Repa që nga kohët e lashta në Rusi u konsiderua mbretëresha e tryezës. Nga ajo u bënë kikirikë, u pjekur dhe hëngrën të papërpunuara, dhe përfitimet e tij ndaj trupit janë të paçmueshme.
Për fat të keq, për një kohë të gjatë, raven nuk ishte shumë popullor, pasi vendi i saj u mor nga patate. Megjithatë, sot kulture rrënjë kthen pozicionin e saj dhe gradualisht fiton vendin e saj të ligjshëm në tryezat e rusëve. Sot ne do të kuptojmë se cilat janë përfitimet dhe dëmtimet e turnips për burrat, gratë dhe fëmijët, dhe gjithashtu flasin për format e saj.
Pronat shëruese dhe kundërindikimet
Për gratë
A është rrepë e mirë për gratë?
- Perime rrënjore përmban substanca që pengojnë zhvillimin e kancerit të gjirit dhe mitrës.
- Rrepë e papërpunuar. Përmbajtje të lartë të acidit folik (vitamina PP), e cila është e përfshirë në formimin e tubit nervor të fetusit. Rrapola e papërpunuar tregohet për përdorim gjatë shtatzënisë.
- Lugë me avull ka një shije të butë dhe nuk ngjethet me oreksin, kështu që është shumë e shëndetshme për të ngrënë salads bazuar në turnips të zier për darkë, ata kontribuojnë në humbjen e peshës. Gjithashtu, perimet e përpunuara nuk humbin vitaminat dhe elementët gjurmë, prandaj edhe të dobishme për flokët, thonjtë dhe lëkurën.
- Rrepë në çdo formë trajton cystitis dhe sëmundjet e tjera inflamatore të sistemit gjenitourinar.Aftësia e kësaj perime për të krijuar një cikël menstrual është vërejtur.
Për burrat
Vlera e turnips për trupin mashkullor, si është e dobishme dhe cilat janë vetitë e tij unike?
- Perime të freskëta parandalon sëmundjen e prostatës.
- Lugë me avull. Përdorimi i rregullt i rrepës së steamed rrit funksionin seksual tek meshkujt.
- Pirja e rrepës në çdo formë nxit rritjen e testosteronit në gjak.
- Lëng rrepës Ajo ka një pronë të bezdisshëm, kështu që është e dobishme që të fshijeni në kokës me baldness.
- Çdo perime rrënjë ndihmon në pastrimin e enëve të gjakut dhe parandalimin e aterosklerozës, tek të cilat burrat janë më të ndjeshëm se gratë.
Për fëmijët
Përfitimet e turnips për fëmijët:
- Perime të papërpunuara ka një shtrydhës të butë. Lëngu i trapeve të përzier me lëngje të tjera të perimeve është i dobishëm për t'u dhënë fëmijëve për trajtimin dhe parandalimin e gripit. Gjithashtu, lëng rrënjë përmban një sasi të shtuar të acidit askorbik.
- Rrepë të freskët të dobishme për nxënësit - vitamina B dhe magnez përmirësojnë funksionin e trurit, forcojnë memorien dhe mprehtësinë pamore.
- Lugë me avull posedon pronë qetësuese. Perimet e përpunuara në një mënyrë të tillë rekomandohet për përdorim për fëmijët lehtësisht të eksitueshëm dhe hyperactive para kohës së gjumit.
- Perime të papërpunuara nxit pastrimin aktiv të lëkurës së akneve dhe fytyre, e cila është e rëndësishme për adoleshentët gjatë pubertetit.
Pediatrit nuk këshillohen që të futin një rrepë në dietën e një fëmije nën 4 vjet.
Rrepi përmban jo vetëm pronat e dobishme për trupin e njeriut, por gjithashtu ka kundërindikacionepër burrat dhe gratë:
- Perime përmbajnë mustardë dhe vajra të tjera aromatike që janë irrituese ndaj mureve të stomakut dhe zorrëve. Në praninë e problemeve më të vogla me organet ndihmëse të tretjes, një rrepë e papërpunuar nuk mund të konsumohet.
- Kulture rrënjë jep një shije të hidhur për qumështin e nënës, kështu që përdorimi i saj duhet të braktiset gjatë periudhës së dhënies së gjirit.
- Rrezi ka një efekt negativ në trup në prani të sëmundjeve: hepatiti, kolecistiti, çrregullimet e gjëndrës tiroide.
- Për shkak të prezencës së vajit të mustardës, turnips të papërpunuara nxisin oreksin tuaj. Nuk rekomandohet që të përdoren perimet e rrënjës së rrënjëve, si edhe në sallatë në mbrëmje dhe para gjumit. Ky rregull vlen për ata që vuajnë nga obeziteti dhe që luftojnë me mbipeshë.
- Ushqimi i një perime të papërpunuar me diabet është e mundur vetëm në sasi të vogla dhe vetëm pas lejes së mjekut.
- Kur çrregullime nervore, rrepë me avull është e ndaluar për t'u përdorur.
