Erërat luajnë një rol të rëndësishëm në jetën e çdo personi. Nëse nuk ju pëlqen aroma natyrale e njerëzve të tjerë, atëherë ata kurrë nuk do të jenë me ju, sepse është e pamundur të bindni veten të thithni vazhdimisht atë që është e pakëndshme për ju. Mënyra më e lehtë për të mbushur jetën tuaj me energji pozitive është të rritni barishte pikante. Ajo që mund të jetë më e bukur se një simfoni e tërë e aromave që do t'ju rrethojë në mëngjes. Një avantazh shtesë i bimëve aromatike është se ata shpesh bëjnë ilaçe dhe balsame të ndryshme medicinale. Dhe erëzat hahen. Ne do t'ju tregojmë se si të krijoni një kopsht aromash me duart tuaja, dhe cilat bimë të zgjidhni për këtë.
Përmbledhje e shkurtër historike
Në manastiret e Evropës Perëndimore në kohërat e vjetra ata krijuan oborre katrore. Shtigjet në oborret e tilla ishin të vendosura në tërthore, dhe ulja kishte forma të rrepta gjeometrike.
Bimët u edukuan shpesh këtu, nga të cilat përgatiteshin ilaçe të ndryshme. Më vonë, bimët me aroma të mrekullueshme filluan të mbillen për të krijuar temjan.
Kopshtet e manastirit me bimë aromatike dhe medicinale ende mund të shihen në Evropë. Ata mbajnë traditat e tyre të bukura
Uljet u ndanë në pikat kardinal, që korrespondonin me sektorët e oborrit. Ndonjëherë bimët mbilleshin sipas parimit të pronave të tyre dhe përdorimit të mëvonshëm: medicinale, të bukura, aromatik etj. Falë traditave të kopshteve të manastirit, rabatka u ngrit, dhe më vonë ideja për një oborr të mbyllur aromatik.
Bimët medicinale në shtretërit e luleve janë rritur deri më sot: //diz-cafe.com/ideas/klumba-aptechka-na-dachnom-uchastke.html
Sot, praktika e krijimit të qosheve të aromatizuara të izoluara nuk harrohet. Ata janë ende të organizuar në një pjesë të kopshtit të ndriçuar mirë, por zakonisht të mbyllur. Bimët përzgjidhen me kujdes për to, të udhëhequra ose nga parimi i lulëzimit të vazhdueshëm, ose nga rregulli i plotësimit dhe rritjes së një arome me ndihmën e një tjetri.
Pse na duhet një kopsht i tillë?
Ndjesia e nuhatjes është një nga kanalet më të rëndësishme përmes së cilës ne marrim informacione rreth botës përreth nesh. Gjatë ditës, thithim dhe nxjerrim ajrin shumë herë, duke marrë informacionin që na nevojiten.
Erë i jep një ndjenjë lirie njeriut. Ne kemi një mundësi të mrekullueshme, duke ndjekur erën e njohur, zhytemi në kujtime dhe ëndrra
Fuqia magjike e aromave qëndron në aftësinë e tyre për të vepruar në pjesë të caktuara të trurit që formojnë gjendjen shpirtërore. Të panjohura për veten, ne i bashkojmë aromat e marra me ato emocione dhe ngjarje që kemi shoqëruar me to.
Duke përdorur këtë aftësi, ju mund të ndikoni në disponimin, të stimuloni emocionet që na duhen. Edhe dita më e zymtë dhe e zymtë nën ndikimin e aromës së duhur mund të mos ndërhyjë me një forcë energjie dhe pozitive.
Përparësitë dhe disavantazhet e një zgjidhjeje të tillë
Kopsht aromatik - ideja origjinale e dizajnit të peizazhit. Zakonisht merr formën e disa shtretërve të luleve që shkëlqejnë aromat e ëmbla ose freskuese.
Përparësitë e qosheve aromatike janë si më poshtë:
- një zonë e tillë relaksimi në faqen tuaj mund të sigurojë efektin e nevojshëm terapeutik: të forconi ose të relaksoheni, të lehtësoni stresin;
- zona juaj periferike do të fitojë një origjinalitet të veçantë, do të bëhet i ndryshëm nga të tjerët;
- erë jo vetëm që formojnë një humor, por gjithashtu kanë efekte terapeutike;
- nëse zgjidhni lule si bartëse, mund të përjetoni jo vetëm kënaqësi aromatike, por edhe vizuale.
