Spinaqi është një bimë vjetore barishtore që i përket familjes Amaranth, dhe në klasifikimin më të vjetër është bimore Mare. Kspinaq gojë mund të arrijë një lartësi prej 35 deri në 40 centimetra. Në korrik, lule të vogla të gjelbërta fillojnë të formohen në bimë, të cilat me kalimin e kohës shndërrohen në fruta ovale që i ngjajnë arra. Spinaqi është një bimë e parakohshme. Nga momenti i shfaqjes së fidaneve deri në maturimin e plotë të bimës, kalon një muaj.
Varietetet e spinaqit të egër mund të gjenden në Kaukaz, Afganistan dhe Turkmenistan. Në kuzhinë të vendeve arabe, spinaqi ka një pozitë të veçantë, dhe nëse nuk ka bimë të freskët, gjethet e thata të grimcuara shtohen në enët.
Kopshtarët rriten varietetet më të ndryshme të spinaqit, të ndryshme në kuptimin e ripening dhe të jepnin.
Është e rëndësishme! Kur blini spinaq, jepni përparësi për mostrat që nuk kanë tharë, nuk lë të ngadaltë, pa pika të errëta në sipërfaqe. Është më mirë të braktisësh blerjen e spinaqit, gjethet e të cilit janë të buta ndaj prekjes, duken të pajetë, dhe kur shtypen mos u grindeni. Spinaqi nuk duhet të ruhet për një kohë të gjatë, pasi bima shumë shpejt humbet të gjitha pronat e saj të dobishme.
Varietetet e hershme të pjekjes dhe hibridet e spinaqit
Në mënyrë që të merrni një korrje shumë të hershme vitin e ardhshëm, farat e spinaqit mbillen në tokë në mes të gushtit dhe menjëherë strehohen për dimrin. Në fund të sezonit, rosatet me gjethe të vogla fillojnë të formohen në bimë, të cilat, pa marrë strehim, lënë të hibernizojnë deri në vitin e ardhshëm. 
Pas mbjelljes së farave të spinaqit në tokë dhe shfaqjes së fidaneve të para, ju do të jeni në gjendje të festoni me gjethe jeshile me lëng shijshme pas formimit të 5 ose 8 gjetheve të para, dhe derisa bima të venitet. Varietetet e hershme ripening mund të fillojnë të japin fryte brenda dy deri në maksimum tre javë pas mbjelljes së farave në tokë. Përkundër faktit se spinaqi ne kemi njohur për një kohë të gjatë, ai kokëfortësi nuk dëshiron të marrë pjesë me titullin e një mysafiri ekzotik të menusë tonë. Ekspertët modernë kanë përfshirë spinaqin në listën e shëndetit më të mirë të njerëzve për bimët.
A e dini? Dashnorët e spinaqit janë përkushtuar me pasion ndaj tij, edhe pse bimë nuk ka shije.
Spinaqi mund të quhet bimë më e studiuar. Dihet se me një ditë të shkurtër të lehta, bimët e dhelpre rriten më shumë se sa me një të gjatë, dhe përmbajtja e vitaminës C arrin kulmin e saj deri në mesditë. Përveç kësaj, gjethet e bimëve përmbajnë një sasi mbresëlënëse të fosforit, mineraleve, vitaminave, proteinave lehtësisht të tretshme dhe jodit. Sot, ka shumë lloje të ndryshme të spinaqit, dhe nëse planifikoni të rriteni, ju duhet të grumbulloni vetëm farëra nga varietetet e zakonshme. Mbledhja e materialit mbjellës nga hibridet është një humbje kohe. Varietetet hibride janë krijuar në laboratorë duke kaluar bimë të llojeve të ndryshme dhe prandaj, pas mbjelljes së farave të vetëshpallura të një hibride, rrezikon të merrni një kulture që do të jetë shumë e ndryshme nga ajo origjinale.
Përkundër faktit se spinaqi nuk ka një shije të veçantë, secila nga varietetet e saj është individuale dhe dallon nga të afërmit e saj në lidhje me pjekjen, madhësinë, fortësinë dhe formën e gjetheve, si dhe një nuancë delikate të shijes.
