sq.pastureone.com
Kopshti perimesh

Salads thjeshtë dhe të shijshme me lakër kineze, misri, shkopinj gaforre dhe përbërës të tjerë

Sa lehtë dhe shpejt ju mund të gatuaj një gjellë të shijshme, dhe më e rëndësishmja - të shëndetshme dhe të ulët kalori!

Ne ofrojmë sallata të mrekullueshme, të cilat të gjithë mund të gatuajnë. Ata mund të apelojnë tek çdo kuzhinier, ose të bëhen një pjatë tradicionale e familjes.

Lakra e Pekinit është një produkt i dobishëm në përmbajtjen e tij dhe efektet e dobishme në punën e trupit. Artikulli përmban shumë receta me lakër kineze dhe misër, si dhe disa opsione gatim pa të.

Përfitimet dhe kaloritë

Përmban fibra diete, të cilat kontribuojnë në përshpejtimin e metabolizmit. Kjo perime është e njohur për një sasi të madhe të vitaminave A, B, C dhe K. Ajo është e pasur me minerale, acid limoni.

Përmbajtja kalori e këtij produkti është 16 kcal për 100 gram.

Mos abuzoni me lakrën e Pekinit tek ata që kanë një aciditet të shtuar të lëngut stomak ose gastrit. Nëse kontrolloni peshën tuaj, lakra mund të jetë një dietë e përditshme.

Receta të thjeshta dhe të shijshme hap pas hapi me fotografi

Sallatë me shkopinj gaforre "Quick"

Për të përgatitur një recetë klasike për sallatën e lakër kineze dhe shkopinj gaforre:

  • 200 gram lakër kineze;
  • 100 gram shkopinj gaforre;
  • 150 gramë misër të ri të konservuar;
  • 1 kastravec i vogël;
  • 100 gramë djathë të fortë;
  • disa onions gjelbër për dekorim;
  • 200 gram majonezë me yndyrë të ulët.
  1. Lani perimet.
  2. Lakra prerë në copa të vogla.
  3. Gaforrja shkopinj, kastravec dhe djathi prerë në shirita.
  4. Vendoseni lakër në një enë të thellë, shtoni misër me shkopinj gaforre, kombinoni me kastravec dhe djathë.
  5. Për salcë - majonezë. Mix gjithçka mirë.
  6. Sasi e vogël me qepë të copëtuar.
Para se të shtoni misër të konservuar në sallatë, duhet të kulloni lëngun prej saj.

Me shkopinj gaforre "Easy"

Përgatitja:

  • Lakër Pekini.
  • Gaforrja e shkrirë. coli.
  • Një kavanoz i misrit të konservuar.
  • 2 domate të vogla.
  • 150 gram fileto pule.
  • 3 vezë.
  • Majonezë 25% yndyrë.
  1. Vlim vezët, derdhini me ujë të ftohtë. Lejo të qetësohem. Pastroni.
  2. Fileto pule duhet të zihet në ujë të kripur për 20-25 minuta. Cool it down.
  3. Lakra pres dhe vendos në pjesën e poshtme të pjatës.
  4. Mbeturinat e misrit dhe derdhni shtresën e ardhshme.
  5. Furçë me majonezë.
  6. Domate prerë në feta, vë në krye.
  7. Pritini fileto në pjesë të mëdha dhe shtrijini.
  8. Shkopin e gaforreve prerë në unaza dhe spërkatet në krye.
  9. Dekoroni me feta vezë.

Punë shumë e përzemërt dhe festive!

Përveç shkopinjve të gaforret, është gjithashtu në modë për të shtuar mishin e gaforreve.

