Në serrë mund të rritet çdo djegëse Gjelbër: qepë, majdanoz, kopër, marule.
Cilantro është shumë popullor, e domosdoshme në enët e kuzhinës kaukaziane, koreane apo italiane.
Nuk është e nevojshme për të zënë të gjithë hapësirën e serrave me këtë kulturë. Cilantro bashkohet mirë me bimë dhe perime të tjera, duke dhënë rendiment të shkëlqyer gjatë gjithë vitit.
Përparësitë e serrës
cilantro - barishte me aromë të butë, e cila përdoret në mënyrë aktive në gatim. Ai përkryer thekson shijen e mishit dhe peshkut, shtuar në salcat dhe supave. Korianderi ose cilantro është rritur për farë, por më shpesh perimet e kësaj bime përdoren. Zakonisht bari me erëza rritet në fushë të hapur, por është gjithashtu i përshtatshëm për serrat.
Kjo metodë e rritjes shumë përparësi:
- serra nxehtë ofron një mundësi për të korrur cilantro gjatë gjithë vitit;
- kur rritet cilantro në një serë, zarzavate nuk janë të prekur nga plagët dhe dëmtuesit e tjerë;
- Periudha vegjetative është shkurtuar, e freskët zarzavate mund të korrren pas 15 ditësh pas fara mbjelle;
- cilantro mund të kombinohet me çdo kulturë bimore, duke mbjellë ose mbjellë fidane në rresht;
- në ambiente të mbyllura është më e lehtë për të mbajtur nivelin e dëshiruar të cilantro të lagështisë;
- serra ju lejon të rriteni cilantro në zarzavate ose të prisni për formimin e farave të koriandrit.
Kërkesat serë
Zakonisht cilantro mbjellë me të tjera e gjelbër nga kulturat. Kërkesat për temperaturën, dritën dhe lagështinë e të gjitha bimëve janë të ngjashme. cilantro merrni mirë dhe me perime të njohura: domate, speca të ëmbla, patëllxhan ose kungull i njomë. Bari me erëza mund të marrë çdo hapësirë të lirë, duke kursyer zonën e pakët serrë.
Është gjithashtu i përshtatshëm për të rritur cilantro në rafte të veçanta. Një vendosje e tillë lehtëson kujdesin dhe thjeshton prerjen. Me vendosjen e rafteve është e rëndësishme të sigurohet një backlighting mirë për çdo nivel. Në verë, cilantro shpesh mbillet në serrat e filmit pa ngrohje shtesë.
Për kultivimin e vitit, ne kemi nevojë për ndërtesa kapitale të mbuluara me film të dyfishtë plastik, xham të zbukuruar ose fletë polikarbonate. Shumë serrat me një katror janë të rehatshmengjitur me një shtëpi apo strukturë tjetër. Ata kursen ngrohjen duke siguruar nivelin e duhur të insolacionit.
Për kultivimin e gjelbërimit përdoren edhe sera të vogla të harkuara nga fletët e polikarbonatit të përkulur në një kornizë metalike. Struktura të tilla janë të qëndrueshme, ato sigurojnë temperaturë të qëndrueshme dhe ndriçim të mirë.
Serë për gjelbërim është e pajisur me një sistem ngrohjeje. Stufat më të zakonshme të drurit, ngrohësit ose kaldaja elektrike. Për të siguruar temperaturën e dëshiruar, mund të përdorni kabllot infra të kuqe, zjarret ose biokarburantet. Shumë prodhues të perimeve praktikoni ngrohje të kombinuarduke kursyer kilovat të shtrenjta.
Përgatitja e tokës
Cilantro e do tokën e lehtë, jo shumë acid. Në një serë, është më mirë të hiqni shtresën e lartë të tokës dhe përziejeni atë me torfe dhe rërë. Për dezinfektim toka mund derdhur solucionin e bakrit të sulfatitduke vrarë dëmtuesit e larve. Pastaj plehu i kalbur është sjellë në tokë, dhe përzierja është dekompozuar në kreshtat. Për të rritur prodhimin, toka në serrë duhet të ndryshohet çdo vit.
