Angjinarja e Jerusalemit nuk është vetëm një bimë e bukur, por gjithashtu shumë e dobishme. Vërtetë, shumë e trajtojnë atë si një farë e keqe, e cila është shumë e vështirë për tu çliruar. Por për shumë njerëz, kjo është një shpëtim, si për ata që vuajnë nga diabeti. Dardha terren është në gjendje për të ulur sheqerin në gjak.
Dhe ky efekt nuk ka vetëm zhardhokët e rrënjës së diellit, por edhe rrjedh me gjethe. Ka edhe tableta të bëra nga angjica e Jeruzalemit. Për mënyrën dhe në çfarë forme është e mundur dhe e nevojshme të përdoret topinambur për njerëzit që vuajnë nga diabeti, do të diskutohet në këtë artikull.
Karakteristikat e përbërjes kimike
Përbërja kimike e dardhë tokës është e pasur me vitamina, mikro dhe makro-elementendërsa ajo ka një kalori të ulët. Çfarë saktësisht tërheq pacientët me diabet? Para së gjithash, nuk ka sheqer në përbërjen e tij. Angjinarja e Jerusalemit nuk është në gjendje të shkaktojë kërcimin e tij në gjak. Përkundrazi, për shkak të faktit se inulina është e pranishme në përbërjen e rrënjës diellore (80%), përdorimi i këtij produkti ul nivelin e saj.
Pema e dardhë ka indeksin më të ulët glycemic - 13-15. GI varet nga sa shpejt karbohidratet absorbohen nga trupi dhe kthehen në glukozë.
Angjica e Jeruzalemit kryen funksionin më të rëndësishëm për pacientin. Inulin dhe fibra që përmbahen në të pengojnë hyrjen e glukozës në gjak. Për shkak të kësaj, niveli i tij praktikisht nuk ndryshon. Përmbajtja e lartë e vitaminës A në dardhë tokë ka një efekt pozitiv në shikimin e diabetikëve, i cili me kalimin e kohës fillon të bjerë me shpejtësi.
A është një zëvendësues i sheqerit?
Dardha është një zëvendësues natyror i sheqerit. Ajo përmban inulin, i cili ul nivelet e sheqerit në gjak, mban glukozën në nivelin e kërkuar dhe, më e rëndësishmja, zvogëlon nevojën e trupit për përgatitjet e insulinës. Është më mirë të përdorni topinambur në formën e shurupit, i cili mund të blihet në farmaci. Në këtë formë, ajo mund të shtohet në pije, pasta, në enët e ëmbla. Përdoreni atë në vend të mjaltit dhe përgatitjeve artificiale që zëvendësojnë sheqerin.
Përfitimet dhe dëmtimi i trupit në llojet 1 dhe 2
Çfarë është tuberi i dobishëm? A është e mundur që diabetikët e tipit 1 dhe të tipit 2 të hanë ose jo? Pronat e dobishme dhe terapeutike të angjinokës së Jeruzalemit janë të rëndësishme për pacientët e të dy tipeve 1 dhe 2. Inulin, duke hyrë në trup, fillon të heqë sheqerin që përmban, zvogëlon përqendrimin e glukozës. Si të marrësh dhe të haje lloji i sëmurë 1 dhe 2? Përdorimi i tuberit është i mundur jo vetëm për trajtimin e sëmundjes, por edhe për parandalimin e saj.
Me përdorimin e rregullt të enëve dhe pijeve të artichokës së Jeruzalemit, shenja të qarta të manifestimit të sëmundjes së tipit 2 janë zvogëluar.
Në diabetin e tipit 1, përdorimi i angjinokës së Jeruzalemit pakëson marrjen e barnave bazuar në insulinën. Sidomos rekomandohet t'i kushtojmë vëmendje teas dhe infuzioneve të dardha prej balte. Efekti bëhet i dukshëm pas disa javësh.