Viroflay
Varietet i hershëm i pjekur i spinaqit Virofle ndikon kultivuesit e bimëve në një ritëm të shpejtë zhvillimi dhe tërheq kultivimin pa probleme. Kultura nuk kërkon aftësi të veçanta të kultivimit nga një kopshtar. Rozeta e fletës së saj, kur krijon kushte ideale të rritjes, arrin 30 centimetra në diametër. Disavantazhi kryesor i kulturës është tendenca e tij e lartë për stalkingun e shpejtë.
Është e rëndësishme! Varifle Varifle është menduar vetëm për të lashtat pranverore të hershme. Kultura është burimi i përsosur i vitaminave dhe elementëve gjurmë në pranverë.Bimët janë të mëdha për rritje në serra dhe në fusha të hapura. Shoots lehtë të tolerojë një rënie të lehtë të temperaturës dhe mungesa e rrezatimit ultravjollcë.
Gaudry
Spinaqi Godri mund të përdoret për mbjellje në serra, serra dhe serra. Kultura gjithashtu është rritur me sukses në terren të hapur që nga fillimi i majit deri në fund të gushtit. Kur kultivoni një Gaudri, duhet të jeni shumë të kujdesshëm, pasi larmia është e prirur për lulëzimin e hershëm. Bimore ka një prizë të vogël, e cila në diametër mund të arrijë nga 17 në 23 centimetra. Formimi i prizës ndodh nga data 18 deri në 30 pas shfaqjes së fidaneve.
gjigant
Varieteteve Ispolinsky - një përfaqësues i ndritshëm i llojeve të hershme të pjekur të spinaqit. Pas mbjelljes së farave në tokë, sezoni në rritje zgjat nga 30 deri në 35 ditë. 
A e dini? Gjigandi - një nga varietetet më të mira për konservimin, si në procesin e trajtimit të ngrohjes, nuk e ndryshon shijen e saj.
Kjo është një nga varietetet më popullore që ka pushtuar zemrat e kultivuesve të bimëve, në mënyrë që të korrni kulture tuaj të parë 14 ditë pas shfaqjes. Kultura është e përshtatshme për mbjellje në pranverën e hershme ose vjeshtën, e cila lehtësohet nga rezistenca e tij e ngrirjes dhe potencialet jetësore për t'u patur zili.
markeze
Varietetet e bimëve Marquise fruiting afatgjatë të ndryshme, afat të shkurtër ripening, jo më shumë se 40 ditë nga data e mbjelljes së drithërave në tokë. Kultura është e përshtatshme për kultivim në baza të hapura dhe të mbyllura. Mbjellja e drithërave mund të kryhet me të njëjtën efikasitet nga maji deri në gusht. Lëkura ovale, me gjethe pak të valëzuar të kulturës përmbajnë një sasi mbresëlënëse të elementeve minerale dhe vitaminave, gjë që u lejon atyre të rekomandohen për përdorim nga ata që vuajnë nga mungesa e vitaminave me peshë të ndryshme. Shumëllojshmëria është e përkryer për ngrirjen, konservimin dhe gatimin.
stoik
Stoiku është një varietet i shkëlqyer i lartë i spinaqit që reziston ndaj efekteve të padëshirueshme të mjedisit.
A e dini? Spinaaku Stoiku është kultivuar në vendin tonë që nga viti 1995. Por përkundër faktit se tregu i brendshëm i farës vazhdimisht rimbushet me kultura të reja, Stoiku ka qenë në krye të varieteteve më të kërkuara për disa dekada.
Kultura është ideale për rritje në klimë të butë dhe nëse i jepni bimët me kujdesin e duhur, ata do t'ju japin 2 deri 3 kilogram gjethe jeshile me lëng për metër katror. Varietetet janë krejtësisht të thjeshta, në gjendje të tolerojnë një ulje të lehtë afatshkurtër të temperaturës në numra minus, por nuk i përgjigjet mirë ujitjes së parregullt dhe mungesës së rrezatimit ultravjollcë, prandaj, kur rritet në ambiente të mbyllura, nuk mund të bëni pa ndriçim shtesë.Varietetet e mesit dhe hibridet e spinaqit
Çdo varietet i mesit të sezonit dhe një hibrid i spinaqit ndryshon nga speciet e tjera pasi që pas mbjelljes së farave në tokë, fidanët do të jenë gati për t'u korrur vetëm 30 ose 60 ditë më vonë. Për shkak të një ndryshimi kaq të rëndësishëm në periudhën e pjekjes, nëse i mbillni ato së bashku me varietete të hershme të pjekjes, ju mund të festoni vazhdimisht në gjethe të shijshme dhe të lëngshme të spinaqit.
