Çdo gjë që donit të dini për lakër japoneze!

Në vitet e fundit, në tregun rus shfaqen varietete të reja të bimëve të mirënjohura. Këto përfshijnë dhe perime nga Azia Lindore - lakër japoneze.

Ajo quhet edhe lakër me gjethe ose lakra. Ky lak nuk është aspak si lakra e bardhë për të cilën jemi mësuar, megjithëse i përket familjes kryqëzore. Në artikull ne do të flasim për varietetet e ndryshme të lakrës japoneze: Mizuna, Little Mermaid dhe Emerald model. Ju do të mësoni se ku mund të blini farat e kësaj kulture për rritje, si të mbillni dhe të kujdeseni për lakër.

përshkrim

Është një bimë e vetme ose dyvjeçare me gjatësi të gjatë të gjelbër të valëzuar ose të qetë, lë deri në 60 cm të gjatë, duke u rritur horizontalisht ose lart. Lartësia e shkurreve të harlisur - deri në gjysmë metër, foleja - e harlisur, e përhapur, arrin 90 cm në diametër.

Shumica e varieteteve kanë gjethe delikate me skajet e fortifikuara, por ekzistojnë varietete me gjethe të gjata, të gjata. Shije e lakrës është e ëmbël ose me aromë, kujton radishes ose mustardë. Me dy vjet kultivim, lakër japoneze formon një perime rrënjë me tul të shijes së skllavit.

Historia e specieve

Atdheu i lakrës japoneze, pavarësisht nga emri i saj, konsiderohet të jetë Bregu Paqësor i Kinës. Në Japoni, ajo është rritur që nga shekulli i 16-të. Në Evropë dhe Amerikën e Veriut, perimet quhen mustardë japoneze dhe janë kultivuar që nga shekulli i 20-të. Në vitet e fundit, lakër dekorative të Japonisë po fiton popullaritet në Rusi.

Diferenca nga speciet e tjera

Ky lloj lakre nuk formon një kokë. Mund të përdoret si dekorative, si një rozetë luksoze e përhapur me gjethe të gjelbërta të zbehtë, të gjelbër të errët ose ngjyrë kafe të kuqërreme është shumë e bukur.

Përparësitë dhe dobësitë

Kultura ka shumë përparësi:

• përmban elementë gjurmë (fosfor, kalcium, kalium, selen, hekur) dhe vitamina (shumë vitamina A dhe E);
• me kalori të ulët, por kalori;
• ka një shije më delikate krahasuar me produktet e ngjashme për shkak të përmbajtjes së ulët të vajrave të mostrës;
• një sasi e madhe beta-carotene ndihmon në forcimin e shikimit dhe rinovimin e lëkurës;
• mund të përdoret gjatë gjithë verës;
• rritja e kaliumit ka një efekt të dobishëm në sistemin kardiovaskular.

Lakra japoneze ka shumë pak mangësi:

1. Nuk mund të ruhet për një kohë të gjatë, ndryshe nga llojet e lakërve, për të cilat nuk jemi formuar kokën e lakrës.
2. Nëse gjethet nuk konsumohen menjëherë, ata do të thahen dhe humbasin shijen e tyre.
3. Ajo grumbullon mjaftueshëm nitrate mjaftueshëm - mos merrni më larg plehrave të azotit.

llojet

Deri tani, vetëm disa lloje të lakër japoneze janë përfshirë në Regjistrin Shtetëror të Arritjeve të Mbarështimit të Federatës Ruse.

Më të njohurit në mesin e tyre janë:

• Little Mermaid.
• Mizuno.
• Modeli smeraldi.

Little sirenë

Kjo është një varietet i mesit të sezonit (60-70 ditë) me një rozetë horizontale ose pak të ngritur deri në 40 cm në lartësi dhe deri në 75 cm në diametër, në të cilën deri në 60 gjethe të gjelbra të errëta me gjethe të forta dhe me dhëmbë të mëdhenj.

produktiviteti: nga një bush - 5-6,5 kg / m².

shije: të butë, me një shije të vogël mustardë.

Ku për të blerë, çmimi: EURO-SEMENA LLC, çmimi në Moskë është 12-18 rubla, në Shën Petersburg 15-19 rubla.

Mizuno

Varietetet janë gjithashtu në mes të sezonit (60-70 ditë), foleja është horizontalisht ose pak e ngritur, deri në 40 cm të lartë dhe deri në 65 cm në diametër, formon deri në 60 jeshile të mesme të gjelbra të errët të mesme me shkurtime të mëdha përgjatë buzës.

produktiviteti: nga një bush - 6.7 kg / m².

shije: tender, djegëse.

Ku për të blerë, çmimi: LLC "SEMKO-JUNIOR", çmimi në Moskë është 29 rubla, në Shën Petersburg 13 rubla.

Modeli smeraldi

Shumëllojshmëri është e mesme e hershme (60-65 ditë), priza është ngritur pak, deri në 35 cm e gjatë dhe deri në 60 cm në diametër, formon një shumë - deri në 150. Ata janë të mesme në madhësi, të gjelbër, të butë, me prerje të mëdha përgjatë buzë, të një formë lyre-pinnate.

produktiviteti: nga një shkurre - 5-5,2 kg / m².

shije: ka një hije mollësh.

Ku për të blerë, çmimi: LLC AGROFIRMA POISK, çmimi në Moskë është 16-18 rubla, në Shën Petersburg 21 rubla.