Komplekset minerale me kalium dhe superfosfat përdoren si plehra. Corpus humus dhe hiri i drurit janë të përshtatshme si zëvendësim. Fekondimi bën para mbjelljes së fidanëve, me kujdes lirimin e tokës. Është e nevojshme për të fekonduar tokën pas çdo prerjeje., duke kombinuar veshjet e sipërme me lotim, lirimin dhe heqjen e barërave të këqija. Çdo vit, shtresa e lartë e tokës është hequr, duke zëvendësuar përzierjen e re të tokës.
Karakteristikat e mbjelljes
Qyqja mund të mbillet drejtpërdrejt në serrë. Për mbirje të suksesshme të farës kanë nevojë për ngrohje të moderuarjo më të larta 18-20ºC. Në serra për gjelbërimin në rritje, cilantro është i përshtatshëm për të mbjellë në rreshta, kur mbillet me perime, farat janë të shpërndara në çdo zonë të lirë në mënyrë të rastësishme. Thelloni ato nuk kanë nevojë.
Farat janë të shpërndara në tokë të lirshme, të lagur dhe të holluar me gëlqere në majë të tokës së thatë. Një mënyrë e tillë në mënyrë të konsiderueshme përshpejton germination dhe shkurton sezonin në rritje.
Pas mbirjes së farës, bimët e reja duhet të hidhen, duke lënë fidane të forta. Distanca mes shkurreve formuese është 6-8 cm. Në ditët veçanërisht të nxehta, fidanët duhet të jenë të ngjyrosur nga rrezet e diellit direkte.
Ju mund të mbillni fara gjatë gjithë vitit. Qumështi në rritje në një serë në dimër, kryer në janar dhe shkurt, në struktura të izoluara. Pushimi është me vlerë të verës. Në mot të nxehtë (në një temperaturë prej 30ºC dhe më lart), cilantro rritet keq, zarzavate humbasin shijen e tyre delikate të ndritshme, është e mundur që të lëshojnë peduncle.
Pikë rritje
cilantro jo shumë të kërkuar kushtet e paraburgimit. Preferencat e saj kryesore janë toka e lire, ushqyese dhe lotim i mjaftueshëm. Për sigurimin e lagështirës ideale, sistemi i ujitjes automatike do të afrohet. Në serrat më të thjeshta përdoren kanaçe për ujitje me një spërkatës të gjerë.
i plotë duhet lotim 2 herë në javë. Uji i përdorur në temperaturë dhome, shumë i ftohtë ka një efekt të dëmshëm mbi rrënjët dhe ngadalëson rritjen e cilantro. Ujitja veçanërisht intensive kërkohet gjatë rritjes së masës së gjelbër dhe formimit të rrjedhave.
Ulja e frekuencës së lotim mulching tokës do të ndihmojë. Ajo është e mbushur me tallash, kashtë, piskatore ose luledielli.
Prerja e gjelbërimit fillon kur bima arrin 15-20 cm në gjatësi. Është e rëndësishme që të pritet kërcell përpara se të mbillet (ndodh rreth 40 ditë pas mbjelljes). Pas lulëzimit, gjelbërimi bëhet i përafërt, shijen e saj përkeqësohet ndjeshëm. Pritini plumbi me një thikë të mprehtë, mundësisht në mëngjes herët. Pas korrjes së tokës duhet të lirohet me lehtësi dhe të fekondohet. Fara të reja mbillen në zonën e liruar.
Rritur në cilantro serrë - jo vetëm vitamina të posedojë tryezën, por edhe ndihmën financiare për familjen. Zarzavat e reja mund të shiten në mënyrë të pavarur ose të dhuruara në stalla dhe dyqane të perimeve. Sa më e madhe të jetë sera, aq më e lartë është prodhimi dhe fitimi i fermerit.
