Nuancat e përdorimit të lulelakrës gjatë shtatzënisë dhe ushqyerjes me gji. Mjekët këshilla dhe recetat e shijshme

Nëna e pritshme gjatë shtatzënisë monitoron nga afër shëndetin. Dhe pas lindjes së fëmijës aderon në të ushqyerit e duhur. Në fund të fundit, produktet e papërshtatshme ose të dëmshme do të ndikojnë menjëherë në mirëqenien e fëmijës. Me këtë shaka nuk duan të.

Nutritionists thonë: në dietën e një gruaje shtatzënë duhet të jetë ushqime të pasura me proteina lehtë tretshëm.

Këto produkte kryesisht përfshijnë lulelakër - një burim i vlefshëm i vitaminave, elementeve minerale dhe aminoacideve esenciale. Në këtë situatë, nuk do të jetë e tepërt për të ngrënë fruta dhe perime, sidomos lulelakër. Ky artikull detajon nuancat e përdorimit të lulelakrës gjatë shtatzënisë dhe ushqyerjes me gji, jep këshilla nga mjekët dhe paraqet receta për ushqim të shëndetshëm për një nënë pleqsh.

Përbërja e produktit

Lulelakër i ushqyer me gji - një produkt i vlefshëm. Ajo ushqen trupin e gruas me minerale të dobishme, vitamina, acide organike të rëndësishme për shëndetin. Foshnja gjithashtu merr këto substanca përmes qumështit.

Lulelakër përmban vitamina, ata mbështesin trupin e nënës gjatë mungesës së vitaminave:

• vitamina C;
• Vitamina B1 (tiaminë);
• riboflavin;
• pyridoxine;
• vitamina K;
• vitaminë U.

Përveç kësaj, fibrat e lakrës përmbajnë një numër makro dhe mikroelementesh: kalcium, kalium, magnez, jod, mangan, selen, bakër, klor, zink, hekur, fosfor, natriumi. Mineralet përmirësojnë sistemin imunitar.

Mos harroni për kripërat minerale, pektin, enzimat, biotin, fibra, choline, acide yndyrore omega-3. Ata kanë një efekt pozitiv në traktin gastrointestinal, mëlçinë, veshkat dhe gjëndrat e qumështit të një gruaje. Në më shumë detaje rreth përbërjes dhe lulelakër kalori ju mund të mësoni nga artikulli ynë.

A është e mundur të hahet një perime?

Gjatë shtatzënisë

Në këtë kohë, lulelakër mundet dhe madje duhet të hanë. Për trupin e një gruaje shtatzënë, një perime është e dobishme.

Lulelakër përmban:

1. fosfor ndikon në formimin e sistemit të kockave të foshnjave. Dhe gjithashtu nuk e lejon nënën të rrëzohet.
2. kalium forcon muskulën e zemrës.
3. hekur mbështet hemoglobinën normale, duke kursyer kështu zhvillimin e anemisë dhe hyperplasia fetale.
4. magnez - një lloj bllokues i stresit dhe depresionit, i cili është i rëndësishëm në periudhën e mbajtjes së fëmijës. Substanca përforcon sistemin nervor qendror, sidomos në duet me vitaminë B6.
5. Acid tartrons parandalon depozitimin e indeve yndyrore.
6. Acidi folik mbron fetusin nga defektet e lindjes.

Në muajt e parë dhe të dytë GW

Nutritionists rekomandojnë të përfshijë në dietën e grave gjatë laktacionit lulelakër. Megjithatë, jo menjëherë. Hera e parë që mund të provoni një perime 2-3 javë pas lindjes.

Pjesa nuk duhet të kalojë 50 gram. Është e këshillueshme për të ngrënë lakër, steamed pa erëza dhe me një sasi minimale të kripës. Pastaj disa ditë për të mos përdorur, shikoni gjendjen e fëmijës. Nëse nuk gjenden rezultate negative, vlen të rritet gradualisht pjesa në 100 gramë.

Në 2 muaj GW norma e përditshme e lakër zier do të jetë rreth 200 gram. Me kalimin e kohës, perimet diete mund të shtohen në supave, casseroles, stews. Megjithatë, mos e skuqni. Sigurisht, konsumi i papërpunuar është kundërindikuar. Abuzimi nuk është gjithashtu i mirëpritur.

Përfitoni për nënën dhe foshnjen e pleqve

1. Përmbajtja e lartë e vitaminës C forcon sistemin imunitar, zvogëlon gjasat e sëmundjeve virale dhe infektive.
2. Lulelakër ul kolesterolin e padëshiruar të gjakut. Normalizon përbërësin sasior të lipideve.
3. Ofron parandalimin e kancerit të gjirit.
4. Mjekët këshillojnë një perime në luftën kundër mbipeshës. Pavarësisht nga rezerva minerale të gjera, produkti është i ulët kalori. Në 100g, ka vetëm 30 kcal.
5. Fibra normalizon metabolizmin, punën e zorrëve. Nëse një grua pas lindjes ka probleme me karrigen, atëherë ky produkt do të ndihmojë në zgjidhjen e tyre.
6. Për foshnjat, është e rëndësishme që lulelakra të jetë një perime me alergji të ulët. Reaksionet alergjike janë mjaft të rralla.
7. Një tjetër avantazh për foshnjat - produkti nuk shkakton kolik dhe rritje të formimit të gazit në zorrë. Në fëmijët e vegjël, kjo është mjaft e zakonshme.

Ju mund të gjeni se si duhet të futni lulelakër në ushqimin për fëmijë në këtë artikull.

contraindications

Është e pamundur të përdoret lulelakër për nënat me sëmundje:

• Traktin gastrointestinal, gastrit, pankreatiti, ulçerë;
• rritur aciditetin e stomakut;
• dhimbje barku intestinale;
• probleme me sistemin gjenitourinar;
• hipertension;
• sëmundjet renale.

