Vegetablesdo perime e pjekjes së hershme është shumë e popullarizuar. Deri më sot, një numër i madh i varieteteve të domateve dhe hibrideve janë edukuar, por domatja me mbushje të Bardhë, e njohur për më shumë se gjysmë shekulli, është akoma mbjellë në mënyrë aktive nga kopshtarët. Kjo është për shkak të gatishmërisë dhe rezistencës së lartë ndaj vaginës së motit.
Përshkrimi i varietetit Mbushja e bardhë, karakteristikat e saj, rajoni i kultivimit
Mbushja me domate të bardhë u lançua në vitet 1960. në Kazakistan në stacionin eksperimentues të quajtur pas V. I. Edelstein bazuar në varietetet Victor Mayak dhe Pushkinsky. Qëllimi i mbarështuesve ishte të krijonin një shumëllojshmëri të hershme me rendiment të lartë për çdo kusht klimatik, dhe në vitin 1966 një produkt i punës së tyre nën emrin "Mbushja e bardhë 241" u përfshi në Regjistrin Shtetëror të arritjeve të përzgjedhjes së vendit tonë. E gjithë kjo kohë është rritur në mënyrë aktive nga banorët e verës dhe ndërmarrjet e organizuara bujqësore.
Ky është një varietet universal i përshtatshëm për kultivim si në serra ashtu edhe në tokë të pambrojtur të rajoneve të ndryshme klimatike. Vetëm në nivelin zyrtar nga Regjistri Shtetëror i Federatës Ruse rekomandohet për shtatë zona: Veriore, Veri-Perëndimore, Qendrore, Volga-Vyatka, Tokë Qendrore e Zezë, Volga e Mesme dhe Siberia Perëndimore. Kështu, pjesa më e madhe e bardhë mund të rritet si në jug ashtu edhe në veri të vendit tonë. Kjo është për shkak të rezistencës së saj të lartë ndaj të ftohtit, thatësirës dhe katastrofave të tjera natyrore.
Shkurre domate Mbushja e bardhë është e ulët, por e fortë, për shkak të rizomës së fuqishme, që përhapet në të gjitha drejtimet. Lartësia maksimale e shkurret është nga 50 cm (në tokë të hapur) deri në 70 cm (në një serë). Bima është një lloj përcaktues, nuk kërkon këpucë. Degëzimi i shkurret është mesatare, numri i gjetheve është i vogël. Vetë gjethet janë me ngjyrë të zakonshme të gjelbër, me madhësi të mesme, pa u fryrë, gërryerja e tyre është e ulët.
Shkurre të mbushjes së Bardhë nuk kërkojnë lagëza, por nganjëherë aq shumë fruta lindin në të që kopshtarët ndihmojnë që tufa të mos bjerë
Shumëllojshmëri Mbushja e bardhë e pjekur në fillim, frutat e parë janë gati për përdorim 100 ditë pas mbjelljes së farave. Rreth një e treta e frutave piqen në javën e parë, frutifikimi i mëtejshëm zgjatet. Në përgjithësi, nga një kaçubë, rendimenti është rreth 3 kg, në serë është pak më i lartë.
Lulëzimi i parë në domatet e kësaj larmie formon pas fletës së 6-të ose të 7-të, tjetra pas një tjetër ose 2-je. Në secilën lulëzim, lindin nga 3 deri në 6 fruta. Frutat qëndrojnë fort në shkurre, nuk bien më vete, edhe pasi të piqen plotësisht. Pesha e fetusit është mesatarisht rreth 100 g, është e qetë, nganjëherë me brinjë, të rrumbullakosura. Frutat e pjekur plotësisht janë pikturuar me ngjyrë të kuqe të ndritshme, por ato i fitojnë ato gjatë fazës së ngjyrës së bardhë. Brenda, domatet e kuqe të pjekura përmbajnë nga 5 deri në 12 fole farash.
