Gjithkush e njeh emrin e "sallatës" të bimëve, por jo të gjithë e dinë se marule konsiderohet sinonim për të. Gjethet e freskëta të kësaj perime do të plotësojnë çdo gjellë të vetë, dhe përbërja e saj do të njom trupin e njeriut me mikroelemente dhe vitamina. Të dy fëmijët dhe të rriturit e duan.
Shumëllojshmëria e specieve dhe varieteteve do t'ju ndihmojë të zgjidhni produktin që ju pëlqen për gatim, mjekësi ose kozmetikë. Ne do të tregojmë të gjitha për çdo llojllojshmëri, tregoni në foto dhe ndani të fshehtat e kujdesit për uzinën.
Sa specie dhe varietete janë të gjithë të ngrënshëm?
Habitat habitati. Marule përfshin 147 lloje, dhe njihen rreth 1000 lloje varietesh. Jo të gjithë prej tyre janë të ngrënshëm. Është e nevojshme të jeni të kujdesshëm me lloje të egra marule, pasi disa prej tyre janë helmuese.
Speciet e egra rriten në brigjet e lumenjve, në rrugët dhe në zonat rurale të Rusisë, Amerikës, vendeve të Lindjes së Largët, Afrikës dhe të tjerëve. Ato përdoren për qëllime mjekësore, pasi ato kanë prona shëruese.
Varietetet e sallatës mund të ndahen në:
- gjysma me thumba;
- Kochan;
- fletë;
- speciet e egra (barërat e këqija).
Tjetra, ne do të flasim për Tatarsky dhe varieteteve të tjera të perimeve, fotot tregojnë.
Polukochanny
Për speciet gjysmë të mbuluara, një rozë e lë të lë me kokë të lirshme në qendër është karakteristike.. Ngjyra e sallatës mund të jenë nuanca të ndryshme të jeshil, purpur dhe kafe të kuqe. Gjethet e bimës janë zakonisht të rrumbullakosura me skajet e lëmuara, të valëzuara ose të dhëmbëzuara. Varietetet më të njohura janë:
Riga
Themeluar në fermën shtetërore të Letonisë "Riga". Emri latin tingëllon si "Lactuca sativa Rijskiy". Shumëllojshmëria karakterizohet nga një rozetë e madhe gjysmë e ngritur me gjethe me ngjyrë të gjelbër të lehta. Fletë është e madhe, në formë tifoze me skaj të valëzuar.
Perime konsiderohet ripening e hershme dhe gati për të ngrënë në 50-60 ditë. Resistant ndaj temperaturave të ulëta dhe bllokimit.
Gentellina (Gentilina)
Kjo specie ka një pamje të mrekullueshme dhe nuk e tërheq rrjedhën për një kohë të gjatë., të ngjashme me klasën "Azart". Në një rozetë të ngritur rritet drita e gjelbër me kaçurrela, gjethe të freskëta dhe me lëng.
Northern Blush
Lë me një hije me ngjyrë kalldrëm dhe me buzë të buta delikate në shije dhe e bukur në dukje. Por këto cilësi janë krejtësisht të varura nga kushtet dhe vendi i kultivimit. Në pemë dhe gjethe jeshile do të jenë më delikate dhe me vaj, dhe ngjyra e tyre do të jetë e gjelbër dritë me një nuancë rozë, të ashtuquajturat skuqje.
Në një vend të freskët ose me diell, bima do të jetë e pasur me ngjyrë të kuqërremtë me fletë të ashpra dhe të forta. Perime shpesh përdoren për enët ujdisje.
Klavir (Klavir)
Kreu i lirshëm ka një formë ovale. Gjethet e rrumbullakosura të gjelbërt janë pakëzuar me skaje të valëzuara. Marule është një varietet i mesit të sezonit, dhe maturimi i plotë ndodh në 50-70 ditë.
Grand Rapids (Grand Rapid)
Bimë me rritje të shpejtë në rritje me gjethe jeshile.në rritje në prizë. Lë, valëzuar në skajet dhe valëzuar në vetvete, lëng dhe i freskët. Bimore është rezistente ndaj lulëzimit, i pëlqen rrezet e diellit. Dhe në hije nxjerr jashtë dhe jep më pak gjethe.
