Prodhimi i bimëve

Piper i bardhë "Veshi i demit të qenit"

Në mesin e varieteteve të varieteteve të piper të ëmbël, ju mund të zgjedhni veçmas "veshët e syrit". Kjo larmi zë një nga pozicionet kryesore në këtë segment. Shije, pamja e shijshme dhe transportueshmëria e mirë shtojnë popullaritetin në mesin e banorëve të verës. Në këtë artikull, ne e konsiderojmë përshkrimin, karakteristikat, karakteristikat e kujdesit dhe kultivimin e kësaj variete.

Përshkrimi dhe foto

shkurre

Në varietetin "Bull's-ear", shkurre mesatare me rrjedhje të dendur, gjethe të degëzuara dhe të arrijnë jo më shumë se 70 cm në lartësi.

Shikoni varietetet e tilla si "Bogatyr", "Claudio", "Habanero", "Ratunda", "mrekulli Kaliforni", "Gypsy".
Për shkak të fletëve të mëdha, nxehtësia tolerohet dobët, dhe kur rritet në një serë, kondensata që shfaqet në gjethe do të jetë katastrofike.

fruta

Në këtë varietet, frutat janë të zgjatura, konike në formë, të valëzuar dhe i ngjajnë veshit të një kau në formë, prandaj ata morën emrin e tyre. Madhësia e piperit të pjekur është mjaft i madh, duke arritur mesatarisht 12-16 cm.

Në gjendjen e tij të papjekur, ngjyra e frutave është e gjelbër e errët, dhe kur pjekur është e kuqe e ndritshme me një shkëlqim të shkëlqyeshëm. Më poshtë është një foto.

Varietet karakteristik

Midis-fillim (mes-season) shumëllojshmëri me fruta shumë të ëmbël, lëng, i dendur dhe mishi. Dendësia e mureve të frutave të pjekur arrin nga 6 në 8 mm. Specat më të mëdhenj peshojnë 200-250 gram, por një mesatare prej 120-150 gram është një tregues normal për rendimentin.

Nga një "dush-vesh" bush jep rendimenti 2-3 kilogramë. Ajo ka rezistencë dhe toleron transportin mirë. Ideale për të dyja sallatat e freskëta, dhe për konzervimin, të ruajtura mirë kur të ngrira.

A e dini? alkaloid capsaicin jep një të veçantë shije e piper. Gjithashtu stimulon sekretimin e pankreasit dhe stomakun, ndihmon në reduktimin e presionit të gjakut, hollon gjakun, duke parandaluar kështu formimin e mpiksjes së gjakut.

Përparësitë dhe dobësitë

Përparësitë e kësaj shumëllojshmërie janë shumë:

  • ideale për rritje si në amvisëri dhe për qëllime industriale;
  • mund të rritet si në serra dhe në fushë të hapur;
  • me rendiment të lartë, deri në 3 kg nga një bush;
  • shije të shkëlqyer, madje edhe në frytet e pjekurisë teknike (pikturuar në jeshile);
  • rezistent ndaj shumë sëmundjeve;
  • ruhet krejtësisht gjatë transportit.

Në mesin e mangësive mund të identifikohen:

  • mbirjes së farës së varfër;
  • dobësohet keq;
  • nuk i pëlqen ngrohja ekstreme dhe temperatura shumë e ulët.
Është e rëndësishme! Në prani të rritjes së specave aty pranë, specat mund të pereopilyatsya, të cilat ndikojnë negativisht në shije (mund të duket hidhërim ose hidhërim).

Tiparet e uljes

Procesi i rritjes së kësaj varieteje do të marrë 95-100 ditë nga mbjellja e farave ose 70-75 ditë nga mbjellja e fidanëve në tokë. Mbjellje zakonisht në 10-20 mars në tokë të përgatitur për fidanëve, mbjelljen e fidanëve - 10-20 maj, korrje nga 25 korrik deri më 30 gusht. Farërat kanë nevojë:

  • mbushni me ujë dhe zgjidhni ato që kanë mbetur në fund (nuk përmbajnë lakër);
  • lëni për disa ditë për ënjtje;
  • përpunojnë një zgjidhje të dobët të permanganatit të kaliumit;
  • pije me ujë të vakët;
  • toka 3-4 copë. në tanke të përgatitura me një diametër prej 3-4 cm (në kuti nuk rekomandohet për shkak të transportueshmërisë së dobët të një pikiatë, pasi sistemi rrënjësor është i zhvilluar keq);
  • Mbuloni me fletë metalike dhe vendosni në një vend të ngrohtë.

