Berries së bashku me fruta janë një komponent i rëndësishëm dhe i dobishëm i ushqimit të shëndetshëm dhe një burim i vitaminave. Shumë prej tyre përmirësojnë metabolizmin, traktin gastrointestinal, sistemin kardiovaskular.
Boronica dhe boronica janë shumë të dobishme. Këto manaferrat janë të hutuar shpesh, sepse ato janë shumë të ngjashme në dukje. Megjithatë, disa prej pronave të tyre janë ende të ndryshme, kështu që ju duhet të mësoni të dalloni mes këtyre shkurreve. Le të përpiqemi të kuptojmë se cili është ndryshimi midis boronicave dhe boronicave.
Përshkrimi i boronicës
Boronica (latino Vaccinium uliginosum) - Ky është një shkurre e ulët e familjes Heather, e cila rritet në pyje halore dhe me gjethe të gjera, në ligatinat, në malet dhe tundrat e hemisferës veriore.
I referohet bimëve që mund të mbijetojnë në tokë të varfër. Do një klimë të ftohtë ose të butë.
Gjethet e boronicës janë të dendura, ovale, të gjelbra të lehta, më të kaltër më poshtë. Lulet janë të vogla, në formën e këmbanave me ngjyrë rozë ose të bardhë.
Frutat - blu e errët ose e zezë me një lulëzim të kaltër, të formave të ndryshme. Mishi i frutave është i gjelbër.
Boronicat janë të ngrënshëm, të ëmbël dhe të ëmbël, të cilat janë tërësisht ëmbël-provë, përmbajnë një numër të substancave të dobishme, në veçanti, vitamina A dhe C, mikro dhe macroelements, aminoacidet.
A e dini? Emra të tjerë boronicë janë gonobobel, pëllumb, gonobol, pijanec, pijanec, budalla. Tre emrat e fundit shpjegohet me faktin se në një kohë kjo kokrra të kuqe u atribuohet një efekt dehëse, e cila më vonë nuk u konfirmua. Njerëzit boronicat janë të njohur edhe nën emrat e manave të marshave ose boronicave të lagunave, manave të dehur.Në natyrë, disa lloje të boronicës rriten. Më të zakonshmet - Boronica e zakonshme dhe boronica e gjatë.
Varietetet kryesore dhe hibridet e kopshtit të boronicave u edukuan nga speciet e fundit. Në kulturën e këtij shkurre kokrra të kuqe rritur për më shumë se 100 vjet. Megjithatë, vlen të përmendet se manaferrat e kopshtit janë disi më të ulëta se ato të egra në shkallën e dobisë së tyre.
Përshkrimi i boronicës
Për të kuptuar më mirë ndryshimin midis boronicave dhe boronicave, le të hedhim një vështrim më të afërt në fabrikën e dytë.
Karakteristika të ngjashme të të dy shkurreve shpjegohet kryesisht nga fakti se ata të dy i përkasin familjes heather, dhe për këtë arsye janë të afërmit.
Boronicë (lat. Vaccinium myrtillus) - gjithashtu shkurre të egra të ulëta, të zakonshme në pyje dhe tundër të Hemisferës Veriore.
Gjethet e saj janë ovale, të dhëmbëzuara, të gjelbra të lehta. Lulëzon me lule të vetme, në formë lilacs me ngjyrë të gjelbër-rozë.
Berries - të zezë ose të zezë dhe blu me një shije të ëmbël dhe të thartë dhe mish të kuq të errët. Keni formën e saktë sferike. I përshtatshëm për konsum njerëzor. Ato përdoren të freskëta, të freskëta të thata dhe të thata. Aplikoni për verërat ngjyrë, pelte gatimi, decoctions medicinale dhe infusions.
Pronat e dobishme të boronicës
Përfitimet e boronicave mund të gjenden duke shqyrtuar në detaje përbërjen e tij kimike, vlerën ushqyese dhe energjinë.
boronicë i referohet produkteve me kalori të ulët dhe dietik: 100 g përmban vetëm 39 kcal, proteina - 1 g, yndyrë - 0.5 g, karbohidrat - 6.6 g, ujë - 87.7 g, hirit - 0.3 g.
Përbërja e manave përmban vitamina të grupit B (B1, B2), PP, C, A, K; mikro- dhe macronutrientet: hekur, fosfor, kalcium. Gjithashtu janë të pranishme acidet organike, fibra, taninet dhe pektinat.
Për shkak të kësaj përbërje të pasur, spektri i veprimit të boronicës është shumë i gjerë. Është në gjendje të normalizojë punën e sistemit kardiovaskular, pankreasit dhe zorrët, të stimulojë aktivitetin e trurit.
Përdorimi i saj këshillohet për diabetikët, sepse kokrra të kuqe përmirëson metabolizmin dhe rrit efektin e ilaçeve që ulin nivelet e sheqerit në gjak. Lëng boronicë rekomandohet si tonik.
Një sasi e madhe e polyphenols në manaferrat relakson dhe zgjeron enët e gjakut. Prania e vitaminës A i bën boronica të dobishme për sytë - për të lehtësuar tensionin dhe për të rivendosur vizionin.
Vitamina C në përbërjen e manave lejon përdorimin e frutave të shkurreve si një agjent anti-skorbital. Vitamina K1 është e përfshirë në mpiksjen e gjakut - produktet me të janë rekomanduar për njerëzit e moshuar për të ruajtur energjinë dhe vitalitetin.
A e dini? Si rezultat i hulumtimeve të kryera në SHBA mbi qindra njerëz të moshuar, është vërtetuar se manaferrat e boronave janë të dobishme për rivendosjen e funksioneve të memories.Substancat pektike në frytet e boronicës, hiqen nga elementet radioaktive të rënda të trupit të njeriut, kështu që manaferrat duhet të merren për punëtorët në industri të rrezikshme.
