Lakra kineze, e përmendur gjerësisht si thjesht "peking", është një perime e mrekullueshme nga e cila mund të përgatitni një shumëllojshmëri të sallatave që mund t'i pëlqejnë edhe personit më të mahnitshëm.
Ne sjellim në vëmendjen tuaj receta me një kombinim të lakër kineze dhe selino. Këto dy produkte janë të pasura me vitamina dhe elementë gjurmë që janë të domosdoshëm për trupin e njeriut për funksionimin normal.
Çdo gjellë e paraqitur mund të vihet në një festë ose në një tryezë të përditshme. Shija e sallatave me siguri do t'i përshtatet shijes së familjes.
Përfitim dhe dëm
kjo pjatë është e ulët kalori, dhe për këtë arsye e madhe për të gjithë duke vëzhguar me vëmendje figurën. Në një pjesë të sallatës, mesatarisht përmban:
- 4.3 gram karbohidrate;
- 0.2 g yndyre;
- 1.4 gram proteina (26 kalori).
Të dyja perimet janë jashtëzakonisht të dobishme dhe të pasura me shumë vitamina dhe aminoacide.
Për shembull, vaji esencial që përmban rrënjë selino ndihmon në përmirësimin e tretjes. Gjithashtu, lakër kineze dhe selino përmbajnë magnez, vitamina të grupeve A, B, C, E, K dhe janë të pasura me fibra.
Ne ofrojmë të shikojmë një video në lidhje me përfitimet e lakrës së Pekinit:
Ne ofrojmë për të parë një video në lidhje me përfitimet e selino:
Recipes Chicken
Me kastravecat
Produkte të kërkuara:
- 500 gram lakër kineze;
- 300 gram kërcell selino;
- 300 gram kastraveci;
- 1 gjoks pule të zier;
- grumbull kopesh;
- grumbull i majdanozit;
- 4 lugë krem të keq;
- majonezë;
- 2 lugë mustardë;
- 1 lugë gjelle lëng limoni;
- uthull të bardhë - 1 lugë gjelle;
- lugë gjelle sheqeri;
- kripë, piper i zi për shije.
Udhëzime Gatim:
- Lakra thith straws hollë. Sasi e vogël me sheqer pak, mbani mend me duart tuaja - kështu që do të japë lëng dhe të bëhet pak tastier.
- Selino prerë në feta të vogla.
- Pritini kastravecat në kube arbitrare.
- Fileto pule prerë në kube ose duart lotsjellës në fibër.
- Pritini mirë zarzavate, shtoni në përbërësit e mbetur.
- Kripë, shtoni sheqer, përzierje tërësisht.
- Për të bërë salcë, përzihet majonezë, salcë kosi, mustardë dhe uthull verë. Shto lëng limoni, lëviz mirë.
Me rrush
Përbërësit e kërkuar:
- 1 gjoks i vogël pule;
- 100 gram selino;
- 100 gram rrush pa fara;
- vaj vegjetal;
- 100 gram pekingas.
Si të gatuaj:
- Prisni pulën e zier në kube të vogla.
- Larë me selino, të thata me një peshqir letre, të prerë në plastikë të hollë.
- Prisni lakër kineze.
- Mix të gjitha produktet, shtoni rrush, mbuloni me vaj. Shto erëza për shije.
Me shtimin e kosit
Mundësi e shpejtë
Komponentët e kërkuar:
- 70 gram selino;
- 80 gramë lakër të Pekinit;
- 30 gram kos grek.
Metoda e Përgatitjes:
- Selino copë finely.
- Thye lakrën me duart ose shtypni me thikë.
- Kripë pak, shtoni një majë të sheqerit, sezonin me kos.
Thur karrota në një sallatë dhe ajo do të ketë një shije të ëmbël, interesante.
Me hudhër
Produkte të kërkuara:
- 500 gram lakër kineze;
- një bandë e vogël e selino;
- 2 karafil me hudhër;
- 3 lugë kos kos;
- 2 domate të mesme;
- grumbull kopesh;
- lugë gjelle lëng limoni.
Si të gatuaj:
- Fshij me shkëlqim peking.
- Selino prerë në bare të vogla.
- Domate prerë në sheshe.
- Pritini copë finely.
- Hidh hudhër, përzieni me kos. Shtoni lëng limoni dhe kopra, përzieni.
- Kombinoje të gjithë përbërësit, shtoni salcë.
Me karrota
Me misër
përbërësit:
- 400 gram lakër kineze;
- gjysmë kanaçe gruri;
- 1 karotë e madhe;
- 2 shishe selino;
- gjysmë mollë e madhe;
- susam, kripë, piper;
- Uthull balsamic ose ndonjë vaj perimesh.
Udhëzime Gatim:
- Porcelani i derrit copëton feta të holla.
- Prerë selino si ju jeni mësuar të: kashtë ose pres në copa.
