Nënlatshmëria e broilerëve (ose kryqëzimeve) bashkon disa lloje të orientimit të mishit, të cilat meritojnë popullaritetin si në fermat private ashtu dhe në fermat e mëdha. Përfitimet e mbarështimit të broilerit shpjegohet me peshën e tyre të shpejtë: në 2 muaj individi arrin një peshë therjeje.
Rritja dhe mirëmbajtja e kryqëzimeve ka disa dallime nga mbarështimi i pulave të zakonshëm të hedhjes. Falë këtij artikulli, ne do të mësojmë të rritemi broilerët në shtëpi.
Karakteristikat, dallimet dhe kompleksiteti i përmbajtjes
Broiler është një hibrid i pulave të brendshme që është edukuar kur kalojnë disa racave. Kryqet ndryshojnë nga zogjtë e zakonshëm në pjekurinë e hershme. Për shkak të masakrës së hershme, broilerët nuk jetojnë deri në fillimin e prodhimit të vezëve.
Në listën e veçorive të tjera karakteristike, janë:
- madhësi të mëdha (roosters - deri në 6 kg, pula - 4-5 kg);
- krahë dhe këmbë të shkurtër;
- fitim intensiv në peshë;
- aktivitet i dobët;
- nevoja e lartë për ushqim.
HELP! Ndryshe nga pulat e brendshme, broilerët rriten kryesisht në kafaze. Kjo teknologji në rritje mban një produktivitet të lartë. Lëvizjet minimale dhe drita e ndritshme - kushtet themelore për shëndetin dhe rritjen e individëve.
Kompleksiteti i përmbajtjes qëndron në kërkesat e veçanta të kryqëzimeve ndaj kushteve përreth. Pulat duhet të mbahen në një dhomë ku temperatura e ajrit nuk është më e ulët se 30 gradë. Nga java e dytë, kjo shifër është reduktuar në 26. Në ditët e para të jetës, është e rëndësishme që drita në kafaz pule djeg vazhdimisht (duke garantuar një fitim të qëndrueshëm në peshë).
Një parakusht për mirëmbajtjen e duhur është ventilimi i mirë dhe pastërtia, meqë broilerët nuk lëvizin shumë dhe lagështia provokon sëmundje të rrezikshme në to.
Disa fjalë për shkëmbinjtë
Në kundërshtim me stereotipin mbizotërues, një broiler nuk është një race, por një subspecies. Çdo vit, mbarështuesit punojnë në kultivimin e racave të reja shumë produktive. Për ta bërë këtë, zgjidhni zogjtë më të mëdhenj, më të qëndrueshëm dhe të shëndetshëm. Gjatë vitit të kaluar 3 racave janë edukuar.
- COBB-500. Këto kryqe arrijnë peshën minimale të therjes në 6 javë (peshon 2-2,5 kg). Karakteristikat - lëkura e verdhë, rezistenca ndaj sëmundjeve, normat e larta të mbijetesës. Pulat kanë këmbë të mëdha dhe një gji të gjerë.
- Ross-308. Rrogë dallon nga një rritje e pabesueshme: për një ditë pule po fiton 40-60 g. Mishi është më i zbehtë se ai i COBB-ve, por gjoksi është më i gjerë dhe i ngopur.
- ROSS-708 - lider në listën e racave të reja. I ri në muajin e parë peshon 2.5 kg. Ngjyra e lëkurës ka një ngjyrë të verdhë.
Si të zgjidhni vezët e duhura?
Një nga komponentët e rëndësishëm të kalimeve në rritje - zgjedhja e vezëve me cilësi të lartë për inkubacion. Fermerët me eksperiencë këshillojnë blerjen e vezëve nga një shtresë e mesme.mosha e saj nuk duhet të kalojë 2 vjet (mosha optimale është 8-10 muaj). Vezja e vezës ka formën e duhur, hije uniforme dhe peshën mesatare. Është e këshillueshme që të zgjidhni vezët me madhësi të njëjtë - kjo është një garanci për paraqitjen e njëkohshme të pulave.
