Hrenovuha - një pije alkoolike e bazuar në rrënjë rrushi u shpik nga sllavët, receta e saj kalonte nga brezi në brez dhe ka arritur ditët tona. Versioni klasik është një tinkturë e hëna me mjaltë dhe pjesa tjetër e përbërësve në këtë recetë mund të shtohet në shije.
Çfarë është e dobishme hrenovuha
Tinkturë në rrikë për shkak të përmbajtjes së lartë të ushqyesve në këtë fabrikë, ka lavdinë e një produkti natyral antibakterial. Përdoret si agjent profilaktik dhe me një numër të madh sëmundjesh. Këtu janë vetëm disa prej tyre:
- sëmundjet infektive;
- rritja e oreksit;
- rritjen e vitalitetit pas stresit të madh fizik dhe mendor;
- diuretik për lehtësimin e edemës;
- sëmundjet e përbashkët;
- diabeti dhe sëmundjet e traktit digjestiv;
- çrregullime nervore;
- problemet me fuqinë mashkullore;
- dermatit dhe sëmundjeve të tjera alergjike, zbokth.
Si hrenovuha me probleme të tretjes janë përdorur gjithashtu: banje, calendula, i urtë (salvia) livadh, linden, chervil, lyubka dyfishtë, lakërishe, yucca, dodder, buldenezh viburnum, goldenrod, onion slizun, badiava, oregano ) dhe lakër Kale.
Kur përdorni këtë ilaç, është e nevojshme të merrni parasysh ndikimin e saj të fortë, prandaj, duke e përdorur atë si një ilaç para se të merrni atë është më mirë të konsultoheni me mjekun.
Është e rëndësishme! Tinktura e alkoolit ruhet më mirë në kontejnerë të vegjël në mënyrë që ushqyesve të shëndetshëm të pijeve të mos avullojnë.
Dëmshpërblim dhe kundërindikacionet tinkturë në hrenovuhe
Hrenovuhu nuk ka nevojë të përdorë gjatë përkeqësimit të sëmundjeve të veshkave, mëlçisë dhe organeve të tretjes. Në përgjithësi, për çdo përkeqësim të sëmundjeve, ia vlen të refuzosh këtë pije. Gjithashtu, pritja e tinkturës nuk është e mundur:
- fëmijët nën 12 vjeç;
- gratë që mbajnë fëmijë ose ushqyerjen me gji;
- me aciditet të rritur dhe ulçerë të stomakut;
- në proceset inflamatore të mukozës së gojës - mund të shkaktojë gjakderdhje;
- në rast predispozitive për hipertension.
Edhe nëse nuk ka ndalime, është e pamundur ta abuzoni këtë ilaç, sepse ajo është pije alkoolike.
Përgatitja e lëndës së parë
Rrënjët e rrikë të korrur në vjeshtë, kur bima është e pjekur, fiton forcë dhe lëng, do të bëhet mish. Hidhni rrënjët të thata shpejt, bëhuni letargjike. Megjithëse infuzion mund të përgatitet nga lëndët e para të ngrira dhe të thata, rrushi me cilësi më të mirë merret nga një fabrikë e freskët, pasi të gjitha lëndët ushqyese mbahen në rrënjë. Pas gërmimit, lënda e parë larë dhe pastrohet menjëherë, e mbushur me ujë të ftohtë për 3 orë. Pastaj është gati për t'u përdorur.
Rrikë përdoret gjerësisht në gatim dhe në ilaçe. Mësoni se si të përgatitni rrikë në shtëpi dhe si të ngrini rrënjët dhe gjethet e rrikë për dimër.
Tinkturë në hrenovuhe: receta
Për prodhimin e pijeve alkoolike të ndryshme në rrikë përdorur moonshine, vodka dhe alkoolit. Ky përbërës i çdo recete duhet të jetë i cilësisë së mirë dhe për shijen dhe erën e shijshme, ju mund të shtoni përbërës të ndryshëm si mjalti, xhenxhefil, kanellë, limon dhe shumë erëza të tjera - të gjitha varen nga preferencat. Procesi i përgatitjes zgjat nga 7 deri në 10 ditë dhe konsiston në përzierjen, insistimin, filtrimin dhe zgjidhjen e mëtejshme. Ka shumë receta për prodhim, ne do të shqyrtojmë disa prej tyre.
