Ndoshta bujqësia organike është e ardhmja e bujqësisë, ose mund të jetë vetëm një trend në modë. Sot është e pamundur të japësh një përgjigje të caktuar. Për analizën e plotë nuk ka të dhëna të mjaftueshme. Fermerët që përdorin organikë për një numër vitesh, do të japin një përgjigje të qartë pozitive.
Por, për një vërtetim të qartë shkencor, nevojiten shumë më tepër të dhëna statistikore mbi tokën, kulturat, zonat dhe përbërjen e plehrave. Por tashmë është e qartë se bujqësia ekologjike bën të mundur heqjen e përdorimit të kimisë, rritjes së produkteve të pastra, që ka një efekt pozitiv në shëndetin e njeriut.
Artikulli do të diskutojë Manorin e familjes Dervis nga shteti i Kalifornisë.
E pazakontë menjëherë e dukshme - prona ndodhet pranë Los Anxhelosit në qytetin e vogël të Pasadenës. Nuk është kaq e lehtë të imagjinohet një idil i fshatit afër metropolit modern.
Fermë jo vetëm që i siguron familjes ushqim të sigurt, por gjithashtu ju lejon të fitoni mbi tepricën, të cilat furnizohen në restorantet e qytetit.
Vetëm imagjinoni - më shumë se katërqind varieteteve të perimeve, frutave, luleve të gjelbërimit çdo vit sjellin zona të mbjella. Nëse përkthehet në masë të dobishme, është pothuajse tre ton nga katër hektarë.
Kthimi i tillë nuk është gjithmonë i mundur me përdorimin e plehrave moderne. Në terma monetarë, fitimi nuk është shumë i madh, rreth 20,000 dollarë. Por në kushtet e vetë-mjaftueshmërisë pothuajse të plotë - kjo është një rezultat i shkëlqyer.
Të ardhurat shpenzohen për blerjen e produkteve që familja nuk mund të prodhojë: miell, sheqer, drithëra, kripë, vaj. Bini dakord se në një ndarje të vogël nuk do të jeni në gjendje të rritni gjithçka që ju nevojitet.
Fillimi i vështirë i udhëtimit
Duke ditur për rezultate të tilla, të gjithë pyesin se si Dervishët ishin në gjendje të arrinin rezultate të ngjashme. Përgjigjja, nëse nuk është e çuditshme, është e thjeshtë - punë e përditshme, ndonjëherë shumë e lodhshme dhe durim. Përpjekjet e para u bënë nga kreu i familjes në Zelandën e Re, por rrethanat e detyruan të kthehej në Shtetet e Bashkuara.
E gjithë jeta e anëtarëve të familjes më të vjetër u shpenzua në tokë, rrethuar me pemë portokalli dhe kullota të bollshme. E gjithë jeta ime, familja Dervis ka qenë në rritje e produkteve për vete.
Që nga fillimi, kreu i familjes udhëhoqi përpunimin e parcelës sipas parimeve të bujqësisë ekologjike, kishte një bletë, u angazhua në kopshtarinë. Sons ndihmoi të kujdeset për kafshët shtëpiake.
Dhe përsëri, rrethanat ju bëjnë të lëvizni, tani më në fund, në Pasadena. Atëherë filluan vështirësitë kryesore. Si të krijoni një sistem të qëndrueshëm mjedisor në qytet? A është e mundur të kombinosh pastërtinë e produkteve dhe mjedisin e qytetit modern?
Problemet filluan të shfaqen pothuajse menjëherë. Kishte gabime, dështime, gabime të bezdisshme. Fqinjët e konsideronin familjen të çmendur. Nuk kishte asnjë dyshim për ndonjë shitje, për të ushqyer veten. Toka e rëndë, reshjet minimale, nxehtësia e bëri kultivimin e perimeve një detyrë joreale.
Por fuqia e shpirtit ishte më e fortë se natyra. Në hapa të vegjël, njerëzit lëvizën përpara, aplikuan metoda të reja të restaurimit të ujërave të zeza, të mësuar për të krijuar plehrash.
Jo çdo gjë e vjetër duhet të harrohet.
