Në sajë të pronave të saj diete, qershi ka fituar popullaritet të madh mes të dashuruarve me fruta të freskëta dhe enët e ndryshme të bazuara në të.
Kjo popullaritet shumëzohet nga specialistët duke kultivuar varietete të reja me kërkimin e cilësive të reja origjinale të kësaj kulture. Por askush nuk do t'i harrojë as ato të vjetra, sidomos pasi ato ende i shërbejnë me besnikëri personit.
Pra "i vjetër", por ende kultivuar në mënyrë aktive në kopshte ruse, është qershi Griot Moskovsky, përshkrimi i varietetit dhe fotografia e frutave do të gjeni më poshtë.
Historia e mbarështimit dhe rajoni i mbarështimit
Në vitet 1950, në Bashkimin Sovjetik, i cili u detyrua të zgjidhë problemet komplekse ushqimore të periudhës së pasluftës, shkencëtarët kishin për detyrë të zhvillonin varietete të kulturave që do të ishin në gjendje të prodhonin prodhime të mira në një klimë të vështirë.
Një nga shkencëtarët të cilët në mënyrë aktive morën këtë detyrë ishte doktori i shkencave biologjike. Khasan Enikeev (1910-1984).
Një ndjekës i bindur dhe një propagandist i zjarrtë i mësimeve të Michurin, ai doli të jetë, siç thonë ata, në elementin e tij, pasi që për disa vite para se të ishte specializuar në mbarështimin e varieteteve të lulëzuara të kumbullës dhe qershisë.
Autori i dhjetëra llojeve të frutave ka vendosur gjithmonë si qëllimin e tij shkencor krijimin e kulturave të tilla, frytet e të cilave do të kishin cilësi të shkëlqyera shije.
Në vitin 1959 në Zagorje pranë Moskës, në vreshtat eksperimentale të Institutit Përzgjedhës të Bashkimit dhe Institutit Teknologjik të Hortikulturës dhe Çerdheve, Profesor Enikeev solli një varietet të ri në atë kohë - Moskë Griot.
Qershi i Bushit me perspektiva të larta të të ardhurave u morën duke klonuar një varietet të Evropës Perëndimore Griot Otsgeymsky.
Sipas parametrave të saj kryesor, dega e Moskës e Griotov ishte e destinuar për rajonalizim në larg nga rajoni jugor i Moskës.
Por kultivimi i saj u përhap shpejt në rajonet jugore të Rusisë. Rajoni i Tokës jo-Zi dhe Rajoni Qendror i Zezës së Zezë të Federatës Ruse. Në këto zona, varietetet e qershisë si Vianok, Bujaria dhe Lebedyanskaya rriten mirë.
Në të njëjtën 1959 Griot Moskovsky u hyrë në Regjistrin Shtetëror. Nga mesi i viteve 1960, larmi u dërgua në gjyqet e ndryshme të shtetit.
Shfaqja e qershisë Griot Moskovsky
Karakteristikat e mëposhtme strukturore të specieve janë të qenësishme në këtë qershi:
dru
I takon kategorisë së mesme prodhimet e frutave. Rritet mesatarisht në moshë madhore në një lartësi prej 2.5 - 3 m. Lubskaya, Novella dhe Minx dallohen nga përmbajtja e tyre mesatare.
Në të njëjtën kohë, formohet një kurorë me gjerësi të gjerë, e cila, si rregull, ka pamjen e jashtme.
Shoots. Në mënyrë të arsyeshme të hollë. Kanë zhurmë të theksuar.
Lë. Ato karakterizohen nga një madhësi mesatare. Të ndryshme vezë-formë. Edges dvuyakotupopilchatye. ngjyrë - Cilësi jeshile e ndritshme, matte.
Fruta
i ndryshëm mesatare dhe më shumë se madhësia mesatare.
Qershia mesatare e kësaj varieteje peshon nga 3 deri në 3.5 gram, në raste të rralla, fruti mund të ketë një masë prej 5 gramësh.
Ajo ka pothuajse formën e saktë të rrumbullakët.
Ngjyra e lëkurës delikate të hollë ndryshon nga e kuqe e zezë në të zezë, ndërsa në të njëjtën kohë shfaqen shpesh njolla të nënlëkurës mezi të dukshme. Rossoshanskaya Kujtimi i Vavilov gjithashtu ka fruta të ngjashme.
Nën lëkurë është tul me ngjyrë të kuqe të errët, e pasur me lëng. Kocka e mesme e rrumbullakët nuk është shumë e lehtë e ndarë nga pulpë.