A e dini? Acidi Askorbik (vitamina C) gjendet në rrënjët e bimës më shumë se pesë herë më shumë se në limon.
Tinkturë në hënë të hënës
Kjo është një recetë e vjetër klasike dhe për të na bërë të nevojshme:
- rrënjë rrikë - 0.1 kg;
- moonshine - 1 l;
- mjaltë - 1 lugë;
- lëng limoni - 30 ml.
Përgatitja:
- Hiqni dhe shkurtoni rrënjën në copa të hollë.
- Në një enë prej xhami hedhim hënën e dritës dhe vendosim të gjithë përbërësit.
- Ne vendosëm në një vend të errët dhe të thatë për një javë.
- Në ditën e tetë, pa e larë me lagështirë lëngun, ne shtypim tinkturën përmes disa shtresave të garzë.
- Shishe dhe të mbyllur. Shfaqet në pjesën e poshtme të filtrit të trashë.
Lexoni se si të bëni tinkturë të propolis, gështenjës së kuajve, feijoa, jargavan, kumbulla, arra pishe, mollë, luleshtrydhe, sabelnik, molë dylli dhe argjendi.
Tinkturë në vodka
Përbërësit klasikë:
- vodka - 500 ml;
- rrënjë rrushi - 25 g;
- mjaltë - 0,5 tbsp. l.
Procedura e prodhimit:
- Në 100 ml vodka shpërndajë mjaltë mirë.
- Përzihet me pjesën tjetër të alkoolit.
- Rrënjë zhvishem dhe pres.
- Vendoseni në një enë me vodka, tape dhe shkundni mirë.
- Vendoseni në një vend të errët për 5 ditë, shkundni çdo ditë.
- Zgjejuni me thasë, me tape një enë, ruani në një vend të errët dhe të ftohtë.
Është e rëndësishme! Mos e lodhni tretësin për më shumë se 7 ditë, pasi përbërësi bimor jep një hidhërim të fortë.
Tinkturë në alkool
Gatim për këtë recetë do të zgjasë 4 ditë. Ne do të kemi nevojë për komponentët e mëposhtëm:
- rrënjë -150 g;
- alkool 96% - 1.4 l;
- uji - 1.7 l;
- vanillin - 2 g;
- mjaltë - 3 tbsp. l;
- erëza për shije.
Metoda hap pas hapi:
- Qarqet e prera me qime të prera.
- Dita e parë - derdhim rrënjën e përgatitur, vanilin dhe erëzat në enën e xhamit. Hidhini në 500 ml alkool dhe 150 ml lëng. Këmbëngulni 24 orë në errësirë.
- Dita e dytë - ne bashkojmë, pa razbaltyvaya, infuzion dhe derdhim përsëri të njëjtën sasi alkooli dhe 300 ml ujë. Ne largojmë deri të nesërmen për të insistuar.
- Ditën e tretë - derdhni zgjidhjen dhe kombinoni me atë të përgatitur në ditën e parë, dhe shtoni pjesën tjetër të alkoolit dhe 0.5 litra të lëngshme në përbërësit e mbetur. Në 0,2 l ujë çaji mjaltë. Këmbëngulni 24 orë në errësirë.
- Dita e katërt - ne derdhim infuzionin alkoolik, shtojmë lëngun e mbetur në erëza, përziejmë mirë dhe derdhim në një enë të përbashkët. Melmesat së bashku me shtypshkronjën.
- Shtoni mjaltin e tretur dhe mbajeni infuzionin që rezulton deri në sedimentim.
- Pa spërkatje, derdhim, filtrojmë dhe derdhim në kontejnerë për ruajtje.
A e dini? Në Rusi, kjo pije ka qenë e njohur që nga shekulli i 18-të. Me dekretin e Pjetrit I, çdo oborr ishte i detyruar të prodhonte të paktën pesë të katërtat hrenovochki.
Tinkturë me vodka dhe mjaltë
produktet:
- vodka - 500 ml;
- rrënjët e rrikë - 10 cm;
- mjaltë të lëngët - 1 lugë;
- lëng limoni - 30 ml;
- fara mustarde - 1 tsp.
Rendi i proceseve:
- Ngrini rrënjët e mbuluara.
