Koncertët e bimëve të shëndetshme dhe të shijshme me aromë i kushtojnë vëmendje të veçantë basilit. Kjo fabrikë me një shije delikate të dallueshme dhe aroma e pasur është e domosdoshme në kuzhinë gjeorgjiane, armene, turke, italiane dhe frënge.
Sot, perimet e bazileve përdoren në mënyrë aktive nga rusët, duke shtuar se në salads, supave, enët anësore për mish dhe peshk. Gjethet e butë i japin enët një shije delikate pikante, përveç që ato përmbajnë një tërësi komplekse me vitamina dhe mikroelemente të dobishme.
Përparësitë e serrës
Basil po rritet me sukses në shtretër të hapur dhe në enë. Por mbjelljen në serrë ka një numër avantazheshe cila duhet të konsiderohet kopshtar novator.
- Vasili rritet shpejt në serra, mbrohet nga ekstremet e temperaturës dhe dëmtuesit.
- Dizajnet e ngrohura ju lejojnë të korrni në fund të vjeshtës, dimrit dhe pranverës së hershme, kur nevojiten veçanërisht vitaminat.
- Basil i mirë transfertat lagje me erëza të tjera herbs dhe perime. Mund të mbillet në një serë me domate, patëllxharë dhe kultura të tjera.
- Bazilika në rritje në serrë jo vetëm që do të sigurojë familjen me gjelbërim, por gjithashtu do të sigurojë një mundësi për të fituar duke shitur tepricën.
- Për rritje, ju mund të përdorni të dyja serat e nxehta dhe serat verore të verës pa ngrohje shtesë.
Zgjedhja e varieteteve
botanikë përmbajnë së paku 150 lloje basilësh. Ato ndryshojnë në madhësinë e shkurret, në ngjyrën e gjetheve, në nuancat e shijes dhe aromës.
Kopshtar rishtar i përshtatet varieteteve më të popullarizuara dhe pakënaqshme. Në serrë, mund të vendosni disa opsione në të njëjtën kohë ose të përqendroheni te ato më të dashura.
- borzilok aromatike apo kamfare. Shumëllojshmëria më popullore me gjethe të gjelbra të ndritshme. Ajo ka një aromë të njohur të karafileve, është mirë i mbuluar me shkurre. Shumëllojshmëria është veçanërisht popullore në kuzhinën mesdhetare.
- borzilok kanellë ose meksikan. Ka nuanca delikate të kanellës në shije. Bimore është kompakt, duke kombinuar bukur gjethe jeshile me lule të ndritshme purpurta.
- borzilok vjollcë. Është shumë popullor në kuzhinën kaukaziane, shtohet në enët anësore për mish, salcat dhe madje edhe desserts. Shije e lë është shumë delikate, pak e ëmbël.
- borzilok limon. Përhapja e bimëve, duke i dhënë një masë të madhe jeshile. Gjethet janë të mëdha, të gjelbra të lehta, me një shije delikate limoni.
Video e dobishme për varietetet e bazileve të rritur në serrë:
Çfarë serë është e nevojshme?
borzilok mund të rritet në serra dhe serat e nxehta. Kështu, kur rritet në një serë në dimër, borzilok mund të kombinohet me të korra të tjera: maruleza me gjethe dhe kokë, kopër, majdanoz, onions pranverë. Këto kultura kanë kërkesa të ngjashme për përbërjen e tokës, ujitjen dhe kushtet e temperaturës.
Shtylla e përshtatshme dhe e vogël afër ndërtesës. Në struktura të tilla, një mur bëhet i shurdhër, i cili rrit temperaturën brenda strukturës dhe ju lejon të ruani në ngrohje. Si të organizoni fotosintezë në serrë, gjeni në faqen tonë të internetit.
Sera e dimrit mund të mbulohet me fletë qelqi ose polikarbonate. Një opsion më ekonomik - filmi plastik i dyfishtë. i saj i vetmi pengesë është brishtësia. Veshje e filmit do të duhet të ndryshohet çdo vit, për më tepër, në rajonet me klimë shumë të ftohtë, një mbrojtje e tillë mund të mos jetë e mjaftueshme.