Për të hedhur në inkubator nuk mund të marrin vezë të mëdha - ata kanë një predhë të hollë, e cila mund të krijojë çarje të vogla. Dhe përmes dëmtimit më të vogël brenda vezës (në embrion) infeksioni depërton lehtësisht.
Vezët e ruajtura para hedhjes në inkubator nuk mund të jenë më shumë se 3 ditë. Një periudhë më e gjatë rrit rrezikun e zhvillimit të devijimeve të ndryshme në shëndetin e të rinjve. Është më mirë për fermerët e shpendëve rishtar që të mos blejnë vezë, por çokollata ditore - kjo do të kursejë kohë, financa dhe forcë për varrim të pavarur.
ushqim
Individët në rritje për mish kërkojnë pajtim të rreptë me skemën e ushqimit, përzgjedhjen e një diete të ekuilibruar dhe aderimin në orët e ditës. Gjatë periudhës së shtimit të peshës, kalimet kërkojnë ushqim të zgjeruar. Marrja duhet të fillojë nga ditët e para të jetës së pulës. Millet dhe vezët e ziera mund t'u jepen të rinjve, që nga dita e katërt e jetës, zarzavate dhe pure. Zogjtë e rritur janë ushqyer me ushqim, mbetje ushqimore, aditivë minerale.
Kujdesi i pulave
Kur zgjidhni pula, është më mirë të ndaloni zgjedhjen tuaj tek individët që tashmë janë 10 ditë të vjetër. Kalon çdo ditë më e vështirë për të toleruar transportin dhe për një kohë të gjatë të përshtatur me kushtet e reja.
Mosha nga zero dite
Gjëja e parë që duhanët duhet të marrin pas vizimit janë disa gllënjka me ujë të ëmbël. Në 1 litër ujë të ngrohtë duhet të holluar 1 tsp. sheqer dhe ujë pula. Pastaj ju duhet t'u jepni atyre një pjesë të vezës së zier. Baza e dietës në 5 ditët e para është gjizë me yndyrë të ulët, një përzierje e ushqimit dhe vezëve. Kristalet e permanganat kaliumi duhet të shtohen në ujë për të pirë. Më vete, 2 herë gjatë kësaj periudhe, pulave duhet t'i jepet një zgjidhje ujore e glukozës.
10-20 ditë
Ushqim ushqyes individual ushqim. Jepni për të pulave në një formë të lagësht me shtimin e zarzavate, dhallë ose kos (raporti i qepës dhe ushqimi 1:20). Chives kanë një efekt antiparazit në zorrët. Me kalimin e kohës, përqindja e gjelbër në dietë duhet të rritet deri në 10.
Ju gjithashtu mund të përzierni predha grimcuar, karrota të grirë në ushqim. Prej 10 ditëve ju duhet të bëni një vaksinë kundër sëmundjeve infektive. Për parandalimin e kokidozës në ditën 14, Baycox është injektuar në trup (1 g për 2 litra ujë).
Në periudhën prej 10 deri në 14 ditë probabiliteti i një rasti masiv është i lartë. Për profilaksinë është e domosdoshme përdorimi i antibiotikëve për 4 ditë. Në ujë për të pirë duhet të shtoni disa pika të jodit. Pas përfundimit të antibiotikëve, ju duhet të merrni një pushim për 3 ditë, dhe pastaj t'i jepni komplekseve multivitamina individëve.
Chicks mujore
Në këtë moshë, kafshët e reja transferohen në ushqimin e grimcuar (në përbërjen e tij, drithërat, proteinat, aminoacidet). Verërat nuk hiqen nga dieta.
Alternativa për ushqimin e përbërë - përzierje e përgatitur në mënyrë të pavarur:
- kokrra grimcuar (gruri, elbi, bizele në sasi të barabarta);
- granula të vajit të peshkut;
- vaktet e peshkut ose kockave;
- disa pika të hirrës për të njomet.
Llokoçis përbërësit derisa të qetë. Pastaj shtoni zarzavate të copëtuara (qepë, lakër, marule) në përzierje. Temperatura e përshtatshme në shtëpi për chicks mujore është 23 gradë, gjatësia e ditës është 14 orë.
