Si të humbni peshë për trupin? Sorkoni për humbje peshe

Sorrel është një nga bimët më të shëndetshme dhe më të shijshme, që rritet në pranverën e hershme. Gjethet e drurit janë të pasura me vitamina dhe kanë një shije të këndshme.

Një bimë e gjelbër është shtuar në një shumëllojshmëri të pjatave - supave, salads, pies, dhe në sajë të pronave të saj të dobishme, sorrel përshtatet në mënyrë të përkryer në çdo dietë për humbje peshe.

Cilat lloje janë më të përshtatshme për qëllime dietetike, si ta përdorim me korrigjim të saktë - ne do të tregojmë më tej.

A do të ndihmojë për të humbur peshë?

Sorrel është një ndihmës i madh në luftën kundër paund shtesë., pasi ai:

• ka një efekt të dobishëm në traktin gastrointestinal;
• përmirëson proceset metabolike të trupit;
• nxit ndarjen e yndyrave dhe largimin e tyre nga trupi;
• Ajo ka një efekt laksativ të lehtë, i cili ndihmon në pastrimin e zorrëve.

Kujdes! Gjithashtu, stomaku përmirëson oreksin, kështu që gjatë dietës ia vlen të përdoret në sasi të vogla.

Cilat lloje janë më të përshtatshme?

Sorrel ka shumë lloje, dallimet kryesore midis të cilave janë produktiviteti, përmbajtja e acidit dhe shija. Praktikisht çdo llojllojshmëri do të jetë e përshtatshme për humbje peshe dhe gatim, megjithatë, varietetet e mëposhtme janë më të shijshme dhe të pasura me vitamina:

• Belvilsky - e pasur me vitaminë C, karotene dhe substanca të tjera të dobishme; të përshtatshme për konsum të freskët, si dhe për ruajtjen dhe gatimin.
• Dëbora smerald - përmban një sasi të madhe të vitaminave C dhe grupit B, karoten dhe acide organike; Shumëllojshmëri ka një shije të këndshme, e cila është ideale për salads dhe supave.
• Litar gjethe Odessa - e pasur me vitamina A, C, B1 dhe B2, hekur dhe kalium; përdoret në supave, salads dhe përgatitjet dimërore.

Është e nevojshme të dallohen varietetet e Maikop 10 dhe Spinaq, të cilat kanë një shije të këndshme dhe përmbajnë më pak acid se varietetet e tjera.

Pronat e dobishme

Kalorive të grurit (për 100 g) gjithsej 21 kcal; përmbajtja e proteinës / yndyrës / karbohidratit - 1.5 / 0.3 / 2.9 g. Përbërja kimike e uzinës është mjaft e pasur.:

• Vitamina A (417 μg), beta carotene (2.5 mg), B1 (0.19 mg), B2 (0.1 mg), B5 (0.041 mg), B6 ​​(0.122 mg), B9 (13 μg) , C (43 mg), E (2 mg), PP (0.6 mg), niacinë (0.3 mg);
• macronutrientët: kaliumi (0.5 g), kalcium (47 mg), magnez (85 mg), natriumi (15 mg), squfuri (20 mg), fosfor (90 mg);
• elementët gjurmë: hekur (2 mg), mangan (0.349 mg), bakër (131 μg), selen (0.9 μg), zink (0.2 mg);
• niseshte dhe dextrin 0,1 g;
• sheqer - 2,8 g;
• acidet yndyrore te ngopura 0.1 g;
• fibra diete - 1.2 g;
• uji - 92 g

Përveç kësaj, përbërja e çamçakëz përfshin acidet organike, flavonoids, taninet, antraglycosides, fibra, vajra esenciale dhe hirit.

Sorrel ka shumë prona të dobishme.:

1. ka veprim anti-inflamator, hemostatik dhe choleretic;
2. normalizon presionin e gjakut, lehtëson dhimbjen e kokës;
3. përmirëson perilstatics zorrëve;
4. ndihmon në reduktimin e kolesterolit në gjak dhe ka një efekt forcues në muret e enëve të gjakut;
5. përmirëson oreksin;
6. largon toksinat dhe substancat e dëmshme nga trupi.

Sëmurë rekomandohet të hahet me anemi, kolit, probleme të mëlçisë, reumatizëm, sinusit, diatezës dhe sëmundjes periodontale. Përveç kësaj, është një parandalim i shkëlqyer kundër tumoreve.

