Domate në rritje në serrë - mundësi e mirë biznesi për cirk me përvojë. Duke zgjedhur varietetet e duhura dhe duke investuar në pajisje, ju mund të grumbulloni ato të mira. korrjet disa herë në vit.
kërkesë në domate me cilësi të lartë është i lartë, ato mund t'u ofrohen zinxhirëve me pakicë dhe ndërmarrjeve hoteliere, si dhe të shiten nëpër dyqanet e tyre në treg.
Ideal serë domate
Në parcela private shpesh instalohen serra verore ose serra. Ato janë të përshtatshme për mbrojtjen e bimëve gjatë ngricave, përshpejtimin e fruiting, ju lejojnë të rriteni shumë varietete termofilike. Këto sera mund të ndërtohen në një kornizë druri ose metalike dhe të mbuluara me film. Një serrë kërkon një rindërtim vjetor, por është mjaft i lirë. Vetëm i përshtatshëm për kultivimin sezonal në tokë.
Për kultivimin e domates gjatë tërë vitit kanë nevojë për ndërtesa kapitalepajisur me sistem ngrohjeje. Këto sera janë ngritur në një kornizë të fortë metalike me një veshje kundër korrozionit. Xhami ose polikarbonati përdoret si shtresë.
Ky i fundit është i përshtatshëm për serrat e harkuar, fletët mund të përkulen dhe të priten pa frikën e dëmtimit. Në rajonet me klimë të ftohtë rekomandohet lustrim i dyfishtë. Ajri midis shtresave të xhamit ose polikarbonatit krijon një efekt termoz, që redukton kostot e ngrohjes.
Për kultivimin e vitit është më i përshtatshëm se një serrë me çati të pjerrët. Sizes ndryshojnë nga 100 në 500 metra katrorë. m. Serrat industriale janë edhe më të mëdha, madhësia e tyre mesatare është rreth 1000 metra katrorë. m.
Objektet e tilla nënkuptojnë kultivimin nga teknologjia e pezullimit, me metodën hydroponic ose aeroponic. Një disavantazh domethënës i domateve të rritura në një zgjidhje ushqyese - një shije të njohur të holluar me ujë dhe mungesa e një aromë karakteristike.
Serra ideale për domate duhet të jetë mjaft e lartë. Muri verior mund të vendoset me gurë shalqi ose me dru. Një mur i bardhë do të mbrojë uljen nga era dhe të ndihmojë në kursimin e nxehtësisë. Dizajn i preferuar me një çati të pjerrët, në të cilën dëbora nuk zgjat.
Mirat dhe të këqijat e biznesit
Domate në rritje në serrë ka shumë përfitime. Midis tyre janë:
- kërkesa e lartë për domate, duke u rritur në sezonin vjeshtë-dimër;
- serrat e nxehta mund të marrin disa korrje në vit;
- ka shumë varietete të dizajnuara posaçërisht për serrat;
- domate kohë të mjaftueshme të ruajturaqë minimizon humbjet;
- Të korrat e korrur mund të shiten në mënyrë të pavarur, përmes shitoreve me pakicë në treg ose në internet, si dhe të shiten nëpërmjet zinxhirëve të shitjes me pakicë, furnizuesve të ushqimit dhe blerësve me shumicë.
Përkundër perspektivave të mira për sipërmarrësit, biznesi ka disa mangësi.
Ndër më të rëndësishmet:
- kosto të larta për ngrohjen e serrave gjatë sezonit të ftohtë;
- kultivimi i domateve në vëllimet industriale duhet të trajtohen vetëm nga njerëzit që kanë përvojë në rritjen e bimëve;
- për punë me pakicë kërkohet regjistrimi i personit juridik dhe marrjen e një certifikate veterinare për produktet;
- në verë, konkurrenca nga fermerët e domates që rriten në fushë të hapur rritet.
Zgjedhja e notës për terren të mbyllur
Në një serë, është e preferueshme të rriten hibridet që janë të dizajnuara posaçërisht për përdorim të brendshëm. Është më mirë të zgjidhni varietete të larta të degëzuara. Në një shkurre të tillë shumë fruta piqen në të njëjtën kohëqë rrit performancën e serave. Shkurre të gjata mund të kombinohen me ato më të vogla, të mbjellura rreth perimetrit. Një marrëveshje e tillë do të lejojë përdorimin optimal të hapësirës së pakët.
Për tokë të mbyllur të përshtatshme për të dy varietetet e hershme dhe të vonshme. Në zonën e mesme, nuk rekomandohet të mbillni hibride veçanërisht të ëmbla të përzgjedhjes jugore, ata janë shumë të ndjeshëm ndaj luhatjeve të temperaturës dhe mund të preken nga dëmtuesit.
Specialistët rekomandojmë zgjedhjen e hibridevezonuar për një rajon të caktuar. Varietetet shumë të provuara të mbarështimit rus, si dhe domate amerikane, holandeze dhe polake.
Zgjedhja e varietetit të duhur, duhet të konsideroni:
- prodhimtari. Varieteteve të shumëfishta do të rrisin ndjeshëm të ardhurat.
- Koha e pjekjes së frutave. Sa më i shkurtër sezoni në rritje, aq më e dobishme është biznesi.
- Rezistenca e sëmundjes. Hibridet më të mira nuk janë të prekur nga dëmtuesit dhe nuk kërkojnë trajtim të vazhdueshëm me insekticide.
