Bimët

Sofja është një bukuri rrushi nga Ukraina. Historia e kultivimit, problemet dhe zgjidhjet e mundshme

Kultivuesit e rrushit shpesh paraqesin rendimente të larta, shije të mirë dhe pamje të bukur te varietetet. Cilësi të tilla kombinohen në rrushin e Sofjes për zgjedhjen e Ukrainës.

Historia e rritjes së rrushit në Sofje

Sofja edukoi formën hibride të rrushit relativisht kohët e fundit, rreth 8-10 vjet më parë, nga seleksionisti amator i Ukrainës V. Zagorulko. Në punën për një hibrid të ri, autori përdori varietetet e rrushit Arcadia dhe Radish Kishmish. Rezultati ishte një rrush i hershëm në tryezë, i cili shpejt fitoi popullaritet në mesin e vreshtarëve të Ukrainës për shkak të rendimentit të tij të lartë dhe tregtueshmërisë së shkëlqyeshme. Në rajonet jugore dhe qendrore të Rusisë, ku dimrat nuk janë shumë të ftohtë, Sofja gjithashtu është rritur mjaft gjerësisht. Falë gjethit të bukur, i cili fiton një ngjyrë të këndshme të verdhë në vjeshtë, Sofja ndonjëherë përdoret edhe për qëllime dekorative.

Rrushi i Sofjes në kushtet e Cherkassk - video

Përshkrimi i shkallës

Sofja i përket hibrideve të tryezës dhe ka një periudhë ripening shumë të hershme (periudha në rritje prej 100-115 ditësh).

Bimët karakterizohen nga rritje të fortë. Hardhia është e fortë, me ngjyrë kafe të ndritshme, piqet në mënyrë të barabartë me gati 100%. Gjethet që lulëzojnë në majat e fidaneve pikturohen në një ngjyrë të gjelbër të thellë të errët, nuk ka pubescencë. Forma e gjetheve është e rrumbullakët, skica është disektuar pak, sipërfaqja mund të jetë pak me onde. Në vjeshtë ato kthehen në të verdhë-jeshile.

Sofia lule të njëjtin seks - femër. Ata e perceptojnë mirë pothuajse çdo polen, megjithëse rrushi Arcadia konsiderohet pjalmuesi më i mirë. Disa vreshtarë, për të përmirësuar vendosjen e frutave, kryejnë pllenim artificial me ndihmën e puçrave.

Furça e Sofjes dallohen nga madhësi të mëdha, struktura e dendur dhe madhësia e ngurtë e manave

Tufa formohet shumë e madhe (800-1200 g, ndonjëherë deri në 3 kg), në formë konike. Struktura e furçës është shumë e dendur, kështu që ndonjëherë duhet të holloni ato për të parandaluar kalbjen e manave.

Manaferrat në formë vezake janë shumë të mëdha (deri në 2.8-3.6 cm të gjata dhe 2.0-2.1 cm të gjera), masa e tyre arrin 15 g. Në pamje, manaferrat janë të ngjashëm me varietetin mëmë Arkady. Lëkura rozë është mjaft e dendur, por kur hahet pothuajse nuk ndihet. Një pulpë shumë e lëngshme dhe me mish me një shije të këndshme të ëmbël dhe aromë arrëmyshk fshihet nën lëkurë. Shumë manaferrat nuk kanë fare farëra, por në ato më të mëdhatë ka 1-2 fara, dhe madje ato shpesh janë të buta, rudimentare për shkak të pranisë së rrushit midis "prindërve".

Përshkrimi i shumëllojshmërisë Sofje në video

Karakteristikat e rrushit Sofje

Shumë vreshtarë po përpiqen të përfshijnë Sofjen në koleksionet e tyre për shkak të shumë përparësive të kësaj larmie:

  • të lashtat e hershme dhe të bollshme të rregullta;
  • mungesa e manave zhvishem;
  • prezantim dhe shije e shkëlqyeshme;
  • rezistencë ndaj nxehtësisë së shkurtër dhe thatësirës (me një periudhë të gjatë të nxehtë të bandës që ju duhet të mbuloni me gjethe);
  • formimi i shpejtë i sistemit rrënjor në prerje dhe një përqindje e lartë e mbijetesës së fidanëve;
  • rezistencë e shtuar ndaj sëmundjeve të kërpudhave;
  • rezistencë relative ndaj transportit, e cila është e rëndësishme kur rritet rrushi për shitje.

