Gjëndra blu është një varietet i mjaltit siberian i njohur për kopshtarët për dekadën e katërt. Për shkak të rezistencës ndaj thatësirës dhe ngricës, ajo është përhapur në të gjitha rajonet e Rusisë. Shija e frutave varet shumë nga kushtet klimatike, kështu që disa kopshtarë e quajnë atë të këndshëm të ëmbël dhe të thartë, të tjerët - të freskëta me hidhërim. Por të gjithë janë dakord që Gishti i Kaltër me kujdes minimal jep një korrje të mirë të manave të mëdha.
Historia e rritjes së gungës së dorëzonjëve blu
Shumëllojshmëria u shfaq falë punonjësve të Institutit të Kërkimit të Hortikulturës në Siberi, të quajtur pas shkencëtarit sovjetik M.A. Lisavenko (Barnaul). Pas pllenimit falas të dorëzonjës së dimrit dhe të hershme Kamchatka, u fituan fidanë që dallohen nga shkurre më kompakte, por jo më pak prodhuese. Për ngjyrën dhe formën e manave, shumëllojshmëria quhej Gështenja blu. Në vitin 1980, dorëzonjë u testua në të gjitha kultivarët shtetërorë të Siberisë, dhe në 1989 u përfshi në Regjistrin Shtetëror të Arritjeve të Zgjedhjes dhe u rekomandua për kultivim në të gjitha rajonet e Rusisë.
Përshkrimi i shkallës
Tufa e gishtit blu është e mesme - 1-1,5 m, ka një formë të rrumbullakosur, një kurorë të rrallë. Për shkak të kësaj karakteristike, fidanet ndriçohen mirë nga dielli dhe nën rrezet e tij fitojnë një ngjyrë, e cila, në varësi të aciditetit të tokës, mund të ndryshojë nga mjedër i ndritshëm deri në violet të errët. Gjethet janë të gjelbërta, jeshile të errëta, me një bazë të theksuar dhe kulmi.
Në diell, fidanet e Gishtit blu fitojnë ngjyrën e anocianinës
Kungulli i arrës karakterizohet nga pjekuria e hershme, vitin tjetër pas mbjelljes ajo jep manaferrat e para. Rendimenti i një bime të rritur është 2 kg, treguesi konsiderohet si një nga më të mirët për këtë kulturë. Shumëllojshmëria i përket atyre të hershme, lulëzon në shkrirjen e parë, lulet janë rezistente ndaj acar të pranverës. Koha e korrjes varet nga rajoni: në jug - maj, në korsinë e mesme - në fillim dhe mes të qershorit.
Frytet e kësaj larmie janë të mëdha: 2,7 cm të gjata, rreth 1 cm në diametër, 0,9 g në peshë, disa ekzemplarë janë 1.5 g. Manaferrat janë formuar si një rruazë: ato zgjerohen në mes dhe të zbehta në majë. Sipërfaqja është tuberoze, e mbuluar me një shtresë kaltërosh. Pulpa është lëng dhe e butë. Shija e manave të freskëta, të ëmbla dhe të tharta me një hidhërim të dukshëm, vlerësohet në 3.7 pikë, dhe ëmbëlsirat dhe përgatitjet dimërore prej tyre janë "të mira" dhe "të shkëlqyera".
Video: Gjëndra blu gjatë frytit
Tabela: Avantazhet dhe disavantazhet e gishtit blu me mjaltë mjalti
| Përfitimet | mangësi |
| Herët dhe herët. | Duhen pjalmuesit. |
| Manaferrat e mëdhenj. | Shijoni me hidhërim. |
| Harvest. | Kur piqen, manaferrat shkërmoqen. |
| Dimër i guximshëm. | |
| Thatësira tolerante. | |
| Nuk dëmtohet nga sëmundjet dhe dëmtuesit. | |
| Crohn nuk trashet. |
Mbjellja e dorëzonjës
Dorëzonjë do zonat me diell. Uji nëntokësor nuk duhet të ngrihet mbi sipërfaqen e tokës mbi 1-1.5 m Modeli i mbjelljes - 1-1,2 m midis shkurreve dhe 2 m - midis rreshtave. Shumëllojshmëria është vetë-pjellore, kërkon pjalmim kryq, domethënë, duhet të mbjellë të paktën 2-3 shkurre, dhe të varieteteve të ndryshme. Forma të tjera të dorëzonjës Kamchatka janë polenizues të mirë: Hirushja, Azure, Kamchadalka, si dhe çdo varietet që lulëzon në të njëjtën kohë.
