i sheqernave, që shkakton një rënie në aciditet, ndodh gradualisht.
Qëllimi i kësaj larmi është shumë i gjerë. Për shkak të periudhës së ruajtjes së gjatë, ajo mbetet e njëjtë, madje edhe përmirëson shijen e saj, edhe për 150 ditë pas rrushit të prerë. Përveç konsumit të freskët, ky rrush prodhon një ruajtje jashtëzakonisht të shijshme - komposto dhe madje edhe bllokim.
Në kohën e ripening dhe të japin rrush "Moldavia"
Kjo tryezë rrushi i përket varieteteve të vonshme. Periudha vegjetative e "Moldavisë", nga momenti i rrushit deri në ripening të rrushit zgjat 155-165 ditë. Kur mbjelljen e kësaj variete në rajonet më veriore, manaferrat nuk mund të pjekin deri në fund, duke mbetur tepër të thartë. Sidoqoftë, korrja e shumëpritur padyshim do t'i pëlqejë të gjithëve: nga një bush 8-10-vjeçar ju mund të korrni deri në 150 kilogramë të cilësisë së shkëlqyer të rrushit.
Me kultivimin intensiv të rrushit "Moldavia" ju mund të arrini rendimentet prej 150-165 centners nga një hektar plantacione. Kultivuesit amatorë zakonisht arrijnë të arrijnë treguesit e rendimentit prej 4 kilogramë për metër katror të shkurreve të rrushit.
Prodhimet e tilla të larta arrihen në masë të madhe për shkak të rritjes intensive të shkurreve të rrushit të Moldavisë. Shumë shpejt fillon të hahet: korrjet e para korrren nga 2-3 vjet pas uljes në vend. Me treguesit e numrit të fidaneve të frytshme të një shkurre në 70%, numri i klasterëve që formojnë një xhirim të tillë është mesatarisht 1.7.
Fruiting më intensive e rrushit është përqendruar në 5-6 nyje mbi bazën e hardhisë. Lulet e bushit të rrushit janë biseksualë, për shkak të të cilave nuk kërkohet mbjellja e shkurreve të varieteteve të tjera të rrushit për pllenim.
Cilësitë që konsiderohen përparësitë kryesore të varietetit të rrushit "Moldavia"
- Shumëllojshmëria nuk është e domosdoshme për t'u kujdesur, të aftë për të vetë-pllenim.
- Të korrat, edhe pse vonë, janë shumë të larta, të ruajtura mirë (160-180 ditë) dhe të transportuara. Përveç kësaj, grupimet mund të ruhen për një kohë të gjatë (nëse acar nuk goditet) në shkurret.
- Mishrat e moldave të Moldavisë kanë një qëllim tavoline universale.
- "Moldavia" ka shkallë shumë të lartë të rezistencës ndaj sëmundjeve të tilla si myk dhe myk gri. Ajo nuk ndikon në formën rrënjësore të një dëmtuesi të tillë rrushi si filokserë, për shkak të të cilit mund të ulet në rrënjët e veta.
- Grerëzat e kësaj larmi nuk janë praktikisht të prekur nga grerëzat, pasi ato pjek shumë vonë.
- Morozov praktikisht nuk ka frikë, ai mund të dimë në rajonin jugor pa asnjë strehë. Druri i shkurreve të rrushit nuk ndikohet kur ul temperaturën në -22-23ºє. Shumë argumentojnë se madje ngrica e -26 ºє nuk është e rrezikshme për këtë shumëllojshmëri.
- Varietetet e vreshtave "Moldavia" rigjenerohen shumë mirë pas krasitjes dhe dëmtimit.
Disavantazhet e varietetit "Moldavia": çfarë duhet të marrin në konsideratë kur rritet rrushi
- Kjo shumëllojshmëri mund të ndikohet nga një sëmundje e tillë e vreshtave si oidium (vesa e miellit). Prandaj, kjo shumëllojshmëri e rrushit duhet të mbulohet dy herë në sezonin për profilaksinë.
- Përkundër faktit se rrushi i pjekur mund të varet në shkurret për një kohë të gjatë, por nëse nuk pritet në kohë, jeta e depozitave dhe opsionet e transportit do të ulen ndjeshëm.
- Shkurre e rrushit reagon shumë negativisht në mbingarkesat dhe nën-ngarkimin. Si rezultat, cilësia e kulture është reduktuar në masë të madhe.
Gjithashtu është interesante të lexoni rreth prerjes së duhur të korrjeve të rrushit në vjeshtë.
Mbjellja e rrushit "Moldavia" - se si të mos prishin prerjen?
Mbjellja e rrushit është në fakt një proces mjaft i mundimshëm. Pas të gjitha, nuk është e rëndësishme vetëm të mbillni ose të mbillni një prerje, por ju duhet të zgjidhni vendin dhe tokën e duhur. Rrushi i mbjellur në kohën e gabuar do të rritet keq dhe mund të sëmuret shumë. Por gjërat e para për herë të parë.