Meqenëse rendisim përparësitë, nuk do të harrojmë të përmendim disavantazhet. Përkundrazi, për ato që duhet t'i kushtoni vëmendje, duke krijuar një qoshe tuaj aromatik.
Disavantazhet e kësaj ide nuk janë aq shumë:
- Të gjithë kanë idetë e tyre për të bukurën. Për shembull, burrat mund të mos ndajnë dashurinë femra në një parfum të ëmbël dehëse. Dhe gruaja do t'i transferojë varësitë e saj në kopsht, mund të shfaqen probleme serioze në familje. Për të shmangur këtë, vendimi për të krijuar një sit aromatik duhet të merret nga të gjithë së bashku. Ju nuk e blini vetë një parfum që ju shqetëson qëllimisht "gjysmën tjetër" tuaj? Një nga opsionet për kompromis mund të jetë ndarja e sitit në zonat mashkullore dhe femra. Lëreni gruan të nuhasë zambakët dhe trëndafilat e saj të preferuar, dhe burri të shijojë nenexhik, bredh dhe pishë.
- Zona e aromës nuk duhet të bëhet shumë e mbyllur. Kjo do të rrisë përqendrimin e aromës në vlerat kritike, të cilat, nga ana tjetër, mund të prishin pjesën tjetër dhe të ndikojnë negativisht në shëndet. Lëreni që era t'ju ndihmojë të përhapni aromat, duke i bërë ato të këndshme.
- Ju duhet të zgjidhni me shumë kujdes bimët për mbjellje. Jo vetëm që disa prej tyre provokojnë një reaksion alergjik, por ato gjithashtu mund të ndikojnë në funksionet individuale të trupit tuaj. Për shembull, jasemini, karafili dhe livazhi rrisin eksitueshmërinë e përgjithshme. Mendoni nëse do të ndikojë negativisht në shëndetin tuaj.
Siç mund ta shihni, përbërja e mangësive nuk është e pakapërcyeshme. Mjafton të merren parasysh të gjitha nuancat dhe disavantazhet e kësaj ideje që thjesht zhduken.
Praktikisht nuk ka pengesa për krijimin e një kopshti aromash, përveç intolerancës individuale të një erë të veçantë, por gjithmonë mund ta përjashtoni atë
Përcaktoni llojin e erës mbizotëruese
Para se të mendoni se cilat bimë do të mbjellim në faqen tonë, duhet të dini se çfarë duam të marrim si rezultat. Vendosni për llojin e aromës që krijojnë këto ose ato kultura:
- butë: rozmarinë, urtë, livando, nenexhik.
- djegëse: kopër, nasturtium, azalea, karafil.
- sweet: elderberry, tërfili, heliotrope, dorëzonjë.
- mjaltë: musk u ngrit, murriz, barberry.
- fruta: barbarozë, zymbyl, magnolia.
- Pink: lloje individuale të dorëzonjës, bozhure, trëndafil.
- hollë: iris, bizele të ëmbla, jargavan, wisteria.
Sigurisht, ju e kuptoni se gradimi i propozuar është mjaft i kushtëzuar, megjithatë, ai konsiderohet tradicional dhe për këtë arsye jepet këtu.
Aroma rozë formon bazën e shumë parfumeve, por ia vlen të diskutohet me anëtarët e tjerë të familjes nëse ata do të mendonin ta bënin atë dominues në kopsht.
Përzgjedhja e bimëve për kopshte aromatike
Tani që keni zgjedhur një aromë të veçantë, mund të diskutoni për barishte specifike, më shpesh se të tjerët që formojnë shtretër lule aromatik.
Trumzë, trumzë, bar Bogorodskaya
Trumza shpesh quhet bari i Nënës së Zotit, sepse është një bimë diskrete, por shumë aromatik që përdoret në Rusi për të dekoruar pikturën ikonë të Marias së Bekuar. Sidoqoftë, trumza vlerësohej edhe në kohërat pagane, kur konsiderohej e aftë jo vetëm të shëronte njerëzit, por edhe ta ringjallte atë.
Trumzë aromatike vlerësohej në Greqinë e lashtë dhe Romën: degëzat e saj të thatë u vunë zjarrin dhe u tymosën me tym, duke dëbuar sëmundjet dhe të gjitha shpirtrat e këqij. Fryma e saj e fortë mund të kapërcejë vërtet aromat e pakëndshme dhe ka veti shëruese dhe një efekt balsamik.