Në dimër, ruani temperaturën e dëshiruar në serrë. do të ndihmojë biokarburantet - përzierje e plehut të kalbur me kashtë. Masa është lënë nën filmin plastik për disa ditë dhe pastaj shtrihet në kreshtat dhe mbulohet me një shtresë të trashë të tokës së përgatitur.
Përgjatë perimetrit të serrës, rekomandohet nxjerrja e fletëve të ruberoid që do të ndihmojnë në mbrojtjen e bimëve nga të ftohtit.
Për ngrohjen e serave përdorni kaldaja elektrike, ngrohje, sobave ose zjarreve të vogla.
Ngrohja është e nevojshme me fillimin e acar. Për ventilim nevojiten shpulla. Për të parandaluar që ajri i ftohtë të hyjë në serrë, një hyrje e vogël bëhet në hyrje.
Përgatitja e tokës
Vasili është i shqetësuar për përbërjen e tokës. Në një serrë, është më mirë për të hequr shtresën e lartë të tokës, duke plotësuar kreshtat me një përzierje të tokës kopsht, torfe dhe rërë. Toka duhet të jetë e lehtë dhe e lirshme., me aciditet të moderuar. Para mbjelljes, plehu i kalbur futet në tokë (në shkallën prej 4 kg për 1 m2). 2 javë pas mbjelljes, toka duhet të fekondohet me një solucion ujor të plehut pule ose ure.
Në një serë, borzilok mund të rritet nga fidanë ose fara. Metoda e parë zvogëlon ndjeshëm sezonin në rritje. Farërat në fidanë janë mbjellë në kutimbushur me tokë të lehtë. Thelloni ato nuk kanë nevojë. Kutitë janë të mbuluara me mbyllje plastike.
Fidanët e parë shfaqen pas 2 javësh. Kur bimët marrin 2 gjethe, bëhet një marr. Ndërmjet bimëve të reja mbetet një distancë prej 5 cm, kjo do t'i lejojë ata të zhvillohen normalisht. Pas një muaj e gjysmë fidanë mund të transplantohen në serrë. Është më mirë të mbillet basil në dimër, mbjelljen e fidanëve në pranverën e hershme.
Karakteristikat e mbjelljes dhe kujdesit
Si të rritet basil në një serë? Fidanët mbillen në brazda të cekëta, distanca mes bimëve është rreth 15 cm. Çdo shtatë ditë, shtretërit duhet të vaditen me bollëk me ujë jo shumë të ftohtë.
Bazili e do ngrohtësinë. Temperatura optimale për rritje është 22 ° C ... 28 ° C. Bimët e tepërta të ngrohjes nuk janë të nevojshme, në sezonin e ngrohtë, serra duhet të transmetohet shpesh. Në bazilikën e ftohtë duhet të mbrohen nga draftet. Kur temperatura bie deri në 15 ° C, rritja ngadalësohet, ftohja deri në 5 ° C mund të shkatërrojë lakër.
Korrja e parë mund të korrret kur bimët e reja të arrijnë 20 cm prerë me gërshërë të mëdha ose një thikë të mprehtë në mënyrë që në sipërfaqen e tokës të mbetet një trung me 2 gjethe. Ju duhet të veproni me kujdes, sistemi i rrënjëve të bazilikës është i dobët, me një lëvizje të mprehtë ju mund të tërheqni rastësisht nga një shkurre.
Pas korrjes së bimëve duhet të vaditet mirë dhe aplikoni plehrat në kreshtat: plehrat e pulave ose zgjidhja e ujit ure. Një sistem i tillë do të sigurojë rritjen e pandërprerë të zarzavate të freskëta, korrja do të jetë e mundur të paktën një herë në javë. Për sezonin nga 1 katror. m tokë e mbyllur mund të mbledhë nga 2 deri në 7 kg gjelbër.
borzilok pakënaqur për t'u kujdesur dhe korrjes së lumtur të mirë. Kjo kulturë do t'i përshtatet edhe cirk rishtar. Duke fituar përvojë të dobishme, mund të filloni të rriteni bimë të tjera, më të kaprira.
