Prodhimi i bimëve

Ftua japoneze: pronat e dobishme dhe kundërindikimet

Jo shumë njerëz e dinë për pronat e dobishme të ftua japoneze (henomeles). Ky shkurre jo modeste dhe elegante e lulëzuar dhe në kohët moderne është një surprizë e madhe edhe në mesin e cirkëve me përvojë, pasi që shumica e bimëve është e lidhur me shkurre dekorative të marrjes. Dhe kjo nuk është rastësisht.

Pamja duket e madhe si një pengesë mbrojtëse përgjatë një shtegu të ngushtë të vendit. Dhe veçanërisht shkurre me ngjyra duken ftua gjatë lulëzimit. Lule të ndritshme të kuqe dhe rozë të bimës janë të kombinuara në mënyrë të përkryer në kopsht me shumicën e specieve zbukuruese.

Vlera kryesore e shkurreve është frutat e tij të dendura të rrumbullakëta, të cilat janë të mbuluara me bishta me fidaneve. Përveç vitaminave të rëndësishme, ato janë të pasura me një kompleks të tërë substancash të dobishme që janë në gjendje të kënaqin jo vetëm karakteristikat e pazakonta të shijes, por edhe një efekt të fuqishëm përfitues për shëndetin e përgjithshëm të trupit.

Dhe sot ne duhet të zbulojmë më thellësisht ftua japoneze, si dhe të gjitha llojet e pronave të dobishme dhe kundërindikacionet për përdorimin e saj për qëllime mjekësore.

Përshkrim i shkurtër

Shkurre i referohet bimëve dikurore të lulëzuar. Habitati natyror i specieve është Japonia, dhe bimë është gjithashtu e shpërndarë gjerësisht në të gjithë Evropën dhe Kinën. Sa i përket sistematikës botanike, speciet i takojnë familjes Henomeles të familjes Rosaceae. Kjo është arsyeja pse ftua japoneze është aq e ngjashme në përshkrimin e saj të jashtëm me shumë lule dekorative dhe shtëpiake, të njohura në kopsht.

Ju mund të krijoni një dizajn të bukur të kopshtit tuaj me ndihmën e shkurreve të tilla zbukuruese si: hortenzia, chubushnik, myricaria, dorëzonjë, cotoneaster, deutsia, astilba, deren.

Chaenomeles i takon shkurreve të ulët qumeshtit, lartësia maksimale e të cilave nuk i kalon 3 m. Fidanët e rinj kanë një ngjyrë të ndritshme, të cilat me kalimin e kohës ndryshojnë në ngjyrë kafe-zi. Struktura e ndjeshmërisë së ngulitur të degëzimit të jashtëm të degëve të pjekura ndryshon në një të butë dhe të zhveshur.

Gjethet janë të vogla, obovate ose spatulate në formë, tapered drejt bazës, me një buzë të dhëmbëzuar. Gjatësia e tyre mesatarisht nuk kalon 5 cm dhe gjerësia është 3 cm.

Në periudhën e lulëzuar shkurre mbuluar me lule të vogla. Madhësia e tyre në diametër nuk kalon 4 cm, dhe hije dominohen nga hije të ndritshme ose të kuqe-portokalli. Sepalet dhe petalet janë në formë veze. Pas lulëzimit në bush duket fruta jeshile si mollë, pothuajse sferike në formë, e cila pas maturimit të plotë të bëhet një ngjyrë delikate e verdhë. Mishi i frutave është i ngrënshëm, por është shumë i fortë dhe i dendur me arna të bollshme me fara të vogla kafe.

Përbërja kimike e frutave

Frytet e chaenomeles janë të pasura me shumë substanca dhe komponime të dobishme. Në fruta të pjekur është rreth 12-13% për qind të sheqernave. Në mesin e tyre mbizotërojnë fruktoza, glukoza dhe saharoza, të cilat janë në raportin e mëposhtëm 3: 2: 1.

Përveç sheqernave, frutat ftua përmbajnë një sasi të madhe të acideve organike (nga 1 deri në 4%), ndër të cilat sasi më të mëdha janë malic, limoni, tartari, ascorbic, fumaric dhe chlorogenic.

Përveç kësaj, gjurmë të acideve caffeic, kumarinik, folik dhe kinikë u gjetën kohët e fundit.

A e dini? Emri i dytë i ftua japoneze është limoni verior. Emri i uzinës ishte për shkak të shijes së fortë të frutave dhe përmbajtjes së lartë të acidit askorbik në përbërjen e tyre.

Pulpa e frutave henomeles është e pasur me vitamina dhe mikroelemente të dobishme. Midis tyre janë vitaminat A, E, C, PP, vitamina të grupit B (B1, B2, B6), gjurmë të vitaminës K. Elementët gjurmë përfaqësohen nga: hekuri, kobalt, nikel, bor, mangan, titan, bakër, alumin.

