Varietetet e rrushit që lidhen me arrëmyshk, zakonisht kanë një manaferra të lehta. Përjashtim është Muscat Hamburg.
Manaferrat e tij janë pikturuar në një ngjyrë të pasur blu, me një ngjyrë të kuqe ose ngjyrë vjollce. Ka një veçori tjetër. Nuk i përket as varieteteve teknike, as restoranteve. Duke vënë në dukje cilësinë e lartë të frutave të Muskatit të Hamburgut, si për përgatitjen e verërave dhe për shërbimin direkt në tryezë, këto rrushë u quajtën universale.
Aleksandri, Krasa Balka dhe Druzhba gjithashtu i përkasin varieteteve universale.
Historia e përfundimeve
Një varietet u shfaq në serat e Anglisë Viktoriane dhe u përshkrua së pari në 1858. Seward Snow, një kopshtar nga pasuria e Earl Grey, përshkroi se Muscat e Hamburgut kishte origjinën nga kalimi i rrushit të zi të Hamburgut (një sinonim i vjetër për Schiav Gross) me White Alexandria Muscat. Një analizë e ADN-së e kryer në vitin 2003 konfirmoi këtë informacion.
Në Perëndim, varieteti është më i njohur nën emrin Muscat e zezë, edhe pse ka një duzinë ose dy sinonime të tjera. Në SHBA quhet Golden Hamburg, në Francë - Muscat de Hamburg. Në vendet e ish Bashkimit Sovjetik, përveç emrit Muscat të Hamburgut, së bashku me sinonimet amerikane dhe frënge, emri Muscat është i zi Aleksandri.
Përshkrimi varietet Muscat Hamburg
Shkurret e rrushit eshte me lartesi te mesme. Kultivimi në tokë më pjellore kontribuon në zhvillimin e hardhisë me një lartësi mbi mesataren.
Varieteteve të mesme përfshijnë Dasha, Ladanny dhe Kishmish Jupiter.
Shkalla e maturimit të fidaneve nuk është e keqe, por me mungesë të nxehtësisë dhe në kushte të lagështisë së lartë ajo përkeqësohet.
Rinia e re - ngjyra trëndafile të lehta me pubescentë të dendur. Rrjedhjet e pjekura - kafe, me nyje karakteristike të kuqe.
Shkalla e gjethevërësisë është e lartë.
Madhësia e gjetheve është e mesme ose e madhe. Formë - pesë-lobed, në formë zemre. Ka një valë të madhe në buzë të fletës.
Pështjella e sipërfaqes së poshtme të gjetheve është e bollshme, mbi - vështirë të dukshme.
E gjetura është pikturuar në një ngjyrë të gjelbër të ndritshme, me një kufi të kuqërremtë rreth buzës së dhëmbëve. Ndonjëherë në gjethe ka njolla të njolla kafe.
Lulet e rrushit janë biseksualë, por shkalla e pllenimës është e ulët.
Count Monte Cristo, Malbec dhe Crow Zi gjithashtu posedojnë lule biseksualë.
Karakteristikë e frutave:
Prania e një aromë të veçantë, që kujton musk - një tipar dallues i varieteteve që lidhen me arrëmyshk. Me këtë kriter, Muscat e Hamburgut konsiderohet të jetë standardi, kjo shenjë është shprehur kaq fort në të. Për varietetet e frutave karakteristike:
- grumbuj të madhësisë së mesme, rrallë duke kaluar gjatësinë prej 18-19 cm;
- format degëzuar dhe me krahë të bunches lirshme me një këmbë të shkurtër (rreth 5 cm);
- masë e vogël e bunches (160 deri në 270 g);
- madhësia e manave ndryshon shumë, me një mbizotërim të madh, deri në 25-26 cm të gjatë;
- forma e kokrra të kuqe është e rrumbullakët ose pak ovale, ngjyra është violet, me një shtresë ngjyre të kaltërosh;
- frutat karakterizohen nga farë e ulët, rrallë më shumë se 2-3 pjesë;
- frutat me lëng dhe mishi janë të mbuluara me lëkurë të dendur.
foto
Rrushi foto "Muscat Hamburg":
Mirat dhe të këqijat e rrushit
"Cons" Nga mangësitë e varietetit ka një brishtësi më të madhe të kurrizit, tendenca e bishtajave dhe bizele, yieldet e paqëndrueshme.
"pro" Përparësi të rëndësishme janë transportueshmëria dhe siguria e shkëlqyer, shije e shkëlqyer në formë të freskët dhe të konservuar.
Shija e Madhe mund të mburret dhe ruse e hershme, Victoria, Tukay.
Rekomandime për rritje
Aftësia e ulët për të toleruar temperaturat e dimrit nuk lejon rritjen e Muskat Hamburg në zonat me dimër të ftohtë.
Temperatura minimale që rrushi mund të përballojë - 19 gradë. Shumëllojshmëria funksionon mirë në shpatet e orientimit jugor dhe jug-perëndimor, preferon gjethe të lehta apo pjellore me rërë, dhe madje mund të vendoset me tokë ranore.
Distanca në mes të rreshtave të vreshtit bëhet me preferencë të paktën 2.3 metra. Në një rresht të shkurreve kanë një distancë prej një metër e gjysmë nga njëri-tjetri. Rezultati më i mirë është formimi i hardhisë në dy supet e tipit kordon: lartësia e trungut është 1.2 metra.
Kultivimi i lejuar dhe bezchtambovoe tifoz i varietetit. Ngarkesa e rekomanduar në shkurret - jo më shumë se 20 xhirime, nga të cilat nga gjysma deri në 3/4 do të jenë të frytshme. Shkurtimet e shkurtuara, duke u fokusuar në shkallën e ruajtjes pas mbingarkimit.
Bazuar në gjatësinë e sezonit në rritje (rreth 150 ditë), rrushi klasifikohet si varietet i mesëm vonë. Pjekuria e korrjes ndodh në gjysmën e dytë të shtatorit.
Sëmundjet dhe dëmtuesit
Muscat Hamburg është i paqëndrueshëm ndaj sëmundjeve të mëdha të hardhisë. Ajo është e prekur fuqishëm nga myk dhe oidium, të prirur për kalb gri.
Si rezultat, disa trajtime proaktive për këto sëmundje janë të nevojshme gjatë sezonit. Gjithashtu vërehet paqëndrueshmëri kundër kancerit dhe filokserit bakterial.
Vështirësitë në kultivimin e kësaj larmi më shumë se mbivendosen me cilësitë më të larta të konsumatorit. Ai nuk ka të barabartë në mesin e varieteteve teknike.
Edhe një shtim i vogël i këtij rrushi në varietete më pak të vlefshme bën të mundur të marrësh verë me cilësi të lartë prej saj. Karakteristikat e rrushit si një varietet tabelë e lejuan atë të merrte një pozicion udhëheqës në këtë kategori.
