Në mesin e varieteteve të ndryshme të varieteteve të mollës, mollë "Gala" qëndron për meritat e saj. Popullaritet i lartë dhe njohja e varietetit "komercial" fitoi në Evropë, Shtetet e Bashkuara të Amerikës, Kanada dhe Brazil. Një njohje e tillë e virtyteve bëri që pemët e molla të varietetit "Gala" të përdoreshin në plantacione industriale.
Historia e përfundimeve
Breeder Zelandeze e Re J.H. Kidd, duke kaluar pemën e mollës Golden Delicious dhe Golden Kidd Orange, në vitin 1957 mori një lloj të ri të mollës që quhet Gala, që do të thotë "solemne ".
A e dini? Në shtetet e Amerikës - Uashington, Virxhinia Perëndimore dhe Rhode Island - mollë njihet si fryt zyrtar i shtetit, dhe që nga vitet '30 të shekullit të kaluar, ajo quhet Nju Jork ("Big Apple").
Vlerësimi i cilësive jo të ndritshme të jashtme të frutave, J.H. Kidd është marrë për mbarështimin e varieteteve hibride me të dhëna më atraktive. Me fqinjësinë e tyre të ardhshme, larmia po bëhet gjithnjë e më popullore. Duke pasur karakteristika të shkëlqyera dhe cilësi shije, varieteti fillon të përdoret në plantacionet e vëllimeve industriale të Zelandës së Re dhe Evropës që nga viti 1965. 
Zonuar në pjesën qendrore të Ukrainës dhe në rajonet jugore të Rusisë që nga viti 1993, por në një plantacion të rëndësishëm nuk janë përdorur ende. Në vitin 2016, markë çoi në njohjen e dinjitetit "më të popullarizuar në botë" "Gala".
Përshkrimi i drurit
Varieteteve të Apple "Gala" është karakteristikë e një përshkrimi të tillë.
- Wood: lartësi të mesme, jo më shumë se 3.5 metra në lartësi.
- Sistemi i rrënjës: zhvilluar fuqishëm, fibrous tip.
- Crown: i rrallë, i përhapur, i rrumbullakosur dhe i zgjatur.
- Formimi i degëve: forcën e mesme dhe drejtimin e sipërm të rritjes.
- lulëzuar: në fund të majit dhe në fillim të qershorit.
- peduncles: të mesëm, të rrumbullakosur, të bardhë.
- lë: zgjatur me një tip të theksuar në fund, jeshile të errët, pjesa e tyre e poshtme dendur pubescent.
A e dini? Për të provuar të gjitha varietetet e mbarështimit të mollëve, do të duhen më shumë se 20 vjet jetë, duke iu nënshtruar përdorimit të mollëve të një varieteje në ditë.
Përshkrimi i frutave
Frutat e një klase të "Gala" - madhësive mesatare, njëdimensionale dhe formë të rrumbullakët. Në majë të mollës është e lejueshme një shtrëngim i vogël. Pesha e frutave është 115-145 gram, por në maksimum ajo mund të arrijë 170 gram. Ngjyra është e verdhë me vija ngjyrë portokalli vertikale. Në disa nënprodukte të varietetit "Gala", skuqja e kuqe mund të mbulojë plotësisht sipërfaqen e mollës. Lëkura e frutave është e shkëlqyeshme, e hollë, por e fortë. Mishi është i lehtë, me një nuancë të verdhë, të dendur, me një strukturë të grimcuar. Shija e mollëve është e ëmbël mesatare me acarim të theksuar. Aroma e mollëve - anise e ëmbël me karamel dhe shënime me shije. 
Kërkesat e Ndriçimit
Varësisht se ku mollët Gala rriten në komplot, frutat mund të ndryshojnë në madhësi dhe ngjyrë. Një nga faktorët kryesorë të rritjes dhe zhvillimit të mirë konsiderohet si ndriçim diellor, ose "izolim". Për kushtet optimale të rritjes dhe të frutave uniforme përgjatë gjithë kurorës, pema kërkon një sasi të madhe të dritës, prandaj është e rëndësishme të zbarkoni në zonat e ndriçuara me diell.
Është e rëndësishme! Mungesa e dritës do të zvogëlojë numrin e faqerojtësve të buds fruta, respektivisht, do të zvogëlojë japin dhe përkeqësojnë shijen e mollëve.