Mbjellja dhe kujdesi

Mbillni fara në tokë në pranverën e hershme ose në gjysmën e dytë të verës, pasi kultura është mjaft e ftohtë (mund të përballojë ngricat deri në -4 ° C) dhe shpejt arrin pjekurinë teknike.

Është e rëndësishme! Lakra japoneze toleron transplantin shumë keq.

ulje

Për kultivimin e Mizunës, Mermaidit të Vogël dhe modelit të farës smerald për të qenë i suksesshëm, është e nevojshme të krijohen kushte të favorshme. Plot për këtë zgjedhin me diell, të hapur - në dritën e lakër formon numrin maksimal të gjetheve. Ai i pëlqen toka të lehta, neutrale dhe të drenazhuar: në qoftë se zona është tokë e lërueshme, duhet të shtoni rërë dhe tokë të zezë ose humus para formimit të tokës së lirshme.

Shtrati është zhvarrosur sa më shpejt që bora shkrihet, derdhur mirë me ujë të ngrohtë dhe të mbuluar me film të zi për të ngrohur. Për mbjelljen e lakrës, toka duhet të ngrohtë deri në +4 ° C.

Mbjellja bëhet në këtë mënyrë:

1. Në kopsht, grooves janë bërë me një thellësi prej gjysmë centimetri në një distancë prej 30 cm.
2. Grooves derdhur ujë të ngrohtë.
3. Organizoni fara në një distancë prej 20-30 cm. Ata duhet të mbijnë në ditën 3-4 në një temperaturë prej 3-4 ° C. Nëse kulturat janë të shpeshta, ato duhet të jenë të thyera, gjë që është e padëshirueshme, pasi lakër lakër janë shumë të butë dhe dëmtohen lehtë.
4. Fara skuqni me tokë të lirshme ose me rërë.
5. Mbulo me spunbond ose lutrasil para germination.

Temperatura optimale për rritjen dhe zhvillimin e bimëve është 15-20 ° C.

lotim

Kultura toleron nxehtësinë, por kjo nuk do të thotë se nuk ka nevojë të lajë tokën. Pas shfaqjes së fidanëve të ujitur vetëm kur toka bëhet e thatë.

Lakër të rinj janë shumë të butë, kështu që ju duhet një lëng për ujitje ose një çorape me një llak të vogël. Kjo është e domosdoshme për të mos dëmtuar fidanët e rinj të bimës. Një lotim i rritur i bimëve kërkon rrallë, vetëm në nxehtësi ekstreme, por mjaft, në mënyrë që gjethet të rriten me lëng dhe të shijshme. Lakra restaurohet lehtësisht pas thatësirës, ​​por lotimi duhet të jetë i rrallë, por i përhershëm.

Veshje e sipërme

Dy herë gjatë sezonit në rritje Lakra japoneze është fekonduar me lidhjet minerale: fosfat dhe kasafortë. (sipas udhëzimeve). Gjithashtu përdorni pleh organik të lëngshëm - biohumus.

Plehrat që përmbajnë azot nuk duhet të përdoren fare ose të aplikohen vetëm në pjesë të vogla, pasi kultura grumbullon nitrate në masë të gjelbër.

mulching

Për ruajtjen më të mirë të lagështirës në zonën e rrënjëve dhe për mbrojtjen e farërave të farërave Lakër japoneze mulch - tallash, mowed bar ose kashtë.

Shpend ajo si lakër zakonshëm nuk është e nevojshme, si gjethe, të cilat nuk janë të larta nga toka, mund të fillojnë të kalbet nga bie në tokë.

Korrje dhe magazinim

Në tokë të hapur, lakra japoneze mund të rritet deri në tre muaj. Periodikisht duhet të priten gjethet (sapo të arrijnë një gjatësi prej 10-12 cm). Ata rriten mbrapa në 8-15 ditë për shkak të zgjimit të buzës apikale. Kështu, vjelja vazhdon gjatë gjithë verës.

Gjethet e prera mund të konsumohen të freskëta në sallatë, turshi, të ngrira ose të thata. (përdoret si erëza). Në vjeshtë, shkurre lakër janë çrrënjosur, pastruar nga toka, prerë rrënjë, duke lënë bisht i gjethes. Në këtë formë, ato ruhen në frigorifer deri në një javë.

Dëmtuesit e varieteteve

Gjethet e bimës janë dëmtuar shpesh nga pleshtat cruciferous: ajo gnaws nëpër vrima dhe si rezultat fletë bëhet i papërshtatshëm për konsum. Pluhuri i duhanit ndihmon mirë kundër tij:

• pluhur bush dhe terren rreth tij;
• llak me një zgjidhje prej 1:10.

Hiri i zakonshëm i drurit shërben gjithashtu si një mjet i thjeshtë dhe efektiv:

• mbjellja e pluhurave;
• lyer me ekstrakt hiri (përgatitur gjatë javës dhe duke llogaritur 3 lugë për 1 litër ujë).

Kimikatet kundër dëmtuesve nuk janë të rekomanduara., pasi bimë grumbullon substanca të dëmshme në gjethe. Për të mos u ekspozuar ndaj rrezikut, përdorni vetëm mjete natyrore dhe në asnjë rast mos e neglizhoni këtë rregull.

Problemet e mundshme dhe parandalimi i tyre

përfundim

Kaleja japoneze ende nuk ka marrë shpërndarje të mjaftueshme në kopshtet e vendit tonë. Por me çdo sezon ajo ka gjithnjë e më shumë tifozë, sepse ajo nuk kërkon kujdes të veçantë, është e bukur dhe shumë e dobishme.