Me pulë, perime kineze dhe mollë

Produkte të kërkuara:

  • Lakër Pekin - 250g.
  • Fileto zier me gjalp pule - 200g.
  • Mish i konservuar - 50g.
  • Mollë e gjelbër - 1 pc.
  • Ullinj - 50g.
  • Majonezë me yndyrë të ulët - 200g.
  • Një bandë gjelbërimi.
  1. Fileto pule duhet të vlim, të freskët, të prerë në copa të mëdha dhe të vihet në një pjatë.
  2. Prisni lakër me një thikë ose marr dhe copë për lëng, shtoni në mish.
  3. Apple prerë në shirita.
  4. Pritini ullinjtë në unaza.
  5. Lidhni lakër me misër, mollë.
  6. Shtoni ullinj, zarzavate, majonezë.
  7. Llokoçis çdo gjë, spërkatni një zarzavate të vogël.

Salcë e recetave të bukës së Pekinit, pulave dhe misrit:

Me pulë dhe kivi

Është e nevojshme:

  • 200g Pekin lakër;
  • Fileto pule 200g;
  • 2 domate të mesme;
  • 1 Kivi;
  • 100g majonezë.
  1. Vidhë fileto pule, të ftohtë, pres në feta.
  2. Vendos lakër të copëtuar në një pjatë.
  3. Furçë me majonezë.
  4. Pritini domatet në copa të mëdha, vendosni ato në majë, copëtojeni majonezë.
  5. Pastaj fileto dhe majonezë.
  6. Pritini kivi në feta, të përhapur në krye, mos e vesh me majonezë.
  7. Dekoroni me verdhë veze të copëtuar.

Origjinale dhe e shijshme!

Një tjetër version i sallatës së Pekinit lakër, pulë dhe misri është paraqitur në video:

Me vezë të zier

  • Lakër Pekin - 200g.
  • Mish i konservuar - 150g.
  • Vezë të ziera - 4 copë.
  • Kastravec i freskët - 1 pc.
  • Salcë soje - 2 tbsp. l.
  1. Lakra e copëtuar përhapet në qendër të pjatës. (Ajo duhet të jetë e gjerë dhe jo e thellë.)
  2. Shtrëngoni misrin dhe spërkatni rreth lakrës.
  3. Vezët me vezë të vezëve spërkatën rreth misrit.
  4. Pritini kastravecat në kube dhe vendosni rreth vezëve.
  5. Sasi e vogël me salcë soje, mos përziheni.
Vezë mund të merren pule dhe frëngji. Por nëse merrni vezë para vezëve, numri i tyre dyshe.

Sallata rezulton jashtëzakonisht e bukur dhe natyrisht e shijshme!

Me vezë të zier "Në nxitim"

  • Lakër Pekin - 200g.
  • Vezë të ziera - 3 copë.
  • Misri i konservuar - 100g.
  • Domate të mëdha - 1 pc.
  1. Përbërësit e përhapur në një pjatë në shtresa, çdo shtresë është lyer me majonezë.
  2. Lakra pres media të mesme, të vënë në një pjatë.
  3. Filtri misri dhe vihet në majë të lakrës.
  4. Vezë prerë në gjysmë unaza të mëdha dhe të vënë në misër.
  5. Domate gjithashtu pritet në gjysmë unaza dhe shtrihet shtresa e lartë.
  6. Shtresat majonezë yndyrat lehtë, mos përziheni.
  7. Shërbyer menjëherë, në mënyrë që mos të le lëng.

Merrni një pjatë origjinale për tryezën e pushimeve!

"I përzemërt" me sallam

  • Lakër Pekin - 200g.
  • Vezë të ziera - 3 copë.
  • Suxhuk i tymosur me zambak - 150g.
  • Domate mesatare - 2 copë.
  • Kërpudha të Marinuara - 100g.
  • Gjelbrit dhe pak majonezë me pak yndyrë.

Përfitoni nga një pjatë e gjerë dhe vendosni përbërësit në një rrëshqitje.

  1. Hollësoni lakër të imët dhe vendoseni në qendër.
  2. Vezë, sallam, domate dhe kërpudha të prera në shirita.
  3. Formoni rrëshqitjet alternative rreth lakrës në një rreth.
  4. Vendos pak majonezë në çdo element.
  5. Sasi e vogël me zarzavate.