Doli se metoda e përpunimit të lashtë grek është efektive në kohën tonë. Në mes të zero, Dervis filloi të përdorë enët me xham për lotim. Mijëvjeçarët e kaluar nuk kanë ndikuar në suksesin e metodës. Bimëve me mungesë uji arrijnë burimin e rrënjëve. Ky tipar biologjik nuk u prek nga shekujt e kaluar. Teknologjia i ngjan ujitjes me pikime.
Kapaciteti i baltës është varrosur në qendër të krevatit. Anija është e mbushur me ujë. Uji nuk është shumë vepra në mure. Bimët ndiejnë lagështi dhe nxirren nga rrënjët në anije. Tanke të varrosura në mënyrë të njëjtë ju lejojnë të shpërndani në mënyrë të barabartë ujë ndërmjet bimëve individuale.
Bujqësia biologjike - ergonomia e jetës
Krijimi i një ferma të vetëqëndrueshme nuk do të funksionojë pa ulur kostot e energjisë dhe dështimin për t'u lidhur me linjat energjetike.
Në familjen e tyre, familja vendosi të bastiste mbi energjinë e diellit. Instalimi i dymbëdhjetë qelizave diellore ka reduktuar dukshëm shpenzimet e energjisë Përndryshe, në Kaliforni me diell nuk mund të jetë.
Hapi tjetër ishte ri-pajisja e automjeteve. Nafta e mbeturinave nga restorantet përpunohet në një analog biologjik të naftës.
Përpjekja për të krijuar një lak të mbyllur na lejoi të zgjidhnim problemin e mbeturinave. Në fermë përdoret mulching, bëhen kreshta të larta dhe mbeturinat përpunohen në përzierje plehrash. Disa vjet më vonë, kreu i familjes erdhi në përfundimin se gjysma e masave nuk mund të bënin.
Ferma refuzoi të përdorë mikrovalë, përpunues të ushqimit dhe pajisje të tjera të ngjashme. Pothuajse të gjitha llojet e punës janë bërë me dorë.
Kalimi në ushqim vegjetarian ka zgjidhur problemin e marrjes së ushqimit të mishit. Një sasi e vogël krijesash të gjalla janë edukuar për vezë dhe qumësht, të cilat i shesin në restorante.
Fqinjët dhe shumica e specialistëve e konsideronin bujqësinë e jetesës një regres, një kthim në të kaluarën. "Gourmet radikale" është karakteristika më e pafajshme e Dervis Senior. Një person kujdeset vetëm për shëndetin e të dashurit, duke refuzuar produktet me OMGJ dhe rritur me përdorimin e kimisë.
Familja nuk kërkon vetë-izolim, nuk mbyllet në ngjarjet në qytet, shtet apo vend. Pionierët ishin në gjendje jo vetëm për të rritur me sukses fermën e tyre, por edhe për të tërhequr shumë njerëz me mendje. Në fillim të viteve 2000, vendi i Manor Urban fillon - urbanhomestead.org, ku familja ndan ide, këshillon, konsultohet.
Vullnetarët janë të përfshirë menjëherë, klasa master, ekskursione virtuale mbahen. Dervishi përpiqet të promovojë stilin e tyre të jetesës, duke folur në televizion dhe radio.
Jeta përcakton përparësitë e saj dhe jo gjithçka është në fuqinë njerëzore. Jo shumë kohë më parë, Jules Dervis, i cili vdiq nga një embolizëm pulmonar në moshën 69 vjeç, nuk e bëri. Ai la pas një eksperiencë unike, një ekonomi fitimprurëse dhe një kuptim të faktit se shumë varet nga një person. Familja nuk u dorëzua dhe vazhdoi punën e babait të tyre. Projekti jo vetëm që nuk është i mbyllur, por po zhvillohet me sukses. Fëmijët vazhdojnë me sukses biznesin familjar.
Nëse jeni të interesuar në përvojën e Dervis, ka një dëshirë për të gjetur më shumë, pastaj vizitoni faqen e internetit të projektit ose faqen Facebook - facebook.com/urbanhomestead. Ju mund të gjeni informata të dobishme, veçanërisht nëse flisni anglisht, por edhe një përkthyes automatik do t'ju ndihmojë të kuptoni bazat e teknikës unike të familjes amerikane.
Ne gjithashtu ju ofrojmë të dëgjoni videon rreth Manor Dervis:
