Kopshti perimesh

Vetitë e dobishme dhe të dëmshme të rrepkës së zezë

Perime i takon lakër klasës, konsiderohet një shumëllojshmëri e mbjellë rrepkë. Është kjo specie që nuk ndodh në të egra, ndryshe nga pjesa tjetër.

Shkencëtarët besojnë se Azia është vendlindja e perimeve. Ajo është rritur në Evropë, Amerikën e Veriut, Australi dhe Azi. Rrepkë e zezë ka vetitë e dobishme dhe kundërindikacionet, dhe shpesh përdoret si një ilaç popullor për trajtimin e kollës.

Vlera ushqyese dhe kalori

Ky i afërm i rrepkës nuk përdoret si një kurs kryesor - në vend, si një shtesë për ushqimin. Perime diete: përmban 16 kcal për 100 g ose 66 kJ.

Rrepkë është 95% ujë. Përbërja përfshin 0.68 g proteina, 0.10 g yndyrë dhe 3.40 g karbohidrate.

Është e rëndësishme! Konsumi i tepërt i perimeve rrënjë mund të shkaktojë diarre.

Përbërja kimike

Ajo përmban sheqer dhe fibra të mjaftueshme diete. Për 100 g prej tyre përmban: sheqer - 1,86 g, fibër - 1,6 g. Ndër antioksidantë, ka retinol - vitaminë A në sasinë prej 12 mg për 100 g.

Rrepkë ka një nivel të lartë të acidit folik. Kjo vitaminë B është e përfshirë në sasinë prej 25 mg për 100 g. Gjithashtu të përfshira në përbërjen kimike është acid askorbik, vitamina të grupit K.

Përmban në sasi të mëdha:

  • kalium - 233 mg;
  • kalcium - 25 mg;
  • natriumi, 39 mg;
  • fosfor - 20 mg dhe të tjerët.
Falë kësaj përbërje të pasur kimike në mjekësi ata thonë për vetitë e dobishme të rrepkë.

Çfarë është e dobishme rrepkë e zezë?

Perime ka veti diuretike dhe laksative. Prania e vajit esencial në fara ndihmon në përmirësimin e punës së traktit gastrointestinal duke stimuluar tretjen. Gjithashtu, perimet kanë veti antibakteriale.

Heqja e lëngjeve të tepërta nga trupi dhe restaurimi i bilancit të ujit të trupit - një nga karakteristikat kryesore të rrënjës.

Përdoret kryesisht në fushat e mëposhtme: mjekësi, kozmetikë, gatim. Prandaj, rrepkë e zezë është përfshirë në receta të ndryshme.

Ndër ushqimet më të ulëta kalori përfshijnë: karrota, lakër brukseli, lakra kineze, kumbulla e qershisë, domate, brokoli, rrepka, kunguj, kastrati.

Kurë

Ushqimi i një perime do të zvogëlojë shanset për zhvillimin e anemisë. Acidi folik përfshihet në funksionimin e sistemit të qarkullimit të gjakut. Për shkak të nivelit të ulët të kësaj substance në trup, numri i megaloblastëve (qelizat e kuqe të pjekura të gjakut) rritet në palcën e eshtrave.

Lëng rrënjësor ka veti baktericid dhe rekomandohet për trajtimin e plagëve purulente, ekzema dhe bruises të zakonshme.

Përdorimi i perimeve rrënjë dhe disa karakteristika gjinore. Rrepkë e zezë është e mbushur me mikroelemente të ndryshme, përfitimet dhe dëmtimet e të cilave ekzistojnë për burrat.

Për shembull, me prostate dhe mosfunksionim ngrerë (impotencë), rekomandohet përdorimi i lëngut të rrepkës në ushqim. Por një produkt i rrezikshëm mund të jetë nëse një njeri ka gurë në veshka.

Nëse një grua ka çrregullime hormonale, atëherë një tejkalim i acidit folik në produkt do të ndihmojë në eliminimin e këtij problemi dhe në krijimin e ciklit menstrual.

A e dini? Çdo perime mund të jetë një copë arti. Për shembull, në Meksikë, çdo vit një festival zhvillohet para Krishtlindjes: banorët krijojnë figura të figurave të famshme nga rrënja e zezë dhe krijojnë një ekspozitë.
Ky lloj përdoret për pastrimin e lëkurës. Kjo është e mundur në sajë të retinolit antioksidues.