- Toka për mbjelljen e rrushit është e preferueshme në dritë, e pasur me minerale dhe plehra. Rrushi mund të reagojë shumë negativisht ndaj pikave të lagështisë, kështu që duhet të ekzistojë një sistem kullimi në vend. Nëse ujërat nëntokësore shtrihen më lart se në 1,5 metra - nuk rekomandohet të mbjellësh fare rrush.
- Për të arritur rendimentin më të lartë të rrushit të Moldavisë është e mundur falë mbjelljes në zonat me diell, që nuk fryn nga erërat nga veriu. Është mirë që të mbilleni horizontalisht në afërsi të kulmeve ose arbors, në mënyrë që rrushi të rritet nga ana jugore. Kështu, ai jo vetëm që do të marrë kushte optimale për rritje, por nuk do të rritet gjithashtu, duke i dhënë manave mundësinë për të fituar shifrat më të larta në masë.
- Shumë vreshtarë rekomandojnë mbjelljen e rrushit në pranverë. Në këtë kohë, ai do të jetë në gjendje të vendosë më së miri dhe do të jetë më i qëndrueshëm para ngricave të dimrit të parë. Por ende, shkurre shumë të mira janë marrë nga prerjet shartuar në vjeshtë. Rregulli kryesor kur mbjelljen - temperatura e ajrit, si në pranverë dhe vjeshtë, gjatë mbjelljes duhet të jetë pak a shumë të qëndrueshme për të qëndruar në 15ºє. Temperatura e tokës nuk duhet të bjerë nën 10 º.
Skema e mbjelljes së rrushit "Moldavia"
Duke mbjellë këtë varietet duhet të trajtohet duke marrë parasysh karakteristikat e rritjes së shkurret. Në fund të fundit, rrushi "Moldavia" ka një rritje shumë të fortë dhe ka një tendencë në trashje, e cila është e papranueshme për të. Zbërthimi i tepruar dhe madhësia e madhe e shkurreve ndikojnë negativisht në cilësinë e kulture dhe kohën e ripeningut të saj. Prandaj, është e nevojshme për të formuar një shkurre me sleeves shumë të gjata dhe hapësirë të lirë për rritje. Për vreshtat, një skemë 5x4 metër është e pranueshme.
Kushtet e mbjelljes direkte të rrushit "Moldavia"
- Mbjellja e "Moldavisë" mund të kryhet qoftë në rrënjët e veta ose duke shartuar në një stok të vjetër.
- Kur mbjellë prerjen drejtpërdrejt në tokë, ajo duhet të mbahet për një kohë të gjatë në ujë para formimit të rrënjëve të bardha. Është shumë e rëndësishme që pika e prerjes të jetë e gjelbër. Kur blini një filiz rrushi, kushtojini vëmendje që rrënjët të mos thahen ose të ngrihen.
- Një kërcell i tillë mbillet në një gropë të përgatitur dhe të fekonduar. Në fund të saj aplikohen plehrat organike, të përziera me tokën. Duke e spërkatur plehun me një shtresë tjetër të tokës të thjeshtë, fidani bie në një vrimë dhe me shumë kujdes bie në gjumë. Është shumë e rëndësishme të mos spërkasësh jakën e rrënjës me tokën - ajo duhet të mbetet mbi sipërfaqe.
- Për vaksinim kërcell është prerë nga fundi me një lloj pykë-formë, duke u futur nga peephole më e ulët vetëm disa milimetra, dhe gjithashtu të vendosur në ujë për një ditë.
- Graft është shartuar në ndarjen e vjetër të aksioneve, pastrohet paraprakisht nga serrations dhe pas heqjes së papastërtitë prej tij. Pas kësaj, vrimat janë të lidhura fort me një pëlhurë shumë të qëndrueshme. Kjo do të stimulojë rrënjosjen e prerjeve dhe kësaj gjendjeje.
- Nëse mbjellja është kryer në vjeshtë - të jetë i sigurt për të prerje të dylli. Kjo do t'i ndihmojë ata të durojnë dimrin. Për ta bërë këtë, merrni parafine dhe shkrijeni në një tigan me ujë. Uji dhe parafina duhet të lejohen të vlojnë. Parafini i shkrirë është mbi ujë. Në të për disa momente ju duhet të ulni prerjen e rrushit dhe menjëherë të hiqni. Pas parafines, kërcelli ftohet menjëherë në ujë të ftohtë.
- Pas mbjelljes si në stok dhe në rrënjët e saj, prerja është e ujitur mirë. Ju duhet të përdorni të paktën 3 kova uji.
- Gjithashtu, është e domosdoshme të gërmosh një mbështetje pranë rrushit të mbjellë, i cili do të udhëheqë rritjen e hardhisë.