- Në një kavanoz të përgatitur mblidhen mjaltë, lëng limoni dhe mustardë, hedhin rrënjë.
- Hidhni alkool, bllokoni dhe shkundni mirë. 4.
- Mbani për 4 ditë në një vend të ngrohtë dhe të errët. Shkundni çdo ditë.
- Kur është e gatshme të filtrohet me filtrim nëpër gotë, derdhni shishet e qelqit të përgatitur dhe tapën.
- Mbani në një vend të errët të ftohtë.
Për shkak të pranisë në rrikë të një sasi të madhe të vitaminave dhe vajrave esenciale, ky rrënjë ka veti shëruese. Gjeni përfitimet dhe dëmet e shëndetit të rrikë.Video: hrenovuhi recetë me mjaltë
Tinkturë c xhenxhefil
Xhenxhefil në përbërjen e tinkturës e bën atë një nxitës për gratë dhe burrat. Ne do të kemi nevojë për produkte:
- alkool - 2 l;
- rrënjë rrushi - 100 g;
- xhenxhefil - 50 g;
- limon - 1 pc (4 lbs lëng lëng);
- mjaltë - 2 tsp.
Udhëzime hap pas hapi:
- Në 100 ml alkool shpërndajë mjaltë dhe shtrydh lëng limoni. Llokoçis derisa të qetë.
- Të bashkohen në një enë ku do të përgatitet tretësira.
- Copëtuar rrikë dhe xhenxhefil pres.
- Vendoseni në një zgjidhje me mjaltë dhe limon.
- Hidhni pjesën tjetër të vodkës, nxisni mirë dhe mbyllni kapakun.
- Vendoseni në errësirë për 5 ditë, kontrolloni çdo ditë dhe shkundni shishe.
- Derdhni lëngun përmes garzë, filtër.
- Shishe, mbyllur dhe ruajtur.
Është e rëndësishme! Si një filtër, mund të përdorni një peshqir letre të vendosur në krye të garzë.
Rregullat e Ruajtjes së Produkteve
Hrenovuha mund të zgjasë nga dy deri në pesë vjet, gjëja kryesore - për ta mbajtur atë siç duhet. Kushtet e përgjithshme:
- kontejnerët e mbyllur fort;
- dhoma është e ftohtë, mirë, nëse ka një bodrum;
- lagështia e ajrit është normale dhe dita e diellit është e ulët.
Bletët e rrikë shpesh mund të jenë një përbërës në ushqime të ndryshme dhe seasonings. Shikoni se si të gatuaj rrikë me panxhar për dimër dhe cilat janë përfitimet.
Karakteristikat e përdorimit
Siç e dimë tashmë, hrenovuha nuk është vetëm një produkt alkoolik, por edhe një ilaç. Si një ilaç, duhet të merret tre herë në ditë 30 minuta para një vakti, 15 ml secila - pas konsultimit me një mjek.
Duke ditur recetat më popullore për të bërë tinkturë, të gjithë mund ta përgatisin lehtë një pije të tillë në shtëpi. Dhe nëse eksperimentoni me erëza, ju mund të shtoni shijen tuaj për çdo recetë, e cila do të ndryshojë shijen e tinkturës së zgjedhjes suaj. Marrja e tinkturave në moderim nuk kërcënon një hangover.
Video: recetë Khrenovuhi
Shqyrtime nga interneti rreth recetave gatim hrenovuhi
Unë mund të rekomandoj recetën e provuar dhe testuar në vijim:
1. vodka - 0.5 l, kam marrë Stolichnaya 2. rrikë - Kam marrë në shtëpi tonë, të tilla që ajo është e madhe, e mbuluar me tokë në vende. Të importuara të gjitha të pastra, të paketuara në plastike, nuk e provuan. Pritini copa prej 12-15 copë, 3 mm të larta, 5-6 cm të gjata, 1 cm të gjera 3. mjaltë, lloji të lëngshëm, - 4 -5 teaspoons, (shuma e mjaltit në varësi të preferencave, është më mirë të filloni 4 lugë) Lëng limoni - 5 lugë çaji.
Mix gjithçka (për thjeshtësi, së pari me mjaltë dhe vodka), lëreni për 3 ditë, lëkundni një herë në ditë Për shëndetin!
