Si të gatuaj 18 salads të shkëlqyera nga lakër të Pekinit me djathë, pulë dhe ushqime të tjera të shijshme?

Një nga përfaqësuesit më të popullarizuar të familjes së lakrës është lakra e Pekinit. Receta nga lakra e Pekinit janë të domosdoshme për një dietë të shëndetshme për shkak të përmbajtjes së saj të lartë të vitaminave dhe proteinave të perimeve. Sallat nga lakra kineze janë veçanërisht të shijshme dhe të shëndetshme.

Falë modës për një mënyrë jetese të shëndetshme, lakër e Pekinit fitoi popullaritet jo vetëm në Kinë, ku erdhi, por edhe në vendet evropiane. Në Rusi, mjerisht, nuk është aq e zakonshme, pavarësisht shijes së tij të shkëlqyer dhe pronave të shëndetshme. Artikulli paraqet salatet e lakrës së Pekinit, të cilat mund të kënaqen dhe të befasojnë të ftuarit dhe të dashurit e tyre.

Përfitimet dhe dëmet e perimeve

100 gram lakër kineze përmban 16 kalori.. Gjithashtu përmban 1,2 gramë proteina dhe 0,2 gram yndyrë, gjë që e bën thjesht të domosdoshme për ata që e shikojnë figurën e tyre.

Mjerisht, medalja ka dy anët, dhe ku ka pro, ka gjithmonë disavantazhe. Përveç përfitimeve, lakra mund të jetë e dëmshme, në veçanti kjo vlen për ata njerëz që vuajnë nga gastriti me aciditet të lartë. Dhe, nëse nuk dëshiron të bëhesh pronar "i lumtur" i një stomaku të mërzitur, mos e ndërhyni me lakër dhe qumësht.

Ne ofrojmë të shikojmë një video në lidhje me përfitimet e lakrës së Pekinit dhe masave paraprake kur e përdorim atë:

recipes

Më e dobishme është përdorimi i perimeve të freskëta. Le të shqyrtojmë më tej se si mund të përgatitni salat me lakër kineze me djathë dhe perime, si dhe të përdorni me sukses pule dhe shumë përbërës të tjerë në receta me lakër kineze.

Me mozzarellë

Për të përgatitur sallatën do të ketë nevojë:

• domate me avull;
• 3 raki kopër;
• 4 lugë vaj vegjetal;
• 400 gram lakër kineze;
• 200 gramë djathë më delikate të mozzarellës.

Duke provuar të paktën një herë këtë sallatë të plotë me vitamina dhe antioksidantë, ju do ta bëni atë një pjatë të përhershme në tavolinën tuaj. Ju bast! Pas të gjitha, ajo nuk është vetëm tepër e shijshme, por edhe çuditërisht e bukur dhe e ndritshme. Ata që nuk duan ose thjesht nuk e dinë se si të prerë të vogla, duke pritur për një tjetër surprizë: nuk duhet të vuajnë!

1. Prerë kokëfortë të gjithë përbërësit.
2. Kripë për shije.
3. Shto vaj perimesh dhe përzihet tërësisht.

Vetëm disa minuta, një përpjekje minimale, dhe një gamë të tërë shije! Nëse keni nevojë për një recetë sa më të thjeshtë, sipas të cilës edhe ai që kurrë nuk ka mbajtur një thikë në duart e tij, mund të gatuajë një sallatë, atëherë ai është ai!

1. Hidhni 300 gramë lakër të Pekinit.
2. Pas saj, shpërndaj një grumbull qepësh në copa të vogla në një tas.
3. Ju mund të shtoni një kokë hudhër, por këtu një çështje e shijes.
4. Shtrydheni lëngun nga gjysma e limonit.
5. Pritini me kokë 7 vezë të trembem dhe 100 gram mozzarellë, vendosni ato në majë të perimeve.
6. Në mënyrë që të pijshëm në vend jo vetëm me shije, por edhe me bukurinë, ju mund të dekoroj me ullinj dhe shegë.

