Bimët

Rrushi i tryezës Atos: avantazhet dhe disavantazhet e tij, veçoritë e kujdesit

Sipas vlerësimeve të ndryshme të shkencëtarëve, njerëzit filluan të rriten rrush 6-8 mijë vjet më parë. Sot ka më shumë se 20 mijë lloje të kulturës, por përzgjedhja nuk qëndron ende, çdo vit shkencëtarët dhe mbarështuesit amatorë nxjerrin të reja. Një nga risitë më të dukshme të dekadës së fundit ishte shumëllojshmëria e hershme e riparimit Athos.

Historia e rrushit Atos

Athos Varieteteve ende mund të konsiderohet një risi në komplotet e kopshtit tonë. Ai është u edukua nga përpjekjet e vreshtarit ukrainas V.K. Bondarchuk në rajonin e Luhansk në 2009, dhe të korrat e para u korrën në vitin 2012. Athos ka një origjinë hibride dhe është rezultat i një kalimi të suksesshëm të varieteteve të Talisman dhe Kodryanka.

Sot kjo shumëllojshmëri ka tashmë një gjeografi mjaft të gjerë. Ai fitoi popullaritet në Ukrainë dhe në jug të Rusisë.

Karakteristikat variacionale

Përparësia kryesore e llojit të rrushit të rrushit Athos është pjekuria e hershme e saj. Sezoni në rritje është vetëm 95-100 ditë. Nëse nuk ndodh ndonjë forcë madhore, korrja do të jetë e gatshme në fund të korrikut - në fillim të gushtit. Gjithashtu, përparësia e padiskutueshme e Athos është ripening gati 100% e manave në grupe.

Hardhia në Athos ka një ngjyrë të bukur kafe me nyje të kuqe. Një gjethe me ngjyrë të gjelbër të ngopur, madhësi të mesme, të rrumbullakët, të copëtuar. Varieteti rrënjoset në mënyrë të përsosur nga prerjet. Athos kërkon strehim për dimër, por është mjaft rezistent ndaj ngricave dhe mund t’i rezistojë ngricave në -23 ° C. Frytëzimi i plotë ndodh në vitin e 3-të.

Masa e manave në Athos arrin 10-12 g

Athos është një larmi me prodhimtari të lartë: 130 kuintale të manave mund të mblidhen për hektar. Një bandë e pjekur peshon nga 700 në 1200 g (disa - 1500 g). Nuk ka nevojë për racionim. Një tufë mund t’i rezistojë peshës deri në 20 kg. Manaferrat janë me ngjyrë blu të errët, të zgjatur, peshojnë 7-12 g. Mishi është burgundy, lëkura është e dendur, shija është e pasur, harmonike, e ëmbël, por e lyer nga një kërthizë delikate.

Manaferrat nuk mbahen shumë fort në një degëz, kështu që një pjesë e parëndësishme e tyre mund të shkërmoqet.

Megjithë pjekurinë e hershme, ju mund të merrni kohën tuaj me të korrat. Manaferrat e pjekur nuk plasen brenda një muaji pas pjekjes. Gjithashtu, frutat e Athos do të rrush të përkryer.

Masa e një tufë rrushi Atos arrin 1.5 kg

Për dallim nga prindi i tij, Kodrianka, Athos nuk tregon një tendencë për bizele.

Frutat Athos janë më të përshtatshme për konsum të freskët, por ato gjithashtu bëjnë bllokim, komposto dhe pije alkoolike. Kjo është një shumëllojshmëri e rrushit të tavolinës, kështu që ju mund të bëni një verë cilësore të bërë nga shtëpia, nëse përzieni manaferrat me frutat e një larmie vere.

Video: korrja e rrushit Atos

Karakteristikat e mbjelljes dhe rritjes së varieteteve të rrushit Atos

Në dyqane dhe tregje në pranverë, si rregull, shiten fidanëve vjetorë të Athos, të cilat duhet të plotësojnë kërkesat e mëposhtme:

  1. Para së gjithash, i kushtoni vëmendje rrënjëve - ato duhet të jenë elastike, jo të shpërthejnë në një kthesë. Kërkoni nga shitësi të prerë me gërshërë ose sekretarë. Në prerje, rrënja duhet të jetë e bardhë. Një ngjyrim kafe ose kafe është një shenjë e një fidan të vdekur. Nëse keni mundësinë për të blerë material mbjellës me një sistem rrënjësor të mbyllur, atëherë mos harxhoni para. Fidanë të tillë rrënjën më mirë.
  2. Bëni një gërvishtje të lehtë me majën e gishtit në xhiruar. Nën lëvoren e errët, një shtresë e indit të gjallë të gjelbër duhet të jetë e dukshme. Kjo është gjithashtu një shenjë e sigurt se rrushi është i gjallë.
  3. Qëndrueshmëria e fidanëve mund të gjykohet nga veshkat. Kur shtypen, peshoret nuk duhet të plasariten ose të exfoliate.