Psikoterapistët rekomandojnë njerëz të ndjeshëm dhe të pasigurt trumzë si burim energjie dhe emocione pozitive. Përveç kësaj, trumza përmban substanca që rikthen shëndetin e mashkullit.
Romakët e lashtë lahen në supën e trumzës, duke besuar se në këtë mënyrë ata ngarkohen me energji. Përveç kësaj, ajo u shtua në ushqim si një agjent aromatizues. Shkencëtari Theophrastus, i cili themeloi botanikë, i kushtoi trumzë një traktat të tërë. Në Evropë, kjo erëz është përhapur falë murgjve Benediktinë që e rritën atë në kopshtet e tyre.
Sot, trumza përdoret në gatim, ilaç. Përdoret në prodhimin e pijeve alkoolike dhe për produktet e konservimit. Trumza është e pasur me vajra esencialë, dhe për këtë arsye ka një erë të tillë të theksuar. Vaji i trumzës përdoret në kozmetologji dhe farmaceutikë.
Nga shumëllojshmëria e llojeve dhe llojeve të trumzë për sitin, është mirë të zgjidhni një trumzë që mbulon. Ajo rritet shumë mirë, dhe në qershor-korrik lulëzon me lule vjollcë. Trumza shpesh është zbukuruar me rrëshqitje alpine dhe hapësirën përgjatë gjurmës.
Sherebelë - e ndritshme dhe kontrasti
Një kopsht aromatik i rrallë shpërndan me urtë. Ka shumë lloje, lulëzon për një kohë të gjatë dhe shpesh përdoret për të krijuar tranzicione të kundërta në dizajn. Kjo bimë arriti popullaritetin e saj më të madh në Rilindje. Sidoqoftë, është akoma popullor si erëz dhe si pjesë e ilaçeve.
Përdoret gjithashtu në gatim, dhe përdoret si në formë të tharë ashtu edhe në formë të freskët. Shtë pjesëmarrës i shpeshtë në të gjitha llojet e përzierjeve të kuzhinës pikërisht për shkak të erës së saj të ndritshme dhe të këndshme.
Sigurisht, si çdo ilaç tjetër, përgatitjet me sherebel nuk u tregohen të gjithëve. Kjo duhet të mbahet mend dhe kurrë të mos mjekohet vetë.
Eteri i përfshirë në urtë, e lavdëroi në kozmetologji dhe parfumeri. Si një agjent aromatizues, mund të jetë i pranishëm në disa lloje të duhanit, në sallamra, çaji ose në disa lloje djathi. Shtohet në përgatitjen e harengës turshi.
Sherebelë ka veti shëruese: astringent dhe hemostatic. Me ndihmën e tij, një gamë e gjerë sëmundjesh të organeve të brendshme shërohet. Nga ana e jashtme, ndihmon në trajtimin e plagëve purulente dhe bruizave. Inhalimet bëhen me të, pasi ka veti baktervrasëse.
Lavender - një mysafir nga Mesdheu
Lulet e livandës blu qiellore ose jargavan janë të njohura për ne nga imazhet e shumta të kësaj bime. Në Rusi, ra nga Mesdheu. Edhe romakët e lashtë, duke marrë banjot, e përdorën atë si aromatizues.
Lavender do të përshtatet në mënyrë të përkryer në kopshtin e stilit Mesdhe. Së bashku me nenexhikun dhe urtën, barishte të tjera mund të rriten në një kopsht të tillë: //diz-cafe.com/plan/sredizemnomorskij-stil-sada.html
Lavender është një dezinfektues i shkëlqyeshëm, mund të lehtësojë ngërçet dhe qetëson. Një banjë me të, e marrë para gjumit, do të lehtësojë lodhjen dhe stresin. Për më tepër, përdoret në mënyrë aktive në parfumeri dhe kozmetologji, përdoret në prodhimin e sapunit, dhe vaji i livandës ndihmon në djegie, gërvishtje dhe gërvishtje të vogla.
Tufa me livando aromatik u përdorën gjithashtu në Greqinë e lashtë: me ndihmën e tyre, banesave iu dha një frymë e freskët lules
Isshtë livando që kuzhinierët spanjollë, italianë dhe francezë pëlqejnë të shtojnë në enët e ndryshme. Ajo plotëson në mënyrë të përkryer salcat, pjatat e qengjit dhe specialitetet e peshkut. Kur thahet dhe grimcohet, livando përdoret si erëz dhe një shtesë e këndshme e çajit.