- Shijet e domate. Konsumatorët preferojnë fruta të ngopura me shije të ndritshme të ëmbël dhe aromë të theksuar.
- Madhësia dhe ngjyra e frutave. Konsumatorët me kërkesë të lartë janë domate mesatare me ngjyrë të kuqe, rozë ose të verdhë.
- Është e këshillueshme që të zgjidhni varietetet me fruta që tolerojnë ruajtjen dhe transportin.
Ndër më të njohurit, është e mundur të vihet në dukje varietetet industriale të domateve për serra:
- Varietetet e hershme dhe të mesme të sezonit: Dhurata, Aksinya, Qershi, Yevpator, Kostroma. Palenque.
- Hibridet me një sezon më të shkurtër në rritje: Verlioka, Rhapsody, Caspar, Sprinter, Etude, Farmer.
- Frutat me shije të posaçërisht të ngopur: Honey shpëtuar, mjaltë Pink, Orange King, Asteroid, Dame, Ballerina.
Duke zgjedhur një notë të përshtatshme, ia vlen të përqendroheni në të. Kultivimi industrial i domate në serrë jo të orientuar në eksperimente, dhe për të rritur rendimentet. Profesionistët zakonisht rriten jo më shumë se 2-3 lloje të domate në një kohë.
Pajisjet e serrave
Në serrat e fermave të vogla është më mirë të rriten domate në tokë. Shijen e tyre është shumë më e lartë, e cila ju lejon të shisni produktet me një diferencë të mirë.
serrë duhet të pajisen me një sistem ventilimi dhe vaditje automatike pikoj. Domate janë të ndjeshme ndaj niveleve të lagështisë, por nuk u pëlqen uji i ndenjur në tokë. Në ditët e nxehta kërkohet mbrojtje nga drita me ndihmën e perdes speciale që mbyllin anën jugore të serrës.
Sistemi i ngrohjes mund të jetë i ndryshëm. Serrat industriale i nxehtë me kaldaja të ndërtuara dhe tubacionet e hedhura nën tokë. Strukturat e fermës mund të nxehen me ngrohje, soba, dhe madje edhe zjarre. Përdorimi i biokarburanteve nga një përzierje e plehut të kalbur dhe kashtë do të ndihmojë gjithashtu.
Për të ruajtur mikroklimën e dëshiruar gjatë dimrit, tanket e hapura me një lëpushë të divorcuar janë instaluar në serrë. Avullimi aktivizohet procesi i fotosintezës, i nevojshëm për fruiting të mirë.
Domatet në serrë kanë nevojë për një tokë të lehtë, ushqyese, e cila aplikohet rregullisht plehra komplekse minerale. Veshje e sipërme nga një përzierje e superfosfateve, kripës së kripës dhe nitratit të amonit paguhet çdo dy javë. Mungesa e ushqyesve ngadalëson formimin e vezoreve dhe pjekjen e frutave.
Si të llogarisim rentabilitetin?
Para se të filloni të rriteni domate, është e rëndësishme të bëhet një plan i detajuar i biznesit. Kjo do të ndihmojë në llogaritjen korrekte të rentabilitetit të biznesit të ardhshëm dhe me saktësi të marrë parasysh të gjitha kostot e ardhshme. Për shpenzimet përfshihen:
- qira ose blerje toke;
- ndërtimi dhe pajisjet e serrës;
- blerjen e farërave ose fidanëve;
- blerjen e plehrave dhe pajisjeve bujqësore;
- regjistrimin e një subjekti juridik dhe regjistrimin e certifikatave për produktet;
- transportin e produkteve të gatshme deri në pikën e shitjes.
Video e dobishme:
Fitimi varet nga shitja dhe zbatimi. Opsioni më fitimprurës - shitja e domate nëpërmjet zinxhirëve me pakicë apo ushqim.
Jo-standarde mund të dorëzohen për përpunim (prodhimi i salcat, xhepat, lëngjet).
Shumë varet nga koha e shitjeve. Në dimër, diferenca rritet me 1.5-2 herë. Kjo është për shkak të një rënie në furnizim dhe një rritje në koston e prodhimit. Para se të fillohet me kultivimin e dimrit, duhet të vlerësohet kostoja e ngrohjes.
Në rajonet veçanërisht të ftohta, kostoja e lartë e energjisë elektrike mund të ulë ndjeshëm rentabilitetin. Shumë fermerë preferojnë të shtrijnë kultivimin e domateve deri në nëntor, dhe në dimër të pezullojnë prodhimin.
Vlerësohet nga mesatarja e tregtarëve profitabilitetit të biznesit në kultivimin industrial të domate në serrë ndryshon nga 50 në 70%.
Në vitet e varfër, ajo mund të rritet, në periudhën e konkurrencës së madhe nga fermat në shtëpi - rënie. Rritja e rentabilitetit do të ndihmojë zgjerimin e serave dhe kanaleve të shpërndarjes.
Të lashtat e tjera të njohura për biznesin e serrave, të cilat mund t'i gjeni më në hollësi në faqen tonë të internetit: manaferrat, lule, zarzavate, tranguj dhe perime të tjera.
Të rriten domate në serrë si një biznes nuk falimentojnë, është e rëndësishme të llogarisni me kujdes kostot dhe të ardhurat e ardhshme. Ju mund të filloni të punoni me një serrë të vogël, duke rritur gradualisht momentin. Kjo do të ndihmojë për të tërhequr hua dhe subvencione që janë të mundshme gjatë regjistrimit të një personi juridik.