Broths dhe teas nga manaferrat e thata janë përdorur si një agjent anti-disintegrant dhe antidiarrheal. Studime të kryera konfirmojnë aftësinë e boronicës për të parandaluar formimin e qelizave të kancerit.
Berries përdoren si të freskëta dhe në formë të përpunuar: ato përdoren për të bërë bllokim, përdoren për të prodhuar verëra dhe për të bërë pije të buta. Gjithashtu prona të dobishme kanë gjethe boronica - ato janë të përshtatshme për decoctions dhe teas.
Në farmaci mund të gjeni frytet e boronicës nën emrin Uliginosi fractus dhe gjethet e boronicës - Uliginosi folium.
Është e rëndësishme! Ka shumë kundërindikacione për përdorimin e boronicave në doza të tepërta. Marrja e pakontrolluar e saj në ushqim mund të çojë në reaksione alergjike, funksione muskulore të dëmtuara, diarre dhe dehje.
Vetitë e dobishme të boronicave
Shumica e pasuesve të një jetese të shëndetshme nuk mund të vendosë: boronica dhe boronica - çka është më e dobishme? Përgjigja për këtë pyetje ne përpiqemi të gjejmë në përbërjen e boronicave.
boronicë - Kalori i ulët, manaferrat e papërpunuar përmbajnë 57 kcal dhe janë një burim proteinash - 1,1 g, yndyrë - 0,6 g dhe karbohidrat - 7,6 g 100 g produkt i freskët përmban 87 g ujë dhe 0,4 g hirit.
Përbërja kimike është gjithashtu e ndryshme. Manaferrat përmbajnë taninina, acide organike, vitamina C dhe vitamina B, karotene. Gjethet janë të pasura me taninet, acidet, vitaminat, arbutin, saponinat, elementët mikro dhe makro.
Për qëllime terapeutike, boronicat përdoren kryesisht për të përmirësuar vrazhdësinë vizuale - bazuar në të janë prodhuar preparate farmaceutike të rekomanduara për njerëzit të cilët, nga natyra e aktivitetit të tyre, vazhdimisht e tendosin shikimin e tyre.
A e dini? Bojëra është një pjesë e menysë së astronautëve.Boronica është gjithashtu e njohur për pronat e saj astringent, të cilat përdoren në trajtimin e diarresë.
Kjo kokrra të kuqe është një kampion midis bimëve mbi përmbajtjen e antioksidantëve, që do të thotë se është e aftë të parandalojë tumorët nën standart. Gjithashtu, eksperimentet tregojnë se përdorimi i tij sistemik zvogëlon rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare (trombozë, infarkt miokardi) dhe diabetit.
Në mjekësinë popullore, manaferrat rekomandohen për trajtimin e plagëve të lëkurës plagë, djegie, urolithiasis.
Të dy manaferrat dhe gjethet e një shkurre kanë pronat shëruese. Berries bëjnë pelte, pije frutash, lëngje, maska fytyre. Gjethet përdoren për decoction.
Është e rëndësishme! Boronicë kundërindikuar për njerëzit me kapsllëk kronik, sëmundjet e pankreasit dhe duodenum, si dhe me intolerancën individuale.
Dallimet mes boronicave dhe boronicave
Siç mund ta shihni, shenjat e jashtme të shkurreve dhe manave janë shumë të ngjashme, ndonjëherë kur kërkojnë përgjigjen në pyetjen, cila është dallimi midis boronicave dhe boronicave, madje edhe njerëzit që shesin manaferrat dhe fidanëve humbasin.
Pas analizimit të karakteristikave të rritjes, karakteristikat e jashtme, përbërjet kimike dhe ushqimore, si dhe vetitë e dobishme të dy bimëve të ndryshme, ne mund të identifikojmë dallimet kryesore të tyre
Pas shqyrtimit të tyre, ju do të jeni në gjendje të lundroni mirë para jush - boronica ose boronica dhe si t'i dalloni ato.
- Rrjedh. Para së gjithash, shkurre ndryshojnë në lartësinë e rrjedhave - ato janë më të larta në boronica: nga 30 në 100 cm. Mëndafshit arrijnë një lartësi prej 15 deri 40 cm.
Burra boronicë janë më të butë dhe më të errët në ngjyrë, ato janë më të ashpra në boronicë. Forma e shkurreve është e ndryshme: boronica është një bimë që zvarritet dhe boronica është e drejtë.
- Berries. Nëse vendosni frytet e dy shkurreve pranë tyre, ndryshimi i tyre do të bëhet i dukshëm. Boronica ka një formë të parregullt dhe është më e madhe në madhësi (deri në 1.2 cm), ndërsa boronica ka formën e saktë sferike.
Ngjyra e manave është më e errët në boronica, ato janë të zeza dhe blu, ndërsa boronica janë më tepër blu-gri. Mishi i frutave të boronicës është i gjelbër; boronica ka një kuqe të errët (kur hahet, gjuha kthehet e kuqe).
Lëng boronicë - i pangjyrë, boronicë - të kuqe të errët. Shije e boronicave dhe boronicave gjithashtu ka një ndryshim: boronica - e ëmbël dhe e thartë me një shije të pasur, boronica - sheqer dhe e ëmbël. - Fidanëve. Boronica përdoret në kulturat e kopshtit, boronica nuk kultivohet, pasi ato kërkojnë kushte natyrore mjedisore.
Lëng boronicë - i pangjyrë, boronicë - të kuqe të errët. Shije e boronicave dhe boronicave gjithashtu ka një ndryshim: boronica - e ëmbël dhe e thartë me një shije të pasur, boronica - sheqer dhe e ëmbël.