Si të përdorni dardhë e bardhë?
infuzion
Infuzion është bërë nga gjethet dhe rrjedhjet e bimës. Ndihmon në ruajtjen e glukozës normale në trup, gjë që është jashtëzakonisht e rëndësishme për diabetikët. Për përgatitjen e saj është më mirë të përdorni zarzavate të thata, por shumë njerëz marrin freskët nga kopshti. Në formë të thatë, ajo do të ruhet për rreth një vit nën kushte të respektuara siç duhet.
preparat: për 500 gram ujë të vluar të marrë 1 tbsp. gjethe të thata. Le të qëndrojë për rreth tre orë. Merrni gjatë ditës para ngrënies për një gjysmë gotë. Ëmbëlsoni atë me sheqer ose mjaltë nuk është e nevojshme.
lëng
Lëng është marrë nga tuberët e freskët të ankorimit të Jerusalemit. Për të ulur nivelin e sheqerit, duhet ta përdorni çdo ditë. Çdo herë, gjysmë ore para ngrënies, rekomandohet të pini një gjysmë gotë lëng të freskët. Mos jini të dembeluar, gjithmonë shtrydhni një grumbull të freskët, pavarësisht faktit se lejohet të ruhet deri në 12 orë.
Trajtimi do të zgjasë 14 ditë. Pastaj ju duhet të merrni një pushim deri në 10 ditë dhe të fillojnë nga e para.
kafe
Kafja nga Angjinarja e Jeruzalemit është një frut i thatë, i cili është i vendosur në një makinë kafeje në pluhur. Si të bëni një pije efektive për diabetikët? Ju do të duhet një tenxhere sterile kafeje. Bëni ujë në një pjatë të përgatitur, derdhni atë.
preparat:
- Hidh ujë të zier mbi tenxhere të ftohur kafeje.
- Derdhni gjysmën e pjesës që keni përgatitur për kafe.
- Mbushni me ujë të valë dhe mbylleni fort.
- Pas pak minutash, shtoni pjesën tjetër të pjesës dhe derdhni ujë të vluar në volumin e kërkuar.
Përdorni para ngrënies.
çaj
Çaji është i mirë, sepse në verë mund të bëhet me fruta të freskëta, dhe në dimër të përdorin angjin e thatë të Jeruzalemit. Për pirja pije është e përshtatshme thermos. Për 500 ml ujë të vluar, 3-4 zhardhokë të mesëm të artichokës së freskët të Jerusalemit merren dhe shtypen. Le të krijoj për 12 orë dhe pastaj mund të konsumohet gjatë gjithë ditës, kur lind dëshira. Do të ishte më mirë nëse mund të bëni pa sweeteners.
Çaj nga tharja e krijimit të angjinokës së Jeruzalemit më të lehtë. Duke përdorur një mulli kafeje, përgatitni pluhur frutash. Një lugë gjelle pluhuri duhet të derdhet me një gotë uji dhe pas gjysmë ore pija është e gatshme. Sa arshivat e Jeruzalemit mund të hahet në ditë si pjesë e një pije të tillë? Çaji mund të dehet pa kufizime.
shurup
Shurupi i gatimit në shtëpi është një proces mjaft i mundimshëm.. Mund të blini lirshëm në farmaci. Për pacientët me diabet, shërben si një zëvendësues natyror i sheqerit. Mund të shtohet në mënyrë të sigurtë me pije dhe enët e ndryshme.
Në mënyrë që të dërgoni shurup për të zvogëluar sheqerin, duhet të merrni atë brenda 14 ditëve. Hani pasi të hahet një lugë gjelle. Nëse uleni në tryezë pesë herë, atëherë merrni edhe shurupin pesë herë.
Recipes diabetik - të shpejtë dhe të shijshme
Çfarë mund të përgatitet nga një tuber për diabetikët?
Angjinarja e Jeruzalemit është një perime e gjithanshme, të dy frutat e kësaj bime dhe gjethe përdoren. Ajo i nënshtrohet tiganisjes, pirgjeve, valës, konservimit. Dardhë prej balte mund të përdoret në formë të papërpunuar, por është një amator.