Si të përgatiteni për përdorim?

Çaji mund të hahen ose të papërpunuara ose pas trajtimit të ngrohjes. kur përgatitni enët e ndryshme.

Sidoqoftë, ia vlen të kujtojmë se rostiçeri në çdo formë përmban një sasi të madhe të acidit, prandaj, për të neutralizuar veprimin e saj, rekomandohet përdorimi i grurit së bashku me produktet e qumështit të fermentuar - krem ​​kosi, kefir ose kos.

Gjethet e lëpirjes rekomandohet të lahen nën ujë të rrjedhshëm të ftohtë përpara se të hahet ose gatuhet.

Ku është ora e ditës?

Çamçakëz dhe enët me të mund të konsumohen në çdo kohë të ditës.megjithatë, kur humbet pesha, vaktet e fundit duhet të jenë jo më vonë se 3-4 orë para gjumit. Përpara se të përdorësh skuqje të freskëta ose gojëmjaltë me të, është e këshillueshme që të pini një gotë kefir ose të hani disa lugë salcë kosi; Nuk rekomandohet të hani hidhërim në stomak bosh.

A është e mundur çdo ditë?

Rekomandohet të hani hidhërim jo më shumë se 2-3 herë në javë, përjashtim është një dietë me grindje, kohëzgjatja e së cilës nuk duhet të kalojë 10 ditë dhe vetëm me shëndet të mirë dhe pa kontraindikacione.

Ushqimi oxalite: efektiviteti, përshkrimi, orari

Dietat Oksalite nënkuptojnë, para së gjithash, një dietë të ekuilibruar të duhur me shtimin e hirit në enët. Udhëzimet bazë dietetike:

• Ushqimi duhet të jetë i gatuar në furrë, steamed ose zier.
• Prodhimet e pjekura, të yndyrshme dhe të tymosura, pasta të ëmbëlsuara dhe pasta janë përjashtuar rreptësisht.
• Marrja e ushqimit duhet të jetë 5-6 - tre ushqime kryesore dhe ushqime.
• Pajtueshmëria me regjimin e pijes - rreth 1.5-2 litra ujë të pastër në ditë.
• Menuja e dietës duhet të jetë e ndryshme:
  1. herbs të freskëta (qepë, kopër, marule, selino, etj.);
  2. perime të freskëta dhe të gatuara, fruta, manaferra;
  3. drithëra;
  4. mish lepuri;
  5. peshk, ushqim deti;
  6. dietë zog;
  7. pije frutash;
  8. produkte të qumështit fermentuara.

Shembull i mostrës për ditën:

• mëngjes: bollgur në ujë, mollë, çaj të zi ose të gjelbër pa sheqer.
• nosh: sallatë me perime.
• drekë: borsch gjelbër me sorrel, peshk i pjekur me oriz të zier dhe sorrel copëtuar, çaj pa sheqer.
• nosh: një grusht të vogël arra (ndonjë).
• Dreka: patate, i pjekur ose i zier pa vaj, sallatë me karamel me salcë, marule dhe bizele të gjelbra (të konservuara).
• Para shtratit: një gotë me kefir me yndyrë të ulët.

Përveç pajtueshmërisë dietike, është e rëndësishme të ushtroheni rregullisht - palestër, not, vrapim, gjimnastikë, etj; edhe shëtitjet e përditshme prej 1-2 orësh do të bëjnë.

recipes

Përdorimi i çamçakëzës në gatim, përfshirë edhe enët diete, është shumë e gjerë; ajo shkon mirë me mish, shpezë, peshk, të gjitha perimet, disa fruta (limon, mollë, etj), produktet e qumështit, arra, vezë pule, zarzavate, oriz, kërpudha, kumbulla, xhenxhefil.

smoothies

përbërësit:

• një grumbull sorrë të freskët;
• portokalli - 1 pc;
• mollë - 2 copë;
• ujë mineral pa gaz - 0,5 gota (120 ml);
• susam - 1 lugë;
• nenexhik - 3 gjethe;
• Mjaltë - 1 tbsp.

preparat:

1. Pritini rrjedhjet nga gjethet e rërës, piqni nën ujë të rrjedhshëm, pastaj thatë me një peshqir letre.
2. Pastro një portokall nga lëvorja e bardhë, lëkura e bardhë dhe venat.
3. Pritini zhvishem nga mollët dhe hiqni thelbin, prerë në kube të vogla.
4. Në një blender, përzierje ujë dhe sorrel, pres, pastaj shtoni fruta dhe përbërësit e tjerë. Mundi deri në një konsistencë homogjene.

