Medlar është një bimë frutash me gjelbërim të përhershëm ose gjetherënës nga familja Pink. I takon nënfamiljes Yablonevye dhe gjithashtu është gjetur nën emrat lokva, sheses dhe eriobotria. Bimët jetojnë në rajone subtropikale në juglindje dhe në jug të Azisë (nga Japonia në Abhazi). Në atdhe, frytet e medlar janë të njohura për të gjithë. Ata janë vlerësuar shumë për shijen dhe vetitë shëruese të tyre. Por në rajonet më veriore, pak njerëz dinë për këtë bimë, pasi frutat janë praktikisht të papërshtatshëm për transport. Në fakt, nuk është aq e vështirë të rritesh medlar në kopsht dhe madje edhe në shtëpi.
Përshkrimi i botanikut
Medlar është një pemë shumëvjeçare ose kaçubë e madhe 4-8 m e lartë.Rritja vjetore është më intensive në moshën 7 vjeç. Jetëgjatësia arrin 50 vjet. Sistemi rrënjor është shumë i degëzuar, ndodhet afër sipërfaqes së tokës. Degët janë të mbuluara me një lëvore të butë kafe të errët, gati të zezë. Fidanet e reja kanë një ngjyrë gri të kuqërremtë dhe pubescencë të ndjerë.
Gjethet e mëdha të tëra me një formë të zgjatur ose ovale janë pubeshente ose me shkëlqim. Sipërfaqja prej lëkure është mjaft e vështirë për të prekur. Midis venave gjethja e rrudhur, e fryrë. Gjatësia e pllakës arrin 30 cm, dhe gjerësia 8 cm. Gjethet kanë një ngjyrë të gjelbër të errët uniforme.
Lulëzimi fillon në pranverë (prill-maj) ose në vjeshtë (tetor-nëntor). Në axils e gjetheve të degëve të reja ose të vitit të kaluar, panikuj të dendur lulëzojnë me krem ose lule të bardha me diametër 1-2 cm. Secila corolla ka 5 petale falas, 2-3 vezore dhe deri në 40 stamens. Lulet shkëlqejnë një aromë të këndshme të ëmbël me aludime bajame.
Disa javë pas lulëzimit, pemët me mish të një forme ovale, dardhe ose të rrumbullakosura piqen. Diametri i tyre është rreth 6-8 cm.Në qendër ka 1-5 fara mjaft të mëdha me një lëkurë të fortë kafe. Frutat përmbajnë pulpë me lëng të verdhë ose portokalli. Manaferra medlar është e ngrënshme. Ka një shije të ëmbël dhe të thartë dhe në të njëjtën kohë duket si një mollë, dardhë dhe luleshtrydhe. Lëvorja e frutave është e hollë dhe lehtësisht e dëmtuar, prandaj ato shpesh konsumohen të freskëta, nuk ruhen dhe nuk transportohen.
Llojet e Medlar
Një klan shumë modest i medlar ka vetëm 3 lloje. Nga këto, 2 janë përdorur në kopshtari.
Medlar Japoneze. Bima në formën e një peme të shtrirë deri në 8 m lartësi ka degë mjaft të holla të mbuluara me lëvore të errëta. Gjethet ovale deri në 25 cm të gjata dhe 7-8 cm të gjera kanë një sipërfaqe lëkure pubeshente. Fletëpalosjet rriten në petiola të vogla. Panikulat e inflorescences lulëzojnë në shtator-tetor në skajet e fidaneve. Ato përbëhen nga lule të bardha ose të verdha me një diametër 1-2 cm. Varieteti termofilik nuk toleron temperaturat negative. Deri në fund të pranverës, pemët e një forme të rrumbullakosur ose dardhe piqen. Ato janë të vendosura në grupe deri në 12 copë. Manaferrat kanë një lëng lëng, aromatik dhe lëkurë të verdhë të ndritshme. klasat:
- Tanaka - fruta në formë dardhe-portokall me mish rozë dhe shije të ëmbël dhe të thartë;
- Shampanjë - fruta të verdha me lëkurë të lezetshme dhe pulpë delikate;
- Sayles - fruta të ngjashme me kajsi që peshojnë deri në 80 g;
- Frost - një shumëllojshmëri për shtëpinë dhe serën vendos fryte të mëdha të kuq-kafe pa astringent.
Medlar gjermaneKaukaziane ose Krimesë. Bimë qumeshtit në tropikët mund të rritet deri në 8 m lartësi. Fidanet e saj të lëmuara, me shumë degëzim, janë të mbuluara me gjethe vezake të errëta jeshile 8-15 cm të gjata dhe 3-4 cm të gjera.Në vjeshtë, gjethja kthehet në të kuqe. Në maj, lulet e bardha lulëzojnë. Frutat piqen në vjeshtë. Ata kanë një formë të rrumbullakosur dhe një ngjyrë të kuqërremtë-kafe. Brenda ka një sasi të vogël farash. Para fillimit të ngricës, pulpë është e butë, e thartë dhe e fortë, dhe më pas bëhet e butë dhe e ëmbël. Speciet janë dimërorë dhe të përshtatshme për tokë të hapur në një klimë të butë.
