Çdo vit, nëpërmjet përpjekjeve të mbarështuesve, shfaqen gjithnjë e më shumë varietete të reja të rrushit.
Përkundër faktit se kjo kulturë ka qenë e njohur për njerëzimin për mijëra vjet, ajo mbetet po aq premtuese sa më parë.
Në fund të fundit, entuziazmi i të dashuruarve të vërtetë të rrushit nuk mund të qetësohet dhe ata kalojnë gjithë kohën e tyre të lirë për të krijuar varietetin më të përsosur të rrushit.
Një nga mbarështuesit e tillë amator është EG Pavlovsky.
Dhe sot ne do t'ju prezantojmë një nga varietetet më të reja të rrushit, e cila tashmë ka arritur të fitojë dashurinë e shumë njerëzve.
Do të jetë rreth rrushit "Rochefort" dhe rregullat e mbjelljes dhe kujdesit për këtë larmi të bukur.
Karakteristikat varietale të Rochefort: varieteteve të veçanta të rrushit
Kjo varietete u shfaq në vreshtat private të Ye.G. Pavlovsky, të cilët përdorën varietetin e rrushit të Talisman si format prindërore të "Rochefort", duke e kaluar atë me një varietet të polenizuar me një përzierje të formave të rrushit evropian-Amur të quajtur "Kardinali". Rezultati ishte një shumëllojshmëri mjaft e qëndrueshme e rrushit, që praktikisht nuk kërkon vëmendje nga bimë që rritet.
Për shkak të kësaj, si dhe zonimit të gjerë të varietetit dhe fruiting të saj të mirë, "Rochefort" është gjetur gjithnjë e më shumë në zonat private të dashuruar rrushit si Ye.G. Pavlovsky vetë.
Karakteristikat dalluese dhe karakteristikat kryesore të rrushit të rrushit Rochefort
Një rol të rëndësishëm në vlerësimin e çdo varieteti të rrushit është madhësia e grupimeve të saj dhe shijen e manave.
Në rastin e rrushit Rochefort, nuk ka nevojë të shqetësohemi për të, pasi të gjitha karakteristikat e tij janë të larta.
Në veçanti, grupimet e saj janë shumë të mëdha dhe peshojnë mesatarisht rreth 0.5-0.9 kilogramë. Pamja e tyre është mjaft elegante, manaferrat janë vendosur fort, ato kanë një formë konike.
Sipas ekspertëve profesionistë, cilësia e prezantimit të këtyre grupimeve është pothuajse 100%, gjë që i bën ato pikë referimi për varietetet e tjera. Një tipar dallues i rrushit të varieteteve të përshkruara në radhë të parë është ngjyra e tyre. Mund të ndryshojë nga të kuqe të errët në ngjyrë vjollcë të errët, madje edhe të zezë, kur korrja e mbipeshë.
Forma e manave është gjithashtu interesante: ato janë të rrumbullakëta, por pak të rrafshuara në anët. Madhësia mesatare e manave është 2.8x2.6, me një masë prej 7-9 gram. Me bujqësi të mirë, manaferrat individuale mund të arrijnë një peshë prej 12 gram.
Shijen e rrushit Rochefort është mjaft harmonike, e ngopur me aromën delikate dhe të këndshme të arrëmyshk. Mishi i ngopur dhe i butë jep një përsosje të veçantë për shijen. Lëkura gjithashtu nuk ndikon në shijen, edhe pse në këtë klasë është mjaft e dendur.
Për ëmbëlsinë e rrushit mund të gjykohet nga përqindja e akumulimit të sheqerit, që është 14-15%. Në të njëjtën kohë, aciditeti i manave është në një nivel relativisht të ulët - 4-5 g / l.
Veçoritë e kohës së fruiting dhe ripening
Përkundër gjithë bukurisë së rrushit dhe shijes së shkëlqyer të manave, rendimenti i këtyre rrushit është mesatar, dhe në vitet e rralla me kujdes të mirë është i lartë.
