Kategori Receta të domosdoshme

Në dimër, perimet e freskëta rriten ndjeshëm në çmim, dhe nevoja e trupit për fibra dhe elementë të shëndetshëm nuk largohet. Konservimi vjen në shpëtim. Bankat e mbështjellë në verë dhe vjeshtën e hershme janë nxjerrë nga dhomat, katetat dhe bodrumet dhe janë vendosur në tavolinë. Përveç trangujve tradicionale dhe domate, ka kuptim për të përgatitur havjar kungull.

Popujt sllave Maslenitsa tradicionalisht lidhen me pancakes në mënyra të ndryshme për t'i bërë ato. Megjithatë, përveç kësaj gjellë, shpesh ka shumë të tjerë në tryezë që janë disi të lidhur me këtë festë. Ushqimi në Maslenitsa: jo pancakes në një; Maslenitsa është një justifikim i mirë për të mbledhur të gjithë familjen në tavolinën e pushimeve, në mënyrë që jo vetëm të diskutojnë lajmet e fundit, por edhe të shijojnë enët e shijshme.

Kur ata flasin për verën në frigorifer, buckthorn detit, ose "kokrra të kuqe mbretërore" gjithmonë vjen në mendje - ashtu siç është quajtur edhe. Pavarësisht nga një "titull" i tillë, ky shkurre është modest, por të gjitha pjesët e tij mund të përdoren ose për kënaqësi, për bukurinë, ose për shëndetin. Nuk është çudi që transporti i saj i veçantë nga Siberia u soll në gjykatën mbretërore, për të cilën ajo mori emrin buckthorn detit.