Koha më e mirë për mbjelljen e fidanëve me një sistem të hapur rrënjor është vjeshta, një muaj para fillimit të motit të ftohtë. Bimët e reja të Gishtit Blu tolerojnë shumë mirë edhe ngricat më të rënda - deri në -45⁰C. Në pranverë, mbjellja është e padëshirueshme, pasi dorëzonjëja shpërndan sythe shumë herët. Në fillim të sezonit, ajo ka nevojë për shumë energji për të zhvilluar gjethe, lule dhe fidane, dhe bima e mbjellë rishtazi duhet të fitojë një terren në tokë, të rivendosë dhe të zhvillojë rrënjët. Tufa nuk ka forcë të mjaftueshme për të ndërtuar gjelbërimin, mund të jetë e sëmurë për një kohë të gjatë dhe madje të vdesë.
Por kjo nuk vlen për fidanët e rritur në kontejnerë, ato mund të transplantohen nga transshipment gjatë gjithë sezonit të ngrohtë.
Nga kontejnerët, fidanët transferohen në një vend të përhershëm pa shqetësuar rrënjët.
Fazat e mbjelljes së dorëzonjës:
- Gërmoni një vrimë me një thellësi dhe diametër prej 40-50 cm.
- Derdhni një kovë humus ose kompost, 100 g superfosfat, 30 g sulfat kaliumi dhe 300 g hirit të drurit në gropë. Mix gjithçka mirë.
- Bëni një vrimë më të madhe se madhësia e rrënjës. Pjesa e poshtme e fidaneve (5-7 cm) duhet të jetë nëntokësore, domethënë, dorëzonjë mbillet me një thellim të qafës rrënjësore. Rrënjët duhet të drejtohen, ato nuk duhet të jenë të përkulura dhe të shtrembëruara. Nëse fidani është në enë, nxirrni me kujdes atë me një gungë toke dhe gjithashtu mbilleni më thellë 5-7 cm sesa ishte rritur më parë.
- Mbushni gropën me tokë, dash me duart tuaja.
- Derdhni 5-10 litra ujë dhe vendosni mulch të lehta dhe të frymëmarrjes, për shembull, gjethe të rrëzuara, me një shtresë 5-7 cm.
Korrje dhe formësim
Formëzimi i gishtit blu është i lehtë. Së pari, tufa e kësaj larmie nuk është shumë e trashë, dhe së dyti, çdo dorëzonjë nuk e pëlqen krasitjen. Manaferrat formohen në rritje vjetore, ende jo të linjifikuara. Nëse shkurtoni degët, atëherë privoni veten nga të korrat. Prandaj, formimi përbëhet nga vetëm dy faza:
- 3 vitet e para pas mbjelljes, tufa duhet të rritet ashtu siç dëshiron.
- Pastaj shkurtoni çdo vit 2-3 nga degët më të vjetra afër tokës për një trung ose shkurtojini ato në një shkop të fortë vertikal.
Degët e vjetra ndryshojnë nga të rinjtë: ato janë më të trasha, të trashë, lehja e tyre ka një hije të errët, por shenja kryesore është se rritjet e dobëta (të shkurtra) rriten në degë të tilla, ose ato nuk ekzistojnë fare.
Shumë njerëz marrin leh që është plasaritur dhe varur në shirita si një shenjë e plakjes ose sëmundjes. Sidoqoftë, kjo është një veçori biologjike e dorëzonjës, ajo shfaqet edhe në degë të reja.
Shkurtimi kundër plakjes së bajrakut: degët e vjetra shkurtohen në rritje vertikale të forta
Lehtësia e formimit nuk anulon krasitjen dhe rrallimin vjetor sanitar. Springdo pranverë, prerë të gjitha nyjet që rriten brenda kurorës dhe poshtë në tokë. Nëse degët kryqëzohen, ndërhyni me njëra-tjetrën, hijeni, prerë pamjen më të ngathët dhe të prishur të shkurret. Duhet të hiqet në pjesë, domethënë, të prerë në copa. Nëse tërhiqni të gjitha degët nga tufa, atëherë dëmtoni pjesën tjetër. Gjatë krasitjes, përpiquni t'i jepni shkurret një pamje të bukur, domethënë, lini shoots në mënyrë të barabartë të vendosur nga njëra-tjetra, të drejtuara në drejtime të ndryshme dhe lart. Pritini duke u rritur të ulët përgjatë tokës. Degë të tilla janë të mira për përhapje me shtresa horizontale, por zakonisht nuk ka manaferra mbi to.