Kjo nuk do të thotë se frutat kanë një shije të shkëlqyeshme. Cilësitë e shijes karakterizohen si të mira, domatet janë të destinuara për konsum të freskët, emërimi sipas Regjistrit Shtetëror të Federatës Ruse është sallatë. Ata kanë një aciditet të këndshëm, shkëlqejnë shijen e zakonshme të domates. Me një rendiment të lartë, frutat e tepërt mund të ruhen, ato janë të përshtatshme për përgatitjen e pastës së domates. Epo toleroni transportin, rezistent ndaj plasaritjes.
Pse, për më shumë se 50 vjet, me bollëkun e varieteteve të reja, mbushja e Bardhë është në kërkesë nga kopshtarët. Me sa duket, një kombinim i faktorëve luan një rol këtu: rendiment i lartë, i shoqëruar me pjekje të hershme, tregtueshmëri e mirë e frutave, rezistencë ndaj të ftohtit dhe sëmundjeve, lehtësia e kultivimit. Larmia jep rendimente të mira në vite të thata dhe të ftohta.
Video: Karakteristikë e domates Mbushja e bardhë
Shfaqje
Frutat e domates Mbushja e bardhë ka një formë klasike të domates, ato janë të njëzitura, në formë të pjekur kanë ngjyrën e zakonshme të kuqe të ndritshme. Sidoqoftë, në një gjendje të papjekur, ngjyra është zbehur, megjithëse domatet tashmë janë mjaft të ngrënshme.
Fruta domate të pjekura Mbushje e bardhë - lodra e lëmuar, e kuqe, si lodra
Në të njëjtën kohë, një numër i madh domatesh me ngjyra të ndryshme mund të jenë në tufë, gjë që krijon përshtypjen e një peme të Krishtlindjes.
Kur frutat e parë janë pothuajse të pjekur, pjesa tjetër mund të jetë e gjelbër dhe e bardhë
Avantazhet dhe disavantazhet, tiparet, ndryshimet nga varietetet e tjera
Si çdo varietet tjetër, domatja me mbushje të bardhë ka avantazhe dhe disavantazhe, por fakti që konkuron me sukses me shumë varietete dhe hibride të reja tregon se ka më shumë pro se të këqijat. Përparësitë e dukshme të shumëllojshmërisë përfshijnë:
- jospendim ndaj kushteve në rritje;
- adaptueshmëria ndaj kushteve të ndryshme të motit;
- i lartë, për një larmi të hershme, fryt i frutave të bukura të mesme;
- transportueshmëria e të korrave;
- universaliteti i përdorimit;
- shije e mirë dhe aromë e fortë;
- pjekje miqësore e një pjese të korrave dhe shtrirje e një pjese tjetër;
- rezistencë ndaj ngricave të vogla.
Disavantazhet janë:
- rezistencë ndaj sëmundjes së mesme;
- prezantim jo-përshkrues i frutave jo të pjekur plotësisht;
- shije "për amatorin": jo të gjithë e duan qartësinë karakteristike të kësaj larmie.
Transportueshmëria e frutave shoqërohet me një karakteristikë të tillë si një lëkurë shumë e dendur. Duke qenë një plus nga pikëpamja e ruajtjes së domateve, ky fakt, mbase, paraqet një konotacion negativ në karakteristikat e konsumatorit (shije) të frutave.
Emri "Mbushja e bardhë", plotësisht e përshtatshme për mollët e kësaj larmie, në rastin e domateve është enigmë. Në fund të fundit, frutat e pjekur plotësisht ("derdhur") janë me ngjyrë të kuqe, dhe ato kalojnë nëpër fazën e ngjyrosjes së bardhë gjatë procesit të pjekjes.
Varieteti jep fryte mirë në të gjitha kushtet e motit, por në rast të luhatjeve të mprehta në temperaturat ditore, probabiliteti i plasaritjes së frutave është ende i lartë. Pjesa e parë e korrjes, si rregull, është e shkëlqyeshme, por suksesi i pjekjes së frutave të mbetura tashmë varet shumë nga moti.
