Limon

Si të gatuaj liker "Limoncello" në shtëpi

Vera është koha për pije freskuese, madje edhe për pije të forta. Italiani më i popullarizuar "Limoncello" është një liker që është patjetër freskues dhe do të ishte e këshillueshme të zbuloni nëse është e mundur të përgatitet një pije në shtëpi dhe nëse po, si ta bëni atë.

përshkrim

"Limoncello" - një nga pijet më të njohura nga Italia. Përgatitet duke infuzuar lëkura limoni, ujë, alkool dhe sheqer dhe është gati për të ngrënë në 3-5 ditë. Për të bërë një liker autentik limoni, përdorni vetëm varietetin lokal Oval Sorrento, lëvozhgimi i të cilit është jashtëzakonisht i pasur me vaj esencial dhe vitaminë C.

A e dini? Korrja e limonave të mbledhur në mbrëmje është futur për pije mëngjesin e ardhshëm.

përbërësit

Zakonisht, Limoncello liker është bërë duke përdorur vodka në shtëpi dhe, çfarë për të fshehur, jo nga limon Oval Sorrento, por nga ata në supermarket. Por në të njëjtën kohë askush nuk anulloi proporcione. Do t'ju duhet:

  • limon - 5 copë;
  • vodka - 500 ml;
  • sheqer - 350 gram;
  • ujë - 350 ml.
Është e rëndësishme! Mos ngatërro "limoncello" me vodka limoni.

Recetë hap pas hapi

Receta për të bërë Limoncello liker në shtëpi është mjaft e thjeshtë:

  • Së pari, lani dhe hiqni limon.
  • Vendi zest çuditshme në një kavanoz dhe të mbushur me vodka.
  • Pikë këmbë 5-7 ditë në një vend të errët dhe të ftohtë, herë pas here lëkundur përmbajtjen e kavanoz.
  • Pas një jave, shtoni shurupin e ftohur të sheqerit në tretësirë ​​të filtruar.
  • Lëngu i gatshëm i vuri 5 ditë tjetër në frigorifer.
Në shtëpi, ju mund të bëni verë nga bllokimi, komposta, rrushi, raki, musht, mish.
Shërbyer si një tretës në një formë të ftohtë, madje akull ose me akull shtuar.

Nëse nuk dini si t'i befasoni miqtë tuaj në një parti, përgatiteni këtë "limonadë alkoolike" dhe nuk do të leni askënd indiferent. Është e lehtë jo vetëm në përgatitje, por edhe në përdorim.

A e dini? $ 43.6 milion - kostoja e shishes më të shtrenjtë të eliksirit të limonit në botë. Është shishe, pasi është zbukuruar me katër diamante. Një total prej dy u liruan, njëra prej të cilave është ende në shitje.