45-50 ditë individë
Preferohet të ushqyerit tërësisht kokërrpasi ushqimi i përzier reflekton keq në shijen e mishit. Derdhni grurin në luginën e nevojshme së bashku me predha, shkumës. Një herë çdo ditë është e këshillueshme që të gatuaj qull nga peshqit e vegjël, bimët, gruri (komponentët këmbëngulin deri në 3 orë). Prej 45 ditëve është e ndaluar të jepni broilerët çdo ilaç.
Breeding broilers rritur në shtëpi
Është e mundur që të rriten të rriturit në disa mënyra, secila prej të cilave ka nuanca të veta. Për mirëmbajtjen e broilerëve përdoren shpesh kafaze ose lapsa të pajisura posaçërisht.
Përmbajtja celulare
Mundësia është më e përshtatshme për kryqëzime në një zonë të vogël (në vend, në oborr). Broilerët kanë një karakter flegmatik dhe normalisht ndjehen në hapësirë të ngushtë. Përmbajtja e një individi në një kafaz është e padobishme nga kërkesat sanitare dhe higjienike (nëse një individ është i sëmurë, infeksioni përhapet në të gjithë tufën).
Dendësia e mbjelljes së broilerëve në kafaz duhet të jetë si vijon:
- për pulat - 18 individë për 1 sq m;
- zogjtë e rritur - 9 kokat për 1 sq.m.
Rekomandohet të krijohen qeliza për të mbajtur 3-5 kryqe në to. Në një kafaz ju mund të mbani jo më shumë se 10 koka. Zogjtë duhet të kenë qasje të njëkohshme në ushqyes. Bashkangjisni atë në mur përpara, shishe uji duhet të vendoset mbi ushqyesin. Sigurohuni t'i bëni ata të lëvizshëm për të lejuar shtyerjen. Qelizat lejohen të ripërdoren, por para vendosjes së një grumbulli të ri është e rëndësishme të përpunohen dhe të dezinfektohen ato.
Në stilolaps
Një derdhje e zakonshme është e përshtatshme për këtë metodë, në të cilën një pjesë e zonës është e rrethuar nga një rrjet i ngulitur me gjobe. Jo më shumë se 10 individë duhet të vendosen në një stilolaps. Nëse bagëtia është e madhe, për çdo dhjetë bëhet një seksion i veçantë. Brenda pena është e pajisur me pijet dhe daljet. Kati rekomandohet të mbulohet me një përzierje tallash, patate të skuqura dhe torfe. Nuk është e nevojshme të përdoret kashtë, pasi ajo mund të shkaktojë shpërthimin e aspergillozës.
Këshilla për fillestarët
Nuk ka kuptim për të mbajtur një broiler për më shumë se 2 muaj, pasi rritja ngadalësohet, dhe nevoja për ushqim mbetet e lartë. Zogu konsumon shumë ushqim, mishi i tij bëhet i pashëm dhe i ashpër me kalimin e kohës.
Rritja e më shumë se 2 muajve është e këshillueshme vetëm për pasardhësit. Për këto qëllime, individët e shëndetshëm dhe rezistentë (2 femra dhe 2 meshkuj) duhet të mbahen.
Çfarë tjetër është e rëndësishme për një të ri të dini:
- Kërkesa për dhomën - ngrohtësi, thatësi, shtresë të pastër në dysheme.
- Përpunimi i rregullt i shtëpisë. Muret dhe tavanet duhet të trajtohen me gëlqere ose dezinfektues të veçantë.
- Dietë të ekuilibruar dhe regjim ditor.
- Vaksinimi në kohë.
Detajet e ushqyerjes
Në mbarështimin e shtëpisë zogu ushqehet, pasi ai përmban elementet e nevojshme për rritjen aktive. Broiler hani një pure të lagur me sheqer, cracker. Kryqet dallohen nga mungesa në ushqim: ata mund të ushqejnë mbeturinat ushqimore. Një kusht i rëndësishëm është freski e ushqimit (ushqimi nuk duhet të jetë i thartë në ushqyesin).