- Rajs i skuqur, si dhe steamed, ka një indeks të lartë glycemic. Kjo do të thotë se produkti provokon një rritje të fortë të sheqerit në gjak. Në diabet mellitus tip 1 dhe 2, rrepa e skuqur dhe e avulluar është kundërindikuar.
- Rrepë e ngrënë humbet titullin e "produktit dietë". Pas tiganisjes, përmbajtja kalorike e perimeve rritet disa herë dhe arrin 100-150 kcal / 100 gram.
Edhe në mungesë të kundërindikacioneve për futjen e rrepës së papërpunuar në dietë duhet të jenë të kujdesshëm. Sasi jashtëzakonisht të mëdha të turnips mund të shkaktojnë bloating ose diarre.
Cilat rrënjë të vlefshme me ngjyra të ndryshme?
Ka shumë lloje të turnips, por vetëm disa nga varietetet e saj janë të njohura. Çfarë është e dobishme për turnips të ndryshëm për trupin e njeriut?
e zezë
Ky lloj i rrepës konsiderohet më i dobishmi. Perimet e rrënjës së zezë posedojnë mikroelementin më të pasur dhe strukturën e vitaminave dhe pronat e saj të dobishme janë të vështira për të mbivlerësuar. Rrush të zi përdoren për humbje peshe, avitaminozë, çrregullime të tretjes, imunitet të dobët. Megjithatë, ky rrepë ka një veçori - një shije shumë e nxehtë e hidhur.
e gjelbër
Mënyra më e hershme e rrepës dhe më e përshtatshme për të ngrënë të papërpunuara. megjithatë Perimet e gjelbra përmbajnë shumë vajra esencialeprandaj stimulon oreksin. Nuk rekomandohet përdorimi i rrushit të gjelbër për ata që humbin peshë.
Pronat e dobishme të turnips gjelbër janë aftësia për të përmirësuar acuity vizuale, për të forcuar kockat dhe imunitetin.
e bardhë
Rozë e bardhë ka një strukturë të butë fibre dhe shije si rrepkë.. Ajo përmban një sasi të shtuar të fibrave, prandaj është më mirë se llojet e tjera për të përballuar kapsllëkun.
Besohet se rrepsi i bardhë është më i dobishmi dhe i sigurt për fëmijët.
i verdhë
Rrushi i verdhë ka një strukturë të ngurtëprandaj, është e rrezikshme për shëndetin e njerëzve që vuajnë nga gastrit dhe ulcerat.
Bollëku i fibrave jo të tretshme kontribuon në zhvillimin e mikroflorës aktive të zorrëve, prandaj rreprat e verdhë janë jashtëzakonisht të dobishme për njerëzit e shëndetshëm.
Kjo perime rrënjore përmban një sasi të shtuar të vitaminës A, gjë që e bën perimën një mbrojtës të imunitetit dhe një burim bukurie për thonjtë dhe flokët.
Çfarë është më e dobishme - rrepë ose patate?
Dallimet në mes të rrepë dhe patate:
- Përmbajtja e kalorive. Rrushi përmban vetëm 30 kcal / 100 gram, patatja përmban 80 kcal / 100 gram.
- karbohidratet. Patatet përmbajnë më shumë karbohidrate se turnips, kështu që turnips janë më të vlefshëm në drejtim të dietës dhe humbjes së peshës.
- niseshte - Një substancë që kthehet në sheqer në trupin e njeriut gjendet në patate 50 herë më shumë se në turnips.
- celulozë. Rrepna përmban në përbërjen e saj 5 herë më shumë fibra sesa në patate, gjë që e bën më të dobishme për tretje.
- Vitamina. Patatja ka një përbërje më të gjerë të vitaminës dhe makro-mikronutrit.
Çdo perime është e vlefshme në mënyrën e vet: patatet janë më të përshtatshme për energji dhe mbushje me vitamina dhe mikroelemente, dhe rrepë është më e dobishme për humbjen e peshës dhe përmirësimin e tretjes.
Si të përdorni?
Për të pastruar trupin dhe për të humbur peshën, rrepa duhet të konsumohet e papërpunuar ose steamed. 3-2 herë në javë për 100-150 gram. Nutritionists këshillojnë për të zëvendësuar patatet në dietë me turnips. Kjo metodë lehtësisht do të ndihmojë në reduktimin e marrjes së përditshme të karbohidrateve dhe më lehtë për t'u përballur me mbipeshën.
Çfarë përdoret si një alternativë?
Për të diversifikuar dietën, në vend të rrepës mund të hani rrepka, rrepka dhe turnips. Këto perime i përkasin të njëjtës familje si rrepë, kështu që ata kanë prona dhe shije të ngjashme të dobishme, kështu që nuk mund të thuash se, për shembull, rrepka është më e dobishme se turnipit.
Heroina e folklorit rus - rrepë - po fiton popullaritet përsëri. Kjo perime ndihmon me shume semundje.gjithashtu ndihmon gratë gjatë dietës. Megjithatë, rrepa mund të shkaktojë një reaksion serioz alergjik, kështu që ju duhet të jeni shumë të kujdesshëm në futjen e saj në dietën tuaj.
