Pepin shafran është një varietet i dashur nga cirk dhe dashamirësit e frutave, që kënaqet me mollë të shijshme dhe aromatike, të bukura dhe të pasura të kuqe. Ata janë kaq të bukur sa që ende në disa familje, këto fruta janë varur nga putrat e pemëve të Krishtlindjeve.
Përveç përdorimit të freskët, shafrani Pepin shkon për tharje, ruajtje, dehja dhe urinim. Në dëmtimin e ngricave pema e rritur rikthehet shpejt për shkak të tendencës për formimin e një numri të madh të degëve.
Çfarë lloj është kjo?
Mollë-pemë Pepin shafran - ëmbëlsira në fund të vjeshtësrritur në disa rajone si në fund të dimrit me heqjen në fillim të nëntorit. Kultivimi në formën e një kulture rrëshqitëse është e mundur, e cila lejon që ajo të kultivohet në terren, madje edhe në rajonin Perm.
I famshëm për:
- fortësi dimërore e mjaftueshme
- hyrja e hershme në fruiting,
- sistematike
- shije te shkelqyer,
- fruta të hollë qelibar,
- apel dekorative e frutave.
Ajo ka cilësi të shkëlqyeshme mbajtëse të frutave. Rritja e afatit të ruajtjes arrihet përmes krijimit të kushteve të favorshme. Frutat e shafranit Pepin janë një burim i mirë dhe i shijshëm i vitaminave në sezonin e ftohtë, të përshtatshme për dehja, dehja, tharja dhe fermentimi. Karakteristikat fizike të pemëve të mollëve të kësaj specie i bëjnë ato një material të shkëlqyeshëm edukativ për marrjen e varieteteve të reja dhe të qëndrueshme.
Shijoni frutat e shafranit Pepin me ruajtjen e duhur të përmirësuar.
Pepin shafran - varietete vetë-pollinated. Në të njëjtën kohë, prania e, për shembull, Antonovka, Slavyanka, Welsey ose Calville Snow, do të rrisë prodhimin.
Magazinimi i frutave
Për ruajtjen e frutave kërkohet ruajtja me aftësinë për të mbajtur një temperaturë prej 1-2 ° C.
Pesha e lehtë e frutave dhe e lëkurës së dendur lejojnë që ato të vendosen në rreshta në kuti të vogla prej druri ose plastike. Materiali i rezervuarëve nuk duhet të ketë një erë të fortë, prandaj bordet halore nuk janë të përshtatshme për prodhimin e kontejnerëve.
Aplikoni në ndarjen e rreshtave të mollëve:
- copëzat (jo halore),
- letër të thjeshtë
- trazime me qiri / parafine.
Kostot e punës për vendosjen e mollëve në ruajtje nuk ishin të kota:
- Hani fruta nga pemët para se pjekuria e konsumit të ndodhë;
- korrja kryhet sa më me kujdes, duke shmangur ndikimin e frutave në tokë, muret e enës;
- frutat dërgohen në magazinim pa ndonjë defekte në formën e: shenjave të lëna nga mole, zukatje, çarje, pika të përkeqësimit.
Përshkrimi i klasës së shafran Pepin
Mostrat e të rriturve kanë një kurorë të rrumbullakët të formuar nga degët e ulëta.. Pa krasitje, ka një trashje të forta, e cila mund të shkaktojë prerje të frutave, përkeqësim të paraqitjes së tyre, shpërthim i korës.
Shikoni foton më poshtë dhe lexoni përshkrimin e hollësishëm të varietetit të shafranit Pepin, në mënyrë që të mos gaboni kur zgjedhni fidane ose fruta.
Kurorë e pemëve të reja zvarrisës.
Leh në pemën e rritur është gri e gjelbër, me kohën më afër gri të pasur.
Xhirimet e hollë. Forma e gjetheve të gjelbra është një ovale e zgjatur. Venat janë pak më të lehta. Ana e brendshme e gjetheve është paksa prej kadifeje. Edges janë pak të dehur. Gjethet janë të zgjatura.
Mollët kanë një shije të shkëlqyer verë-ëmbël, më të mirë, sipas Michurin, sesa shumë varietete që rriten në jug. Frutat janë të rrumbullakosura me konikë, me peshë të lehtë (maksimumi 140 g).