Ne ofrojmë për të parë një video me një recetë për smoothies djegur yndyrë nga sorrel:

Sallatë "Pranvera"

përbërësit:

• patate (të mesme) - 4 copë;
• rrepkë - 6 copë;
• kastravec - 2 copë;
• bukë - 3 copë;
• krem kosi 25% - 150 g;
• hudhër - 2 karafil;
• një grumbull sorrë të freskët;
• kopër, kripë.

preparat:

1. Vlim patate në një uniforme, të ftohtë, lëvozhni dhe prerë në feta të vogla.
2. Rrepkë dhe kastravec prerë në gjysmë unaza; Sorkoni prerë në ato më të mëdha.
3. Bukë prerë në kube të vogla dhe të thatë në furrë në 180C deri në formimin e skuqem.
4. Hidhni hudhër dhe copë finely copëtuar me kripë në një llaç, pastaj shtoni krem ​​kosi dhe përziejeni mirë.
5. Përzierni kastravecat, rrepkë dhe lëvozhgë, mbusheni salcën e krijuar me salcë kosi; gati sallatë spërkatur me croutons. Nëse dëshironi, gjellë mund të zbukurohet me feta vezë të ziera, një majë misri, etj.

Supë (supë e gjelbër)

përbërësit:

• fileto pule - 150-200 g;
• karrota - 1 pc;
• qepë - 1 qepë të mesme;
• patate - 3 copë;
• grurë - 100 g;
• majdanoz, kopër;
• kripë, piper - për shije.

preparat:

1. Pritini fileto në kube të vogla dhe kuzhinierini në ujë të vluar për rreth 5 minuta; kulluar supë dhe shtoni ujë të pastër të vluar.
2. Grate karrota në një rende të mesme, prerë imët qepë.
3. Shto perime në ujë të valë me fileto pule dhe kripë për shije; Cook supë në ngrohje të ulët për 20 minuta.
4. Pritini patatet në kube, shtoni supë dhe vlim deri sa të gatuar (patatet e zbutjes).
5. 5-7 minuta para gatishmërisë shtoni hudhër të copëtuar dhe zarzavate, piper sipas dëshirës.

Më poshtë mund të gjesh një recetë video për supë me skuqje:

Kundërindikacionet dhe efektet anësore

Sorrë, për shkak të veçorisë së përbërjes së saj dhe përmbajtjes së lartë të acideve, me përdorim të shpeshtë mund të jenë të dëmshme për trupin. Në sasi të mëdha, ajo parandalon absorbimin e mjaftueshëm të kalciumit, i cili është i mbushur me zhvillimin e osteoporozës.

Përveç kësaj, trajtuar termikisht sorrel kontribuon në formimin dhe depozitimin e kripërat pazgjidhshëm, të cilat pastaj konvertohen në gurë - zhvillojnë urolithiasis, përdhes ose uremia.

Çorape nuk rekomandohet për:

• gurë në sistemin urinar (veshka, fshikëza, etj);
• proceset inflamatore në veshkat ose zorrët;
• gastrit me aciditet të lartë;
• ulçerë stomakut ose duodenale;
• cerma;
• osteoporosis;
• periudha e shtatzënisë dhe laktacionit.

Është e rëndësishme: Edhe në mungesë të problemeve shëndetësore, para se të aplikoni dietën me oksalat duhet të konsultoheni me një specialist.

Nëse, pas ngrënies, simptoma të tilla të pakëndshme shfaqen si belching acar, urth, dhimbje në stomak, problemet urinim, etj, është e nevojshme për të ndaluar dietën dhe të paraqitet në mjekun e përgjithshëm.

Pavarësisht nga efektet anësore, çorbësi është shumë i mirë për trupin.. Nëse e hani atë me kompetencë dhe me moderim, do të sjellë përfitim vetëm për trupin, dhe përveç kësaj do t'ju ndihmojë të humbni edhe disa paund shtesë.