Ajo ka një shije të veçantë, jo të gjithë mund të mësohen me të. Por nëse ju shtoni atë në enët, ajo do të bëhet shumë më e dobishme. Më e rëndësishmja, Angjinarja e Jerusalemit është gjithashtu me kalori të ulët. Ju mund të provoni të gatuani, për shembull, sheqer të sheqerosur pa sheqer. Si të përgatiteni për diabetikët dhe me të cilët ju mund të hani artichoke të Jerusalemit për të ulur nivelet e sheqerit?
Sallatë me perime
Përbërësit e kërkuar:
- tuba perla - 2 copë;
- rrepkë - 4 copë.
- kastravec të freskët të mesme;
- perime;
- erëza.
Përgatitja:
Perime grind në mënyrë të mësuar me (diced, straws, etj). Sasijeni ushqime me kripë dhe erëza, shtoni zarzavate të copëtuara. Ju mund të mbushni me luledielli ose vaj ulliri.
Supë krem
Produkte të kërkuara:
- Zhardhokët e Jerusalemit artichoke madhësi të mesme - 6-7 pc.;
- onions bardhë - 1 pc.;
- 2 karafil me hudhër;
- një rrënjë selino (nëse rrënja është e vogël, atëherë merr dy pjesë);
- supë me perime;
- vaj për salcë supë.
Përgatitja hap pas hapi:
- Përgatitni furrën. Duhet të nxehet në 220 gradë.
- Një tigan me supë të zier më parë duhet të vendoset në një furrë të nxehtë.
- Ngroheni tiganin me gjalpë në sobë dhe vendosni perime të copëtuara në të.
- Fry të gjithë së bashku deri në kafe të artë.
- Pas pjekjes, shtoni perime në supë, kripë dhe erëza për shije. Vendosni një tjetër 10-15 minuta në furrë.
- Shkulni supë të gatuar me një blender. Ju duhet të keni pure patate pa gunga.
- Shërbyer me croutons dhe bimëve.
tavë
përbërësit:
- tubers rrënjë dielli - 3 copë. mesme;
- qumësht - 50 ml;
- miell - 3 tbsp l.;
- vaj luledielli - 20 g;
- vezë me pulë - 1 pc.;
- bollgur dhe miell.
Përgatitja:
- Lëvizni frytet e dardha prej balte.
- Shpjegoni ato në mënyrë që ata të kthehen në një qull pa qime.
- Shtoni në majë të angjinokës së Jeruzalemit çdo produkt tjetër përveç vajit të lulediellit dhe përziejeni mirë.
- Përgatitni një pjatë pjekjeje, lyejeni atë. Ju mund të spërkatni disa miell.
- Vendosni përzierjen në formë.
- Ngroheni furrën në 180 gradë.
- Piqem pjatën për 50 minuta.
Ushqimi do të jetë jo vetëm i shëndetshëm, por edhe i shijshëm. Angjinarja e Jeruzalemit në përbërjen e tyre do të zvogëlojë sheqerin në trup, do të largojë toksina dhe shkuma të tepërta, si dhe do të lehtësojë peshën e tepërt.
Një fabrikë e tillë unike dhe e dobishme duhet të jetë e pranishme në tryezën e çdo personi që ka diabet. Angjinarja e Jeruzalemit do të ulë nivelin e sheqerit në gjak, do të mbajë glukozën në një nivel të përshtatshëm. Kundërindikimet për uzinën nuk janë të disponueshme, mund të merren edhe tek fëmijët. Por mos u mbështetni vetëm te ai në trajtimin e sëmundjes. Një qasje gjithëpërfshirëse është absolutisht e nevojshme: ushqimi i duhur, një mënyrë jetese aktive, rekomandimet e mjekut. Vetëm në këtë mënyrë mund ta mbani nën kontroll sëmundja juaj.