Pa e vënë në dyshim pavëmendshmërinë e varietetit, dua të argumentoj me deklarata në lidhje me shijen e shkëlqyeshme të domateve. Ekzistojnë shumë lloje që nuk janë pothuajse inferiorë ndaj Bulkut të Bardhë në një gatishmëri, por që japin, sipas mendimit të autorit të këtyre rreshtave, fruta më të shijshme. Kjo shumëllojshmëri, në veçanti, është domatja Betta. Piqet shumë më herët se mbushja e Bardhë, jep fruta në domate pak më të vogla, por të bukura dhe të shijshme. Në lënien e saj është jo modest, si dhe mbushja e Bardhë. Megjithëse, natyrisht, "shija dhe ngjyra ...". Ndoshta, kopshtarët e tjerë do të emërtojnë shumë lloje të tjera shumë të denjë.
Video: domate Mbushje e bardhë në shkurre
Karakteristikat e rritjes dhe mbjelljes së domateve
Përkundër faktit se mbushja me domate të Bardhë është shumë modeste, ajo ka të gjitha rregullat e teknologjisë bujqësore të zbatueshme për mbjelljen dhe kultivimin e ndonjë varieteti tjetër të domateve, nuk ka karakteristika të rëndësishme në këtë drejtim. Vetëm në jug, kjo shumëllojshmëri e domates rritet me mbjellje të drejtpërdrejtë të farave në kopsht, dhe madje edhe atëherë, nëse nuk doni të merrni një korrje shtesë të hershme. Në thelb, historia gjithmonë fillon me rritjen e fidanëve, dhe fillimin e mbjelljes së farave në kuti ose tenxhere në Mars.
Data specifike e fillimit të fidanëve varet nga rajoni dhe nga fakti nëse ata planifikojnë të marrin një korrje në një serë ose tokë të pambrojtur. Pas dy muajsh, fidanët do të duhet të transplantohen në kopsht, dhe deri atëherë toka do të duhet të ngrohet deri në të paktën 14 përC, dhe temperatura e ajrit duhet të pritet të paktën në të njëjtin nivel. Prandaj, në korsinë e mesme, mbjellja duhet të bëhet jo më parë se mesi i marsit, në rajonin e Vollgës së Poshtme kjo mund të bëhet disa javë më parë, dhe, për shembull, në rajonin e Urals - vetëm në ditët e fundit të muajit.
Procesi i rritjes së fidanëve konsiston në hapat e mëposhtëm.
1. Përgatitja e farës. Skena përfshin:
- kalibrimi (nxitje e farave në një zgjidhje 3% të klorurit të natriumit): farat që shfaqen nuk duhet të mbillen;
- dezinfektimi (larja për 20-30 minuta në një zgjidhje të errët të permanganat kaliumit, e ndjekur nga larja me ujë të pastër);
- njomje dhe mbirje: farat vendosen në një leckë të lagur dhe mbahen të ngrohta derisa të shfaqen rrënjë të vogla;
- forcim: mbajtja e farave ngjitëse për 2-3 ditë në frigorifer.
Farat e bardha mbushëse janë të njëjta me varietetet e tjera, dhe ato përgatiten për mbjellje në të njëjtën mënyrë
2. Përgatitja e përzierjes së tokës. Përbërja më e mirë është një përzierje e sasive të barabarta të tokës së kopshtit të mirë, torfe dhe humus. Mund të shtoni pak hirit në të (një grusht në një kovë). Një përzierje e përzier mirë duhet të derdhet me një zgjidhje të dobët të permanganat kaliumit. Sidoqoftë, toka mund të blihet edhe në dyqan, nuk ka nevojë të përgatitet posaçërisht.
Nëse rritet një sasi e vogël e fidanëve, është më mirë të blini tokë të gatshme
3. Mbjellja e farave në një kuti. Shtresa e tokës në kuti duhet të jetë së paku 5 cm, farat mbillen në grooves të derdhur mirë në një thellësi prej 1-1,5 cm, duke lënë një distancë prej 2-3 cm midis tyre.