Disavantazhet e varietetit:

  • kujdes i saktë;
  • lule të të njëjtit seks;
  • dendësia e shtuar e bandës, duke shkaktuar nevojën e rrallimit;
  • plasaritja e manave në shi;
  • derdhja e manave me ekspozim të tepërt në tufë;
  • rezistencë e ulët e ngricës (deri në -21 përC).

Rregullat e uljes dhe kujdesit

Sofja i përket varieteteve që kërkojnë kujdes të mirë, kështu që është më mirë të merren kultivuesit me përvojë për kultivimin e saj.

Theelësi i suksesit në rritje është përshtatja e duhur.

Mbjellja e rrushit në Sofje

Zakonisht nuk ka probleme me mbjelljen e hibridit të Sofjes, pasi prerjet janë të rrënjosura në mënyrë të përsosur dhe sistemi rrënjësor po rritet me shpejtësi.

Ju mund të përhapni rrushin duke shartuar në standard, por si rezervë duhet të zgjidhni një larmi me rritje të fortë, përndryshe bima e shartuar mund të rezultojë e dobët.

Për vaksinim, pjesa e poshtme e dorezës është prerë me një pykë dhe futet në një stok të ndarë

Për vetë-përgatitjen e fidanëve, prerjet e përgatitura mirë (të pjekura, me 4-5 sytha) duhet të futen në një kavanoz me ujë në fillim të shkurtit. Shtë e mundur të rrënjosni prerjet në tokë me lagështi, të lehta dhe ushqyese.

Një "mjekër" me rrënjë të bardha shfaqet në prerjet e rritura në ujë

Mbjellja e fidanëve në një vend të përhershëm mund të kryhet si në fund të pranverës (dekadën e fundit të prillit - fillim të majit), ashtu edhe në vjeshtë (shtator). Duke marrë parasysh që rezistenca ndaj ngricave të Sofjes nuk është shumë e lartë, është më mirë ta mbillni atë në pranverë, në mënyrë që fidanët të mund të zënë rrënjë në vendin e ri me fillimin e motit të ftohtë.

2-3 javë para mbjelljes, përgatitet një gropë me madhësi 0.7-0.8 m (diametri dhe thellësia janë të njëjta). Një shtresë kullimi (tulla e thyer, zhavorr) është hedhur në fund të gropës, pastaj humus i përzier me tokë pjellore dhe superfosfat (25-30 g) derdhet në gropë në gjysmën e thellësisë. Përzierja ushqyese është e mbuluar me një shtresë të hollë dheu dhe lëreni gropën të ngrihet në mënyrë që toka të zgjidhet.

Një shtresë zhavorri në fund të gropës do të sigurojë kullimin me cilësi të lartë dhe parandalon ngecjen e lagështirës

Rrënjët e fidanëve para mbjelljes mund të trajtohen me një stimulues të rritjes. Nëse përdorni fidanë të blerë, rrënjët e tyre duhet të shkurtohen pak para mbjelljes dhe thithni për 12-24 orë në ujë.

Kur zbarkoni, duhet të keni kujdes që të mos prishen rrënjët e reja të bardha. Duke rënë në gjumë me tokën dhe duke kompaktur tokën me kujdes, mos harroni të ujisni fidanin me 2-3 kova me ujë të ngrohtë.

Mbjellja e rrushit - video

Rregullat në rritje

Kur rritet Sofja, nuk duhet të harroni disa veçori të këtij hibridi. Për shembull, tharja e tokës ndikon negativisht në të korrat. Sidoqoftë, moti shumë i lagësht, me shi gjithashtu çon në një ulje të rendimentit. Lotim duhet të jetë i rregullt, por jo shumë i bollshëm.

Shumë kultivues me përvojë të pamjaftueshme shpesh bëjnë gabim (si autor i këtyre rreshtave), duke besuar se sistemi rrënjor i rrushit është mjaft i gjatë dhe vështirë se mund ta ujisni atë. Në të vërtetë, nëse një kopsht ndodhet afër rrushit, zakonisht shkurret nxjerr lagështinë e nevojshme nga atje. Nëse distanca deri tek të lashtat më të afërta të ujitur tejkalon 5-6 m, atëherë kaçubi do të stunohet dhe mund të harroni për frytëzimet.