A e dini? Ftua japoneze është një nga bimët e pakta që ka gjetur aplikimin e saj jo vetëm në mjekësi dhe kozmetikë, por edhe në prodhim. Në Indi, suvenire të vogla kthese ose të gdhendura janë bërë nga shkurre.
Përveç kësaj, frutat janë të pasura me sasi të mëdha të substancave të tilla: catechins, anthocyanins, tannins, epcatechin, flavonol quercetin, carotene dhe vaj yndyror, i cili përbëhet nga acid isooleic dhe glycerin acid myrimistinic.

Prona të dobishme dhe shëruese

Derivatet e frutave henomeles kanë efekte anti-inflamatore, imunomodulator, diuretik në trupin e njeriut.

Vitamina C e përmbajtur në frutë kontribuon në prodhimin e bollshëm të interferonit, si rezultat i të cilit trupi mund të përballojë menjëherë çdo ftohje infektive dhe për të forcuar imunitetin e përgjithshëm.

Përveç kësaj, vetitë shëruese të ftua japoneze kontribuojnë në normalizimin e aktivitetit nervor dhe muskulor, përmirësimin e rrjedhës së proceseve metabolike të trupit, dhe rivendosjen dhe përshpejtimin e rrjedhës së reaksioneve bazike biokimike. Infuzionet dhe zierjet e frutave të një centrali përdoren si agjentë styptic dhe fortifying. Shpesh, frutat e freskëta të shkurreve në mjekësinë tradicionale përdoren për të arritur efektet choleretic ose diuretik, që nxit futjen e toksinave, substancave të dëmshme, toksinave nga trupi, dhe gjithashtu kontribuon në rigjenerimin e indeve të sistemit urogjenital dhe të mëlçisë.

Pulë me fibër të pasur përdoret në mënyrë aktive për të trajtuar çrregullimet e traktit gastrointestinal. Në rast të dështimit të zemrës ose edemës, ftua është në gjendje të largojë lëngun e tepërt nga trupi, gjë që lehtëson rrjedhën e sëmundjeve.

Përveç kësaj, në terapi të përgjithshme mjekësore, frutat e kësaj bime përdoren për të eliminuar efektet irrituese të kimikateve në trupin e njeriut dhe për të ngadalësuar thithjen e tyre, si dhe për të lehtësuar toksicionin më të fortë tek gratë gjatë shtatzënisë.

Farat e ftua japoneze e gjetën përdorimin e tyre në përgatitjen e mjeteve shtrënguese dhe mbuluese popullore.

A e dini? Turqia zë vendin e parë të nderit në quilling industriale të ftua. Në këtë vend, një e pesta e të gjithë kulture të ftua në botë është rritur.

Receta të mjekësisë tradicionale

Në mjekësinë tradicionale për përgatitjen e agjentëve terapeutik përdoren aktivisht si fruta dhe gjethe ftua, dhe një surprizë e plotë për shumë është fakti se edhe farat e kësaj bime janë të përshtatshme për përgatitjen e barnave.

Le të shqyrtojmë në mënyrë më të detajuar metodat popullore popullore të përgatitjes së barnave henomeles.

Një zierje e farave të bimëve në sëmundjet e traktit gastrointestinal ka mbi personin enveloping, shërimin dhe efektet anti-inflamator, dhe me një të ftohtë, ky mjet do të ndihmojë në eliminimin e bronkit dhe manifestime të tjera të sëmundjes.

Rozë, dylli në formë deti, qepë dzhusay, kupena, tinkturë e propolis, aloe dhe medunitsa - gjithashtu ju ndihmojnë të hiqni qafe bronkitin.
Për ta përgatitur atë, 10 g farëza derdhen në 250 ml ujë të ngrohtë, pas së cilës përzierja është përzier për 10 minuta dhe filtrohet përmes gojës. Lëngu i mukozës që rezulton është marrë 4 herë në ditë dhe 1 lugë gjelle pas ngrënies.
Është e rëndësishme! Gjatë përgatitjes së fondeve nga farat e ftua, është rreptësisht e ndaluar të prerë farat, pasi në këtë rast substancat toksike do të lëshohen në infuzion që kërcënojnë të jenë të helmuar rëndë.

Për të lehtësuar qarkullimin e hipertensionit, mjekësia tradicionale rekomandon infuzion të alkoolit në gjethet e shkurreve.

Për ta bërë këtë, 100 g gjethe të freskëta të copëtuara të imëta derdhen me 250 ml vodka dhe mbushen për 7 ditë, pastaj filtrohen nëpër garzë. Vegla që rezulton merr 20 pika 2 herë në ditë.

