Kopshti perimesh

Përfitimet dhe dëmtimi i karrotave. A është e mundur për të ngrënë një perime të papërpunuar dhe si ta zbatohet siç duhet?

Karrota të papërpunuara kanë shumë substanca të dobishme në përbërje. Ato gjenden në perime të papërpunuara, të ziera, në lëng dhe në gjethe.

Megjithatë, karrota e papërpunuar duhet të merret siç duhet në ushqim, në mënyrë që të mos dëmtojë tërë trupin.

Kontrolloni nëse perimet janë të dobishme për shëndetin dhe çfarë është dhe kur përdorimi i tij nuk rekomandohet. Më tej në artikull, ne do t'i përgjigjemi këtyre pyetjeve të rëndësishme dhe gjithashtu do të tregojmë se si përdoren karrota në kozmetikë.

Përbërja kimike (për 100 g të produktit): tabela

vitamina
Vitamina "PP"1 mg
Beta carotene12mg
Vitamina A (RE)2000mkg
Vitamina "B1" (tiaminë)0.06 mg
Vitamina "B2" (riboflavina)0.07 mg
Vitamina "B5" (acidi pantothenik)0.3 mg
Vitamina "B6" (pyridoxine)0.1 mg
Vitamina B9 (acid folik)9mkg
Vitamina "C"5mg
Vitamina "E" (TE)0.04 mg
Vitamina "PP" (Niacin ekuivalente)1,1 mg
Vitamina "H" (biotina)0.06 μg
Vitamina "K" (phylloquinone)13.3 ukg

A është e mundur të hahet shumë perime të freskëta?

Konsideroni nëse ka një perime të mirë rrënjë në sasi të mëdha. Kur merrni karrota duhet të konsideroni ushqyesit që gjenden në tëtë tilla si:

macronutrients
kalcium27mg
magnez38mg
sodium21mg
kalium200mg
fosfor55mg
klor63mg
squfuri6mg
Gjurmë elementet
hekur0.7 mg
zink0.4 mg
jod5mkg
bakër80mkg
mangan0.2 mg
selen0.1 mcg
krom3mkg
fluor55mkg
molibden20mkg
bor200 mcg
vanadium99mkg
kobalt2mkg
litium6mkg
alumin326mkg
nikel6mkg

Vlera ushqyese e karrotave përbëhet nga komponentët e mëposhtëm:

Përmbajtja e kalorive35kKal
proteinat1,3gr
yndyrna0,1gr
karbohidratet6,9gr
Fije dietetike2,4gr
ujë88 G
niseshte0,2gr
hi1g
Acidet organike5g
Mono - dhe disaccharides6,7gr

Bazuar në tabelën e mësipërme, mund të konkludojmë se karrota të papërpunuara duhet të konsumohen në lidhje me përmbajtjen e substancave të dobishme dhe të vlefshmeqë janë të nevojshme për zhvillimin e trupit të njeriut. Ushqimi karrota të papërpunuara për një person të shëndetshëm duhet të jetë dy perime rrënjë në ditë. Kur mbarimi i ushqimit mund të ketë pasoja të tmerrshme. Vitamina e tepërt A çon në yellowing të lëkurës.

Zierja e karrotave të papërpunuara në stomak bosh shkakton diarre, fryrje.

Përfitimet dhe dëmtimet e trupit, kundërindikacionet për t'u përdorur

Karrota ka një efekt të dobishëm në të gjithë trupin.. Me mungesën e vitaminës "A" rritet lodhja e trupit të njeriut, vizioni i dëmtuar, si dhe funksioni i traktit gastrointestinal anemia ndodh.

Karotat kanë këto efekte të dobishme në trupin e njeriut:

  • nxit shërimin e shpejtë të plagëve;
  • lehtëson dhimbjen;
  • largon proceset inflamatore.

Vitamina "C" parandalon shfaqjen dhe zhvillimin e aterosklerozës, rrit imunitetin dhe rezistencën e trupit. Vitamina K ndihmon koagulimin e gjakut. Magnezi dhe kaliumi është i nevojshëm për punën e muskujve të njeriut, kontribuon në rregullimin e presionit, sistemit nervor. Kalçiumi dhe mangani janë të nevojshme për forcimin dhe zhvillimin e eshtrave.