Sot, fidanët e veshur me dylli të veçantë shpesh gjenden në shitje. Ajo zvogëlon transpirimin (procesi i ujit që lëviz nëpër një bimë), ka veti antibakteriale dhe nuk ndërhyn në rritjen dhe zhvillimin e fidanëve. Nuk ka nevojë të përpiqeni të copëtoni dyllin nga fidani, pasi do të dëmtoni hardhinë. Kur xhirimi fillon të rritet, ai vetë do ta shkatërrojë me lehtësi mbrojtjen e tij të përkohshme.

Algoritmi i mbjelljes së rrushit Atos:

  1. Para së gjithash, ju duhet të zgjidhni vendin e duhur për vreshtin e ardhshëm. Kultura nuk toleron shfaqjen e ngushtë të ujërave nëntokësore dhe do të thahet me kullim të dobët. Për më tepër, një mikroklimë e lagësht kontribuon në zhvillimin e sëmundjeve të kërpudhave. Gjithashtu, rrushi ndjehet keq në zona të hapura dhe pa shije. Ai ka nevojë për hapësirë ​​të lirë, por gjithmonë me fqinjët si shkurre ose pemë të ulëta.
  2. Në zonën e zgjedhur, ju duhet të gërmoni një vrimë me një diametër prej 35 cm dhe një thellësi 40-50 cm. Shumë kopshtarë për këtë qëllim nuk përdorin një lopatë, por një stërvitje prej balte. Kjo është veçanërisht e përshtatshme nëse po mbillni disa shkurre menjëherë.

    Për lehtësinë e mbjelljes së disa shkurreve, ju mund të gërmoni jo një vrimë, por një llogore

  3. Përzieni tokën nga vrima me humus dhe rërë në një raport 2: 1: 1.
  4. Në fund të vrimës, derdhni 10-12 cm argjilë të zgjeruar ose tullë të thyer. Kjo do të krijojë kullim dhe do t'i sigurojë rrënjëve të rrushit sasinë e nevojshme të ajrit në tokë.

    Në fund të gropës për mbjelljen e rrushit, është e nevojshme të derdhni kullimin

  5. Spërkatni kullimin në majë të përzierjes së përgatitur të tokës. Vendoseni fidanin në vrimë. Përhapni butësisht rrënjët. Nëse ato janë shumë të gjata, shkurtojini ato. Kjo nuk dëmton bimën. Por në asnjë rast rrënjët nuk duhet të përkulen. Shtë shumë e rëndësishme të vendosni një fidan në vrimë në mënyrë që vendi i vaksinimit të rritet 1-1.5 cm mbi tokë.

    Kur mbillni një filiz rrushi, vendi i shartimit nuk duhet të jetë nëntokësor

  6. Mbushni vrimën me tokën e përgatitur dhe derdhni shumë ujë në një kovë. Për shkak të kësaj, qimet e rrënjës do të lidhen fort me grimcat mikroskopike të tokës.

    Pas mbjelljes, fidani i rrushit duhet të ujitet me bollëk

  7. Kur uji thithet, shtoni përzierjen e tokës në gropë në nivelin e tokës dhe butësisht kompakt.
  8. Spërkatni rrushin nga lart me tokë të lirshme, në mënyrë që një tufë e vogël të formohet sipër filizit.