Është e rëndësishme! Farat e spinaqit do të dalin më shpejt nëse i zhyt ato për 1 ose 2 ditë në një zgjidhje të dobët të permanganatit të kaliumit.Për të thithur farat e spinaqit, vendosini ato në një sfungjer të lagur, por jo të lagur dhe mbuloni me një shtresë pambuku të lagur ose një peshqir letre në krye. Vendosni një pjatë fara në një vend të ngrohtë dhe të zbrazët. Pasi të kalojnë, ju mund t'i vendosni ato në tokë në mënyrë të sigurt.
Blyumsdelsky
Spinaqi Blumesdelsky është një varietet i ri hibrid i krijuar nga specialistë holandezë. Kultura është mjaft e madhe.
A e dini? Kopshtarë me eksperiencë e vlerësojnë shumëllojshmërinë e Blyumdelsky, pasi ajo është e qëndrueshme ndaj bllokimit dhe lehtë toleron çdo lloj surprize moti, duke filluar nga ngricat dhe duke përfunduar me shira të rrebeshta.
Në diametër, rrënjët e shkurret mund të arrijnë rreth 25 centimetra dhe kur krijohen kushte optimale, bimë do t'ju kënaqë me gjethe të mëdha mishi dhe lëng me ngjyrë jeshile të errët me flluska të theksuara të dobëta.
Zhirnolistny
Spinaqja e gjetheve të forta është një nga varietetet më produktive të sezonit. Kultura nuk është e domosdoshme dhe jo kapriçioze, e cila lejon që ajo të përshtatet lehtë me çdo kusht në rritje. Periudha e vegjetacionit të kulturës nuk kalon 31 ditë, foleja e shkurret në diametër mund të arrijë 28 centimetra. Gjethet e kulturës kanë një ngjyrë të këndshme të gjelbër dhe janë pothuajse tërësisht të lëmuar. 
fëmija i guximshëm
Kalaja e Spinaqit ka karakteristika të larta dhe aftësi të shkëlqyera adaptive, gjë që lejon që ajo të japë fryte pavarësisht nga kushtet e jashtme. Kjo është një shumëllojshmëri e shkëlqyer mesatare e stinës, periudha e vegjetacionit e cila zgjat nga 20 deri në 30 ditë. Diametri i rosetit të shkurreve nuk kalon 25 centimetra. Shkurre formojnë një gjysmë të ngritur, vezë me gjethe të shndritshme me flluska delikate.
Është e rëndësishme! Kultura i pëlqen lagështia dhe prandaj do të kërkojë nga organizimi i bimës në rritje të ujitjes me cilësi të lartë dhe me kohë. Ajo nuk ka frikë nga një infeksion myk dhe është shumë imun ndaj sëmundjeve të ndryshme.Fabrika do të jetë mirënjohëse për plehra me përmbajtje azoti me ushqim në kohë.
matador
Duke mbjellë Spinaq Matador në vend, ju mund të jeni plotësisht të sigurt për të marrë një korrjes bujare me gjethe me lëng, mish dhe gjethe të grirë që përmbajnë një sasi mbresëlënëse makro- dhe mikroelementesh, vitamina dhe aminoacide. Kultura është ideja e mbarështuesve çekë që kanë shpenzuar shumë kohë dhe përpjekje për mbarështimin e saj. 
Nga momenti i mbjelljes së farave në tokë deri në korrjen e parë, zgjat nga 30 deri në 50 ditë. Shkurre kanë bazamente kompakte që mezi arrijnë një diametër prej 28 centimetra. Gjatë sezonit të rritjes, bima rritet në vend të butë, të butë, lëkë me shkëlqim ovale të një ngjyre gri-jeshile. Kultura ka imunitet të shkëlqyer dhe është imun ndaj shumicës së fitoinfektimeve.
A e dini? Bima e do lagështinë dhe përkundrazi toleron edhe kultivimin afatgjatë në një mjedis të lagësht, por nuk i përgjigjet mirë thatësirës.
Ajo karakterizohet nga rezistenca ndaj temperaturave të ulëta dhe rrotullimit.