Metodat e edukimit
Medlar mund të rritet në dy mënyra:
- nga kocka;
- vegetatively.
Në rajonet jugore, mbjellja kryhet menjëherë në tokë të hapur, përndryshe fidanët duhet të rriten më parë. Para mbjelljes, ata përpiqen të mos nxjerrin farat nga frutat, pasi farat e thata shpejt humbasin mbirjen e tyre. Ata së pari duhet të skuqen dhe më pas të ngjyhen për 2-3 ditë në ujë të ngrohtë. Pas kësaj, ato shpërndahen në kuti me rërë të lagësht ose tallash. Për 2 javë, ena vendoset në frigorifer, dhe pastaj kthehet në dhomën e ngrohtë për të njëjtën periudhë. Alternimi përsëritet për tre muaj. Pastaj farat mbillen në tenxhere me tokë torfe me rërë deri në një thellësi 3 cm. Pa përgatitje të tillë, mbirja mund të vazhdojë deri në një vit.
Fidanet shfaqen pas 30-40 ditësh. Bimët me 3-4 gjethe zhyten, duke krasitur rrënjën. Fidanët medlar zhvillohen mjaft shpejt dhe nuk kërkojnë kujdes shtesë. Ulje preferohet të kryhet duke ruajtur një gungë toke, në mënyrë që të mos dëmtojë rrënjët e brishtë. Nëse në vend të një peme ju duhet të merrni një kaçubë, majë majën. Lulëzimi dhe frytëzimi fillon nga 4-5 vjet të jetës.
Loquat Kaukazian mund të përhapet me shtresa. Për ta bërë këtë, në degën e poshtme në vjeshtë ata dëmtojnë lëvoren dhe shtypni shkopin në tokë. Isshtë fiksuar dhe spërkatur me tokë. Shtresimi ujitet rregullisht. Procesi i rrënjosjes nuk është i shpejtë, një rizomë e plotë do të zhvillohet vetëm pas 2 vjetësh. Ndarja e shtresëzimit dhe transplantimi kryhet pasi të bien gjethet.
Medlar japonez shumohen më mirë nga bimësia. Për ta bërë këtë, përdorni fidanet e vitit të kaluar me 2 nyje 12-15 cm të gjata. Targat e gjetheve shkurtohen përgjysmë. Feta trajtohet me hirit të drurit dhe mbillet në tenxhere me tokë pjellore të lirshme në një thellësi prej 4-5 cm në mënyrë rigoroze vertikale. Doreza është ujitur dhe mbuluar me një film. Temperatura e dhomës duhet të mbahet në + 25 ... + 27 ° C. Rrënimi zgjat rreth një muaj.
Bimët varietetike shumohen gjithashtu nga vaksinimi. Si rezervë mund të përdorni kumbull, dardhë, murriz, ftua. Rrokja është e fiksuar në çarje ose prapa lëvores.
Mbjellja dhe kujdesi në natyrë
Më shpesh, jashtë subtropikave, medlar gjerman dhe varietetet e tij rriten në kopsht. Bima po përpiqet të marr vendin më me diell dhe më të hapur. Tokat duhet të jenë të lehta, të lirshme dhe ushqyese (chernozem me rërë të tokës me rërë, tokë terreni, rrënoja). Një tokë pak acid me përmbajtje të thellë uji është më e përshtatshme.
Meqenëse medlar ka një rizomë sipërfaqësore, një fosë uljeje me një thellësi 50-70 cm do të jetë mjaft e mjaftueshme. Duhet të jetë një e treta më shumë sesa sistemi rrënjësor i bimës. Hapësira e lirë është e mbushur me materiale kullimi (argjilë e zgjeruar, gur i grimcuar, zhavorr). Hapësira midis rrënjëve është e mbushur me tokë të përzier me rërë dhe plehrash.
Menjëherë pas mbjelljes, bimët fekondohen me nitrofosfat ose superfosfat. Toka afër trungut është mulched me torfe ose humus. Edhe pse medlar është një bimë dioekoze, për një korrje më të mirë, 2-3 pemë mbillen afër për të siguruar pjalmim të kryqëzuar. Por për të mbjellë një kajsi ose arrë tjetër pranë nuk ia vlen. Copydo kopje ka nevojë për 3-4 m hapësirë të lirë.
Medlar i pëlqen lotim të rregullt, por një pjesë e lëngshme duhet të jetë e tillë që të zhytet shpejt në tokë. Gjithashtu, lirojeni tokën më shpesh.