"Gala" mesatarisht e bën hije të pjesshme, por kjo mund të ndikojë kryesisht në rendimentin e pemës.
Kërkesat e tokës
Për zhvillim të mirë, "Gala" kërkon tokë pjellore (chernozem, pjell, panje me rërë). Është e preferueshme që të mbillen pemët e mollës në zonat e thata dhe të larta pa uji të ngushtë tokësor. Kjo shumëllojshmëri e do tokën e thatë pa mbingarkesë me lagështi.
Me ujitje toka nuk duhet të jetë e zellshme. Pemët e reja kërkojnë një herë ujitje të moderuar në javë dhe ato të pjekura sipas nevojës. Në lagështi të lartë, ujitje shtesë klimë nuk është e nevojshme. 
Prekin shëndetin dhe zhvillimin e pemës kryesore metodat agroteknike të kultivimit:
- lirimin periodik dhe gërmimin vjetor. Një trajtim i tillë do të ndikojë pozitivisht në ajrin e ujit dhe në "klimën" termike të tokës;
- fekondimi, i prodhuar njëkohësisht me gërmime, do të rrisë lëndët ushqyese në tokë. Është e rëndësishme të vëzhgoni moderimin në aplikimin e plehrave dhe është më mirë të ushqeni me intervale gjatë sezonit (viti). Si një salcë e lartë është e nevojshme të përdoren plehrat organike (natyrale). Për këto qëllime, është i përshtatshëm një përzierje plehrash dhe plehërash ose hiri me gëlqere. Gjithashtu në tokë mund të aplikohet dhe plehrat minerale në sasi të vogla, duke respektuar moderimin;
- prerja e tokës me tallash ose kashtë do të krijojë kushte të favorshme të temperaturës së tokës.
Është e rëndësishme! Gërmimi dhe mulching prodhuar në kompleks, do të rrisë efikasitetin e të ushqyerit dhe të rrisë shkallën e qëndrueshmërisë së pemës.
pllenim
Pema e mollës "Gala" nuk vlen për varietetet vetë-fruiting dhe kërkon lagje me pollinators. Të favorshme për lagjen e prodhimit me varietetet "Idared", "James Griv", "Golden Delicious", "Melrose" dhe "Elstar".
fruiting
Fillimi i fruiting në një pemë të rinj vjen vetëm për 3-7 vjet dhe varet nga graft (graft në një tjetër fabrikë). Me një shartim në një bimë xhuxh, fillimi i fruiting mund të fillojë tashmë në vitin e tretë, dhe një shartesë në një fabrikë me rritje të lartë do të çojë në fruiting vetëm deri në vitin e shtatë. Fruta në llojin e përzier "Gala", kjo do të thotë se vezoret e frutave mund të formohen si në majat e degëve të frutave, ashtu edhe në degët e frutave (increments një vjeçare) dhe ringworms (fitime të shkurtra vjetore). 
Periudha e gestacionit
Sezoni i frutave fillon në fund të shtatorit dhe zgjat deri në fillimin e acar (në fund të nëntorit). Në të njëjtën kohë, maturimi i lëvizshëm bie në fund të shtatorit dhe deri në fund të nëntorit vjen pjekuria e konsumatorit.
Në vjeshtë, frytet e varieteteve të mollëve si Red Chif, Bashkir Bukuri, Pepin Shafran, Semerenko, Uralets, Shtreyfling, Solnyshko, Zhigulevskoe ripen.
prodhimtari
Korrja vjetore e një peme të rritur mund të arrijë 50-70 kg. Në pemë të rinj, rendimenti është më i moderuar, por vjetor. Shumëllojshmëria është e prirur për ngjeshjen dhe mbipopullimin e kulturave. Kjo tendencë e varietetit mund të çojë në një periodicitet të fruitingut ose të ndikojë negativisht në cilësinë e frutave, përkatësisht madhësinë.
Për të shmangur mbingarkesën dhe për të rritur madhësinë e frutave në periudhën e lulëzimit masiv, është e nevojshme të holloni gjethët e luleve. Nëse ky moment mungon, atëherë është e lejueshme të holloni frytet e formuara tashmë, duke hequr frytet qendrore në secilën pako. Me "plakjen" dhe pakësimin e rendimentit të pemës zvogëlohet gradualisht.