Pas një muaji mund të përdoret për gatim dhe enët ujdisje dhe ushqime. Për shkak të përbërjes së saj të pasur, sallata është një nga perimet e dobishme.
Excitement (Azart)
Një rozetë pak e ngritur me gjethe mund të arrijë një lartësi deri në 27 cm. Bimë ka fletë të mëdha tifoze me ngjyrë të gjelbër të ndritshme. me skaj të valëzuar. Sallën e mesme sezonale ripërpunon plotësisht në 64-70 ditë pas fidaneve të para. Disavantazhi i varietetit është shtrirja e shpejtë e shigjetës dhe një periudhë e shkurtër deponi pas korrjes.
stuhi dëbore
Varietet me rritje të shpejtë rriten në përzgjedhjen ruse. Gjethet vendosen në prizë, të mesme në madhësi me skajet e valëzuar me ngjyrë të gjelbër të ngopur. Rritja në një zonë të mirë-ndriçuar, pas 30 ditësh, mund të hani dhe të korrni.
Ushqimi marule do të çojë në humbje peshe, kështu që është e rekomanduar gjatë dietave dhe sporteve.
Shko jashtë
Lakra duket e ngjashme me lakër, por ka gjethe më të butë dhe me vaj.. Për varietetet e karakterizuara nga një kokë formuar e dendur ose e lirshme. Në fillim shfaqet një fole dhe vetëm pas 45-60 ditëve formohet një kokë. Ju mund të mbillni me ndihmën e farave në tokë të hapur ose përmes fidanëve. Kjo e fundit rekomandohet për këto lloje. Më të zakonshmet janë.
Buru
Në një rozetë horizontale, ka gjethe të rrumbullakta të gjelbra me skaj të valëzuar. Kreu i lakrës është i rrumbullakët dhe i dendur, ripens në 50-70 ditë pas fidaneve të para. Ndikon në produktivitet të lartë.
Etna
Në latinisht, ajo thotë "Aetna". Sallata ka një kokë të dendur të rrumbullakosura, gjethet janë të gjelbërta me skaj të prerë.
Pesha e perimeve arrin 600 gram. Pjekja e plotë ndodh në 70-90 ditë.
kapiten i parë
Ajo ka një kokë të rrumbullakosur të dendur me gjethe të gjelbërta dhe të butë. Ju mund të mbillni menjëherë në tokë të hapur ose nëpërmjet fidanëve. Korrja mund të mblidhet në gjysmë deri në dy muaj.
Asole (Assol)
Varietetet në fund të pjekjes kanë shije dhe pamjen e shkëlqyer.. Gjethet e gjelbërta me skajet ngjyrë vjollce me ngjyrë vjollce janë të vendosura në një kokë të dendur. Foleja arrin deri në një lartësi deri në 20 cm dhe koka mund të peshojë deri në 500 g. Është një perime vonë (85 ditë nga mbjellja), rezistent ndaj lulëzimit dhe një rënie në temperaturë.
Pirate (Pirata)
Një kokë e madhe e lirshme e marule arrin një masë deri në 300 g. Gjethet me vaj janë të gjelbra me nuanca të kuqe, rozë ose kafe.
Veçoria e varietetit të hershëm të pjekur (40-45 ditë nga xhirimi) është ngjyra e tij e pazakontë, shije e shkëlqyer dhe rendimenti i lartë.
Mbretëresha e akullit (Glacies Regina)
Kreu jo shumë i dendur fillon të formohet pas shfaqjes së 8 gjetheve. Gjethet janë të gjelbëra të ndritshme me ngjyra, me skaj të madh, të valëzuar dhe me shpatë.si modelet e acar, pra emri. Ripening ndodh në 45-55 ditë, kur perimet arrijnë një masë deri në 500 g
Rozmari (Rosmarinus)
Kreu i rrumbullakët dhe i dendur, arrin madhësi të mesme. Gjethet e rrumbullakëta ovale të ngjyrës së gjelbër me anthocyanin (kuqërremtë) hije në skajet.