Gjithashtu, nuk mund të hani një perime me intolerancë individuale. Është e nevojshme të refuzohet produkti nëse vërehen skuqje alergjike ose zbehje të lëkurës së fëmijës. Kur një fëmijë ka ënjtje, dhimbje barku, spazma në zorrët, përjashton lulelakër nga menyja e gruas. Për më shumë informacion në lidhje me pronat e dobishme dhe të dëmshme, si dhe për atë që sëmundjet duhet të përdoren me kujdes lulelakër, lexoni këtu.

Si të gatuaj - receta hap pas hapi

Dieta e një gruaje shtatzënë duhet të jetë e plotë dhe e ekuilibruar.. Perimet dhe frutat - komponenti kryesor i saj.

Ideal kur menuja për një grua shtatzënë do të jetë ½ e produkteve bimore.

Për gratë shtatzëna

Procesi i mbajtjes së një fëmije nuk është një sëmundje në të cilën është përshkruar një dietë. Dieta ditore nuk është e nevojshme për të ndryshuar në mënyrë drastike. Është e nevojshme të përqendrohemi vetëm në pronat e dobishme të produkteve, dhe jo vetëm në shijshme.

pjekur

përbërësit:

• lulelakër 500g;
• qumësht me yndyrë të ulët - 80 ml;
• gjalpë - 20g;
• djathi i fortë - 30-40g;
• miell të gradës së lartë - 25g;
• krem yndyrë - 30g;
• breadcrumbs;
• kripë, zarzavate.

preparat:

1. Para kokë lakër time, dhe disassembled në inflorescences.
2. Vlim në ujë të kripur deri në gjysmën e gatshme. Rreth 7-10 minuta.
3. Në këtë kohë ne po përgatisim një salcë të butë: skuqim miellin në një tigan deri sa të artë. Ne shtojmë qumësht, krem ​​kosi dhe një pjesë të djathit të integruar. Pas valimit, fikeni.
4. Kur lakra është zier, ju duhet të qelqit të lëngshme të tepërta.
5. Ndërsa përgatitni një fletë të vogël për pjekje, lani me vaj. Përhapeni në atë inflorescences, pour salcë, sasi e vogël me djathë të mbetur.
6. Dërguar në furrë me një temperaturë prej 180 ° C për 20 minuta.
7. Pas gatimit, ju mund të spërkatni me barëra.

steamed

përbërësit:

• kreu i lulelakut;
• vaj ulliri;
• kripë, piper.

preparat:

1. Para së gjithash, është e nevojshme që të ndaheni në floret dhe të lani lakër.
2. Uji në një kazan të dyfishtë të sjellë një çiban, pastaj vëni perime në krye. Mbuloni me kapak.
3. Koha e gatimit 10-15 minuta.
4. Pasi nxjerrim jashtë dhe u japim lëngjeve shtesë për të ikur.
5. Sasi e vogël me vaj ulliri, kripë. Lakra është gati si një enë tjetër.
6. Ju gjithashtu mund të presni lakër të përfunduar me një blender në një konsistencë të pastër, shtoni gjalpë ose qumësht dhe shërbejeni atë në tavolinë.

Ushqyerja me gji

Enët e pjekura, të pjekura dhe të tymosura duhen braktisur definitivisht. Gjatë laktacionit është e nevojshme të përfshihen në lulelakër dietë.

Supë perimesh

përbërësit:

• lulelakër 300 g;
• karrota - 1 pc;
• qepë - 1 pc;
• patate - 3 copë;
• bizele të gjelbra - 100 g;
• krem sipas dëshirës;
• kripë, zarzavate.

preparat:

1. Hidhini 2 litra ujë në një tigan dhe vendoseni në zjarr.
2. Pas valimit dërgoni qepë të copëtuar, patate, karrota.
3. Cook në ngrohjes mesme për 15 minuta.
4. Pastaj dërgojmë perime në lakër dhe bizele, duke vazhduar të gatuajmë për 7 minuta.
5. Në fund të gatimit, shtoni kripë dhe krem.
6. Sasi e vogël me bimët para se të shërbejnë.

tavë

përbërësit:

• lulelakër 500 g;
• fileto pule - 300g;
• vezë - 3 copë;
• qumësht - 150 ml;
• djathë e integruar - 100g;
• kripë, zarzavate.

preparat:

1. Para-valoj lakër dhe mish.
2. Pastaj inflorescences gati gatuaj mirë me një pirun, kthehet në qull.
3. Prisni finisht mishin dhe shtoni në lakër.
4. Vendoseni këtë përzierje në një fletë pjekjeje.
5. Bëni një mbushje: në një enë të thellë përzihet qumësht, vezë, 50g djathë.
6. Kripë dhe derdh përzierje në një fletë pjekje, mbi lakër me mish.
7. Pastaj sasi e vogël me djathin e mbetur.
8. Piqni në furrë për 20 minuta në 150 ° C.

Receta e casserole mund të përdoret nëse fëmija nuk ka reaksione alergjike ndaj komponentëve të pjatës.

Ju mund të gjeni më shumë receta nga lulelakër këtu.

Lulelakër ka mbledhur një sasi të madhe të lëndëve ushqyese. Dhe ajo - komponent i rëndësishëm i të ushqyerit dietik gjatë dhënies së gjirit, sepse grupi i parë i produkteve për dietën pas lindjes së fëmijës është i pakët. Dhe ushqimi për një grua për vete dhe për një fëmijë duhet të merret nga diku. Në të njëjtën kohë pa dëm në trup.