Selino në rritje konsiderohet një sfidë në prodhimin e perimeve. Ka një sezon shumë të gjatë në rritje dhe në të njëjtën kohë rezistencë shumë të ulët ndaj nxehtësisë dhe të ftohtit.
Kjo është arsyeja pse disa cirk të gjeni shumë të vështirë të rritet. Si të rritet selino fletë - lexoni në këtë përmbledhje.
Karakteristikat e gjetheve të selino
Selino është një bimë shumëvjeçare që i përket familjes ombrellë. Emri i saj vjen nga sharra gjermane, prandaj emri sinonim i fabrikës është selera. Në kulturë dallohen forma rrënjore, fletë dhe bishtore.
Selino është një bimë e gjithanshme. Gjethet e saj me gjethe janë të freskëta dhe aromatike, gjethet janë me aromë dhe më shumë kalori se gjethët, dhe fara japin një shije të shkëlqyeshme për enët. Një vendas i Mesdheut dhe Lindjes së Mesme, selino ishte përdorur si aromë nga grekët e lashtë dhe romakët, si dhe një ilaç nga kinezët e lashtë. Tani në Evropë zakonisht është ngrënë si një perime ose përdoret si një erëza në një shumëllojshmëri të broths, casseroles dhe supave.
A e dini? Më të errët gjethet e selino bëhen, aq më shumë lëndë ushqyese që përmbajnë. Cilësi gjithashtu ndryshon me ngjyra. Gjethet e errët jeshile do të jenë më të ashpra.
Karakteristikat e bimës:
- lartësi: deri në 1 m;
- rrjedhin: drejt, brenda uritur;
- rrënjë: i trashë, e bardhë;
- lë: zbulohet pinnately, rhomboid;
- madhësia e fletës: 3-6 cm në gjatësi dhe 2-4 cm në gjerësi;
- lule: e bardhë e butë, 2-3 mm në diametër;
- fara: nga ovate në sferike, 1.5-2 mm në gjatësi dhe gjerësi.
Ku është vendi më i mirë për të vënë selino fletë
Habitatet natyrore të bimës ishin të kripura dhe të lagura - kënetore. Por në veri të Alpeve, selino e egër gjendet vetëm në zonën kodrinore në tokë me përmbajtje të ulët të kripës.
Kërkesat aktuale për fushën e tokës dhe mbjelljes:
- bimore ka rrënjë të vogla, prandaj nevojitet lotim i shpeshtë dhe toka me një sasi të madhe të lëndëve ushqyese;
- rritet më së miri në tokën e lagur por të drenuar mirë me materie organike;
- Plehrat janë plehrat më të preferuara plehrash ose pleh i trashë, të cilat duhet të shpërndahen në shkallën prej 8-10 kg / m² në 10-15 centimetra të sipërme të tokës, të përziera mirë (kjo do të ndihmojë në përmirësimin e drenazhimit dhe mbajtjen e lagështirës rreth zonës së rrënjëve);
- Toka e përzier është e ujitur mjaftueshëm një javë para mbjelljes së farave, gjë që do të përmirësojë kullimin.
Është e rëndësishme! Era e fortë mund të dëmtojë dhe të thajë bimët, kështu që të zgjidhni një vend të mbrojtur nga era dhe skica.
Lagështia e ajrit
Selino preferon lagështi të lartë, e cila duhet të jetë në një nivel jo më të ulët se 70%.
ndriçim
Bimore toleron një hije të lehtë, por duhet të ketë qasje në dritën e diellit të paktën gjysmën e orëve të ditës. Të rritura në hije të plotë, selino priret të shtrihet.
temperaturë
Bimore kërkon një sezon të gjatë në rritje me temperatura të ftohta. Zakonisht rritet nga fidanë, mbjellja në pranverën e hershme. Rritja optimale ndodh në një temperaturë të ajrit prej + 16 ... + 21 ° C.
Është e rëndësishme! Mos lejoni që temperatura të bjerë nën + 10 ° C dhe ta kalojë atë më shumë se + 25 ... + 27 ° C.
Karakteristikat e mbjelljes së selino të fletës
Në rajonet me një klimë të butë dhe të butë, mbjelljet mbillen nga dimri i vonë në pranverën e hershme, dhe pastaj nga fundi i verës deri në vjeshtën e hershme.
Si të zgjidhni dhe përgatitni materialin e mbjelljes
Që selino ka një periudhë të gjatë ripening, ju duhet të filloni të rriten fidane nga fara brenda. Landing kryhet për 8-10 javë para datës së mundshme të fundit të ngricave.
Farat e bimës janë të vogla dhe mbjellja e tyre mund të jetë e vështirë. Situata mund të lehtësohet duke përzier fara me rërë dhe duke shpërndarë përzierjen mbi sipërfaqen e tokës në një enë për rritje.