Mowgli (Mowgli)
Koka e madhe e rrumbullakët e dendur me gjethe jeshile të errët. Ata kanë skaj dhe shije të mprehtë. Korrja mund të mblidhet në ditën e 70-të nga mbjellja. Një tipar i varietetit është kultivimi gjatë gjithë vitit.
fletë
Speciet fletë formojnë tufa me fletëpalosje 5-10. Është më mirë të mbillni në pranverë, sepse në verë rrjedhja është tërhequr dhe sallata bëhet e hidhur në shije. Llojet e tilla janë ripening e hershme, e cila do të lejojë të marrë një korrje shumë më herët se llojet e tjera.
Kritset (Kricet)
Gjethet e lehta të gjelbra ose të verdha me onde të valëzuara janë të grumbulluara. Bimësia ripensohet në 30-45 ditë nga fidanët e parë. I butë dhe i këndshëm për shijen.
Perime rezistente ndaj temperaturave te larta dhe qepjeve.
Baleti (Lactuca sativa Balet)
Rozetë horizontale me gjethe jeshile që kanë skajet shumë të valëzuara. Konsiderohet si një varietet i vonë. Ripens në 34 ditë. Toleron lehtë temperaturat më të ulta dhe mungesën e dritës.
Rosella (Rosella)
Sallata e hershme e pjekur arrin një lartësi prej 30 cm, me forcë të valëzuar dhe valëzuar gjethet janë të gjelbërta me skajet e kuqe të burgundit. Bimore e freskët dhe me mish ripensohet në 40-45 ditë.
Merlot (Merlo)
Shumëllojshmëria rritet në një shkurre kompakte të dendur me gjethe shumë të gjata të ngjyrës së verdhë me skajet e kuqe rozë.
Të korrat janë gati për të korrur për 50-55 ditë, prandaj bima konsiderohet e mesme në fillim.
Record (Record)
Gjethet e gjelbërta rriten me një shkurre të vogël dhe kanë një formë të valëzuar. Maturimi ndodh në 60-70 ditë. Bimët që kanë qëlluar një shigjetë humbasin të gjitha pronat e tyre të dobishme.prandaj, ato nuk mund të përdoren.
Llojet dhe varietetet e marule, të cilat i përkasin barërat e këqija
Ekzistojnë lloje të marule që rriten në djerrinë, përgjatë rrugës ose në brigjet e lumenjve. Ata konsiderohen si barëra të këqija. Disa prej tyre janë helmuese.
Siberian (Sibirica)
Kjo bimë shumëvjeçare mund të arrijë një lartësi deri në 70 cm. Ka të gjithë gjethe të zgjatura dhe lule të vogla blu.
Ju mund të takoheni në brigjet e lumenjve dhe liqeneve, në livadhe, në pyje me moçale dhe në rrugë. Konsiderohet si një bimë e rrallë, prandaj është e mbrojtur në shumë territore.
Tatarisht (Tataricë)
Strugovidnye lë dhe lule kaltërosh-vjollcë rriten në një rrjedhë të degëzuarlartësia e së cilës mund të arrijë deri në 100 cm. Ai rritet në anët e rrugëve, në tokë dhe në brigjet e lumenjve. Bima është një bimë shumëvjeçare.
I egër, ose busulla (Lactuca serriola)
Në rrjedhin, e cila mund të shtrihet deri në 120 cm, rritet gjethe me dhëmbëzim të zgjatur dhe lule të vogla të verdha.
Si të kujdeseni për një fabrikë?
Edhe pse fabrika nuk kërkon kujdes të veçantë, por në rregull Për të marrë një të korrave të mirë, ju duhet të mbani mend disa rregulla:
- koha për të liruar tokën dhe e hollë nga sallata;
- tërhiq të gjitha barërat e këqija;
- ujit atë.
Lotim duhet të bëhet me bollëk në ngrohje një herë, në një kohë të ftohtë, deri në 2-3 herë në javë. Është e këshillueshme që ta bëni këtë në mëngjes. Bimësia nuk ka nevojë për të ushqyer. Sallata është një produkt shumë i dobishëm, i cili përmban shumë vitamina dhe mikroelemente.
Një shumëllojshmëri e llojeve dhe varieteteve do t'ju ndihmojnë të zgjidhni jo vetëm perimet që ju pëlqen të shijoni, por edhe një pamje të bukur që mund të përdoret për të dekoruar enët e ndryshme. Marule mund të blihet në pothuajse çdo dyqan apo të rritur lehtë në faqen tuaj dhe në dritare.