Në veçanti, numri mesatar i kulturave që mund të mblidhen nga vetëm një bush i vetëm i rrushit të kësaj varieteje është 4-7 kilogramë. Megjithatë, ka përparësi të mjaftueshme në këtë çështje.
Në veçanti, rrushi Rochefort është një nga varietetet e hershme dhe rezistente të rrushit me një ngjyrë të errët të lëkurës. Bimësia e shkurret ndodh në një kohë shumë të shkurtër, duke arritur kulmin në maturimin e plotë të rrushit në 105-110 ditë.
Kjo larmi ripërzohet edhe 10 ditë më herët se "prindi" i saj, varieteti i rrushit kardinal, përafërsisht në gjysmën e parë të muajit gusht. Avantazhi i madh është fakti që shkurri fillon të lulëzojë vetëm në fillim të qershorit, prandaj, ngricat e pranverës nuk janë të tmerrshme për të korrat.
Në përgjithësi, shkurre është pozicionuar mirë për fruiting, sepse ajo ka një shkurre shumë të fortë në rritje dhe lule biseksual.
Kështu, ajo është e përkryer pollinated pa ndihmë dhe mund të mbajnë ndonjë tendosje në kulture. Ngarkesa optimale e një bush të vetëm "Rochefort" - 30-35 sy.
Fidanet e bushit pjekin shumë mirë: me një gjatësi xhirimi prej 1.35 metrash, matet 2/3 e gjatësisë së saj. Kur shkurtimet lënë vetëm 22-14 shoots për shkurre (nëse ajo ka një sipërfaqe të mjaftueshme të furnizimit).
Pak për meritat e rrushit "Rochefort": përse është e çmuar dhe e dashur?
Shumë vreshtarë profesionistë pajtohen se kjo shumëllojshmëri është një nga më të merituarit: karakteristikat e tilla dimensionale, pjekja e hershme e kulture dhe rezistenca e lartë janë shumë të rralla në varietete me ngjyrë të errët të lëkurës.
Veçanërisht, duhet të tërheqni vëmendjen tuaj në avantazhet e mëposhtme të varietetit të rrushit Rochefort:
- Prania e lule biseksualë siguron jo vetëm pllenim të mirë dhe stabilitet të të lashtave, por edhe mungesa e manave të bizeleve.
- Tregueshmëria 100% dhe përshtatshmëria e mirë e frutave për transport.
- Frutat ruhen mirë jo një periudhë të gjatë kohe, pasi ato janë prerë nga shkurret.
- Ekziston një rezistencë shumë e lartë e varietetit në humbjen e sëmundjeve të tilla kërpudhore të vreshtave si myk dhe oidium (por hardhia kërkon spërkatje parandaluese gjithsesi).
- Avantazhi i varietetit është thjeshtësia e riprodhimit të saj, e cila është e mundur për shkak të rrënjosjes së mirë të prerjeve.
- Bush nuk pati frikë nga temperatura të ulëta të dimrit. Trungu i tij i zbuluar mbeti i padëmtuar duke ulur termometrin në -23ºє. Kur rritet në grupin e mesëm, kërkohet fshehje.
- Shumëllojshmëria nuk është shumë e çuditshme në kujdes, prandaj pa mbikëqyrje të kujdesshme dhe salcë të rregullt ajo do të japë fryte mirë, për të cilën është veçanërisht e çmuar nga shumë dashamirë.
Cons Rochefort ": atë që duhet të mbështeteni për të siguruar kujdesin e duhur
Megjithë rezistencën e përgjithshme shumë të lartë të varietetit, ajo është shumë e ndjeshme ndaj filokserit. Në këtë drejtim, është më mirë të përhapet me vaksinime në stendat e varieteteve të tjera rezistente ndaj kësaj dëmtuesi dhe paraziti.