Video: mbjellja pranverore e rrushit

Karakteristikat e kujdesit

Athos vështirë se mund të quhet një larmi me humor, megjithatë, kërkon mbajtjen e aktiviteteve klasike bujqësore. Rrushi nuk është shumë i shijshëm për lagështinë. Gjithë sa ai ka nevojë është lotim i rregullt një herë në javë. Barërat e këqija dhe lirimi i tokës në rrethin afër rrjedhin është gjithashtu e nevojshme. Veshja e sipërme duhet të bëhet me frekuencën e mëposhtme:

  1. Para se të hapni sythat, përgatisni një përzierje ushqyese: në 10 l ujë, shpërndajë 20 g superfosfat, 10 g nitrat amoniumi dhe 5 g kripë kaliumi. 10 l do të jenë të mjaftueshme për një tufë rrushi.
  2. Mbushni Athos me këtë përzierje para lulëzimit (gjithashtu në normën 10 litra për kaçubin).
  3. Para se të piqen frutat nga përzierja, eliminoni nitratin e amonit. Përndryshe, një tepricë e azotit në tokë do të stimulojë rritjen vegjetative dhe në të njëjtën kohë të pengojë pjekjen e rrushit.
  4. Në vjeshtë, rrushi ushqehet me kalium, i cili do të ndihmojë bimët me sukses dimrin. Përdorni kripë kaliumi, e cila përmban deri në 40% kalium në përbërjen e tij.
  5. Ushqeni Athinën me pleh organik çdo 3 vjet. Përhapni plehrat në mënyrë të barabartë mbi sipërfaqen e tokës dhe gërmoni një lopatë në thellësinë e bajonetës.

Tëharrje

Athos është një larmi e fuqishme. Gjatë verës, disa hardhitë janë në gjendje të shtrihen për 7 m. Për këtë arsye, nuk mund të bëni pa krasitje, gjë që do të sigurojë shpërndarjen optimale të nxehtësisë dhe dritës. Për Athos, një formacion pa tifoz, me katër krah dhe pa fanel është i përshtatshëm:

  1. Mbjellja e farës në bimën e pranverës vertikalisht. Për pjekjen më të mirë të hardhisë, mbuloni bimët me një film ose spanbond.
  2. Në vjeshtën e vitit të parë, zgjidhni 2 fidanet më të fortë dhe prerë ato, duke lënë 2-3 sytha.
  3. E gjithë vera e vitit të dytë, shoots do të rriten nga sythat e braktisura. Hiqni inflorescences që shfaqen.
  4. Në fillim të gushtit, fiksoni majat për shoots më të mirë të pjekjes.
  5. Në vjeshtë, shoots shpërndahen në anët e ndryshme dhe prerë në dru të pjekur. Si rezultat, tufa merr formën e një tifozi.
  6. Në pranverën e vitit të tretë, hiqni të gjitha veshkat, përveç tre të parave.
  7. Në vjeshtë, fidanet ndërpriten: fidanet e poshtme janë 2-3 sytha nga baza e fidanit (këto janë nyje zëvendësimi), fidanet e sipërme janë 6-8 sytha (këto janë fidane frutash, mbi të cilat grupimet do të lidhen në të ardhmen).
  8. Në vitet pasuese, formoni një kaçubë në të njëjtën mënyrë.

Video: rrush i prerë nga tifozët

Nëse në vjeshtën e vitit të parë zbuluat se fidani nuk fitoi forcë gjatë verës së kaluar, për shembull, u rrit me vetëm 30 cm, atëherë ka kuptim të aplikoni krasitjen në rritjen e kundërt. Për ta bërë këtë, prerë shoots në vjeshtë, duke lënë vetëm një veshkë mbi to. Kjo do të ndihmojë bimën e re të ndërtojë forcë dhe të rritet në mënyrë aktive verën e ardhshme, duke formuar një hardhi më të vlefshme.

Sëmundjet, trajtimi dhe parandalimi i tyre

Shumica e sëmundjeve të rrushit janë natyra kërpudhore.