Përdorimi i brendshëm

Në njerëzit, rrepkë është përdorur kryesisht për trajtimin e kollës dhe kollë e keqe. Për ta bërë këtë, mjafton të prerë thelbin dhe të shtoni dy lugë mjaltë atje. Pas kulture rrënjë është infused, mjaltë është zhytur në mure, lëng do të dalë.

Duhet të merret dy ose tre herë në ditë për një javë, ndonjëherë duke shtuar një pjesë të re të mjaltit për të bërë lëngun të dalë jashtë.

Kjo perime, me saktesisht, vaji nga fara e tij, rrit laktazi. 50 ml vaj dhe 1 lugë mjaltë mjaltë shtohen në 100 ml ujë: kjo përzierje mund të dehet një herë në ditë me 50 ml.

Ju gjithashtu mund të heqin qafe kollën me mjaltin e gështenjës, verbena, dëllinja.

i jashtëm

Shpesh gjeti përdorimin e perimeve në trajtimin e flokëve. Ju mund të merrni 150 ml lëng root, vaj rodhe në shumën prej 30 ml dhe 1 lugë gjelle mjaltë. E gjithë kjo zbatohet për flokët e thatë dhe zgjat një orë.

Gjatë kësaj kohe, qarkullimi i gjakut është përmirësuar, gjë që kontribuon në rrjedhjen e gjakut në folikulat e flokëve dhe përmirësimin e rritjes së flokëve. Kjo maskë përdoret 2-3 herë në javë.

Kulture e rrënjës përdoret në eliminimin e pigmentimit të lëkurës. Për ta bërë këtë, do t'ju duhet një perime të vogla që ju duhet të griloni dhe shtoni 50 g krem ​​kosi dhe 50 g mjaltë në të.

Pastaj zbatohet në fytyrë - maskë është e vlefshme për 15-20 minuta. Shpëlarje me shumë ujë të ngrohtë ose me një peshqir të nxehtë.

Është e rëndësishme! Rrënja nuk mund të përdoret në temperatura të larta në formën e suvait të mustardës.

Aplikimi i gatimit

Në gatim, perimet rrënjë janë të njohura për dietën. Ushqimi i saj do të ndihmojë në rritjen e metabolizmit. Është thënë tashmë se rrepkë nuk shërben si lëndë kryesore, por është e kombinuar me të tjerët. Këtu është një shembull i një sallatë që është e dobishme për humbjen e peshës:

  • 300 g rrepkë e zezë, e cila duhet të pritet në kube, ashtu si pjesa tjetër e përbërësve:
  • 300 g kastravec;
  • 300 gram piper i ëmbël;
  • 200 g karrota;
  • 300 g fileto pule (para-vlim);
  • salcë për shije, por salcë soje është e rekomanduar.
Ju mund të eksperimentoni me radishes në mënyra të ndryshme, sepse kjo është një perime rrënjësore me dhunti të shumta që do të shtojë një shije të këndshme për enët tuaja.

Kundërindikacionet dhe dëmet

Nuk është gjithmonë e mundur të identifikosh konceptin e "rrepkës së zezë" dhe "përfitimit", sepse ajo gjithashtu mund të sjellë dëm në trupin e njeriut. Rrënja është kundërindikuar tek njerëzit të cilët së fundi kanë pasur një sulm në zemër.

Gratë shtatzëna gjithashtu nuk mund të hanë perime në asnjë formë. Nëse vuani nga sëmundjet e mëlçisë, veshkave, si dhe gastrit, përdorimi i rrepkës së zezë është i ndaluar.

A e dini? Rrepkë është përdorur në ushqim, si dhe përdoret si një ilaç dhe madje e bëri vajin nga farërat e perimeve në Greqinë e lashtë.
Kështu, rrepkë e zezë mund të shërbejë si një ndihmës i shkëlqyer në luftën dhe parandalimin e sëmundjeve. Mos harroni se më së shpeshti ky produkt përdoret me mjaltë, e cila e shtypë aciditetin në rritje.

Perimet do të jenë një zëvendësues i shkëlqyeshëm për barnat e shtrenjta, gjëja kryesore është trajtimi i mençur i trajtimit. Dhe rritja e një perime rrënjore në komplotin tuaj nuk është e vështirë, sepse perimet janë të thjeshta, ai vetëm do tokën e lagur mirë.