Me mish të bardhë të pjekur në skarë dhe topa djathi

Për të përgatitur sallatën do të ketë nevojë:

1. Për dashamirët e mishit të bardhë të butë ka një recetë që ka të ngjarë të bëhet e preferuar.
2. Fetë 200 gram fileto të gjirit pule në shirita, kripë dhe piper për shije, spërkatën me susam.
3. Fry në ngrohje të lartë për rreth 5 minuta. Këtu ju duhet të jeni sa më të kujdesshëm që të mos lejoni ata që janë vazhdimisht të hutuar në pjatë, sepse mishi nuk duhet të digjet! Ky është numri i detyrës në përgatitjen e kësaj sallate.
4. Pritini gjysmën e piperit dhe 1,5 gota të lakrës së Pekinit ose, siç thonë njerëzit, "peking", në kashtë. Këtu më mirë, aq më i vogël do të shkurrosh.
5. Shtoni disa lugë gruri.
6. Për ta mbajtur atë të thatë, bëni një salcë: përzierje 4 lugë salcë kosi, 15 ml salcë soje, 2 karafil hudhër, gjysmë lëng mandarinë dhe erëza për shije.
7. Vendoseni sallatën që rezulton në një pjatë, top shpërndani topat e djathit, të cilat janë marrë më së miri nga feta me shtimin e koprës dhe hudhrave.
8. Lavishly pour salcë dhe gëzojnë!

Nëse receta e fundit dukej shumë e komplikuar, vini re këtë:

1. Pritini mirë një domate të madhe, gjysmë piper zile, një qepë të vogël.
2. Vendoseni në një pjatë të thellë.
3. Fry 200 gram fileto pule, copëtuar finely, në një lugë gjelle vaj perimesh.
4. Kripe dhe piper, shtoni erëza për shije.
5. Vendosni mishin e përgatitur në perimet e përgatitura.
6. Sashtini topat e djathit në krye, derdhni tri lugë vaj ulliri.

Me pulë

Për të përgatitur sallatën do të ketë nevojë:

1. Ju vetëm valë 300 gram fileto pule, pak të kripur me ujë, vendoseni mishin në një tas.
2. Shto misër, një çift të vezëve të ziera, copëtuar kokrra, piqem, dy tranguj të freskët dhe djathë të integruar, rreth 150 gram.

Nëse nuk keni fileto, por ka një pulë të tymosur, mos u dekurajoni, dhe për këtë ekziston një mundësi.

1. Zgjini imët 900 gramë lakër të Pekinit, 400 gram pule të tymosur, fshijini 2 karafil me hudhër.
2. Së fundi, shtoni një grusht crackers, 150 gram majonezë dhe përzierje tërësisht.

Ne ofrojmë të shikojmë një video se si të përgatisim një sallatë me lakër kineze dhe fileto pule:

Me domate të mëdha ose qershi

Një nga opsionet më të shkëlqyera dhe më të gjallë që do t'ju fitojë!

Për të përgatitur sallatën do të ketë nevojë:

1. Scrub 150 gramë çdo djathë të vështirë.
2. Prisni 400 gram peking, 10 qershi dhe 4 lugë misri.
3. Kripë dhe piper për shije.
4. Shtoni një lugë çaji vaj perimesh.

Nëse keni domate në dorë, ka ende një mundësi të madhe për një sallatë të shijshme. vetëm:

• 400 gram lakër kineze;
• një çift i domate të mëdha;
• një grusht ulliri;
• 2 raki kopër;
• 2-3 vezë të ziera.

Ne ofrojmë të shikojmë një video se si të përgatitet një sallatë me lakër kineze dhe qershi:

Me shkopinj gaforre

Për të kënaqur ju dhe të dashurit tuaj ju mund të bëni një kombinim interesant të peking dhe shkopinj gaforre.

Për të përgatitur sallatën do të ketë nevojë:

• gjysmë kanaçe gruri;
• 1 portokall copëtuar kokrra;
• 400 gram lakër;
• 100 gram shkopinj gaforre;
• majonezë mund të përdoren për veshjen.

Kjo është një aleancë e tillë e mirë që ju mund të luani me ushqim dhe çdo herë që të merrni një sallatë të re. Përzierja e një pound të peking dhe një paketë shkopinj gaforre me një palë vezë të ziera, kastravec finely copëtuar dhe gjysma e një mund të bizele të konservuara, ju do të jetë shumë i befasuar nga shije të ndritshme dhe të paharrueshme.

Si një salcë, përdorni krem ​​kosi ose majonezë.