A e dini? Pema më e vjetër e mollës në botë rritet në Manhatan (Nju Jork). U mbollën në vitin 1947 dhe ende mbajnë fryt.
Transporti dhe magazinimi
Siguria gjatë transportit vlerësohet si mesatare, por në përgjithësi mollët mbajnë prezantimin e tyre gjatë transportit në distanca të shkurtra. Afati i ruajtjes së mollëve është i gjatë dhe mund të arrijë një gjysmë viti. Është e nevojshme për të ruajtur kulture në një vend të freskët dhe të errët (bodrum ose bodrum).
Është e rëndësishme! Për të rritur jetëgjatësinë e frutave me dëmtime, shenjat e sëmundjes ose dëmtuesve duhet të ndahen nga kulture kryesore.
Sëmundje dhe rezistencë ndaj dëmtuesve
Mollë i pëlqen tokat e thata dhe lotim të moderuar, prandaj është rezistent ndaj sëmundjeve kërpudhave që lindin në sfondin e lagështisë së lartë: shkoza, myk pluhur (oidium), dhe kalb.
Por, si çdo pemë tjetër frutore, Gala mund të jetë i habitur. sëmundje të tilla:
- kanceri i zi - një sëmundje kërpudhore që ndikon në leh, degë, gjethe dhe fruta. Manifested nga njolla të zeza në depresion dhe pika kafe në bagazhin. Penetron kërpudhat përmes dëmtimit të pemës;
- kanceri i rrënjës është një sëmundje virale e shkaktuar nga bakteret e tokës. Shfaqjet e jashtme mund të jenë vetëm dobësi në rritje, letargji e pemës dhe ndalimi në zhvillim. Bakteret depërtojnë përmes rrënjëve të dëmtuara.
Dëmtuesit më të rrezikshëm të varietetit "Gala", që çojnë në uljen e rendimentit:
- Mollë - vemje, dhe më pas një flutur që godet fruta. Si rezultat i aktivitetit të saj jetësor, mollët bien para kohe;
- Beetle lulëzuar Apple lulëzuar është një insekt të cilit larvat ushqehen me inflorescences e buds lule. Si rezultat, sasia e korrjes zvogëlohet ose mungon dukshëm;
- gjethja është një insekt, larvat e të cilit ushqehen në gjethe, gjethe dhe fruta të pemës. Si rezultat i aktivitetit të tyre jetësor, gjethet janë deformuar dhe sasia e kulture është zvogëluar.
Në manifestimet e para të pranisë së dëmtuesve, pema duhet të trajtohet me insekticide sipas orarit të treguar në paketim ose enën me përgatitjen (Balazo, Kazumin, Agrostak-Bio, Kalipso, Decis Profi, Fitoverm).
Është e rëndësishme! Në mënyrë që të mos dëmtojë mollë nuk mund të kalojë përqendrimin e specifikuar, dhe të zvogëlojë kohën e përpunimit.
Për parandalimin e sëmundjeve ose dëmtuesve në pranverën e hershme, përdoret zbardhja e trungut (në një pemë të re dhe të ulët, degët më të ulëta duhet të zbardhen). Një ngjarje e tillë do të krijojë një shtresë mbrojtëse dhe do të parandalojë shfaqjen e dëmtuesve dhe patogjenëve. Trajtimi i kurorës me fungicide, për shembull, 3% Bordeaux lëngshme, gjithashtu do të ketë një efekt të favorshëm. Është e nevojshme të bëhet spërkatje në pranverën e hershme para se të lulëzojnë veshkat. Pas derdhjes së luleve, mund të përsëritet trajtimi i drurit me një fungicid (lëngu Bordeaux, oksiklorid bakri).
Fortësia e dimrit
Aftësia e pemës së Apple për të toleruar luhatjet në temperaturat e ulëta dhe kushtet e tjera klimatike të periudhës së dimrit vlerësohet si mesatare. Shumëllojshmëria është mjaft e qëndrueshme ndaj ngricave të shkurtra dhe është në gjendje të përballojë temperaturat e ulëta deri në -25 ° C. "Gala" është një varietet i vonshëm lulëzimi që e ruan gjatë pranverës "kthim" acar. Me kujdesin e duhur (gërmimi, ushqimi, mulching), qëndrueshmëria e pemës rritet.