Në mënyrë tipike, rrushi ujitet 4-5 herë gjatë verës: kur sythat hapen, para lulëzimit, kur rritet vezori, pas korrjes dhe në fund të vjeshtës) në mot të thatë. Sasia e ujit për ujitje duhet të jetë 50-60 litra për tufë, për ujitje para-dimrit - 120 litra. Uji ushqehet në llogore, të prera në gjysmë metër nga rrjedhin.

Lotim rrush në video

Mundësia më e mirë është furnizimi me ujë i pikuar, i cili ju lejon të mbani një nivel të vazhdueshëm të moderuar të lagështirës së tokës.

Përveç ujitjes, bimët e rrushit kanë nevojë për salcë të lartë. Në këtë çështje, Sofja gjithashtu ka preferencat e veta - është e dëmshme për komponimet e tepërta të azotit. Prandaj, është mirë që të përdorni kryesisht plehra fosfat kaliumi. Veshja e sipërme zakonisht kombinohet me lotim. Përveç plehrave minerale, duhet të shtohet edhe lënda organike (e cila, rastësisht, përmban sasinë e azotit të nevojshëm për rrush). Plehra mund të edukohet në ujë ose të aplikohet si një shtresë e trashë mulch, e cila të dy do të mbajnë lagështinë në tokë dhe do të ushqejnë rrënjët. Mos e vendosni shtresën mulching të plehrave më afër se 5-6 cm nga rrjedhin!

Ushqimi i rrushit - video

Për shkak të forcës së madhe të rritjes, Sofja duhet të formohet dhe të shkurtohet rregullisht. Hardhitë e krasitura në pranverë dhe vjeshtë. Krasitja pranverore e fidaneve të frutave duhet të jetë e shkurtër - për 4-8 sy.

Ju mund të formoni një tufë në formën e tifozit në kutitë me një rresht të vetëm, mund të përdorni parzmore me një tel ose harqe.

Varieteteve të fuqishme të rrushit riprodhojnë në mënyrë të përsosur në një hark të lartë

Në vjeshtë, rrushi duhet të përgatitet për dimër. Rezistenca e tij ndaj ngricave është e pamjaftueshme për dimërim pa strehim. Prandaj, hardhitë duhet të zgjidhen nga thelbi, të prerë fidanet shtesë, të lidhura së bashku dhe të ulen në tokë. Ju mund t'i ngrohni bimët me kashtë, kallamishte, rroba vaji ose thjesht me tokë.

Rrushi i ulur në tokë duhet të lidhet me kashtë - kjo do ta mbrojë bimën nga ngricat

Mbrojtja e rrushit të Sofjes nga sëmundjet dhe dëmtuesit

Stabiliteti i sëmundjeve të kërpudhave të deklaruara nga autori i Sofjes hibride është mjaft i lartë - 3.5 ... 4 pikë. Sidoqoftë, parandalimi i mykut dhe idiumit është i nevojshëm nëse dëshironi të merrni një korrje të garantuar. Fungicidet më të përshtatshme janë TILT-250 dhe Ridomil, megjithëse ju mund të përdorni përzierje Bordeaux ose supë gëlqerore (ISO).

Përpunimi parandalues ​​i rrushit - video

Manaferrat e ëmbël tërheqin në mënyrë të pandryshuar zogjtë dhe ujërat. Zogjtë mund të tremben larg duke varur shirita të gjatë petë (ose materiale të tjera të ngjashme, mundësisht me shkëlqim dhe ndryshk) në vresht. Një rrjetë e shtrirë rreth vreshtit ndihmon gjithashtu.

Shtë më e vështirë të heqësh qafe ujërat. Shtë e nevojshme të shkatërroni foletë siç janë zbuluar, të përpunohen rrushi me insekticide (ky nuk është alternativa më e mirë, pasi përpunimi duhet të ndalet kur manaferrat piqen, kur gropat bëhen më aktive). Mënyra më e mirë për t'u mbrojtur nga të dy ujërat dhe zogjtë është të mbuloni secilën furçë me një qese të lehtë pëlhure.

Të mbyllësh çdo furçë me një qese në një vresht të madh është punë e vështirë, por të korrat nuk do të vuajnë!