Bima ka një periudhë të gjatë vegjetacioni, prandaj, ekziston rreziku që shoots e rinj të mos piqen dhe ngrinë. Për të shpejtuar procesin, bëni pleh. Fidanët e rinj ushqehen çdo 20-25 ditë, duke filluar nga momenti i shfaqjes së frutave. Bimë më të pjekura - çdo 1,5-2 muaj. Si veshje e sipërme, përdoret një zgjidhje e lëpushkës, si dhe komplekset e fosforit dhe kaliumit.
Për të formuar kurorën dhe për të stimuluar të korrat, krasitja kryhet rregullisht, pasi lulet dhe frutat formohen në fidanet e 1-2 viteve të jetës. Rregullisht duhet të hiqni 1-2 degë të vjetra dhe vende të trasha nga trashësira. Zakonisht prerë 25-50% të degëve.
Medlar pothuajse nuk vuan nga sëmundjet e bimëve. Ndonjëherë ndikon në një kërpudhat e blozës ose ndryshkun kafe. Si profilaksi në pranverën e hershme (para shfaqjes së gjetheve), trajtimi me lëng Bordeaux kryhet (3%). Ndonjëherë në gjethe mund të vëreni një zgjebe ose aphid. Bioinekticidet ndihmojnë prej tyre. Ata janë mjaft të padëmshëm dhe nuk grumbullohen në fruta.
Rritet në shtëpi
Medlar japonez është përdorur prej kohësh si një bimë zbukuruese për serrat, konservatoret dhe ambientet e tjera. Quhet lule dimri. Bima mund të mbillet në një tenxhere ose në një rul të madh. Mostrat e reja transplantohen çdo 2-4 vjet, dhe përfundimisht zëvendësojnë vetëm sipërfaqen e sipërme.
Medlar e do shumë dritën, kështu që duhet të vendoset në vendin më të ndriçuar, nën rrezet e diellit direkte. Varieteteve që lulëzojnë gjatë dimrit kanë nevojë për ndriçim shtesë, përndryshe frutat mund të mos fillojnë.
Temperatura optimale e ajrit është + 18 ... + 25 ° C. Në verë, tenxhere është e ekspozuar ndaj ajrit të pastër. Këshillohet që ta mbroni bimën nga draftet dhe ta futni gjatë parakohshme. Në dimër, rekomandohet të ulni temperaturën në + 2 ... + 5 ° C.
Uji medlar i brendshëm shpesh dhe me bollëk. Këshillohet që toka të mos thahet fare. Në dimër, lotimi është zvogëluar për të parandaluar lagështirën dhe zhvillimin e kalbjes. Midis ujitjes, toka është çliruar.
Meqenëse bimët jetojnë në tropikët, lagështia e lartë është e rëndësishme për ta. Sidoqoftë, spërkatja e shpeshtë është e padëshirueshme për gjethet pubeshente. Shtë më mirë të vendosni tabaka me ujë dhe argjilë të lagur të zgjeruar afër. Kohë pas kohe lejohet një dush i ngrohtë.
Në prill-shtator, shkurret ushqehen dy herë në muaj me pleh organik. Bshtë edukuar mirë dhe derdhur në tokë.
Bimët e brendshme shpesh formohen në formën e një kaçubë, pemë ose bonsai. Për ta bërë këtë, fiksoni dhe hiqni fidanet shtesë. Degët anësore formohen dobët dhe vetëm nga sinuset e palës së sipërme të gjetheve. Periudha pas pjekjes dhe korrjes është më e përshtatshme për krasitjen.
Prona të dobishme
Medlar është ajo bimë e rrallë në të cilën absolutisht gjithçka është e dobishme. Frutat përmbajnë një sasi të madhe të saharozës, fruktozës, pektinave. Në të gjitha pjesët ka vitamina, mikro dhe makro elemente, si dhe tanina dhe produkte të paqëndrueshme.
Frutat mund të hahen të freskëta, të përdorura për të bërë reçel, komposto dhe alkool. Zierje dhe infuzione përgatiten nga gjethet dhe lëvorja. Drogat normalizojnë tretjen, luftojnë infeksionet e zorrëve dhe kolikun. Gjatë shtatëzënësisë, përdorimi i manave lejon që trupi i femrës të marrë gjithçka të nevojshme për zhvillimin e fetusit. Ata kanë veti shëruese, qetësuese, dezinfektuese të plagëve. Kohët e fundit, shkencëtarët zbuluan në substanca medlar që mund të ngadalësojnë zhvillimin e qelizave të kancerit.
Sidoqoftë, në gjithçka duhet të dini masën. Bima përmban një sasi të vogël cianidesh, të cilat mund të grumbullohen në trup dhe të çojnë në helmim. Konsumi i tepërt i frutave, veçanërisht i papjekur, ka një efekt laksativ. Një medlar tjetër është kundërindikuar për njerëzit që vuajnë nga aciditeti i lartë i stomakut, gastriti dhe alergjitë.