A e dini? Nutritionists thonë se një mollë e vetme ngrënë ka një efekt gjallërues në trup, ekuivalent me një filxhan kafe.
Përdorimi i frutave
Mundësitë për përdorimin e frutave të pashtershme. Për shkak të përmbajtjes së ulët të kalorive dhe përmbajtjes së lartë të vitaminave dhe mineraleve mollë "Gala" janë përdorur në mënyrë aktive:
- në gatim - si një pjatë ose përbërës i veçantë për përgatitjen e salcat, marinadave, salads, desserts, pije, si dhe në ruajtjen për përgatitjen e bllokimit, ruan, kompotes. Frutat përdoren në lëndë të para, të trajtuara termikisht dhe të thata;
- në kozmetikë - si përbërësi kryesor me një gamë të gjerë efektesh në shampo, balsam, maska / flokë të fytyrës, kremra dhe kremra, pasta të dhëmbëve, etj;
- në blegtori dhe zoologji - si ushqim ushqimor / plotësues për kafshët.
Përfitimet e përdorimit të mollës në këto zona janë të paçmueshme.Mësoni si ta bëni verën e mollës dhe mushtin në shtëpi.
Nënshtetësi bazuar në varietetin "Gala"
Duke pasur parasysh pamjen e varietetit "Gala" nuk është shumë e ndritshme dhe tërheqëse, në gjendje të tërheqë vëmendjen e blerësit, mbarështuesit vendosën të korrigjonin "gabimin" dhe nxorën nëngrupet e reja të varietetit me një ngjyrë më intensive të frutave. Ka më shumë se 20 nëngrupë të tillë, ndër to, më të gjalla në përshkrimin e tyre të pemëve të mollëve janë varietetet: "Gala Mast", "Royal Gala", "Mondial Gala".
"Gala Mast" (ose Regal Queen) u nis nga N. Fulvord në Hastings (Zelanda e Re). Kjo është subspecies më popullor dhe më e madhe-fruited, me një ngjyrë të ndritshme. Një skuqje e ndritshme e kuqe e një mollë merr sipërfaqen e tërë të frutave. 
Është e rëndësishme! Mollët fitojnë ngjyrën e tyre karakteristike vetëm deri në fund të gushtit.
80% e frutave në masë të tyre arrijnë 170 gram dhe në diametër - 70 mm. Kjo është larmi më premtuese për përdorim në një shkallë industriale.
"Mondial Gala" (ose "Imperial Gala") - nisur në vitin 1978 nga D. Mitchell. Subpecizat me një ngjyrë më të ngopur, deri në fund të gushtit, mollët bëhen karamel me ngjyrë ose mbulohen me vija mezi kafe. Një karakteristikë e nënspirisë janë frytet e formës së zgjatur. 
"Royal Gala" (ose "Tenra") - nisur në 1973 nga T. Howe në Matamata (Zelanda e Re). Nënllojshmëria i ngjan "Gala", por ka një ngjyrë më intensive dhe më të theksuar. Frutat kanë një formë konike të prerë. Ishin mollët e "Royal Gala" që mbollën bimë industriale në Evropë dhe në SHBA. 
Përparësitë dhe dobësitë
Avantazhet e "Gala":
- kujdes i thjeshtë;
- pjekurinë e hershme;
- rendimenti i lartë;
- shije e shkëlqyer;
- madhësi të vogla;
- jetëgjatësi e gjatë;
- përdorimi i gjerë i frutave.
A e dini? Pema e Apple në Greqinë e lashtë konsiderohej pema e shenjtë e Apollonit, dhe mollë u emërua pas saj - në anglisht "mollë".
Pavarësisht nga shumë merita, shumëllojshmëri ka disa disavantazhe.
- fortësi dimri e ulët;
- kontrollin e vezoreve;
- fruiting pabarabartë;
- ngjyra e butë e frutave;
- ndjeshmëria ndaj sëmundjeve të caktuara dhe dëmtuesve.
Varietet "Gala" është i përshtatshëm për rritje në klimë të butë me dimër të ngrohtë. Ai është mjaft i thjeshtë në kujdes, por kërkon aderimin në teknikat speciale të inxhinierisë bujqësore. Me kujdes cilësor, shumëllojshmëria mban rendiment të lartë. "Gala" është rezistent ndaj shumë sëmundjeve, por është e prirur për sulmin e llojeve të caktuara të dëmtuesve.