Një zierje e gjetheve chaenomeles ndihmon në eliminimin e manifestimeve të astmës dhe sëmundjeve inflamatore të stomakut. Për ta përgatitur atë, 5 g gjethe derdh 250 ml ujë të valë dhe fut në një banjë uji për rreth 15 minuta.

Pas kësaj, përzierja duhet të hiqet nga nxehtësia, lejohet të ftohtë për 45 minuta, dhe pastaj të tendoset. Merrni infuzionin jo më shumë se 4 herë në ditë, 2 lugë para ushqimit.

Një zierje e frutave ose shurupit të ftua ndihmon për të përmirësuar gjendjen e sistemit të gjakut dhe trajtimin e anemisë, imunitetin e përgjithshëm dhe kursin e ftohjes.

Për të përgatitur shurupin është e domosdoshme të zhvishem me fruta të freskëta, t'i presni ato, t'i derdhni një gotë ujë dhe të gatuani derisa të jenë të butë.

Pas kësaj, hiqeni tulën dhe tendosni atë përmes një sitë. Lëngu që rezulton duhet të zihet në konsistencën e shurupit. Në mënyrë që të merrni një zierje të ftua, 1 lugë gjelle fruta të copëtuara imët derdh 250 ml ujë të vluar dhe vlim për rreth 10-15 minuta. Pas kësaj, përzierja mbulohet me kapak dhe futet për 30 minuta.

Supë që rezulton është filtruar me patëllxhan dhe është marrë para se të hahet 1 lugë gjelle 3 herë në ditë.

Është e rëndësishme! Produktet e abuzimit nga ftua nuk ia vlen, sepse përdorimi i tyre i zgjatur mund të shkaktojë kapsllëk. Dhe gjatë periudhës së dhënies me gji, një mbidozë e trupit të nënës me komponente shumë aktive të ftua mund të çojë në kapsllëk dhe dhimbje barku në foshnjë.

Aplikimi në kozmetikë

Ftua ka gjetur aplikimin e saj në kozmetikë aq gjerësisht sa në mjekësinë tradicionale. Me ndihmën e lëngjeve të freskëta të frutave në shtëpi, ju mund të hiqni freckles, përmirësoni gjendjen e përgjithshme dhe ngjyrën e lëkurës së fytyrës.

Përveç kësaj, lëng frutash është një nga mjetet më të mira që ndihmon në kujdesin e duhur për lëkurën me vaj. Fërkimi i përditshëm i infuzioneve të farave ftua në integrimet e fytyrës do të ndihmojë në normalizimin e punës së gjëndrave dhjamore.

Përveç kësaj, kremrat nga ky zierje mund mjaft efektivisht të eliminuar puffiness dhe ndryshimet lidhur me moshën rreth syve, si dhe të japë të rinjve fytyrë dhe freski. Një zierje e gjetheve të bimës ndihmon për të maskuar flokët gri, për të forcuar ato dhe për të përmirësuar gjendjen e përgjithshme të kokës. Infuzion me ujë do të ndihmojë në eliminimin e zbokthit, brishtësisë dhe flokëve të tepërta me vaj, përballimin e përkeqësimeve të seborrave dhe sëmundjeve të ngjashme.

Përveç kësaj, produktet japoneze ftua janë një komponent ideal për krijimin e kremrave dhe maskave të ndryshme për kujdesin e çdo lloji të lëkurës.

Në kozmetikë përdoren shpesh bimë të tilla si: hazel, goof argjendi, parsnip, bli, bozhure, qershi zog, mëtrik, nasturtium, aguliçe mbrëmje, dogwood dhe amaranth.

Mbledhja, përgatitja dhe ruajtja e lëndëve të para terapeutike

Meqenëse frutat e shkurreve, si shumica e bimëve, janë një produkt sezonal, ekziston një nevojë urgjente për të ruajtur jo vetëm shijen, por edhe cilësitë e dobishme të prodhimeve japoneze të ftua në maksimum deri në sezonin e ardhshëm.

Për këtë qëllim, në praktikën popullore, shumë receta janë shpikur për përgatitjen e saj për dimër, për të cilën do të flasim më tej.

fruta

Mblidhni frytet vetëm pasi të jenë plotësisht të pjekur. Në këtë rast, ata mbledhin sasinë maksimale të ushqyesve të nevojshëm. Një shenjë e qartë e një peme të pjekur është një ndryshim në ngjyrën e tij nga jeshile e zbehtë në të verdhë ose portokalli të ndritshme.