Fakti është se nëse filoksera godet sistemin rrënjësor të një kaçube, do të jetë pothuajse e pamundur të heqësh qafe atë dhe në disa raste madje duhet të hiqni tërë shkurret. Gjithashtu, një shkurre e rrushit është shumë frikë nga të ftohtit përmes erëravetë cilat janë veçanërisht të rrezikshme për të gjatë periudhës së lulëzimit.
Dëmtimi më i madh që ata mund të bëjnë është t'ju privojë plotësisht nga korrja, duke sjellë të gjitha lulet dhe tufat e luleve të rrushit. Për këtë arsye, është mirë të rritet kjo shumëllojshmëri në zonat pa frymë, ose të mbrohet prej tyre nga ndërtesa apo shtëpi.
Është gjithashtu interesante të lexosh rreth rrushit më të mirë për verën.
Ne fillojmë mbjelljen e rrushit Rochefort në komplotin tonë
Nëse keni qenë të angazhuar për kopshtarinë për një kohë të gjatë ose thjesht dëshironi të përpunoni dhe të rritni diçka në tokë, atëherë mbjellja e rrushit nuk do t'ju duket aspak diçka e rëndë. Në fund të fundit, gjëja kryesore është teorikisht të njohësh të gjitha tiparet e këtij procesi, atëherë praktika do të duket e zakonshme.
Për t'ju përgatitur mirë për këtë, ne e përshkruajmë tërë mbjelljen e një kaçube të rrushit dhe karakteristikat kryesore të saj.
Metodat e riprodhimit të rrushit: zgjidhni opsionin më optimal
Nëse marrim parasysh në mënyrat e përgjithshme të mbjelljes së një rrushi, atëherë të gjithë janë po aq efektive dhe të thjeshta. Por, secila varietet mund të ketë disa nga karakteristikat e veta dalluese, në lidhje me të cilat një ose një metodë tjetër mund të mos jetë e përshtatshme për të. Rrushi shumëfishohet:
- Mbjellja e fidanëve në rrënjët e tyre.
- Grafting një kërcell varietal në magazinë me një furnizim të madh të drurit.
- Riprodhimi i shkurreve të rrushit me ndihmën e çezmave.
- Mbjellja e farës së rrushit.
Duke diskutuar karakteristikat e mbjelljes së rrushit "Rochefort" mos harroni se kjo shumëllojshmëri është veçanërisht e ndjeshme ndaj humbjes së filokserit. Në këtë drejtim, mbjellja e saj në rrënjët e saj shumë shpesh mund të kthehet në një rezultat "vdekjeprurës". Prandaj, mënyra më efektive e riprodhimit të këtij rrushi është shartimi i tij me rezervat më të qëndrueshme. Një vaksinim i tillë mund të kryhet në fidane, të cilat mund të blihen lehtë në çerdhe të specializuara.
Por, në qoftë se në faqen tuaj ekziston një shkurre e vjetër e rrushit, të cilën e keni dashur ta zëvendësoni me një tjetër, mos ngurroni të mbillni Rocheforin dhe të shijoni korrje të mrekullueshme.
Në cilën vend rrit rrushi Rochefort ?: Kriteret dhe kërkesat kryesore
Ashtu si çdo rrush që ne e përshkruajmë klasa është shumë thermophilic. Ajo duhet të mbillet vetëm në zonat me diell dhe pa hije. Përndryshe, shkurre do të zhvillohet shumë keq, dhe bimët e bollshme dhe koha në kohë e pjekjes së tyre do të duhet të harrohen krejtësisht.
Ne kemi përmendur tashmë se "Rochefort" nuk është aspak i durueshëm me erëra të forta, prandaj variacioni më optimal i uljes së tij është një vend i strehuar në anën jugore të shtëpisë (ose të paktën në jug-perëndim). Kështu, një shtëpi ose strukturë tjetër do të shërbejë si mbrojtje nga erërat e veriut dhe në të njëjtën kohë mund të jetë një mbështetje e shkëlqyer për gërshetimin e fidaneve të hardhisë.