Farat e vogla të selino mbijnë shumë keq
Për të rritur një kulture farë, duhet të bëni sa më poshtë:
- Para mbjelljes, thithini ato në ujë të ngrohtë (+ 20 ... + 25 ° С) dhe pastaj germojini 3% të tyre përpara se të ankoroheni.
- Përgatitni një enë me tokë.
- Farat e bimëve. Mbjellja duhet të jetë e cekët - rreth 0.5 cm.
- Para mbirjes, temperatura ruhet në + 20 ... + 25 ° С, dhe pas shfaqjes së tyre ato reduktohen në + 14 ... + 16 ° С.
- Lotim duhet të jetë i moderuar për të mbajtur tokën vazhdimisht të lagur deri në mbirjes.
- Sa më shpejt që fara mbin, në fazën e 2-3 gjethe të vërteta të bimëve janë mbjellë në kontejnerë të veçantë - pikiatë. Kjo është e nevojshme për të përmirësuar zhvillimin rrënjësor.
- Fektoje mbjelljen 1 here ne jave me nje zgjidhje te dobet te nje pleh te balancuar.
- Fidanët marrin rreth 6 javë që të rriten në madhësinë e kërkuar për transplantimin në tokë të hapur.
Video: Mbjellja e fidanëve të selino fletë
Përgatitja e tokës për mbjellje
Në parcelat e tokës nga përdorimi vjetor i tokës është i varfëruar dhe oksiduar, kështu që para mbjelljes është e nevojshme për të kryer punë për të përmirësuar përbërjen e tokës.
Pergatitja e tokes perfshin:
- Gërmimi i faqes.
- Heqja e barërave të këqija dhe gurëve (e para do të zbrazë tokën dhe e dyta mund të deformojë rrënjët).
- Shto në 15 cm të lartë plehrash të tokës ose humus.
- Lotim i bollshëm një javë para mbjelljes së fidanëve - ndihmon në shpërndarjen e barabartë të plehrave organike.
Gjeni gjithashtu nëse është e mundur të rritet selino në shtëpi në një dritareje.
Skema dhe teknologjia e uljes
Skelet e mbjelljes së fidanëve: 45-60 × 20-30 cm ose 40 × 40 cm. Selami përdoret mirë për të kompaktuar mbjelljen e kulturave të tjera (qepë, domate, lakra, fasule, etj.).
Nuk është e nevojshme të zgjidhni një shtrat të veçantë për këtë kulture.
Si të kujdeseni për selino fletë
Mirëmbajtja e mbjelljes së selave të fletës përbëhet nga lotimi, fekondimi periodik, lirimi i tokës dhe kontrolli i dëmtuesve.
lotim
Bimësia duhet të lihet shpesh, por jo thellë, sepse ka rrënjë të cekët. Nëse e thahni tokën, bima do të përjetojë stresin dhe rrjedhjet e saj do të bëhen të thata dhe fibroze. Për të shmangur tharjen, ju mund të mulch tokës me kashtë ose materiale të tjera të ngjashme.
A e dini? Selino u përdor për herë të parë si ushqim në shekullin XVI. në Itali. Para kësaj, ajo u përdor si një bimë medicinale për trajtimin e dhimbjes së dhëmbëve, pagjumësia, përdhes, reumatizmi dhe artriti.
Nuancat e të ushqyerit
Ushqimi i parë kryhet zakonisht 10-15 ditë pas zbritjes në një vend të përhershëm të rritjes. E dyta - gjatë rritjes intensive të gjetheve, e treta - gjatë formimit të rrënjës. Si një pleh, përdoret një përzierje ure (10-15 g), kalium klorur (10-15 g) dhe superfosfat (45-50 g) për 1 m².
Heqja dhe mbrojtja e dheut
Hiqni të gjitha barërat e këqija gjatë çlirimit. Ata konkurrojnë me kulturën për ushqyesve. Lirimi gjithashtu do të lehtësojë tokën dhe do të sigurojë më shumë hapësirë për rritjen e rrënjës së uzinës. Trajtimi kryhet ditën tjetër pas lotimit.
Korrje dhe magazinim
Filloni të korrni selino kur gjethët janë mjaft të mëdha për t'u përdorur si ushqim. Prekin rrjedhjet individuale, duke filluar nga jashtë. Mbledhja e pjesëve të fletëve është e mundur deri në fund të vjeshtës. Mbajeni të korrat për 2-3 javë në një qese plastike në frigorifer.
Lexoni më shumë për veçoritë e korrjeve të selino.
Në fakt, kultivimi i selino nuk është aq shumë vështirësi. Gjëja kryesore: të ndjekin rregullat e teknologjisë bujqësore të kësaj kulture, të përcaktuara në artikullin tonë.