Në mënyrë që prerjet të rrënjosen më mirë dhe të zërë rrënjë në një vend të ri, ato rekomandohet të zhyten në zgjidhjen Humate para mbjelljes. Për këtë qëllim, jo më shumë se 10 pika të kësaj preparate shtohen në 1 litër ujë, dhe prerjet janë ulur në të për vetëm disa sekonda.
Kujdesi i duhur për larmi të rrushit të Moldavisë
Kjo varietet rrush pa kujdes shtesë, formimi i formës së shkurret dhe pa krasitje nuk do të jetë në gjendje të japë një të korrave të mirë. Me trashje dhe një numër të madh të rrushit, edhe pa ujitje dhe fekondim në kohë, rrushi i Moldavisë do të tkurret, korrja do të ulet disa herë.
Pak për ujitje të duhur të shkurreve të ndryshme të Moldavisë
Lagështia e kësaj larmi është thjesht jetësore. Prandaj, ujitja standarde e vreshtit para dhe pas periudhës së lulëzimit në këtë rast është e domosdoshme. Kur rritet rrushi "Moldavia" duhet domosdoshmërisht monitoroni vazhdimisht lagështirën e tokës. Në rast lagështie të pamjaftueshme, duhet të kryhet lotim. Shpeshja e ujitjes mund të jetë një herë në muaj dhe të rritet në periudhat e thatësirës së zgjatur. Uji i tepërt mund të devijohet në kanale kulluese të gërmuara posaçërisht për këtë qëllim.
Si të mulch tokës rreth rrushit?
Mulching ka një efekt shumë pozitiv në rritjen e rrushit dhe ruajtjen e saj gjatë dimrit të ashpër. Si mulch është përdorur më mirë humor kokëfortëqë është vendosur rreth hardhisë së rrushit. Ju mund të zënë një hapësirë prej rreth 1 ose 1.5 metra në diametër. Trashësia optimale e shtresës së mulch është 3-3.5 centimetra. Mulching rekomandohet vetëm në pranverë dhe në vjeshtë. Në verë, mulching mund të shkaktojë avullimin e sistemit rrënjë të një shkurre rrushi.
Si dhe pse të mbuloni rrushin "Moldavi"?
Rrushi është strehuar nga druri i ngrirë. Nëse e mbillni atë në rajonet jugore, strehimi nuk është i nevojshëm për këtë llojllojshmëri, madje mulching thjeshtë do të mjaftojë. Por në çdo rast është më mirë të djersiteni më shumë në shkurret sesa të humbisni atë në dimër. Për të mbuluar bush pas krasitjes mund të vihet plotësisht në tokë dhe mbuluar me film ose vetëm bari. Sidoqoftë, vlen të mbulohet të paktën rrjedhja e një shkurre të rrushit.
Vetëm kërcelli i mbjellë i rrushit duhet të mbulojë me siguri. Zakonisht është e mbuluar plotësisht me tokë, duke vënë një anije të madhe pa një fund pranë tij.
Çfarë duhet të dini kur filloni të kruani një shkurre të rrushit?
Prerja e hardhisë duhet të bëhet çdo vit. Si vjeshta në fund ashtu edhe pranvera shumë e hershme janë të përshtatshme për këtë. Gjëja kryesore që hardhia ishte në gjendje pushimi. Ajo do të jetë më e mirë për të gjithë të japë frytin e shkurreve të Moldavisë, e cila ka 3-4 mëngë, të drejtuara vertikalisht në një mbështetje.
Pritini rrushit është më e mira për 7-9 sytë, duke lënë në një shkurre në total rreth 70 vrima. Nëse formoni një bush me një rrjedhje të lartë, ju duhet të shkurtoni vetëm 4-6 sytë. Është shumë e rëndësishme që bushu të mos mbingarkohet. Prandaj, në pranverë ju duhet të kontrolloni jo vetëm numrin e shoots, por edhe numrin e clusters që janë formuar mbi ta.
Feed vreshtari "Moldavia"
Fekondimi i rrushit ndodh edhe pa dashje, gjatë mulching e tokës rreth shkurret. Megjithatë, përveç plehrave organike është shumë e mirë për të fekonduar tokën në të cilën rrushi rritet, duke përdorur plehrat minerale. Mirë për të bërë në tokë, ndërsa gërmimi plehrat e fosfatit të kaliumit.
Si të mbrosh rrushi "Moldavia" nga dëmtuesit?
Kjo larmi ndikohet vetëm nga një sëmundje e tillë si vesa e miellit. Në asnjë rast nuk duhet të prisni derisa sëmundja të manifestohet në shkurret tuaj. Çdo vit rreth dy herë ju duhet të bëni spërkatje parandaluese.
Ata mbahen para lulëzimit, në hardhinë "e zezë" dhe pas rrushit do të lulëzojnë. Lëngu Bordeaux përdoret më së shpeshti si llak. Duhet të jeni shumë të kujdesshëm me të, dhe mos përdorni një koncentrim më të madh se 1%.