Tabela: Sëmundjet e zakonshme të kërpudhave të rrushit

SëmundjangacmuessimptomatKushtet e favorshme për infeksion
anthracnoseKërpudha Gloeosporium ampelophagumSimptoma e parë është shfaqja në gjethet e rrushit të njollave kafe me një kufi të bardhë. Gradualisht, zonat e prekura bëhen më të mëdha, dhe indi në to fillon të vdesë. Të njëjtat pika fillojnë të shfaqen në shoots, petioles, peduncles dhe manaferrat. Si rezultat, grupimet e prekura thahen, dhe manaferrat humbasin paraqitjen, shijen dhe shpejt përkeqësohen.Shfaqja e sëmundjes kontribuon në reshjet e hershme të pranverës.
I butë (myk i zbardhur)Mushroom Plasmopara viticolaNë fillim të verës, njollat ​​vajore të dukshme shfaqen në sipërfaqen e gjetheve. Pastaj, në mot të lagësht, në pjesën e poshtme të gjethes, mund të vërehen skuqje të bardha që ngjajnë me myk. Gradualisht, nekroza fillon në vendin e këtyre njollave, gjethet e prekura thahen dhe bien. Me kalimin e kohës, pediket, sythat, lulet dhe frutat preken.Temperatura optimale për këtë kërpudhat parazitare është 20-25 ° C. Gjithashtu, zhvillimi i sëmundjes kontribuon në shi dhe vesë të rëndë.
Oidium (myk pluhur)Kërpudha Uncinula nekatorTë gjitha pjesët e bimës janë të mbuluara me një shtresë të bardhë, e cila i ngjan miellit ose hirit. Pluhur i tillë shihet më së miri në sipërfaqen e gjetheve. Gradualisht, ata fillojnë të zbehen dhe thahen. Manaferrat plas, shpërthejnë, thahen ose kalben.Sëmundja është veçanërisht aktive në një temperaturë prej 25-35 ° C. Shumë më shpesh preken mbjelljen e ventiluar dobët të rrushit.
Kalb griKërpudha Botrytis cinereaSëmundja prek të gjitha pjesët e gjelbërta të bimës. Rrushi është i mbuluar me një shtresë gri, e cila është e pluhurosur (shpërndan sporet) nëse i prekni. Moti i thatë i verës shpëton rrushin nga përhapja e mëtejshme e sëmundjes. Në këtë rast, dëmi do të kufizohet në disa manaferra. Por vera e lagësht do të çojë në faktin se e gjithë banda do të shndërrohet në qull pa formë.Rot prek kryesisht plagët e freskëta, përfshirë ato që kanë ndodhur gjatë vaksinimit. Sëmundja gjithashtu kontribuon në pranverën e lagësht dhe të ftohtë.
Piktura e zezëKërpudha e klasës DeuteromycetesNë qershor, njollat ​​e zbardhura shfaqen në fidaneve të linjifikuara, të cilat zbehen me kalimin e kohës për shkak të rritjes së miceli. Gradualisht, zonat e prekura kalben dhe vdesin, dhe njollat ​​fillojnë të ngjajnë me zgjebe. Nekroza formon edhe në gjethe, ku ato duken si njolla kafe me një kufi të bardhë. Llojet e gjetheve të sëmundura thahen dhe bien.Kushtet e favorshme për zhvillimin e sëmundjes - një temperaturë prej 25-35 ° C me një lagështi të ajrit prej 85%.

Një nga procedurat e rëndësishme parandaluese kundër sëmundjeve të kërpudhave është korrja e vjeshtës së mbeturinave nën mbjelljen e rrushit. Gjethja e gjelbër është një çerdhe ideale e kërpudhave parazitare. Shtë e nevojshme jo vetëm për të hequr gjethet dhe degët e rënë, por edhe për t'i djegur ato jashtë kopshtit.

Galeria e Fotove: Sëmundja e rrushit

Barnat e dizajnuara për të luftuar sëmundjet e kërpudhave kanë një emër të përbashkët - fungicidet. Sot, një shumëllojshmëri e madhe e barnave të tilla paraqitet në raftet e dyqaneve. Sidoqoftë, është e pamundur të parashikoni paraprakisht se si një ilaç i veçantë do të ndikojë në një shumëllojshmëri që rritet në zonën tuaj të kopshtit. Prandaj, sot sulfati i famshëm i bakrit mbetet ilaçi më i njohur dhe profilaktik për sëmundjet kërpudhore të rrushit. Përpunimi kryhet sipas skemës vijuese:

  1. Trajtimi i parë kryhet në fillim të pranverës në mëngjes ose në mbrëmje në mot të thatë, kur temperatura e ajrit rritet mbi 5përC. Për spërkatjen përdorni një zgjidhje 0,5-1%. Konsumi: 3.5-4 litra për 1 m2 landings. Asnjëherë mos spërkatni vitriol blu mbi rrush që tashmë kanë hyrë në fazën e lulëzimit.
  2. Në mënyrë të përsëritur spërkatni rrushin me sulfat bakri në vjeshtë pas rënies së gjetheve. Përdorni një zgjidhje 1% për të parandaluar djegien e gjetheve.
  3. Për trajtimin e plagëve të rrushit, përdoret një tretësirë ​​më e përqendruar 3%. Para mbjelljes për qëllime parandaluese, gjithashtu mund të ujisni rrënjët me një zgjidhje 1%. Kjo do të zvogëlojë mundësinë e sëmundjes.