- Mollë dhe karrota kalojnë përmes një rende të madhe.
- Përzihet lakër, karrota dhe mollë me selino dhe misër.
- Para se të shërbejnë sallatë në tryezë, kripë, piper dhe sezonin atë me uthull balsamic.
Me hark
Përbërësit e kërkuar:
- 1 pirun i madh i lakrës kineze;
- 2 karota të vogla;
- 150 gram selino;
- 1 qepë;
- 1 piper i kuq;
- kopër, majdanoz;
- lëng limoni;
- vaj ulliri.
Si të gatuaj:
- Prish peking lë finely. Karrota fshij në një rende gjobë.
- Pres selino, kopër dhe majdanoz.
- Piper prerë në shirita të hollë.
- Onions prerë gjysmë-unaza.
- Kombinoje të gjithë përbërësit, spërkas me lëng limoni, kripë dhe sezon me vaj.
Me shtimin e farave
Me mustardë
Produkte të kërkuara:
- 50 gram fara kungulli;
- gjysma e një piruni të madh të lakër kineze;
- një grumbull i vogël qepësh të gjelbra;
- 1 copë e madhe e selino;
- gjysmë lugë gjelle e mustardë;
- 4 lugë kos kos;
- piper i zi terren, kripë për shije.
Udhëzime Gatim:
- Pritini pak lakër, vendoseni në një tas sallatë dhe mbani mend pak me duart tuaja në mënyrë që ajo të japë lëng.
- Selino prerë në copa të vogla, pres kokërr. Përzierni të gjithë përbërësit.
- Sasi e vogël e të gjitha fara kungull, shtoni kos dhe mustardë. Kripë, piper.
Me portokalli
Komponentët e kërkuar:
- 100 gram pulave të ziera;
- 100 gram gjethe peking;
- 100 gram lollo bionda;
- një bandë e vogël harqe;
- 1 portokalli e madhe;
- 20-30 gram fara luledielli;
- një lugë çaji uthull;
- lugë gjelle e lëng portokalli;
- lugë gjelle vaj ulliri;
- një majë mustarde;
- 2 karafil me hudhër;
- majë e sheqerit;
- xhenxhefil i freskët - për shijen tuaj;
- 1 karota të mëdha ose 2 të vogla;
- 100-150 gram bizele të gjelbra;
- 100 gram djathë tofu;
- pendët e qepëve të gjelbër;
- salcë soje
Metoda e Përgatitjes:
- Lani karrota, zhvishem, thatë me një peshqir letre dhe fshij në një rende të madhe ose të prerë në kashtë të vogla.
- Gjethet e maruleve të lollo bionda dhe lakër kineze, pije nën ujë të freskët dhe t'i heqësh duart në copa të vogla.
- Prisni mishin e pulës në copa të mëdha.
- Shpejtë pres si keni përdorur për të.
- Fara luledielli me thikë lehtë në tigan.
- Unaza gjelbër të qepë qepë.
- Peel portokalli, prerë atë në feta dhe prerë në copa të mesme.
- Fetë hudhër përmes shtypit hudhër.
- Tofu pres copa të çdo madhësie.
- Në një tas të veçantë kombinoni mustardë, vaj, lëng portokalli dhe hudhër.
- Fry xhenxhefil dhe disa hudher më shumë. Pas 3 minutash, shtoni tofu dhe vazhdoni tiganisni edhe për 3 minuta.
- Gjithashtu skuq karrota dhe bizele. Pas një minute, shtoni salcë soje dhe ujë, dhe ziej për rreth 3 minuta.
- Vendos lakër dhe gjethe marule në një tas sallatë, shtoni shpejtësinë e qepëve dhe veshjen. Pastaj vendosni feta portokalli dhe pjesa tjetër e përbërësve.
- Sasi e vogël me farë para se të shërbejnë.
Me kastravec
Me piper të zi
Produkte të kërkuara:
- një çarë gjethësh të selino të shtrirë;
- gjysmë lakër peking;
- 1 kastravec të freskët;
- një grumbull qepësh;
- një bandë e çdo zarzavate;
- 2-3 lugë majonezë;
- piper i zi terren;
- mustard;
- 3 lugë kos ose krem kosi trashë.
Si të gatuaj:
- Ndani thelbin e gjetheve të lakrës kineze dhe prerë atë në kube. Prisni pjesën e butë, të gjelbër në shirita të hollë.
- Selino heqin streaks vështirë dhe pres me një thikë.
- Kastrati zhvishem dhe prerë në shirita 1-3 cm.
- Qepë dhe majdanoz tretem.
- Mix majonezë, kos dhe mustardë, shtoni piper për ta.
- Plotësoni sallatën me salcë.