Rritja e livandës në pjesën qendrore të Rusisë nuk është aq e lehtë. Ju duhet të dini disa hile. Në veçanti, vetëm për varietetet rezistente ndaj ngricave duhet të zgjidhen për mbjellje. Për dimër, livando duhet të mbulohet, por kjo duhet të bëhet posaçërisht me kujdes në mënyrë që bari i tenderit të mos bëhet i paster. Lavender pëlqen ndriçimin e mirë dhe favorizon një klimë të thatë. Por lagështia e tepërt është fatale për të.
Nenexhik jo modest dhe simpatik
Ndoshta, nenexhiku është bima më e vjetër, vetitë e së cilës u vlerësuan nga njeriu. Kjo barërat e këqija përmenden në pllakat kuneiform të Asirisë dhe Egjiptit. Avicena dhe Hipokrati folën për të. Vajrat thelbësorë të tij përdoren në ilaç, në parfumeri dhe në industrinë ushqimore.
Mintja shtohet në pije të ndryshme alkoolike. Ata gjithashtu e përdorin atë si një erëza aromatike për enët e ndryshme. Në gatim, përdoret në formë të tharë dhe të freskët. Peppermint është përdorur gjerësisht në mjekësinë zyrtare. Jo vetëm që këputjet e kollës bëhen prej saj.
Isshtë pjesë e ointments, pika dhe tableta, sepse ka veti analgjezike dhe vazodiluese. Nenexhiku përdoret në formën e zierjeve dhe esencave; lehtëson dhimbjet e kokës dhe problemet e tretjes.
Mint është i përsosur në sallata dhe salca, në marinada dhe në pasta. Pijet e mrekullueshme të nenexhikut kanë një aromë shumë të veçantë.
Nuk është shumë e vështirë të rritet nenexhiku: rritet shpejt dhe është jo modest. Nëse dëshironi të shmangni përhapjen e tepërt të kësaj bar, mund ta mbillni direkt në tenxhere. Në këtë rast, rizoma nuk do të jetë në gjendje të përhapet.
Përveç aromës së këndshme, nenexhiku ka edhe një efekt tjetër të këndshëm: frikëson minjtë. Lexoni më shumë rreth kësaj dhe bimëve të tjera ndihmëse në diskutim: //diz-cafe.com/vopros-otvet/parazity/kak-izbavitsya-ot-myshej.html
Rozmarina - Freskia e detit
Fletëpalosjet e hollë, të cilat janë kaq të ngjashme me gjilpërat, dhe një aromë të këndshme pikante - është e vështirë të mos njohësh rozmarinë në këtë përshkrim. Atdheu i saj është edhe Mesdheu. Emri i saj latin do të thotë "freski deti". Sot ai njihet jo vetëm në Evropë.
Erë e rozmarinë është si një përzierje e esencave të limonit, eukalipt, kamfurit dhe pishës. Isshtë pjesë e një gamë të gjerë të përzierjeve të njohura në gatim. Kjo, për shembull, erëza franceze "barishte të Provence". Bazuar në të, përgatiten uthull dhe salca të ndryshme me të cilat aromatizohen enët e mishit.
Në të njëjtën kohë, rozmarina ruan aromën e saj rrëshinore edhe me gatimin e zgjatur. Ka shumë mënyra për të përgatitur enët aromatike dhe të shijshme, thjesht duke shtuar pak vaj ulliri dhe dy çift gjethesh "freski deti". Shtë e rëndësishme të mos e teproni, sepse gjethet aromatike janë në gjendje të ndërpresin vetë buqetë e gjellës, e cila zakonisht është e padëshirueshme.
Rozmarina - kjo erëz është e njohur dhe e përhapur. Në natyrë, ajo ende mund të gjendet sot në Evropën Jugore.
Në pranverë dhe në fillim të verës, rozmarina është e mbuluar me lule delikate blu. Problemi i kultivimit të tij është se ai nuk është në gjendje të transferojë dimrat rusë edhe në një formë të mbrojtur. Ai ka nevojë për një temperaturë plus. Por në një ballkon ose verandë të izoluar, rozmarina do të mbijetojë. Dhe në verë mund të transferohet me siguri në tokë. Lexoni më shumë rreth mbjelljes dhe kujdesit.