Më tej në artikullin e fotos në të cilën do të shihni se si duket qershi i varietetit Griot Moskovsky dhe përshkrimi i karakteristikave.
foto
Karakteristikat e një varieteje
Qershia e përshkruar Griot Moska është një shumëllojshmëri aplikimesh praktike universale. Griot e Moskës konsumohet në mënyrë të barabartë si në formë të freskët ashtu edhe në formën e ushqimeve të përpunuara (bllokim, dehja etj.). Shkathtësia e aplikimit dallohet nga e njëjta moshë, Volochaevka dhe Mayak.
Tipar i saj i përket për varietetet vetjake - kategoria më e madhe e qershive. Me fjalë të tjera, kjo shumëllojshmëri jo në gjendje për të fekonduar përmes vetë-pllenim e luleve të tyre.
Kjo do të thotë se për zhvillim normal dhe fruiting pranë Griotit të Moskës është e nevojshme të mbillen pemët e specieve që mbajnë vetë. Për këtë, Pink, Vladimirskaya, Shubinka, Shpanka Kurskaya, Orlovskaya Early dhe një shishe të disa varieteteve të tjera janë të përshtatshme.
Pemët e Griotit të Moskës jetojnë mesatarisht 16-18 vjet. produktiv fruiting fillon në 4 ose 5 vjet pas mbjelljes.
Me të gjitha kërkesat strikte agronomike dhe me kujdesin e duhur për këtë kulturë, është e aftë produktivitetit maksimal në 15-17 kg nga një pemë.
Por në praktikë, rendimenti mesatar mesatar është më i ulët, luhatshëm brenda 8-9 kg nga një pemë, e cila është afërsisht 6-8 ton prodhim për hektar.
Siç është përmendur më lart, kjo shumëllojshmëri është zhvilluar për Rusinë qendrore, karakterizuar nga një klimë e butë, jo verë shumë e nxehtë dhe dimra të ftohta dhe shumë të rënda me të gjitha pasojat që pasojnë për kulturën thermophilic në parim.
Si rezultat i përzgjedhjes në shënjestër, Griot Moskovsky doli në krahasim me klonin e tij origjinal. shumë më shumë dimër i guximshëm. Sipas vëzhgimeve, ai zakonisht toleron ftohtin rus mjaft mirë.
Rezistenca e lartë e ngrirjes demonstrohet nga varietetet Nadezhda, Tsarevna, në kujtim të Enikeeva.
Megjithatë, nëse ndodh një mot shumë i ftohtë, kjo mund të çojë në ngrirjen e sistemit rrënjët, degëve dhe buds të frutave. Prandaj, një kopshtar që rrit këtë shumëllojshmëri në komplotin e tij duhet ta mbajë këtë funksion në mendje dhe të marrë masat e duhura.
Cherry Griot Moska i referohet varieteteve varietal. Frutat e saj, që shpesh zhvillohen në fidanet e vitit të parë të jetës, janë tradicionalisht piqen në periudhën nga 15 deri më 20 korrik. E njëjta shenjë tregohet nga shkëmbin Ashinskaya dhe Lubskaya.
Shija e një peme të lëngshme me lëng shndërrohet në ëmbëlsi, me një hidhërim të këndshëm. Në thelb, frutat e kësaj variete përdoren për konsum të freskët të tavolinës. Por shpesh kjo qershi përpunohet edhe në lëngje dhe ruan.
Për shkak të rritjes së lëngësisë për të transportuar atë, sidomos në sasi të mëdha, është e nevojshme me kujdes të madh.
Në lidhje me përmbajtjen sasiore të kimikateve bazë, "portret" i Griot Moskovsky duket kështu:
strukturë | Numri i |
---|---|
Sahara | 10,6% |
Acidet e lira | 1,5% |
Lëndë e thatë | 13% |
Mbjellja dhe kujdesi
Për zhvillimin normal të bimës të gjitha nuancat janë të rëndësishme. Suksesi në kultivimin e varietetit Griot Moskovsky, shëndeti dhe qëndrueshmëria e tij janë hedhur në fazën e parë - fazën e zgjedhjes së një vendi për mbjelljen e fidanëve.
Një bimë e ngrohtë për nga natyra në një vend ku gjithmonë do të ketë shumë kohë të mirë.
Në të njëjtën kohë, ky vend duhet të jetë i sigurt. e mbrojtur nga erërat e ftohta të dimrit dhe djegia e erërave të thata të verës. Në shumicën e rasteve, një vend i tillë është në anën jugore të kopshtit.
Është më mirë të mbillni një pemë në pranverë. Nëse e bëni këtë në vjeshtë, atëherë ekziston rreziku që pema e re dhe ende e dobët do të ngrijë nën goditjet e ftohtit të dimrit.
Nëse kopshtari vendos të mbjellë Griot Moskën në shtator, fidanëve rekomandohet me kujdes prikopat.
Është gjithashtu e rëndësishme të ruhet distanca optimale midis fidanëve gjatë mbjelljes.