Mariska
Shumëllojshmëria Marisk ka qenë prej kohësh e vlerësuar nga shumë cirk vendas. Kultura dallon nga rezistenca e shkëlqyer e ngrirjes dhe është shumë imun ndaj fito-infeksioneve. Bima është e thjeshtë dhe prandaj nuk do t'i japë bimë që rritet bimë ndonjë problem shtesë. Periudha nga mbirja deri në maturim të plotë zgjat nga 20 deri në 31 ditë. Gjethet e mëdha, të lëngta dhe tepër delikate kanë një ngjyrë të gjelbër të pasur, përmbajnë jod dhe një sasi mbresëlënëse të elementëve të gjurmës dhe vitaminave.
Varietetet e pjekurisë së vonshme dhe hibridat e spinaqit
Sidomos frutshme dhe e shijshme do të jetë spinaq, mbjellë në vjeshtë, pasi ajo është më e lëngshme dhe crispy. Për shkak të faktit se ditët e vjeshtës janë më të freskëta dhe më të shkurtra se pranvera, bima drejton gjithë forcën e saj në formimin e gjetheve, gjë që ju lejon të mbledhni rendimentet rekord. Varietetet në fund të pjekjes janë shumë të njohura me kultivuesit e bimëve: ata janë të shijshëm, kanë gjethe me lëng dhe crispy, të cilat përmbajnë një sasi mbresëlënëse të ushqyesve.
Është e rëndësishme! Spinaqi është një fabrikë e mesme që ndjehet e shkëlqyer në zonat pas bizele, karrota dhe kultura më cruciferous.Megjithatë, nuk do të rritet spinaq ku ka pasur marule apo panxhar në rritje. Është e dëshirueshme që shtretërit ku spinaqi rriten janë të ndriçuara mirë, gjë që nuk lejon që bimët të vuajnë nga mungesa e rrezatimit ultravjollcë.
Me zgjedhjen e duhur të masave agroteknike, ju mund të prisni që të merrni një korrjes madhështore të spinaqit.
victoria
Spinaqi Victoria i përket varieteteve të pjekjes së vonë, të cilat ndryshojnë në pjekurinë e mëvonshme sesa kulturat e hershme dhe mesatare, dhe shkojnë nga 19 në 37 ditë. Mbjellja e farave të kulturës kryhet nga maji deri në nëntor. 
Është e rëndësishme! Varietetet janë rezistente ndaj temperaturave të ulëta, të përshtatshme për kultivim në fushë të hapur dhe janë në gjendje të përballojnë shumicën e infeksioneve të mykut.Varietetet e shkurreve nuk rriten shumë dhe mezi arrijnë një diametër prej 19 centimetra. Bima i pëlqen salcë të lartë dhe për këtë arsye do të përgjigjet me produktivitet bujar për futjen e plehrave komplekse, të cilat përfshijnë fosfor, kalium dhe azot.
Korenta
Korentja e varietetit është një hibrid i bukur i pjekurisë së vonshme që do të habitë kultivuesit e bimëve me rosettes të mëdha dhe gjethe jeshile të errëta. Kultura është e thjeshtë, e qëndrueshme ndaj faktorëve të dëmshëm mjedisorë, i pëlqen lotim me kohë dhe është i përshtatshëm për t'u rritur vetëm në terren të hapur. Nëse është planifikuar të kultivojmë spinaq në një serë, atëherë është më e mençur të zgjidhni varietete të hershme ose mesatare.
Spokane
Spokane është varieteti më i mirë i spinaqit të mbarështimit të të gjitha farave në treg sot.
A e dini? Hibridi ka një vitalitet të jashtëzakonshëm dhe mund të kultivohet me sukses edhe në kushtet më të këqija.
Kultura demonstron imunitet të shkëlqyer ndaj infeksioneve bakteriale, kërpudhave dhe viruseve, është rezistent ndaj sulmeve të dëmtuesve, por do të reagojë dobët ndaj mungesës së dritës dhe ujitjes së pasaktë. Është një nga varietetet më produktive, gjë që e bën atë ideale për kultivimin komercial.
Në Evropë, spinaqi është produkti numër një në çdo familje franceze, angleze, suedeze ose gjermane, por në vendin tonë nuk ka marrë ende shpërndarjen e duhur. Megjithatë, përfitimet e marrjes në mënyrë sistematike të spinaqit janë më se të dukshme dhe për këtë arsye ekziston një probabilitet i lartë që bashkatdhetarët tanë së shpejti do të vlerësojnë të gjitha vetitë e dobishme të kësaj fabrike.