Korrje, ruajtje dhe përdorim të të lashtave

Korrja e Sofjes fillon të piqet në dekadën e parë të gushtit dhe në rajonet jugore të Rusisë arrin pjekurinë teknike deri në fund të dekadës së dytë. Furçat duhet të shkëputen dhe të mos prishen, duke lënë një "këmbë" të gjatë 5-6 cm.

Sofja toleron mirë transportin falë lëkurës së dendur. Isshtë e nevojshme vetëm t'i vendosni furçat në një enë të cekët sa më fort që të jetë e mundur, në mënyrë që ato të mos "tunden" përgjatë rrugës.

Mund ta ruani të korrat për 3-4 javë në frigorifer ose në një dhomë të ftohtë të errët. Duke qenë një shumëllojshmëri tryeze, Sofja është e përshtatshme si për konsum të freskët ashtu edhe për prodhimin e lëngut, kompostos, rrushit.

Lëngu i rrushit është një nga pijet më të shijshme dhe të shëndetshme.

Shqyrtime të vreshtarëve

Edhe Sofja mbolli vetëm vitin e kaluar një fidanë nga Zagorulko. Prandaj, nuk ka asgjë për të thënë. Mund të shtoj vetëm se fidanët e saj nga ato të mbjellë në vjeshtë (Sofje, Ivanna, Libi) janë më të mirat tani në rritje. Përveç kësaj, rritja në to ishte shumë e gjatë, dhe unë i shkurtova ato gjatë uljes. Por ai nuk i hodhi copëzat, por i futi në bodrum pjesën tjetër të prerjeve. Dhe në pranverë nga këto copëza (!) Në dritaren e dritares mora edhe disa fidanë të gjelbër. Respektimi i cilësisë së materialit mbjellës.

Vitaliy, Uzhhorod

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=485

Varieteti Sofia dha frytin e dytë të shkurreve. Shumëllojshmëria meriton karakteristikat më të mira të varieteteve të tabelave në të gjitha aspektet. Megjithëse shkurret ishin pak të mbingarkuara, hardhia ishte 10-12 mm. pjekur deri në vjeshtë gjatësia e plotë e monedhës. Grupimet u hoqën ndërsa piqeshin dhe ishin në kërkesë të mirë në treg. Kur piqen plotësisht, ata fituan një ngjyrë pak rozë. Disa grupime arritën 2.5 kg. Në mënyrë selektive, grupimet filluan të hiqen nga 15 deri në 30 gusht. Qyteti Dnepr i cili është në Dnieper. Praktikisht nuk ka lotim. Nuk do të ketë probleme me pjalmimin në vreshtin tuaj.

Gaiduk Ivan, Ukarina

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=485&page=2

Vitin e kaluar, Sofia më dha të korrën e parë. Jam shume e kenaqur. Shija është elegant me një prekje të arrëmyshkut. Kokrra të kuqe është 1.5 herë më e madhe në madhësi se Arcadia, grupime deri në 1 kg. Vobschem mall i mrekullueshëm. Këtë vit, inflorescences u hodhën dy herë më të mëdha se vitin e kaluar, dhe nëse moti nuk dështon gjatë lulëzimit, korrja do të jetë e shkëlqyeshme. Derdhja e manave nuk kisha. Dendësia e grupimeve në dy shkurre që rriteshin në mua doli të ishte e ndryshme. Njëra tufë dha një tufë të shkathët, dhe tjetri mesatarisht e dendur. Qëndrueshmëria e manave dhe transportueshmëria është afërsisht e njëjtë me Arcadia.

Vladimir Shpak, rajoni i Poltava

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=485

Sophia Unë gjithashtu mund të shtoj se sythat e saj zëvendësues janë të frytshëm, fidanet e vrarë nga ngricat në anën tjetër, shkuan zëvendësues me lule, për më tepër, ato të mëdha. Kam gjetur edhe në prerje pasi mbjell në gota me lule zëvendësuese. Rritje e madhe

Roman S., Krivoy Rog

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=485

Sofja nuk është varieteti më i lehtë i rrushit për tu rritur. Fillestarët nuk duhet të marrin kultivimin e tij. Por, në duart e një vreshtari me përvojë, shkurret e fuqishme do të sjellin një të korrje të bollshme të furçave të mëdha dhe të ngushta të një ngjyre të këndshme qelibar-rozë.