Në tryezë duket origjinale dhe i shijshëm!

Recetë video për sallatën e lakër të Pekinit, salcice dhe misri:

Me suxhuk dhe kastravec

  • Lakër Pekin - 150g.
  • Suxhuk i tymosur - 100g.
  • Kastravec të mesëm - 1 pc.
  • Ullinj - 100g.
  • Vaj ulliri - 2 tbsp. l.
  • Lëng limoni - 1 tbsp. l.
  1. Prisni lakër, prerë suxhuk në shirita, hidhni kastravec dhe shtoni në lakër.
  2. Pritini ullinjtë në unaza dhe i derdhni në pjatë.
  3. Sezoni sallatë me vaj ulliri dhe lëng limoni.
  4. Llokoçis, zarzavate - për zbukurim.
Të gjitha produktet e përdorura për përgatitjen e pjatës duhet të jenë të freskëta.

Shpejtë dhe e shijshme!

Me djathë

  • Lakër kineze - 1 pc.
  • Mish i konservuar - 250 gr.
  • Apple gjelbër - 3 copë.
  • Kastravec i freskët - 1 pc.
  • Oriz i zier - ½ filxhan.
  • Djathë e fortë - 200g.
  • Mustardë franceze - 1 tsp.
  • Majonezë të lehta - 200g.
  1. Çiell oriz, pije, tendosje, të ftohtë.
  2. Lakra të copëtuara, mollë, kastraveci dhe djathë të kombinuara me misër.
  3. Shto oriz, majonezë dhe mustardë. Përziejeni gjithçka.
  4. Lini në frigorifer për 25 minuta për të larë sallatën të thith.

Mund të shërbehet si një pjatë e veçantë.. Dekoroni me zarzavate.

Me djathë dhe portokall

  • Lakër kineze - 1 pc.
  • Mish i konservuar - 250g.
  • Djathë e fortë - 200g.
  • Portokalli - 1 pc.
  • Vezë e zier - 1 pc.
  1. Lakër lakër.
  2. Djathi i prerë në kube të mëdha.
  3. Portokalli zhvishem dhe prerë në feta të mëdha.
  4. Kombinoje të gjithë përbërësit, sezonin me majonezë, përzieni.
  5. Dekoroni me një vezë.
Nëse ju nuk keni një portokalli në dorë, por ka mandarina, atëherë ju mund t'i shtoni ato në sallatë.

Me kastravec

  • Halfheads e lakër Pekinit.
  • Banka e misrit të konservuar.
  • 1 kastravec.
  • 100gr. djathë të vështirë
  • Sesam - 2 lugë.
  • Onions gjelbër - 30g.
  • Majonezë 200g.
  1. Lakër lakoni lehtë.
  2. Kastravec dhe djathë - kashtë.
  3. Në lakër pour misri konservuar, shtoni kastravec dhe djathë.
  4. Sezoni me majonezë, pour sesam në krye.

Mësoni të gatuaj një sallatë tjetër me lakër kineze, kastravec dhe misër të konservuar:

Me shampanjë

  • 200gr. Lakra e Pekinit.
  • 150gr. shampanjë turshi.
  • 2 copë trangujve të freskëta.
  • 2 tbsp. l. vaj ulliri.
  • 1 tbsp. l. lëng limoni.
  • 20g. gjelbërim.
  1. Lani perimet.
  2. Pritini lakër.
  3. Mushrooms, kastravecat dhe champignons përzierje, prerë në shirita.
  4. Sezoni me vaj ulliri dhe lëng limoni.
  5. Shto zarzavate të copëtuara.
Nëse kastrati është kapur me një lëvozhgë të hidhur, atëherë ajo duhet të pritet.

Sallata mund të gatuhet shpejt, por patjetër që do të jetë e shijshme!

