Kur flasim për kardamom, para së gjithash, përmendet aroma, kultivimi i të cilave ndodh diku larg. Megjithatë, kardamoni është gjithashtu një bimë tërheqëse me gjethe dhe lule të bukura. Nga ky artikull do të merrni përgjigje në pyetjet rreth rritjes së kardamomës në shtëpi dhe asaj që ju nevojitet për këtë.
Përshkrimi i kardamomit
Eletaria cardamomum (Elettaria cardamomum) - një bimë shumëvjeçare me gjelbërim të përjetshëm me rrënjë të trashë dhe dy lloje rrjedhash. Një nga fidanët është e rremë, e drejtuar drejt lart, që mban gjethe të gjelbërta të gjelbërta, 60 cm në gjatësi dhe 8 cm në gjerësi. Kjo rrjedhë e dytë është rrëshqanse dhe pa gjethe. Aktualisht ka lule të marra në furçë. Lule janë të vogla, një petal është e bardhë me një model purple në mes, dhe lule e mbetura kanë një ngjyrë të zbehtë të zbehtë. Pas lulëzimit të tyre shfaqen frutat - kuti me formë tre-formëshe 2 cm të gjatë. Fara janë aromatike, të zeza, të shtruara. 
A e dini? Kardamom (Elettaria cardamomum L.) është një nga erërat më të njohura dhe të vlefshme, zë pozitën më të lartë së bashku me shafran dhe vanilje. Shkenca i takon familjes Ginger. Shumica e eksportuar nga Guatemala. Prodhuesi kryesor është India, e cila konsumon pothuajse pa eksport nga vendi.
A është e mundur të rritet kardamomë në shtëpi?
Kardamomi është një bimë shumë termofilike. Nuk është në gjendje të përballojë një klimë të butë me temperaturat negative të dimrit, kështu që kultivimi i saj është i mundur vetëm në shtëpi. Për ne, mbarështimi i saj është i pranueshëm vetëm në serra, në apartamente, në shtëpi, në kopshte dimërore.
Ku të vendosni kardamom
Kardamomi është një bimë që rritet në mënyrë të egër, jo më shumë se një metër në lartësi në shtëpi, me gjethe jeshile të errëta me forcë të zgjatur. Që në lartësi dhe gjerësi rritet pothuajse në mënyrë të barabartë, pastaj në dhomën për të ju duhet të merrni zonën dhe vëllimin e duhur.
Zgjedhja e ndriçimit për kardamom
Për proceset natyrore të kardamomit aktivitet jetësor kërkon një sasi të madhe të diellit të ndritshëm, por të tërthortë dhe të përhapur, dhe në dimër, si dhe në verë. Vendoseni në një banesë nën dritë të përhapur ose në hije të pjesshme.
Është e rëndësishme! Plantacione në të cilat rritet kardamoni ndodhen nën kulm të pemëve që shpërndajnë rrezet e diellit direkte, japin ushqimin me kardamom me humus dhe lagështirën e nevojshme.
Cila është temperatura dhe lagështia e kardamomës?
Duke qenë një bimë e ngrohtë, kardamomi ndjehet mirë në elementët e lakmuar në një temperaturë verore prej 20-25 ° C, dhe në dimër, në një periudhë të fjetur, në 12-15 ° C. Kardamomi reagon në mënyrë të përgjegjshme ndaj spërkatjes, pëlqen të marrë dush ose kur gjethet e saj trajtohen me një sfungjer të lagur nga pluhuri.
Si të zgjidhni një substrate për mbjelljen e kardamomit
Kultivuesit e luleve profesionale rekomandojnë përdorimin e një përzierjeje të tokës dhe rërës së humusit dhe humusit, duke ruajtur raportin respektivisht 2: 2: 1 për rritjen e kardamomit. Por burime të tjera besojnë se përzierja e këtyre bimëve duhet të jetë e pasur jo me humus, por me humus, prandaj rekomandohet të blini përzierjet funksionale të bëra tashmë dhe vlera e pH duhet të mbahet brenda 5.5-6.
Riprodhimi i kardamomit: si të mbillni në shtëpi
Kardamom (një tjetër emër për eletarium) ka aftësinë të shumëfishohet në tri mënyra: me farë, me ndarjen e rizomateve, dhe me rrënjët me prerje shkurtore apikale.