Gjithashtu është e rëndësishme kur mbjellin rrush për të marrë parasysh distancën ndërmjet disa shkurreve. Ky faktor është gjithashtu veçanërisht i rëndësishëm sepse eliminon probabilitetin e mbrojtjes së ngjyrosur njëri-tjetrin me shkurre.
Shkurre të forta, të cilat janë karakteristike për varietetin e rrushit që përshkruhen, mbillen më së miri në një distancë prej të paktën 2 metra larg njëri-tjetrit, edhe pse mund të tërhiqeni për 4. Për shkak të kësaj, shkurret jo vetëm që kanë shumë hapësirë për gërshetim por edhe nxjerrjen e lëndëve ushqyese nga tokës.
Nga rruga, toka nuk duhet të harrohet as. Përkundër faktit se kjo kulture nuk është veçanërisht e butë në përgjithësi, toka për rritjen e tyre duhet të jetë pjellore. Është më mirë të marrësh tokë të lehta që lehtë thithin lagështi, por nuk e mbajnë atë për një kohë të gjatë në vetvete. Mos harroni këtë sistemi rrënjë rrushi është shumë i fuqishëm, prandaj, kur zgjedh një vend të uljes, konsideroni nivelin e shfaqjes së ujërave nëntokësore. Përmasa optimale është rreth 2-2.5 metra.
Pak për atë kohë për të mbjellë rrushin "Rochefort"
Kushtet e mbjelljes së rrushit mund të jenë shumë të shtrënguara. Në radhë të parë, gjithçka do të varet nga mënyra e uljes, dhe në të dytën - në sezonin.
Në pranverë, fidanë rrushi, të cilat janë ruajtur që nga vjeshta, mbillen me ardhjen e nxehtësisë së parë (megjithëse duhet të mbulohen për periudhën e adaptimit). Në të njëjtën kohë, prerjet e shartimit mund të kryhen në stoqet ende të fjetura. Në përgjithësi, veprime të tilla mund të kryhen në një datë të mëvonshme, deri në mes të prillit.
Por për të mbjellë fidane rrushi që janë rritur nga prerje dhe kanë feta jeshile, është e nevojshme vetëm pas fillimit të kësaj dhe të ngrohjes të qëndrueshme. Shumë shpesh e bëjnë këtë edhe në fillim të qershorit.
Mbjellja e vjeshtës nuk është aq e zgjatur në kohë. Zakonisht mbahen në mes të tetorit (ose pak më vonë / më herët, varësisht nga kushtet e motit në rajonin tuaj). Gjithashtu, ia vlen të kushtoni vëmendjen tuaj në përparësinë kryesore të mbjelljes së vjeshtës: në këtë kohë janë përgatitur materialet e mbjelljes, prandaj është shumë më e lehtë t'i mbillni menjëherë dhe të mbillni në tokë, në vend që të ruani deri në pranverë. Natyrisht, shumë njerëz shqetësohen se mund të ngrijnë një shkurre në dimër, por nëse mbulohet mirë, shqetësime të tilla do të jenë të kota.
Mbjellja e rrushit "Rochefort" në rrënjët e tyre me ndihmën e fidanëve
Para mbjelljes së rrushit në këtë mënyrë, patjetër duhet të siguroheni që në tokë të mos ketë filokserë dëmtues. Nëse një sëmundje e tillë është vërejtur, toka duhet të trajtohet me kujdes dhe të lihet shterpë për disa vjet. Vetëm pas kësaj vlen të fillohet përgatitja e një vrime për një fidan:
- Është përgatitur paraprakisht në mënyrë që plehrat e aplikuara në të mund të zhduken.
- Thellësia dhe gjerësia e gropës - 80 centimetra.