Me krisur

  • Lakër Pekin - 200g.
  • Mish i konservuar - 1 mund.
  • Djathë i fortë - 50g.
  • Rusks - 1 paketë.
  • Majonezë - 200g.
  1. Rrjedhja e misrit.
  2. Lakër lakoni lehtë.
  3. Djathi i prerë në copa të zgjatura.
  4. Përzieni të gjithë përbërësit.
  5. Sasi këpurdhë para se të shërbejnë!

Me croutons dhe domate

  • 100gr. Lakra e Pekinit.
  • 2 copë një domate
  • 50g. Djathë feta.
  • 50g. krisur.
  • 2 tbsp. l. vaj ulliri.
  • Një majë e kripës.
  1. Lakër lakër.
  2. Domate prerë në feta të mëdha.
  3. Sallata u përhap në një pjatë në shtresa: domate, lakra, djathë, krisur.
  4. Sezoni me gjalpë.

Me proshutë

  • 200gr. Lakra e Pekinit.
  • 100gr. misri konservuar.
  • 150gr. ham.
  • 1 djathë të përpunuar.
  • 1 domate.
  • 1 karafil të hudhër.
  • 150gr. karrota "koreane".
  • 100gr. majonezë.
  1. Lakra pres dhe të vënë në një pjatë.
  2. Shtrëngoni misrin dhe derdhni atë në lakër.
  3. Ngrini gjizën e djathit të përpunuar, përzieni me hudhër dhe majonezë të copëtuar, vendosni masën që rezulton në misër.
  4. Ham prerë në shirita dhe vë në krye.
  5. Shtresa e lartë - karrota "koreane".
  6. Sallata duhet të kalojë në frigorifer për 20-30 minuta.

Kjo gjellë mund të pushtojë mysafirët në një darkë. dhe të dashurit në darkë!

Me fasule

  • 200gr. Lakra e Pekinit.
  • 1 mund të misrit.
  • 1 mund të fasule të konservuara.
  • 200gr. ham.
  • 100gr. djathë të vështirë
  • 200gr. majonezë.
  1. Filtri i misrit dhe fasule.
  2. Lakra pres gjallë.
  3. Djathë, proshutë prerë në shirita.
  4. Përzieni lakër, proshutë, fasule, misër, djathë.
  5. Sezoni me majonezë.
  6. Le të krijoj për 20 minuta. në frigorifer.

Më e shpejtë dhe më e lehtë për të gatuar sallatë

Me pineapple

Për këtë sallatë delikate dhe të thjeshtë do t'ju duhet:

  • Lakra e Pekinit - 300g.
  • Ananas i konservuar - 200g.
  • Djathë e fortë - 200g.
  1. Lakra prerë në të mëdha.
  2. Vendoseni në një pjatë të gjerë.
  3. Strain pineapple nga lëng, shtoni në lakër.
  4. Sasi e vogël me djathë kashte të copëtuar.
  5. Kjo sallatë është e kalitur me shurup pineapple.

I ftohur është një mundësi e shkëlqyer për një meze të lehtë në verë në të nxehtit.

Perime të lehta

  • 300g lakër kineze.
  • 1 mollë e madhe e gjelbër.
  • 2 copë karrota të freskëta.
  • 20g kopër.
  • 20g onions gjelbër.
  • 2 tbsp. l. krem kosi.
  • 1 tbsp. l. mustardë misri.
  • Kripë dhe sheqer në shije.
  1. Lakra pres shumë.
  2. Lahen karrota dhe mollë, zhvishem dhe prerë në shirita.
  3. Grind zarzavate.
  4. Përzieni lakër, mollë, karotë, zarzavate, sezonin me salcë kosi. Shto mustardë, kripë, sheqer.
  5. Të gjitha të përziera mirë.

Kjo sallatë do të apelojë për të rriturit dhe fëmijët! Receta me lakër kineze janë mjaft të thjeshta për t'u përgatitur, dhe ato rezultojnë të jenë të bukura dhe shumë të shijshme. Ata mund të shërbejnë me një pjatë anësore ose si një pjatë të veçantë. Cook me kënaqësi, të papritur të dashurit tuaj! Bon appetit!

Artikuj Interesante