Video: Udhëzime për krasitjen e dorëzonjës
Karakteristikat e kujdesit
Gishti blu është një larmi tolerante ndaj thatësirës. Ju mund të mos e ujisni fare kaçubën, por nëse ekziston një mundësi dhe dëshirë, veçanërisht kur nuk ka shi për një kohë të gjatë, lagni tokën nën shalle çdo 1-2 javë (2-3 kova për një tufë të rritur). Manaferrat do të jenë më të mëdha, dhe hidhërimi në to - më pak. Shtë e rëndësishme të dini se rrënjët e kësaj kulture janë sipërfaqësore, toka nën shkurre nuk mund të lihet. Në mënyrë që të mos krijoni çarje, mbuloni rrethin afër trungut me sanë, kashtë dhe tallash të kalbur.
Nëse toka nën dorëzonjë nuk ishte e mbuluar, e ngjeshur, atëherë shpojeni atë në disa vende me një kallamishte dhe vetëm atëherë vendosni mulçin.
Të gjitha të lashtat shumëvjeçare të frutshme duhet të ushqehen, dhe kënga dorëzore nuk bën përjashtim. Për t'ju dhënë një korrje, kaçubi nxjerr shumë lëndë ushqyese nga toka që duhet të kthehen.
- Në fillim të pranverës, sa më shpejt që toka të shkrihet, ose vonë në vjeshtë, kur gjethet janë përhapur përreth, shpërndani gjysmën e një kovë humus nën tufën, përzieni atë me mulch.
- Gjatë lulëzimit dhe në gusht, kur janë hedhur sythat e të korrave të ardhshme, spërkatni një gotë hiri të drurit dhe përzieni me mulch.
- Në vjeshtë, në shtator-tetor, në periferi të kurorës, bëni një zakon unazë 20 cm të thellë, spërkatni në mënyrë të barabartë 1 lugë gjelle. l. superfosfat, uji dhe niveli.
Humus - një burim natyral i azotit, ata e mbështesin ato në fillim të pranverës ose para dimrit
Vjelja dhe përpunimi
Frytet e kësaj larmie piqen jo lehtë, shkërmoqen, kështu që ju duhet t'i afroheni tufës për të korrur çdo 2-3 ditë. Ndërsa vini disa manaferrat, të tjerët do të shkërmoqen për shkak të faktit që ju lëvizni degët. Prandaj, para se të filloni mbledhjen, vendosni një leckë të lehtë nën tufën, të gjitha frutat e rënë do të jenë të plota dhe të pastra.
Manaferrat me gjethe të freskëta me gjethe blu nuk janë për dhëmbin e ëmbël. Kanë pak sheqer - 4.9%, por shumë vitaminë C - 18.5 mg për çdo 100 g peshë. Më e shijshme është dorëza e freskët, e grirë me sheqer, dhe përdoret gjithashtu për të vluar pelte dhe për të bërë pije frutash. Në frigorifer, frutat ruhen jo më shumë se 5 ditë, dhe për dimër mund të ngrini, thani, gatuaj bllokim ose bllokim prej tyre.
Dorëzonjësve i shtohet komposto, verëra dhe tinktura të ndryshme për t’i dhënë pijeve një ngjyrë të veçantë dhe shije të pazakontë piçante.
Video: recetë e muffins me dorëzonjë
Shqyrtime të dorëzonjës me gisht blu
Nuk e di se si varietetet e tjera janë të hidhura, por Hirushja dhe Gishti Blu kanë një hidhërim të vogël tek unë, kjo vërehet kur bëni bllokim, sepse E dua pak hidhërimin, atëherë më pëlqen.
madërgonë//www.forumhouse.ru/threads/17135/
Unë rrit 2 lloje: gisht blu dhe gurrë. Ende të vogla, ato dimërojnë vetëm një herë, por manaferrat tashmë janë mjaft të mëdha, megjithëse janë akoma jeshile.
Ryabinkina//www.websad.ru/archdis.php?code=131378
Unë kisha - rruaza blu. Jo keq, nga rruga. Por mos e thuaj këtë të kënaqur. Unë do të doja manaferrat më të ëmbla.
Tina47//sib-sad.info/forum/index.php/topic/143-zhimolost
Përparësitë kryesore të gushës blu blu: mirëmbajtje të ulët, rezistencë ndaj acar dhe thatësirë, pjekuri e hershme. Për të marrë çdo vit rendimente të mira të manave të mëdha, thjesht duhet të mbillni një kaçubë pranë varieteteve të tjera. Minusja kryesore është shija e thartë me hidhërim, por nëse lëvorja e dorës rritet në një zonë me diell, atëherë manaferrat do të jenë më të shijshëm.