- Një përzierje e tokës së mirë pjellore dhe 2-3 kova humus bien në fund.
- Një tjetër shtresë e tokës e thjeshtë është hedhur mbi plehrat, pasi një përqendrim i lartë i plehrave mund të dëmtojë sistemin e rrënjës së fidanëve.
- Gryka mbetet vetëm për disa javë.
Pasi gropa është gati gati, ju mund të vazhdoni me përzgjedhjen dhe blerjen e fidanëve. Në mënyrë që blerja juaj të jetë e mirë, kushtojini vëmendje sistemit rrënjësor: duhet të ketë rrënjë të bardha dhe jo të dëmtuara. Fakti që fidani është i shëndetshëm dhe jo i tharë do të tregohet nga ngjyra e gjelbër e prerjes.
Mbjellja e një filiz është se ajo është vendosur në një vrimë në nivelin e jakë rrënjë e saj dhe gradualisht të mbushura me tokë. Në gjysmën e këtij procesi ju mund të derdhni një kovë me ujë në gropë, e cila do të mbyllë tokën, duke mos lënë boshllëqe me çanta ajri.
Pranë rrushit është gjithashtu e rëndësishme ngasin një prop. Toka rreth fidanëve të mbjella vetëm duhet të jetë shumë e lagur dhe duhet të mulched.
Karakteristikat e prerjes shartim "Rochefort" në rootstock
Mbjellja e prerjeve në rootstocks është shumë e thjeshtë dhe efektive, pasi prerjet e Rochefort janë rrënjosur shumë shpejt dhe mirë. Ata janë të korrur zakonisht në vjeshtë. Prerja e prerjeve të gjata nuk është e nevojshme, do të jetë e mjaftueshme 2-3 vrima. Për rrënjosjen e tyre më efektive, pjesa e poshtme është e prerë nga dy anët dhe është ulur në ujë për njëfarë kohe.
Nëse do të mbillni një prerje për dimrin, nuk do të jetë e tepërt të pastroheni, gjë që do të lejojë që lagështia të ruhet shumë më gjatë.
Përgatitja e stoqeve vetë është një proces edhe më i thjeshtë. Ai konsiston në heqjen e shkurreve të vjetra, pas së cilës mbeten edhe një prerje dhe penechki 10 centimetra në lartësi.
Sipërfaqja e prerë pastrohet me shumë kujdes, heq të gjitha mbeturinat dhe papastërtitë. Më i përgjegjshmi është për të bërë një ndarje të cekët në mes të stokut, në të cilin prerja vendoset me pjesën e saj të shkurorëzuar. Pas kësaj rootstock duhet të shtrëngohen fort me një leckë ose litar, të përzier me argjilë të lagësht. Për më tepër, të gjitha veprimet e njëjta si me vetëm fidanë mbjellë.
Si të sigurohet kujdes i duhur i hardhisë: rekomandime të shkurtra
- Kjo kulturë ka nevojë për shumë lagështi. Prandaj, gjatë hyrjes së shkurret në sezonin e rritjes, para lulëzimit dhe gjatë formimit të korrjes së ardhshme, rrushi duhet të ujitet. Lotim është i nevojshëm gjatë periudhave të thatësirës.
- Pas çdo lotimi, toka shkrihet: 3-4 centimetra të myshk ose tallash.
- Top salcë e rrushit - një korrjes të suksesshme. Është veçanërisht e rëndësishme të kultivoni shkurret me lëndë organike, plehra të fosforit dhe azotit.
- Me qëllim të stimulimit të formimit dhe rritjes së frutave, shkurtimi i fidaneve të rrushit kryhet çdo vit për 6-8 sy.
- Në dimër, bushët e rrushit duhet të fshihen, veçanërisht në një moshë të re.
- Sprays parandaluese të sëmundjeve të kërpudhave kryhen çdo vit, 3 herë në sezon.