Mbjellja e farave një nga një është e lehtë: ato janë mjaft të mëdha
4. Ndjekja e temperaturës. Pas 4-8 ditësh, fidanët do të shfaqen në një kuti të mbuluar me gotë në temperaturën e dhomës, temperatura reduktohet urgjentisht në 16-18 ° C, dhe natën - 2-3 gradë më e ulët. Ndriçim - maksimum. Pas disa ditësh, temperatura kthehet në nivelin e saj origjinal.
Nëse nuk e ulni temperaturën menjëherë pas shfaqjes, pas disa ditësh fidanët mund të hidhen
5. Zgjedhja. Në fazën e dy gjetheve të vërteta, fidanët mbillen në enë të veçantë ose në një kuti më të gjerë, me një distancë prej të paktën 7 cm nga njëra-tjetra.
Qëllimi i zgjedhjes është që secilit shkurre të sigurojë një zonë të mjaftueshme ushqyese
Në procesin e rritjes së fidanëve, ujitet në mënyrë të moderuar dhe, nëse ndalon të rritet, ato ushqehen 1-2 herë pleh mineral të plotë, sipas udhëzimeve. 2 javë para se të zbarkoni në tokë, dilni periodikisht në ballkon, duke u mësuar me ajër të pastër. Për dallim nga shumë varietete të domates, nuk duhet të presim që shkurre të mëdha do të rriten në dy muaj: fidanët e mbushjes së Bardhë rrallë rriten në një lartësi prej 20 cm, kjo nuk është e nevojshme. Ajo duhet të jetë e aksioneve, me një rrjedhin të trashë. Epo, nëse në kohën e mbjelljes në tokë në sythat e fidanëve ose edhe lulet e para u shfaqën.
Mbjellja në një shtrat të fidanëve të domates Mbushja e bardhë kryhet me fillimin e nxehtësisë së vërtetë. Zona duhet të jetë e ndriçuar mirë dhe e mbyllur nga erërat e ftohta. Këshillohet që kopshti të përgatitet në vjeshtë, duke shtuar të gjitha llojet e plehrave. Domatet nuk kërkojnë doza ultra të larta të organikëve, por u pëlqen nivele të larta të fosforit. Prandaj, në 1 m2 bëni jo më shumë se një kovë të plehut të pjekur mirë, një pjesë të vogël të hirit të drurit dhe domosdoshmërisht 30-40 g superfosfat.
Mbushja e bardhë mund të mbillet mjaft dendur, deri në 10 bimë për 1 m2. Për fat të mirë, nuk kërkon çifligar, por në serra kjo domate nganjëherë është e lidhur, sepse aty shkurret rriten më gjatë, dhe kursimi i hapësirës kërkon që ata të mos "shpërndahen" përreth. Ulje normale:
- Ata përgatisin një lugë të vrimës sipas skemës së zgjedhur, pak pleh lokal (për shembull, një lugë çaji azofoska dhe gjysmë gotë hirit) mund t'i shtohen secilit pus. Plehrat përzihen me tokë dhe ujiten.
Zbatimi i hirit nën çdo shkurre kontribuon në mbijetesën e shpejtë të fidanëve dhe rritjen intensive
- Hiqni me kujdes shkurret nga një kuti ose tenxhere me një gungë toke dhe mbillini ato në vrima, duke u thelluar në gjethet e cotyledon. Meqenëse përmbytja e Bardhë nuk rritet në fazën e fidanëve me një kaçubë të gjatë, pothuajse kurrë nuk duhet të mbillet në mënyrë të zhdrejtë.
Fidanët e mirë nuk kanë pse të thellohen
- Mbjellë me ujë të ngrohtë (25-30 përC) dhe pak mulchin tokën rreth shkurreve.