Meqë kjo shumëllojshmëri është një formë e shkurret, duhet të jetë pastrimi midis personave të saj jo më pak se 2 m në një rresht dhe 2-2.5 m midis rreshtave.
Mbulesa poshtë në një vrimë me një diametër prej 60 cm dhe një thellësi prej 50-60 cm, ku plehra është aplikuar paraprakisht. Toka e nxjerrë nga gropa është e përzier me humus dhe klorur kaliumi.
Fidani i futur në pus është futur me përzierjen e tokës së fekonduar rezulton dhe Hidh 2-3 kova të ujit të mbrojtur më parë.
Pasi që lëngu të absorbohet plotësisht, toka rreth vargut duhet të jetë Promulchrovat tallash. Një shtresë e mulch në 2-3 cm nuk do të lejojë që uji të zhduket, dhe toka e tharë do të plas.
Në tëharrje vlen të përmendet, pasi shkurtimi i saktë vlen shumë. Falë shkurtimeve të bëra mirë, një kopshtar mundet, për shembull, të korrigjojë përmbajtjen e sheqerit të frutave dhe sasinë e pemëve, të sigurojë bimën me qëndrueshmëri më të madhe dhe rezistencë ndaj sëmundjeve.
Formimi i kurorës duhet të bëhet menjëherë pas uljes. Në këtë rast, degët e fidanëve duhet të priten në një të tretën e gjatësisë së tyre. Për shkak të kësaj, kurora do të formohet saktë.
Shkurtimi i rregullt i qershive bëhet në pranverë, përafërsisht 18-20 ditë para pushimit të buzës.
E njëjta gjë duhet bërë në lidhje me degët e sëmura dhe të thata, me qëllim të hedhjes së kurorës së trashë.
Edhe degët e frytshme janë të shkurtuara nëse dalin shumë kohë dhe zbresin në tokë.
Nëse prodhohet prerje të plotë, dega duhet të pritet në themel të sajpa lënë pas kërpi punues. Natyrisht, degët më të forta dhe më të pjesshme ruhen në pemë.
Sëmundjet dhe dëmtuesit
Kjo lloj qershie ka imunitet mjaft të lartë ndaj qullës. Për këtë arsye, është përdorur nga shumë mbarështues si një dhurues i imunitetit të kësaj sëmundjeje.
Megjithatë, Grioti i Moskës, si shumë varieteteve të vjetra të qershive, të prekshme ndaj sëmundjeve fungale të tilla si coccomycosis dhe moniliasis.
Rezistenca ndaj coccomycosis demonstrohet nga Zhukovskaya, Podbelskaya, Kharitonovskaya dhe Minx.
spot fletë qershi, e cila është shkaktuar nga ndikimi në uzinën e kërpudhave Sossomuse hiema, i shoqëruar nga pamja në gjethet e spoteve kafe, së pari, dhe pastaj në pika të mëdha. Në të njëjtën kohë, pjesa e poshtme e gjetheve mbulon një shtresë karakteristike të ngjyrës rozë të zbehtë.
Pas një kohe të shkurtër, gjethet mbulohen masivisht, gjë që dëmton shumë gatishmërinë e pemës për një dimër të ftohtë.
Pak vite nga kjo sëmundje pothuajse me siguri çon në vdekjen e një qershi.
Meqë sporet e kërpudhave mbeten në gjethet e mbuluara, ato duhet të hiqen. Gjithashtu duhet të gërmoj tokën në vjeshtë dhe në pranverë.
Në pranverë, është e nevojshme të llak gjeth me një zgjidhje 3% të përzierjes Bordeaux. Pas kalimit të fazës së lulëzimit, bëhet një spërkatje e dytë me një zgjidhje të oksikloridit të bakrit. Spërkatja e tretë bëhet pas korrjes - ose me një zgjidhje të oksiklorid bakrit, ose me një zgjidhje 1% të përzierjes Bordeaux.
Gjethet dhe degët e bimëve të prekur nga moniliasis bëhen të djegura, kështu që sëmundja natyrisht mori emrin e dytë - digjitale Pacientët gjuajnë plas dhe vdesin.
Një shenjë tjetër e një sëmundjeje të rrezikshme është pamja e rritjeve të vogla të një hije gri në leh. Rritjet e njëjta në fruta, si rregull, përfundojnë shpejt në kalbjen e tyre.
Ju mund të luftoni monilioz me një zgjidhje prej 3% të sulfateve ngjyra ose përzierje Bordeaux. Ata e trajtojnë pemën dhe tokën rreth e rrotull para buds buds.
Si një trajtim shtesë mund të kryhet. fungicid spërkatje (1% Bordeaux lëngshme) pas lulëzimit.
Pavarësisht nga mosha e vjetër relative e varietetit Griot të Moskës, ajo është ende një zbukurim i çdo tavoline moderne. Ajo merr vetëm pak përpjekje.