Video: përpunimi i rrushit me sulfat bakri

Shqyrtime të klasës

Këtë vit, para të gjitha llojeve të rrushit, të korrat piqen (në tre vreshta të vendosura në vende të ndryshme, në të njëjtën kohë manaferrat e pjekur deri më 15 korrik në Lugansk dhe në periferi) të formës hibride Atos (Laura x Kodryanka + PS) të përzgjedhjes së vreshtarit të vjetër belg Bondarchuk Valery Konstantinovich, i cili fatkeqësisht vdiq kohët e fundit. Valery Konstantinovich ishte miq me Ivan Alexandrovich Kostrikin, me këshillën e të cilit kreu punë përzgjedhëse. Kostrikin përshkroi disa nga format e tij hibride në broshurat e tij. Një nga risitë e fundit që Valery Konstantinovich propozoi për testim në vjeshtën e vitit 2009 ishte Z. F. Athos. Në pranverën e vitit 2010, mbillet fidani i saj i gjelbër; këtë vit dha një të korrje. Manaferri është pak i thithur në formë, mish i madh, blu i errët, i freskët, shije shumë e mirë me një kombinim harmonik të sheqerit dhe aciditetit. Grupimet janë mesatare, të buta konike; për të korrat e para ato janë mjaft të mëdha. Në pamje, grupimet paksa ngjajnë me Nadezhda Azos, por manaferrat në to janë uniforme, nuk ka fare bizele, dhe grupimet janë më kompakte në formë. Kjo formë hibride me të drejtë mund të konsiderohet hapja e kësaj sezoni rrushi.

Sergey Criulya //forum.vinograd.info/showthread.php?t=10299

Këtë vit kishte 400 gram sinjalizim, lanë një përshtypje të mirë, më pëlqyen, piqen shumë herët në fund të korrikut, lulëzim i mirë, formë e bukur e një tufë dhe një kokrra të kuqe, më pëlqeu shija, gjysma e bandës ende varet, kokrra të kuqe pak e tharë.

Yuri Lavrinov //forum.vinograd.info/showthread.php?t=10299

Bimësia e katërt 24 fidaneve prej 40 grupesh. Pesha e grupimeve është kryesisht nga 700 g në 1500 g, dhe kokrra të kuqe është 7-10 g, shija është harmonike me thërrimet, të cilët u përpoqën më mirë në krahasim me djathin. Këtë vit ata filluan të prishen nga 13 korriku, dhe teprica filloi të shitet nga 18 korriku. Blerësit vunë re një pamje shumë të shëndoshë. Nuk pati çarje të manave për 3 vjet. Stabiliteti në nivelin e nuskave.

Gerus Nikolay //forum.vinograd.info/showthread.php?t=10299

Athos është viti i 4-të, këtë sezon të mbingarkuar me fidane dhe tufa. Varur më shumë se 20 kg. Suruditërisht ai i tërhoqi të gjitha! Manaferrat u larguan me një çmim të mirë në dekadën e parë të gushtit. Ai la një bandë të mbuluar, të varur deri në mes të shtatorit - e preu atë dhe e tregoi atë si një reklamë në treg. Si rezultat, 25 fidanë të disponueshëm në shkollë u planifikuan në 2 orë! Të gjithë ata që provuan kokrra të kuqe, pa bërë më shumë ado, më kërkuan që ta shkruaj. Në prill të vitit 2013, në panairin e klubit "Hardhia e Donbass", një qytetar Kharkiv bleu 2 chubuk nga unë, pak të ndryshëm midis bashkatdhetarëve.

alex_k //forum.vinograd.info/showthread.php?t=10299

Rrushi i tryezës Atos dallohet nga produktiviteti i lartë, rezistenca ndaj acar dhe shija e shkëlqyeshme e manave.Por përparësia e saj kryesore është një periudhë e hershme e ripening.