Ne ofrojmë të shikojmë një video se si të përgatisim një sallatë me lakra kineze dhe shkopinj gaforre:

Me kastravecat

Nëse jeni një tifoz i diçkaje interesante dhe të pazakontë, atëherë kjo është pikërisht ajo që ju nevojitet.

Për të përgatitur sallatën do të ketë nevojë:

1. Pres kokazhin e Pekinit.
2. Fry 300 gram fileto pule dhe një çift të dardha në vaj perimesh, prerë ato në shirita.
3. Shtojini dy trangujve të mëdhenj të freskët dhe një grusht thërrmash.
4. Sezoni me majonezë dhe kripë.

A ishte versioni i mëparshëm shumë i thjeshtë?

1. Fry patate të copëtuara.
2. Prisni trangujve të freskët dhe lakër kineze.
3. Shtoni një grusht ulliri.
4. Shtoni disa lugë vaj perimesh dhe përzierjeni tërësisht.

Ne ofrojmë të shikojmë një video se si të përgatisim një sallatë të lakër kineze dhe trangujve:

Me krisur

A të pëlqen të bëhesh i keq? Nëse përgjigjja juaj është po, atëherë patjetër duhet të provoni dy sallatat e mëposhtme.
Numri i opsionit 1.

Për të përgatitur sallatën do të ketë nevojë:

1. 400 gram peking finely copëtuar;
2. dy kastravecë të freskëta të freskëta;
3. mish i bardhë i zier;
4. një palë lugë me bizele dhe dy grusht cracker;
5. të gjitha mbushen me majonezë;
6. lëviz dhe gëzo!

Opsioni numër 2:

Për të përgatitur sallatën do të ketë nevojë:

1. Një kile lakër kineze.
2. Një palë vezë të zier.
3. Dy grushte.
4. 150 gram djathë të integruar, dhe një sallatë e shpejtë dhe e lehtë është e gatshme.
5. Përdorni majonezë si një salcë.

Ne ofrojmë të shikojmë një video se si të përgatisim një sallatë me lakra kineze dhe krisur:

Me misër

Për të përgatitur sallatën do të ketë nevojë:

1. hidhni mënjanë dy lugë miell misri;
2. prerë një pjesë të vogël të ullinjve në gjysmë;
3. thërrisni me gërshërë djathë, le të jetë djathi;
4. shtoni lakër kineze të copëtuar;
5. dy lugë vaj ulliri dhe kripë.

Për të dashuruar me ushqim të përzemërt, ekziston një mundësi shumë e mirë:

1. Prish peking.
2. Skuq vezë të zierë të zier dhe tranguj të freskët.
3. Piper fileto pule, furçë me një përzierje të vajit të ullirit dhe erëza për shije, skuq. Jini të kujdesshëm, mishi duhet të skuqet dhe të duket i shijshëm, dhe mos djeg!
4. Pritini fileto të përfunduar në copa të vogla.
5. Shto një gjysmë mundi misri, një copë copë copë, dy lugë vaj ulliri.
6. Mix tërësisht, kripë për shije.

Ne ofrojmë të shikojmë një video se si të përgatisim një sallatë me lakër kineze dhe misër:

Opsionet e shpejta gatimi

Nëse keni vetëm disa minuta kohë të lirë derisa vizitorët të vijnë, dhe ju doni t'i habitni me diçka të veçantë, përdorni recetat më poshtë.

Për të përgatitur sallatën do të ketë nevojë:

1. Pekini 300 gram + misri 2 lugë + kopër 2 sprigs + croutons mysafir.
2. Pekin 400 gram + 2 vezë pule + gjysmë mund të bizele + ullinj grusht.

Mënyrat për të shërbyer enët

• Ju mund të shërbeni sallatë në tërë copë lakër kineze, të paraqitura në një pjatë.
• Si një opsion - të vënë në tartlets, duke vënë në tavolinë si një rostiçeri.
• Përveç kësaj, do të duket ushqim origjinal në gota.
• Nëse dëshironi të habiteni, vendosni sallatën në një filxhan të ngrënshëm.

Siç mund ta shihni, lakra kineze është produkti nga i cili mund të gatuash shumë enët krejtësisht të ndryshme që janë të bashkuara nga një gjë - shije e shkëlqyer.