Është e rëndësishme! Është e dëshirueshme që të përzihet toka për fidanë me tokën në të cilën specat do të mbillen më vonë. Kjo do të ndihmojë për të shmangur stresin dhe shpejt të aklimatizohet në një vend të përhershëm.
Fusha e shfaqjes së lakërve është e nevojshme për të hequr filmin dhe të rritet në fidane të plota të shkurreve. Për habitimin e bimëve që të rriten në tokë, fidanëve rekomandohet që të marrin në ballkon për forcim.

Mbjellja e fidanëve në tokë ka karakteristikat e veta: për shkak të degëzimit të shkurreve, distanca ndërmjet tyre nuk duhet të kalojë 50-60 cm. Toka e favorshme për mbjellje do të ushqehet me plehra organike ose pas rritjes së sideratit.

Është e rëndësishme! Ju nuk duhet të mbillni fidane në vendin ku shijen e njerëzve, si patatet apo domate, u rritën vitin e kaluar. Toka pas tyre është e rraskapitur.

Kujdesi i klasës

Fidanët e piperit rriten në një temperaturë prej +18 ° C deri në +25 ° C dhe ujitje të rregullt. Shkurre të mbjella në kopsht duhet të lirohen dhe barërat e këqija të hiqen. Lotim duhet të jetë të paktën dy herë në javë: para lulëzimit - në krye të metodës së shiut shkurre, dhe pas - vetëm në rrënjë.

Uji nuk duhet të jetë shumë i ftohtë.

Për fruta më të mëdha dhe më shumë prodhim, toka duhet të fekondohet dy herë me pleh organik, plehrash, fosfat ose pleh pule.

Mësoni gjithashtu si të ushqeni fidane me speca, rreth veshjes së majave për specat, rreth rregullave bazë për të ushqyer specat në një serë.
Për ruajtjen e shkurreve me një lartësi prej rreth 70 cm dhe me një numër të madh të frutave, është e nevojshme të bëhen mbështetëse dhe të lidhni rrjedhjet.

Pacenki më mirë për të hequr - atëherë frutat do të jenë më të mëdha. Në rast se piperi i "syrit" është rritur në serrë, atëherë është e nevojshme të ventilohen në mënyrë periodike për të parandaluar shfaqjen e kondensatës, gjë që çon në uljen e luleve. Temperaturat e larta ose të ulëta mund të jenë katastrofike për shkurre. Nuk ka nevojë të trajtohet me insekticide në rast të insekteve të padëshiruara. Kur ju ndiqni këto rekomandime, shkurre do të japin fryte deri në fund të verës.

A e dini? Përmbajtja e lëndëve ushqyese në përbërjen e piper i ëmbël është më i lartë se shumë kultura të tjera. Ai përfshin karoten, acid askorbik, vitamina B1, B2, P, PP, C, kalcium, kripëra minerale, hekur, kalium, natrium, magnez, jod etj.

Sëmundjet dhe dëmtuesit

"Veshi i qenit" është rezistent ndaj sëmundjeve të tilla si verticillis dhe fitoplazmoza. Mund të ndikohet nga dëmtuesit e tillë si:

  • aphids. Duhet të trajtohet me insekticide;
  • beetle kolorado. E përzier me tinkturë celandine;
  • slugs janë lakuriq. Ata duhet të shkatërrohen, dhe bimët spërkatur me pluhur duhan. Sasi e tokës rreth bimës me mustardë;
  • merimangë merimangë Një zgjidhje e tinkturë e hudhër dhe qepë me shtimin e sapun të lëngët do të ndihmojë.
Varietetet e ëmbël piper "Ox-vesh" - një nga udhëheqësit në shqyrtimet dhe rekomandimet në mesin e banorëve të verës dhe cirk. Meqë kjo shumëllojshmëri është ideale për rritje në latitudes tonë, ky piper do të kënaqet çdo vit me shijen dhe sasinë e kulture.