Me krem kosi
Komponentët e kërkuar:
- 4 vezë të ziera;
- 300 gram twigs selino;
- 250-300 gramë të trangujve të freskët;
- 300 gram misri të konservuar;
- 250-300 gram peking;
- lugë e madhe e majonezë me yndyrë të ulët;
- 1-2 lugë të mëdha me krem kosi me yndyrë të ulët.
Si të gatuaj:
- Vezët e ziera presin cube arbitrare. Gjithashtu pres kastravecat.
- Lakra dhe selino shkërmoqet straws.
- Drain kavanoz misri, pije atë, shtoni në pjesën tjetër të perimeve.
- Kombinoje salcë kosi dhe majonezë, sezoni me salcë salcë që rezulton.
Me mollë
Me fara liri
Produkte të kërkuara:
- 300-350 gram peking;
- 1 mollë e mesme e çdo lloji;
- 1 kërcell i selino;
- një gjysmë gruri kopër ose majdanoz;
- liri ose luledielli;
- 4 lugë krem kosi.
Në vend të një mollë, ju mund të vendosni kastravec në sallatë. Përveç kësaj, është e lejuar të shtoni të dyja kastravec dhe mollë në gjellë.
Metoda e Përgatitjes:
- Pak forks Pekini prerë në straws.
- Selino prerë në copa, prerë zarzavate.
- Lëvizni mollën dhe fara, të prera në kube.
- Hidhi të gjitha krem, salcë kripë, sasi e vogël me farat, përzieni.
Me lëng limoni
Komponentët e kërkuar:
- gjysma e kokës së madhe ose e vogël;
- 1 mollë e madhe e gjelbër;
- 200 ml kos të thjeshtë;
- një lugë gjelle lëng limoni;
- disa degë të selino;
- kripe.
Si të gatuaj:
- Apple shpëtoj zhvishem dhe fara. Kaloni nëpër një grater të madh ose të copëtoni copa arbitrare.
- Pritini lakër kineze në feta të holla, përzierni me mollë.
- Selino imët shkërmoqet, spërkat ato me produkte të tjera.
- Shtoni lëng limoni në sallatë, shtoni kos, shtoni kripë.
Me misër
Me mollë jeshile
Produkte të kërkuara:
- 300 gram peking;
- 2-3 copa selino;
- 1 mollë jeshile;
- 1-2 tranguj të mesme;
- 150-200 gram krem kosi;
- kavanoz i misrit të ëmbël;
- piper terren, kripë, lëng limoni.
Si të gatuaj:
- Pekini lë gjallë në një rende të madhe, pastaj thërrni me thikë.
- Selino gjithashtu shkrihet imët.
- Apple prerë në bare matëse 1-2 cm.
- Shto misër pa lëng, pastaj salcë kosi. Përzihet mirë.
- Kripë, piper, sezonin me lëng limoni.
Ne ju ofrojmë për të përgatitur një sallatë nga lakër Pekin, selino dhe misri me shtimin e një mollë sipas recetë video:
Me kripë
Përbërësit e kërkuar:
- 2 gram kripë;
- 200-250 gram peking;
- 100-150 gsucharny misri;
- një bandë e gjethëve të selino;
- lugë gjelle kos.
Si të gatuaj:
- Pritini kastravecat në feta të holla.
- Lahet lakër, prerë në copa dhe shkërmoqet me plastike hollë.
- Pritini selino në mënyrën e zakonshme.
- Hidhni të gjithë përbërësit me kos, kripë.
Recetë e shpejtë
Produkte të kërkuara:
- disa copa të koprës së freskët;
- një grusht farash të bardha të susamit;
- 2 tbsp. lugë mustarde;
- lugë gjelle lëng limoni;
- 20-30 gram salcë soje;
- gjysmë lakër peking;
- 30-40 gram qepë të gjelbra;
- 4 degë të selino;
- disa gram kripë deti;
- vaj ulliri.
Si të gatuaj:
- Prisni kokën me plastika të vogla.
- Qepë dhe selino shkërmoqen shumë mirë.
- Për furnizimin me karburant, përzieni në një salcë soje të veçantë enësh, mustardë, vaj, farë susami dhe lëng limoni.
- Kombino të gjitha produktet, derdh mbi salcë dhe kripë.
Ne ofrojmë të gatuaj një sallatë tjetër të shpejtë të lakrës së kineze dhe selino sipas recetës së videos:
Si t'i shërbejmë një pjatë?
Mënyrat për të shërbyer enët ka një sasi të madhe: Ju mund të dekoroj sallatë me kokrra shtesë misri, bizele, sasi e vogël me farat, vendoseni sallatën në të gjithë gjethet e maruleve. Ju gjithashtu mund të krijoni kompozime interesante me skulptura, mbishkrime dhe figura. Çfarë të zgjidhni nga kjo - ju vendosni. Të gjitha sallatat e ofruara janë jashtëzakonisht të shijshme dhe ushqyese. Ne shpresojmë që ju dhe të dashurit tuaj do të vlerësojmë çdo recetë.