A e dini? Kardamom rekomandohet të blihet në formën e pods, pasi aroma e saj avullohet shumë shpejt në qoftë se është tokë. Para se të grisni, drithi i kardamomit nxirret nga pods, sepse nëse ju bluani së bashku me pods, aroma do të jetë më pak e theksuar.
Ndarja e rhizome
Rizomi i kardamomit për riprodhim ndahet kur transplantohet, duke e prerë atë me një thikë në mënyrë të tillë që të paktën dy buds dhe dy feta rrënjë në rritje janë të pranishme në secilën pjesë të ndara të rrënjës. Seksionet e formuara në rrënjë duhet të trajtohen me karbon aktiv të grimcuar (Carbo activatus) dhe vendosen menjëherë në një substrat të përgatitur më parë. 
Kulture kardamom
Shumë njerëz pyesin veten se si mund të rritësh kardamomën nga farat? Kur mbillni kardamom, është e nevojshme që farat të ulen në tokë në një thellësi prej dyfishit të gjerësisë së farës, pas së cilës duhet të spërkatohet me tokë, të vaditur lehtë dhe të mbulohet me xhami ose film. Ulje duhet të mbahen në 25-28 ° C për t'u ndezur mirë. Meqë fara kardamomë shpejt e humbin mbirjen e tyre, vetëm farat e korrur fllad duhet të mbillen. Filizat e pritura duhet të shfaqen në 6-7 javë. Pas kësaj, ne vazhdojmë të monitorojmë lagështinë dhe temperaturën.
Salcë e parë mund të bëhet në dy muaj, sepse në tokë ka mjaft substanca të dobishme. Më afër vjeshtës së vonë, temperatura e përmbajtjes zvogëlohet dhe lotimi zvogëlohet, gjethet do të kthehen në të verdhë dhe rritja do të ngadalësohet. Në pranverë, kardamomi hiqet nga letargji, kultivimi i të cilit nga fara në shtëpi, siç e shihni, nuk është veçanërisht e vështirë.
Është e rëndësishme! Kardamomi fillon të japë fryte dy vjet pas mbjelljes. Fillimi i grumbullimit të kutive të kardamomave duhet të jetë para pjekjes së tyre 100%, përndryshe kutitë do të hapen dhe farat do të derdhen ose do të largohen nga era. Pas vitit të shtatë të ekzistencës, prodhimi i plantacionit të kardamomit fillon të bie ndjeshëm, dhe mbjellja duhet të zëvendësohet.
Prerja e kardamomit
Kur prerja e prerjes apikale të kardamomit pas prerjes dhe trajtimit të prerjes me një zgjidhje të përshpejtuesit të rritjes së rrënjëve vendosen në ujë. Kur rrënjët formohen, ato transferohen në një enë të përgatitur me një substrat, fillon lotimi, spërkatet - dhe pastaj ndjek kujdesin e zakonshëm. Sipas burimeve të tjera, prerjet apikale të rrënjës së kardamomit edhe në një temperaturë prej 20-25 ° C edhe në rërë të lagët, dhe pas formimit të rrënjëve, ato transplantohen në një tenxhere të përhershme dhe i nënshtrohen kujdesit normal.
Karakteristikat e kujdesit për kardamom në shtëpi
Kur kujdeseni për një bimë kardamomë, duhet t'i kushtoni vëmendje gjetheve të saj, duke hequr vazhdimisht ato që fillojnë të zbehet ose të kthehen në të verdhë. Në rast se tenxhere në të cilën ndodhet bëhet e ngushtë, sigurohuni që të transplantoni kardamom. Kur rritet në kushte artificiale, nuk ka gjasa të korrni. Megjithatë, gjethet e kardamit gjithashtu përmbajnë vajra esenciale, dhe është krejtësisht e pranueshme që t'i përdorin ato si një burim aromë.
A e dini? Që në kohët e lashta, cilësitë e dobishme të kardamomit janë përdorur në Indi në gatim dhe në ilaçe. Edhe një mijë vjet para epokës sonë të tij ka përmendur epikën e lashtë indiane. Në shekullin e parë pas Krishtit, filozofi grek Plutarku shkroi për përdorimin e kardamomit në administrimin e ceremonive të tempullit dhe kur u shtua në shpirtrat e egjiptianëve të lashtë. Arabët sollën kardamom në Evropë dhe përdoreshin kryesisht nga hebrenjtë e lashtë për prodhimin e parfumeve. Dioscorides favorizuar eletarius, i cili u dorëzua nga Armenia. Aroma e hollë e kardamomës u lavdërua nga Ovidi.