Është e mundur të stimulohet rritja me ndihmën e përzierjes së majave - drithërat përzihen me tharmin e thatë dhe infuzohen për 7 orë. Për të rritur përmbajtjen kalori duhet të shtohet kungull, patate.
Në listën e produkteve të ndaluara për vendet ndër-shtetërore dallohen:
- sand;
- ushqimi i skaduar;
- bukë e freskët;
- patate të ziera në formë të pastër.
HELP! Në mënyrë që mishi i broilerit të bëhet verdhë, nga 3 javë të jetës së tyre, misri duhet të futet në dietë (35% e pjesës tjetër të ushqimit).
Për të ushqyer zogjtë që kanë nevojë për ujë të pastër dhe të vendosur (temperatura 20-22 gradë), qasja për të pirë nga individët duhet të jetë konstante. Për dezinfektim mund të shtohet në kristale pije të permanganat kalium.
sëmundje
Për shkak të imunitetit të dobët, kryqet janë më të ndjeshëm ndaj sëmundjeve të ndryshme. Për parandalimin e humbjes së bagëtisë, është e rëndësishme që të vaksinohen, të monitorohen pastërtia e shtëpisë së pulave dhe të izolohen individët e shurdhër dhe të trullosur në kohën e duhur.
Cilat sëmundje janë në rrezik:
- Arthritis. Shpejtësia e peshës shkakton probleme të përbashkëta. Një shkak shtesë i zhvillimit është aktiviteti i dobët motorik. Simptomë - "bie në putrat e tij". Ju mund ta trajtoni këtë sëmundje me ampicilin.
- Geterakidoz. Patogjen - krimbat e zorrëve. Ju mund të shpëtoj prej tyre me ndihmën e Piperazin.
- ascites - bollëk i indit yndyror në stomak. Shkaku i zhvillimit është ushqimi i papërshtatshëm. Parandalimi i sëmundjes është rritja e përqindjes së zarzavate të freskëta në ushqim.
- Sëmundje Newcastle (ose pseudotum). Një sëmundje infektive që mund të vrasin një tufë të tërë brenda dy ditësh. Mostrat shfaqen nga beak, temperatura rritet, puplat kanë një pamje të çrregullt. Sëmundja nuk trajtohet, një masë parandalimi - vetëm vaksinimi.
- Sëmundja e Marek. Ekziston një humbje e sistemit qendror. Në kryq koordinimi është i shqetësuar, ka konvulsione. Në grupin e riskut individët nga 3 javë në 5 muaj. Parandalimi - vaksinimi (efikasiteti i procedurës 95%).
Si biznes: fitim dhe fitim
Broilerët mund të theren për një mesatare prej 50 ditësh (në këtë moshë pesha e shpendëve është 4-5 kg). Fermat e pulave do të jenë fitimprurëse në praninë e 300 krerëve, por edhe kostoja e një ferme të vogël do të paguhet në një vit. Kushti kryesor është kërkimi i kanaleve të shitjes dhe certifikatave të cilësisë.
Kostoja e një tufë prej 100 kafshësh duket si kjo:
- ekzekutimi i çështjes - 15 000 rubla;
- pajisje për bashkim pule - 50,000;
- blerjen e blegtorisë - deri në 70,000.
Fillimi i investimeve në biznes do të jetë së paku 150,000 rubla. Kostoja e një trungu në treg është të paktën 200 rubla, dhe brumi mund të shitet për 150 tjetër. Me shitjen e 100 krerëve, ju mund të merrni të paktën 16,000 në muaj. Duke zbritur shpenzimet dhe taksat, fitimi neto për 1 muaj është 8,000-12,000 rubla. Biznesi i rëndë dhe fitimet e larta janë të mundshme me një tufë prej 600 apo më shumë.
Kalon - një nëngrup i veçantë i shpendëve, i cili karakterizohet me rritje aktive. Broilers rritje dhe rritja është një biznes i mundimshëm, por fitimprurëse. Kur përputhet me kërkesat themelore dhe rregullat, kryqe do të bëhet një burim i të ardhurave të qëndrueshme. Fitimi do të sjellë mish të shijshëm dhe ushqimor, të brendshëm.