Ju mund të ujisni fidanë nga një kullues për ujitje, por është më mirë të mos njomni gjethet përsëri
Kujdesi për Bulkun e Bardhë është i pakomplikuar. Ai konsiston në lotim, lirimin e tokës me heqjen e barërave të këqija dhe disa çiftëzime. Këshillohet që ta ujisni atë në mbrëmje me ujë të ngrohur në diell. Sasia maksimale e lagështisë kërkohet menjëherë pas lulëzimit, por sa më shpejt që pjesa më e madhe e frutave rritet në normalitet dhe fillon të njolloset, lotimi duhet të ndalet për të shmangur plasaritjen e domateve.
Veshja e parë mund të kryhet dy javë pas transplantimit të fidanëve, e dyta - edhe dy javë më vonë. Anydo pleh i disponueshëm është i përshtatshëm: si organik, ashtu edhe mineral. Opsioni më i mirë është një përzierje: 20 g superfosfat shtohen për litër lëpushkë dhe insistohet në një kovë me ujë për një ditë. Kjo kovë është e mjaftueshme për 10-15 shkurre.
Mbushja e bardhë nuk kërkon formimin e detyrueshëm të një kaçubi, por nganjëherë me një rritje të tepruar (e cila ndodh nga ushqimi i tepërt i azotit) është një hap i vogël. Në këtë rast, mos i hiqni të gjitha hapat, çikë vetëm ato që nuk janë qartë. Sa më shpejt që të kryhet kjo procedurë, aq më mirë.
Për shkak të pjekjes së hershme të frutave, mbushja e Bardhë shumë rrallë është e ekspozuar ndaj sëmundjeve të kërpudhave, kështu që pothuajse kurrë nuk spërkatet. Në rastin e motit të zgjatur të freskët dhe të lagësht, është e dëshirueshme të kryeni trajtim parandalues me mjete juridike popullore, për shembull, infuzion të peshoreve të qepëve. Nga kimikatet, këshillohet të përdorni vetëm më të "padëmshmet", për shembull, Ridomil ose Fitosporin.
Shqyrtime
Kam provuar mbushjen e Bardhë. U kënaqa! Domate e vertete. Asnjë qershi nuk mund të krahasohet. Vitin tjetër unë do të rrit domate të vërteta.
veronikë
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=158.180
Mbjellja e mbushjes së Bardhë dy vjet më parë. Nuk kisha asnje. Që atëherë, është për të ardhur keq për të zënë vendin e tyre.
vrer
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=158.180
Produktiviteti është pak më i ulët se varietetet dhe hibridet e ngjashme moderne. Personalisht, unë e kam përdorur këtë larmi vetëm për dy vjet, por kam njohur në lidhje me të që nga fëmijëria. Shumëllojshmëria është mjaft e lashtë, e edukuar përsëri në BRSS në mes të shekullit të kaluar. Në banorët e verës sovjetike ishte një nga varietetet më të njohura
"Algama"
//otzovik.com/reviews/semena_tomatov_poisk_beliy_naliv_241
Notë e vjetër e provuar. Shumëllojshmëria është shumë e hershme. E mbjell për një kohë të gjatë. Tani kam 8 lloje të domateve që rriten në buzë të dritares, përfshirë mbushjen e Bardhë. Plotësisht jo prekës, nuk ka nevojë të pinch, barërat e këqija, lotim dhe pak salcë.
Tanya
//otzovik.com/review_4813860.html
Mbushja me domate të Bardhë është e njohur për më shumë se gjysmë shekulli, dhe është akoma në kafaz të llojeve të pjekjes së hershme në shumë kopshtarë në Rusi dhe një numër shtetesh fqinje. Kjo është për shkak të gatishmërisë dhe produktivitetit të mirë. Isshtë në gjendje të përshtatet me çdo kusht të motit dhe nuk kërkon kujdes të veçantë, prandaj mund t'u rekomandohet banorëve të verës që vizitojnë vendet e tyre vetëm gjatë fundjavave.