Si të ujit bimore
Në verë, gjatë periudhës aktive të ciklit jetësor, kardamomi kërkon lotim të rregullt, i cili duhet të rezultojë në një përmbajtje konstante dhe uniforme të lagështisë së mbulesës së tokës. Nuk lejohet mbajtja e ujit në sistemin e rrënjëve të uzinës së xhenxhefilit. Në dimër, gjatë periudhës pasive të jetës së bimëve, ujitje është zvogëluar, por kujdes duhet të merret për të siguruar që toka të mos thahet.
Mungesa e lotim mund të çojë në tharjen dhe marrja e gjetheve me ngjyrë kafe, në këtë rast, lotim rritet gradualisht, duke shikuar bimore. Nëse gjethet e kardamomës fillojnë të kthehen në të verdhë, atëherë kjo është pasojë e dritës së diellit të ndritshme që duhet të shaded.
Fytyrimi i kardamomit
Në periudhën dinamike të pranverës dhe të verës, në mënyrë që të rritet pjelloria e tokës dhe të rritet aktiviteti mikrobiologjik në të, rekomandohet që të ushqehet çdo dy javë me plehrat organike-minerale për kulturat e perimeve. Në dimër, koha mes shtojcave është deri në tre javë.
Me një tepricë të plehrave, sidomos ato që përmbajnë azot, gjendja e kardamit përkeqësohet. Përdorimi i dy javëve "Ferovita" dhe "Zirkon" në përbërjen e zgjidhjes së mbuluar do të rrisë rezistencën e kardamomit në thatësi gjatë sezonit të ngrohjes.
A e dini? Në Greqinë e lashtë, kardamomi u quajt jo vetëm si një grurë parajsë për shkak të aplikimit të saj të suksesshëm në fusha të tilla si gatimi, mjekësia, aromaterapia. Pronat e eletariit kanë qenë objekt i hulumtimit të synuar për disa mijëvjeçarë të fundit.
Kur duhet transplantimi i kardamomit
Kardamom ka një veçori specifike që të rritet shumë shpejt, veçanërisht e natyrshme në rrënjët e saj të ngopura, kështu që transplantimi me qëllim të ndarjes së rrënjëve të sapopërmbajtura kryhet çdo vit.
Karakteristikat e zvogëlimit të luleve
Rregullat themelore për uzinat e prerjes përfshijnë:
- Për tërheqjen e trungjeve të palëve anësore janë larguar plotësisht.
- Prerja e xhirimit, duke lënë dy ose tre veshka mbi të do të shkaktojë që kardamoni të rritet.
- Degët asimetrike dhe duke shkuar përtej kufirit të një forme të caktuar duhet të ndërpriten.
- Xhirimet priten, drejtohen brenda kurorës dhe ndërhyjnë me njëri-tjetrin.
- Pinching lartë zakonisht çon në rritjen uniforme të shoots.
- Kur formoni shkurtim, ndiqni drejtimin e rritjes së veshkave.
- Kur lakër rritet në nivelin e dëshiruar, ata pinch (duke hequr krye mbi fletë të fundit).
- Shkurtimi duhet të bëhet çdo vit në fillim të sezonit në rritje.
- Veshje e sipërme, duke përfshirë spërkatje, pas krasitjes do të ndihmojnë uzinën për të dëbuar fidaneve të reja.
Sëmundjet dhe dëmtuesit e kardamomit
Kur kardamoni mbahet në një dhomë me një sasi të vogël të lagështisë, eletari mund të sulmohet nga një mite e merimangës ose një mollëz. Për të luftuar marimangat e marimangës, është e mundur të përdoren disa herë me agjente insekticide Vermitek, Fitoverm, Actofit, etj. Përsëritja e spërkatjes me përgatitjet shkaktohet nga fakti se ato nuk veprojnë në vezë dëmtuese.
Kur luftoni me një mburojë, para së gjithash, është e nevojshme të izoloni bimë, të hiqni insektet me një shtupë pambuku, lani atë me ujë të sapunizuar ose ekstrakt të duhanit, lani zgjidhjen dhe lëreni të thatë, pastaj spërkatni kardamomën me një insekticid, mbuloni me polietileni për 30 minuta dhe lani përgatitjen brenda dy ditësh. Kjo procedurë duhet të përsëritet çdo javë deri në shkatërrimin e plotë të insekteve.