Mishi është lëng dhe me aromë, me ngjyrë të kuqe, të butë.
Ngjyra kryesore e shafranit të verdhë. Modeli i sipërfaqes në lëvozhgë në formën e një skuqje të kuqe të errët, e formuar nga goditje të bollshme dhe vija, ndër të cilat ka arna të vogla të ndritshme.
Fundi është i barabartë, hiqja është e zhytur, me një buzë të jashtme të gjerë. Tub i gypave të Podchashechnaya, i vogël. Rrafshimi është i dobët. Kamera të mbuluara. Mungon zgavra e aksit. Rrjedha është e hollë, e lidhur mirë.
Historia e mbarështimit
Shumëllojshmëria u mor në sajë të punës së I. V. Michurin.
Ajo u rrit në vitin 1907 me pllenim të Reneta jugore të Orleansit me polen të marra nga një filiz i marrë nga dy prindër: Kitayka dhe Pepinka të Lituanisë.
Qëllimi i një pune kaq të vështirë ishte rritja e një ekspozite të ndryshme me fruta të bukura dhe të qëndrueshme.
Rritja dhe shpërndarja e rajonit
Pepin shafran është rritur nga veriu në rajonet jugore të Federatës Ruse. Vullnetarisht kultivohet nga pronarët e zonave të mëdha të kopshtit dhe tregtarëve privatë në territoret e Veri-Perëndimit, Volga-Votsk, Qendrore, Veri-Kaukaziane, Lindje-Siberian, Vogla Mesme, rajonet Perëndimore-Siberiane.
prodhimtari
Pemët e rinj më të rinj se 10 vjet japin deri në 75 kg për sezonin.. Dymbëdhjetë-vjeçarët mbajnë dy e gjysmë më shumë fruta - deri në 200 kg.
Në statistikat ekzistojnë shënime për një pemë 50-vjeçare, yield-i maksimal i të cilit arriti 4 cent në sezonin.
Fruiting rregullt.
Periudha e korrjes: nga shtatori në tetor.
Mbjellja dhe kujdesi
Për të ruajtur përfaqësuesin e varieteteve më të mira të cilësisë, është e nevojshme shkurtimi vjetor i kurorës.
Pepin shafran mbjellë në vende me diell.
Nuk i pëlqen afërsia e pemëve të tjerasepse ajo ka nevojë për hapësirë dhe rrjedhë të mjaftueshme të ajrit.
Nuk rekomandohet të prishen shtretër nën pemë, sepse degët e një peme të rritur bien të ulët, veçanërisht me fruta.
Fillimisht, përfaqësuesit e varietetit kishin imunitet të mirë ndaj patogjenit të kokës.. Mostrat moderne të shafranit Pepin pothuajse e humbën këtë cilësi: disa pemë mollë në mot me shi janë të prekur nga gërshet, të tjerët nuk janë. Për të mos rrezikuar të korrat, është më mirë që menjëherë të ndërmerren masa parandaluese në formë të spërkatjes me një zgjidhje të qelqëzës blu ose preparateve të bazuara në të.
Shumëllojshmëria është e prirur për fouling nga degët e vogla, kështu që hedh lëng i kurorës duhet të kryhet çdo vit.. Përndryshe, një tejkalim i degëve do të kontribuojë në rrjedhën e pamjaftueshme të ajrit në kurorë.
Çfarë tjetër rrezikon krasitjen e pamjaftueshme të kurorës së shafranit të Pepin:
Sëmundjet dhe dëmtuesit
Sëmundja kryesore, që ndikojnë periodikisht shafranin e Pepin. Për të parandaluar dhe luftuar shenjat e sëmundjes që kanë filluar të manifestohen, përdorin preparate kimike (bazuar në sulfat ose sulfat bakri).
Pepin shafran i pëlqen me një kulture me fruta veçanërisht dekorative me shije amazingly të këndshme. Në këtë rast, frutat e mbledhura sipas rregullave mund të ruhen për një kohë të gjatë, kështu që këto mollë mund të shijohen në mbrëmjet e dimrit të Krishtlindjeve.