A e dini? Ftua është një nga bimët më të lashta të përdorura në praktikën mjekësore. Edhe grekët e lashtë ishin të angazhuar në mbledhjen dhe korrjen e fryteve të shkurreve.
Periudha ideale për mbledhjen është fundi i vjeshtës, por ju duhet ta kapni para ngricave të para.

Ka shumë mënyra për të kursyer fruta deri në sezonin e ardhshëm. Më të njohurat janë:

  1. Përgatitja e bllokimit: frytet e bimës pastrohen, grumbullohen dhe derdhin shurup të vluar. Për 1 kg fruta përdorni 1.5 kg sheqer dhe 400-500 ml ujë. Pas kësaj, përzierja është zier për rreth 5 minuta dhe hiqet nga nxehtësia për 6 orë për të këmbëngulur. Pas kësaj, vlim jo më shumë se 5 minuta dhe hiqni nga nxehtësia për 12 orë. Procedura kryhet 5 herë, pas së cilës bllokimi është i gatshëm për sterilizim dhe mbushje.
  2. Përgatitja e frutave të ëmbëlsuar: frutat e shkurreve pastrohen, copëtohen imët dhe derdhen me shurup të nxehtë. Per 1 kg fruta marrin 1.2 kg sheqer dhe 600-700 ml ujë. Përzierja futet për rreth 6 orë, pastaj ziehet për 5 minuta dhe lihet për të mbushur për rreth 12 orë. Pas së cilës procedura kryhet 4 herë më shumë, atëherë lëngu hiqet përmes një sitë dhe frutat e mbetura janë tharë.
  3. Gërmimi në gjendjen e marmalatës: fruta të prera dhe të prera imët fshihen përmes një sitë metali ose mulli të mishit dhe 1.3 kg sheqer shtohen për 1 cl fruta. Tjetra, përzierja është gatuar deri në një qëndrueshmëri karakteristike trashë, sterilizuar dhe derdhur në bankat.
  4. Frutat e thata: frytet jane leshuar, copa te imta dhe te thata ne nje vend te ngrohte ne nje gjendje karakteristike. Farat gjithashtu mund të thahen dhe përdoren për të bërë infuzione në dimër.

Gjethet janë korrur gjatë sezonit aktiv të rritjes. Periudha ideale e grumbullimit do të jetë qershor-korrik. Për ta bërë këtë, ata janë të shqyer me kujdes, të vendosur në një sipërfaqe të sheshtë dhe të thata në ajër të hapur, nën rrezatim të bollshëm diellor, dhe pastaj të grimcuar, nëse është e nevojshme.

Një shenjë e qartë e një gjetheje të thatë është brishtësia e saj në kthesën më të vogël. Për të parandaluar një pasojë negative për uzinën, ne ju këshillojmë që të hiqni jo më shumë se 30% të gjetheve nga 1 bush.

Është e rëndësishme! Prerja e gjetheve në vjeshtë nuk rekomandohet, sepse para rënies së gjetheve, bima ruan toksina të rrezikshme të marra nga mjedisi gjatë sezonit aktiv të rritjes.

Kundërindikacionet dhe dëmet

Përkundër faktit se ftua japoneze sjell përfitime të pamohueshme dhe është një fabrikë me një përqendrim të lartë të substancave të dobishme, përdorimi i saj mund të sjellë dëm.

Aplikoni ftua për qëllime medicinale në sëmundjet e ulçera peptike është rreptësisht e ndaluar, pasi bollëku i acideve në produkt mund të shkaktojë përkeqësimin e sëmundjes. Është e nevojshme të braktisin derivatet e bimëve dhe në kapsllëk kronik, pasi kjo mund të përkeqësojë rrjedhën e sëmundjes. Lëkura e frutave mund të shkaktojë acarim të laringut, gjë që mund të ndikojë në zërin, prandaj rekomandohet që të eliminohet para se të merrni njerëzit, puna e të cilëve është e lidhur me përdorimin aktiv të kordoneve vokale.

E pra, mos harroni për intolerancën individuale të komponentëve që mund të shkaktojnë reaksione serioze alergjike.

Është e rëndësishme! Para përdorimit të fidaneve për qëllime mjeksore, rekomandohet fuqishëm që të konsultoheni me një mjek me përvojë.

Chaenomeles është një dhuratë e vlefshme e natyrës, e cila në kopsht mund të japë si një pamje estetike të këndshme dhe shumë produkte shëruese.

Sot kemi ekzaminuar përfitimet e ftua japoneze për shëndetin e përgjithshëm të trupit dhe se si mund të përdoret si ilaç.

Përkundër faktit që bima është mjaft efektive për qëllime mjekësore, nuk duhet të harrosh që të eliminosh një sëmundje të rrezikshme është e mundur vetëm në terapi komplekse me përdorimin e ilaçeve tradicionale.