Ushqimi i karrotave të papërpunuara në ushqim redukton kolesterolin, parandalon zhvillimin e sulmeve të zemrës, goditjet, plakjen. Ajo i mundëson trupit të luftojë ftohjet, veshkat dhe sëmundjet e mëlçisë.

Perime lejohet të hanë të freskëta dhe të zierasi dhe lëng i freskët i bërë. Megjithatë, gjatë trajtimit të nxehtësisë, vitamina C është shkatërruar. Beta-carotene dhe lycopene nuk shkatërrojnë efektet e dobishme në trupin e njeriut gjatë trajtimit të ngrohjes në 120 gradë për dyzet minuta.

Nuk rekomandohet të hani karota për njerëzit që janë alergjikë ndaj kësaj perime. Në formën e saj të papërpunuar dhe si lëng, karotat nuk duhet të merren nga njerëzit që kanë këto sëmundje:

  • ulçera stomaku, gastriti;
  • inflamacion i zorrëve;
  • diabet;
  • pankreatitin.

Harm karrota, kur përdoret në formë të papërpunuar, varet nga sasia e konsumuar. Kur shtatzënia është e rëndësishme për të mos hanë një numër të madh karrota - me një glutë të vitaminës "A" dhe karoteni mund të shkaktojë keqformime fetale.

Tjetra, një video informuese mbi përfitimet dhe dëmet e karotave:

Cila është doza e përdorimit?

Kur merrni karrota duhet të konsumohen rreth treqind gramë në ditë. Nëse hani shumë karota - pasojat e mëposhtme janë të mundshme në formën:

  • diarre;
  • të përzier;
  • migrenë;
  • sleepiness.

Sa është tretur?

Digjimi i karrotave fillon me procesin e ngrënies dhe mbaron në zorrë të mëdhenj. Përthithur nga trupi i njeriut brenda gjashtëdhjetë minutave pas marrjes.

Përdorni për trajtimin e sëmundjeve të ndryshme

hemorroide

  1. 3 lugë karrota finely copëtuar fins derdh gjysmë litër lëngshme valë.
  2. Insistoni zierje 30 minuta.
  3. Drain, përdorni tre herë në ditë, 200 gram.

joints

  1. Bërtit një karotë dhe një gjysmë qepë në një blender duke shtuar një lugë çaji mjaltë.
  2. Mix të gjithë përbërësit, shpërndarjen e përbashkët të lënduar.
  3. Pastaj përfundojë me film ushqimor ose fletë metalike.

Kompresoni është i dëshirueshëm për të bërë natën. Kohëzgjatja e trajtimit është shtatë ditë.

Në cosmetology në formën e maska

Lëkura e thatë

  1. Shkrini dy lugë çaji karrota në një rende, duke shtuar verdhat e një veze, një pikë vajguri.
  2. Aplikoni maskë në fytyrë për 20 minuta.

Masa rekomandohet të aplikohet dy herë në javë.

Video tjetër me një tjetër recetë për të bërë maska ​​për lëkurën e thatë të karotave:

Lëkura me vaj

  1. Grate karrota dhe kombinohen me vezë të bardhë, duke shtuar një lugë çaji miell.
  2. Maska aplikohet për 30 minuta.

Procedura kryhet një herë në javë.

Efekte anësore

Kur hahet karrota janë të mundshme:

  • zverdhja e lëkurës në pëllëmbët dhe këmbët;
  • marramendje;
  • lodhje;
  • përzier.
Është e rëndësishme! Kur proceset inflamatore në trup, para se të hahet karrota, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj.

Hahet karrota kontribuon në trajtimin, ngopjen e trupit të njeriut me vitamina të dobishme. Hahet karrota të freskëta do të përfitojnë vetëm një trup të shëndetshëm njerëzor. Karrota janë perime me vlerë dhe të shëndetshme rrënjë me shumë vitamina, minerale dhe elementë gjurmë.