Bimë mjalti hyssop officinalis
Në Evropë, Azi, dhe madje edhe në Afrikën e Veriut, hyssop officinalis ende mund të gjendet sot në egra. Në Rusi, ajo rritet në zonën e stepës dhe pyllit-stepës. Në kohën e Avicenës dhe Hipokratit, ai u përshkrua si një ekspektent i shkëlqyeshëm. Sot histop është i infektuar me fiq dhe mjaltë dhe përdoret si ilaç për ftohjet.
Vajrat esencialë të emetuar nga hyssop mund të pastrojnë dhomën e infeksionit, ato përdoren gjithashtu si një mjet efektiv për të luftuar pedikulozën. Në korrik - gusht, kjo bimë e mjaltit është e mbuluar me lule. Në këtë kohë, dhe fillon mbledhja e saj. Hysopi i tharë mirë mund të përdoret për dy muaj.
Në krishterimin e hershëm, histop u përdor si një erëza gjatë agjërimit. Ata aromatizuan bukën me kripë
Hyssop mund të mbillet në tokë të lehta pjellore në formën e farave ose prerjeve. Në pjesën veriperëndimore të Rusisë dhe në rajonin jo-Chernozem, është më mirë të përdorni fidanë të rritur për këtë qëllim nga farat në një temperaturë prej 18-20 ° C, në errësirë dhe në kushte të lagështisë së vazhdueshme. Mbirja e farës vërehet dy javë nga data e mbjelljes.
Para transplantimit të fidanëve, duhet të shtohen 1 lugë gjelle plehra të llojit "Efekt" dhe deri në 2 kg humus të lagur për një metër të sipërfaqes së tokës. Shtretërit duhet të gërmohen në bajonetë e një lopatë, të rrafshuar dhe të mbytur pak. Fidanët mbillen në rreshta, duke lënë 30 cm midis tyre, dhe midis rreshtave - 60 cm.
Marjorami quhet marjoram dimri për shkak të rezistencës ndaj dimrave dhe ngricave. Kjo është një bimë mjalti që rritet në Rusi kudo, përveç, mbase, në Veriun e Largët. Oregano preferon të rritet në terrene të hapura shkëmbore, në livadhe të përmbytura, në skajet e pyllit dhe në glade të hapura. Përdoret mjaft në mjekësi.
Më shpesh, rigoni përdoret si erëz. Në gatim, gjethet e saj shtohen në enët e mishit, perimet dhe patatet. Prania e rigonit në çaj ose salcë e bën shijen e saj më të pasur, duke zbuluar më plotësisht mundësitë e një pjate ose pije.
Oranganë shumë e mirë në përbërjen e pjekjes në shtëpi. Nëse përdoret në përgatitjen e marinadave, atëherë e gjithë ruajtja e shtëpisë ruhet më mirë.
Oregano preferon toka të pasura me aciditet neutral. Ne kultivojmë si një bimë mjalti dhe burim i eterit. Racat e rigonit me fidanë. Plantacionet e saj kërkojnë zëvendësim në 3-5 vjet. Kjo barishte karakterizohet nga një erë e këndshme dhe shije astringent, pak astringent.
Si të kujdeseni për një “kopsht aromatik”?
Nuk kërkohet kujdes i veçantë. Gjithçka është si zakonisht: bimët kërkojnë kujdes, fekondim dhe lotim. Nëse planifikoni vetëm mbjellje, sigurohuni që ta gërmoni sitin me kujdes, thuajini lamtumirë të gjitha barërave të këqija dhe fekondoni tokën me plehra komplekse që do të përfitojnë të gjitha bimët e destinuara për mbjellje.
Nëse planifikoni të ndërtoni një tufë lulesh të tillë që do të nuhasë mirë, atëherë gjithashtu mund ta bëni atë me lulëzim të gjatë. Për ta bërë këtë, zgjedh lule me periudha të ndryshme të lulëzimit. Në fillim të sezonit, zambakët e luginës, hyacinths dhe daffodils mund t'ju pëlqejnë. Pastaj shkopi do të marrë duhanin, bizelet dhe mirabilis. Dhe sezoni përfundon me phlox, meadowsweet dhe karafila.
Ashtë për të ardhur keq që video nuk është në gjendje të transmetojë erën, por ju mund të vlerësoni pamjen e kopshtit:
